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第 2 节 科 学 测 量
温度测量、探究：测量物体的温度
温 度 测 量
物体的冷热程度可以用温度（temperature）来表示。
这个物体很烫，我们说它温度很高。
这个物体很冷，我们说它的温度很低。
人的冷热感觉一定正确吗？
右手食指浸入右边杯子的热水中， 左手食指浸入左边杯子的冰水中
然后，两根食指同时浸入中间杯 子的温水中
图 1.2-12 在不同水温中手指的感觉
温度相同的物体，冷热程度相同
不一样，右手手指感觉凉，左手手指感觉热。当右手手指浸入热水后，手指的温度逐渐升高，再伸到温水中，这时手指的温度比温水的温度高，所以感觉有些凉；而左手手指浸入冰水后，手指的温度降低，再伸入温水中，手指的温度比温水的温度低，所以感觉有些热。
温 度 测 量
温 度 测 量
温度的测量工具
实验室中常用的温度计是利用水银、酒精等液体热胀冷缩的性质制成的。
玻璃泡
认识温度计
最低温度值
零刻度
液柱
分度值为1℃
分度值越小，测量精度越高
最高温度值
常用液体温度计的种类
图 1.2-14 实验室常用温度计
体温计
气温计
图 1.2-15 家庭常用温度计
构造：粗细均匀的玻璃管，管的下端有一个玻璃泡，在管和玻璃泡中装有适量的水银或酒精，外壳上刻有刻度。
温 度 测 量
温度的单位
常用的温度单位：摄氏度，用“℃”表示。
摄氏温度的规定：
在标准大气压下，把冰水混合物的温度定为 0℃，水沸腾时的温度定为100℃。0℃和100℃之间分为100等份，每等份表示1℃。
摄氏温度的表达方法和读法：
温度的单位“摄氏度”不能分开读，如20摄氏度不能读作“摄氏20度”。0℃以下，读作零下多少摄氏度，或负多少摄氏度。例如，人体的正常体温记作“37℃”，读作“37摄氏度”，我国北方漠河的最低气温可达“-52.3℃”，读作“零下52.3摄氏度”或“负52.3摄氏度”。
图 1.2-13 温度计的刻度
结合摄氏温度的规定，根据图1.2-13温度计上的
刻度，说说温度计刻度的规定方法。
温 度 测 量
温度计的使用
不能测量超
过温度计量
程的温度
温度计的玻璃
泡要与被测物
体充分接触
一般不能将温度计从被测物体中拿出来读
数。读数时视线要与温度计内的液面相平
图 1.2-16 温度计的使用方法
你会使用温度计吗？对照图1.2-16，想一想，为什么一定要这样操作？
若所测温度超出了最高温度，温度计可能被胀破；若所测温度低于最低温度，将无法读取温度值。
温度计离开被测物体后，玻璃泡就与空气接触，立即发生热传递，温度计中液柱的长度会发生变化，读到的温度值不能反映真实的被测物温度。
温度计玻璃泡与被测物体接触不充分，会导致热传递不充分，受环境温度影响产生测量误差。
温 度 测 量
温度计的使用
使用前 使用时 会选
会拿
会放
会读
会记
①观察量程，即看清温度计所能测量的最高温度和最低温度。
②认清分度值，即每小格代表的温度值，反映了温度计的精确程度。
估计被测物体的温度，选择量程、分度值合适的温度计
用手拿住温度计的上端，不能触及温度计的玻璃泡
用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡应浸没在被测液体中，但不能接触容
器壁或容器底。
温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定时再读数；读数时玻璃泡要继续停留在被测液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平
记录温度时，无需估读，要区分零上温度和零下温度，不要漏写或错写单位
温 度 测 量
测量物体的温度
目标
学会根据不同测量要求选择温度计，并用温度计测量物体的温度。
器材
气温计，水银温度计，体温计。
过程
1. 观察不同的温度计，熟悉它们的用途、测量范围和最小刻度，把结果填入表1.2-5中。
温度计名称 主要用途 量程 分度值
最高温度/℃ 最低温度/℃ 水银温度计
气温计
体温计
实验室测量液体温度
测量气温
测量体温
温 度 测 量
2. 用气温计测得当前实验室的气温是 ℃。
3. 测量水温。
（1）把开水倒入烧杯，将水银温度计插入烧杯内的水中（不要碰到烧杯的内壁和底部，玻璃泡全部浸入水中）。观察温度计中的水银柱，当它不再上升时，温度计所指示的温度值为________℃。
（2）在烧杯中适当加入冷水，温度计的水银柱逐渐下降。当温度计分别指示50℃和30℃时，将手指浸入水中，记下手指对水温的感觉。
水温为50℃时， 。水温为30℃时， 。
4. 观察体温计，它与普通水银温度计相比，在构造和功能上有什么不同？
图 1.2-17 体温计
（1）体温计量程为 ，分度值为 ℃。
（2）体温计离开被测人体后水银柱不会回落，原因是什么？
手指感到有点烫
手指感到不冷不热
35℃~42℃
0.1℃
体温计玻璃泡与直玻璃管之间有一细小缩口。
温 度 测 量
5. 用体温计测量自己的体温。
（1）先用手指捏紧体温计上部，用力甩几下，使体温计的水银柱回落到35℃刻度线以下。
（2）把体温计夹在自己的腋下，过3～5 min后取出。
（3）读出自己腋下的温度为 ℃。
玻璃泡
细弯管
玻璃管
刻度
体温计的构造
①有较大的玻璃泡，温度的微小变化就能使水银柱长度显著变化。（最小刻度为0.1℃，测量范围是35℃~42℃）
②玻璃泡与玻璃管之间有一段弯曲的玻璃管（缩口），当体温计离开人体时，温度忽然下降，水银快速收缩，水银柱在这里断开，玻璃管内的水银退不回来，所以体温计能离开人体读数。
较大的玻璃泡和极细的毛细玻璃管是体温计灵敏度和测量精度高的原因。
温 度 测 量
其他种类的温度计
科技带动测温技术的进步！
光测高温计
双金属温度计
红外线测温仪
电子温度计
利用炽热物体发出的光测量其温度的一 种高温测量仪器。
双金属温度计把两种线膨胀系数不同的金属组合在一起，一端固定，当温度变化时,两种金属热膨胀不同，带动指针偏转以指示温度。
比起接触式测温方法，红外测温有着响应时间快、非接触、使用安全及使用寿命长等优点。
LCD显示，测量温度范围大，可同时预设高、低报警温度。
图 1.2-18 其他的温度测量仪器
温 度 测 量
图 1.2-19 不同的
色彩显示被加热的烧
瓶中不同的温度
利用热致变色材料：部分色带温度计采用热致变色材料制作色带，这种材料会随着温度的变化而改变颜色。例如，一些热致变色液晶材料，在不同温度下会呈现出不同的色彩，通过观察色带颜色的变化，就能直观地知道温度的数值或范围。
基于液体热胀冷缩与色带配合：类似于传统的玻璃液体温度计，利用液体（如酒精、水银等）的热胀冷缩原理。在温度计的玻璃管内设置色带，当液体受热膨胀上升时，与不同位置的色带相对应，从而指示出温度。
测量室内气温时，温度计应该怎样放置才能比较准确地测出室内的气温？
温度计要挂在墙上，离地1.5m左右，不要放在门、窗旁边和空调出风口附近，避免强烈气流的干扰，也不要放在阳光直射的地方。
课堂反馈性练习
例 一支温度计刻度均匀但示数不准，在标准大气压下，将它放入沸水中，示数为95℃，放入冰水混合物中，示数为5℃。现把该温度计悬挂在教室墙上，其示数为32℃，则教室内的实际温度是（ ）
A.27℃ B.30℃ C.32℃ D.37℃
B
例 一位年轻的护士用一支体温计连续给甲、乙两人测量体温，测甲的体温前把体温计用力甩了几下，中途仅消毒后就直接给乙测量体温，结果两人的体温都是39.5℃。有关两人的真实体温，下列说法正确的是（ ）
A.两人体温都是39.5℃
B.甲的体温是39.5℃
C.甲、乙两人的体温都低于39.5℃
D.甲的体温低于39.5℃
B
课后作业

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