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中考语文散文阅读赏练-----汪曾祺散文
阅读下面的文章，完成各题。
生机
汪曾祺
①一九四六年夏天，我离开昆明去上海，途经香港。因为等船期，滞留了几天，住在一家华侨公寓的楼上。这是一家下等公寓，已经很敝旧了，墙壁多半没有粉刷过。住客是开机帆船的水手，跑澳门做鱿鱼、蠔油生意的小商人，准备到南洋开饭馆的厨师，还有一些说不清是什么身份的角色。这里吃住都是很便宜的。住，很简单，有一条席子，随便哪里都能躺一夜。每天两顿饭，米很白。菜是一碟炒通菜、一碟在开水里焯过的墨斗鱼脚，顿顿如此。墨斗鱼脚，我倒爱吃，因为这是海味。——我在昆明七年，很少吃到海味。只是心情很不好。我到上海，想去谋一个职业，一点着落也没有，真是前途渺茫。带来的钱，买了船票，已经所剩无几。在这里又是举目无亲，连一个可以说说话的人都没有。我整天无所事事，除了到皇后道、德辅道去瞎逛，就是踅到走廊上去看水手、小商人、厨师打麻将。真是无聊呀。
②我忽然发现了一个奇迹，一棵芋头！楼上的一侧，一个很大的阳台，阳台上堆着一堆煤块，煤块里竟然长出一棵芋头！大概不知是谁把一个不中吃的芋头随手扔在煤堆里，它竟然活了。没有土壤，更没有肥料，仅仅靠了一点雨水，它，长出了几片碧绿肥厚的大叶子，在微风里高高兴兴地摇曳着。在寂寞的羁旅之中看到这几片绿叶，我心里真是说不出的喜欢。
③这几片绿叶使我欣慰，并且，并不夸张地说，使我获得一点生活的勇气。
豆芽
④秦老九去点豆子。所有的田埂都点到了。——豆子一般都点在田埂的两侧，叫作“豆埂”，很少占用好地的。豆子不需要精心管理，任其自由生长。谚云：“懒媳妇种豆。”还剩下一把。秦老九懒得把这豆子带回去，就掀开路旁一块石头，把豆子撒到石头下面，又把石头放下了。
⑤过了一阵，过了谷雨，立夏了，秦老九到田头去干活，路过这块石头，他的眼睛瞪得像铃铛，石头升高了！他趴下来看看！豆子发了芽，一群豆芽把石头顶起来了。
⑥“咦！”
⑦刹那之间，秦老九成了一个哲学家。
长进树皮里的铁蒺藜
⑧玉渊潭当中有一条南北的长堤，把玉渊潭隔成了东湖和西湖。堤中间有一水闸，东西两湖之水可通。东湖挨近钓鱼台。“四人帮”横行时期，沿东湖岸边拦了铁丝网。附近的老居民把铁丝网叫作铁蒺藜。铁丝网就缠在湖边的柳树干上，绕一个圈，用钉子钉死。东湖被圈禁起来了。湖里长满了水草，有成群的野鸭凫游，没有人。湖中的堤上还可以通过，也可以散散步，但是最好不要停留太长，更不能拍照。我的孩子有一次带了一个照相机，举起来对着钓鱼台方向比了比，马上走过来一个解放军，很严肃地说：“不许照！”行人从堤上过，总不禁要向钓鱼台看两眼，心里想：那里头现在在干什么呢？
⑨“四人帮”粉碎后，铁丝网拆掉了。东湖解放了。岸上有人散步，遛鸟，湖里有了游船，还有人划着轮胎内带扎成的筏子撒网捕鱼，有人弹吉他、吹口琴、唱歌。住在附近的老人每天在固定的地方聚会闲谈。他们谈柴米油盐、男婚女嫁、玉渊潭的变迁……
⑩但是铁蒺藜并没有拆净。有一棵柳树上还留着一圈。铁蒺藜勒得紧，柳树长大了，把铁蒺藜长进树皮里去了。兜着铁蒺藜的树皮愈合了。鼓出了一圈，外面还露着一截铁的毛刺。
有人问：“这棵树怎么啦？”
一个老人说：“铁蒺藜勒的！”
这棵柳树将带着一圈长进树皮里的铁蒺藜继续往上长，长得很大，很高。
（选自《人间草木》，天津人民出版社）
1．文中的芋头、豆芽、柳树有哪些相似之处？请结合文章内容简要分析。
2．写“芋头”，作者为什么在开头花大量笔墨写自己的经历？
3．汪曾祺的作品平中显奇，淡中有味，长短句和标点的运用丰富而有层次感，使文章的表达丰满而雅致。根据要求赏析下面的两个句子。
（1）过了一阵，过了谷雨，立夏了，秦老九到田头去干活，路过这块石头，他的眼睛瞪得像铃铛，石头升高了！（从句式特点的角度）
（2）牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。（从标点符号运用的角度）（选自课文《昆明的雨》）
4．“这棵柳树将带着一圈长进树皮里的铁蒺藜继续往上长，长得很大，很高。”文章末尾意蕴深刻，请谈谈你对这句话的理解。
5．阅读下面选文，完成问题。
大妈们
汪曾祺
①我们楼里的大妈们都活得有滋有味，使这座楼增加了不少生气。
②许大妈是许老头的老伴，比许老头小十几岁，身体挺好，没听说她有什么病。生病也只有伤风感冒，躺两天就好了。她有一根花椒木的拐杖，本色，很结实，但是很轻巧，一头有两个杈，像两个小犄角。她并不用它来拄着走路，而是用来扛菜。她每天到铁匠营农贸市场去买菜，装在一个蓝布兜里，把布兜的袢套在拐杖的小犄角上，扛着。她买的菜不多，多半是一把韭菜或一把茴香。走到刘家窑桥下，坐在一块石头上，把菜倒出来，择菜。择韭菜、择茴香。择完了，抖落抖落，把菜装进布兜，又用花椒木拐杖扛起来，往回走。她很和善，见人也打招呼，笑笑，但是不说话。她用拐杖扛菜，不是为了省劲，好像是为了好玩。到了家，过不大会，就听见她乒乒乓乓地剁菜。剁韭菜，剁茴香。她们家爱吃馅儿。
③江大妈人非常好，非常贤慧，非常勤快，非常爱干净。她家里真是一尘不染。她整天不断地擦、洗、掸、扫。她的衣着也非常干净，非常利索。裤线总是笔直的。她爱穿坎肩，铁灰色毛涤纶的，深咖啡色薄呢的，都熨熨帖帖。她很注意穿鞋，鞋的样子都很好。她的脚很秀气。她已经过六十了，近看脸上也有皱纹了，但远远一看，说是四十来岁也说得过去。她还能骑自行车，出去买东西，买菜，都是骑车去。看她跨上自行车，一踩脚蹬，哪像是已经有了四岁大的孙子的人呐！她平常也不大出门，老是不停地收拾屋子。她不是不爱理人，有时也和人聊聊天，说说这楼里的事，但语气很宽厚，不嚼老婆舌头。
④在这条街上任何一个店铺里，只要有人一学丁大妈雄赳赳气昂昂走路的神气，大家就知道这学的是谁，于是都哈哈大笑，一笑笑半天。丁大妈的走路，实在是少见。头昂着，胸挺得老高，大踏步前进，两只胳臂前后甩动，走得很快。她头发乌黑，梳得整齐。面色紫褐，发出铜光，脸上的纹路清楚，如同刻出。除了步态，地还有一特别处：她穿的上衣，都是大襟的。料子是讲究的。夏天，派力司；春秋天，平绒；冬天，下雪，穿羽绒服。羽绒服没有大襟的。她为什么爱穿大襟上衣？这是习惯。她原是崇明岛的农民，吃过苦。现在苦尽甘来了。她把儿子拉扯大了。儿子、儿媳妇都在美国，按期给她寄钱。她现在一个人过，吃穿不愁。她很少自己做饭，都是到粮店买馒头，买烙饼，买面条。她有个外甥女，是个时装模特儿，常来看她，很漂亮。这外甥女，楼里很多人都认识。她和外甥女上电梯，有人招呼外甥女：“你来了！”——“我每星期都来。”丁大妈说：“来看我！”非常得意。丁大妈活得非常得意，因此她雄赳赳气昂昂。
⑤乔大妈一头银灰色的卷发。天生的卷。气色很好。她活得兴致勃勃。她起得很早，每天到天坛公园“晨练”，打一趟太极拳，练一遍鹤翔功，遛一个大弯。然后顺便到法华寺菜市场买一提兜菜回来。她爱做饭，做北京“吃儿”。蒸素馅包子，炒疙瘩，摇棒子面嘎嘎……她对自己做的饭非常得意。“我蒸的包子，好吃极了！”“我炒的疙瘩，好吃极了！”“我摇的嘎嘎，好吃极了！”她间长不短去给她的孙子做一顿中午饭。他儿子儿媳妇不跟她一起住，单过。儿子儿媳是“双职工”，中午顾不上给孩子做饭。“老让孩子吃方便面，那哪成！”她爱养花，阳台上都是花。她从天坛东门买回来一大把芍药骨朵，深紫色的。“能开一个月！”
⑥大妈们常在传达室外面院子里聚在一起闲聊天。院子里放着七八张小凳子、小椅子，她们就错错落落地分坐着。所聊的无非是一些家长里短。谁家买了一套组合柜，谁家拉回来一堂沙发，哪儿买的、多少钱买的，她们都打听得很清楚。谁家的孩子上“学前班”，老不去，“淘着哪！”谁家两口子吵架，又好啦，挎着胳臂上游乐园啦！乔其纱现在不时兴啦，现在兴“砂洗”……大妈们有一个好处，倒不搬弄是非。楼里有谁家结婚，大妈们早就在院里等着了。她们看扎着红彩绸的小汽车开进来，看放鞭炮，看新娘子从汽车里走出来，看年轻人往新娘子头发上撒金银色纸屑……
（选自《我们都是世间小儿女》，有删节）
(1)阅读选文，完成下面的表格。
人物 主要的特点 具体表现
许大妈 ① 伤风感冒躺两天就好
江大妈 爱美 ②
丁大妈 ③ ④
(2)联系《现代汉语词典》中对“跨”和“骑”的解释，分析第③自然段划线句子中的“跨”字能否换成“骑”字。
看她跨上自行车，一踩脚蹬，哪像是已经有了四岁大的孙子的人呐！
基本字义解释
跨kuà
①抬腿向前或向旁移动越过，迈过、跨进，跨入、跨度。
②骑，两脚分在器物的两边坐着或立着，跨马，小孩跨着门槛。
③超过时间或地区之间的界限，跨越。跨年度。跨国公司。
④附在旁边，跨院。
基本字义解释
骑（騎）qí
①跨坐在牲畜或其他东西上，骑马。骑射，骑兵。骑者善堕。
②兼跨两边：骑缝盖章。
③骑的马或乘坐的其他动物：坐骑。
④骑兵，亦泛指骑马的人（旧读jì），轻骑，铁骑。车骑。
⑤一人一马的合称（旧读jì），千骑，千乘万骑。
(3)请从修辞角度赏析第⑤自然段划线的句子。
“我蒸的包子，好吃极了！”“我炒的疙瘩，好吃极了！”“我摇的嘎嘎，好吃极了！”
(4)单独或综合运用多种人物描写手法，可以更生动传神地塑造人物形象。如本文中单独运用动作描写的手法，写许大妈择菜：
走到刘家窑桥下，坐在一块石头上，把菜倒出来，抖落抖落，把菜装进布兜，往回走。
如朱自清在《背影》中综合运用肖像、动作描写写父亲的背影：
我看见他戴着黑布小帽，穿着黑布大马褂，深青布棉袍，慢慢探身下去，尚不大难。可是他穿过铁道，就不容易了。他用两手攀着上面，两脚再向上缩，显出努力的样子。
如鲁迅在《藤野先生》中综合运用肖像、动作、语言描写写藤野先生的出场：
其时进来的是一个黑瘦的先生，八字须，戴着眼镜，使用了缓慢而很有顿挫的声调，向学生介绍自己道：“我是叫作藤野严九郎的……”
在你的学习与生活中，一定有某个人物片段让你记忆犹新，请使用一种或多种人物描写的手法，不少于50字。
阅读下面的文章，完成各题。
寻常茶话
汪曾祺
①我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是烧水，沏茶。但是毫不讲究。对茶叶不挑别。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶叶多是别人送的，喝完了一筒，再开一筒。喝完了碧螺春，第二天就可以喝蟹爪水仙。但是不论什么茶，总得是好一点的。太次的茶叶，便只好留着煮茶叶蛋。《北京人》里的江泰认为喝茶只是“止渴生津利小便”，我以为还有一种功能，是提神。我喝茶是喝得很酽的。曾在机关开会，有女同志尝了我的一口茶，说是“跟药一样”。
②我读小学五年级那年暑假，我的祖父不知怎么忽然高了兴，要教我读书。“穿堂”的右侧有两间空屋，临窗设一方桌，便是我的书桌。祖父每天早晨来讲《论语》一章，剩下的时间由我自己写大小字各一张。隔日作文一篇，是一种叫做“义”的文体，只是解释《论语》的内容。我共做了多少篇“义”，已经不记得了。只记得有一题是“孟子反不伐义”。
③祖父生活俭省，喝茶却颇考究。他是喝龙井的，泡在一个深栗色的扁肚子的宜兴砂壶里，用一个细瓷小杯倒出来喝。他喝茶喝得很酽，一次要放多半壶茶叶。喝得很慢，喝一口，还得回味一下。他看看我的字，我的“义”，有时会另拿一个杯子，让我喝一杯他的茶。真香。从此我知道龙井好喝，我的喝茶浓酽、跟小时候的熏陶也有点关系。
④后来我到了外面，有时喝到龙井茶，会想起我的祖父，想起孟子反。
⑤我的家乡有“喝早茶”的习惯，或者叫做“上茶馆”。上茶馆其实是吃点心，包子、蒸饺、烧麦、千层糕……茶自然是要喝的。在点心未端来之前，先上一碗干丝。我们那里原先没有煮干丝，只有烫干丝。干丝在一个敞口的碗里堆成塔状，临吃，堂倌把装在一个茶杯里的佐料——酱油、醋、麻油浇入。喝热茶，吃干丝，一绝！
⑥抗日战争时期，我在昆明住了七年，几乎天天泡茶馆。“泡茶馆”是西南联大学生特有的说法。本地人叫做“坐茶馆”，“坐”，本有消磨时间的意思，“泡”则更胜一筹。这是从北京带过去的一个字，“泡”者，长时间地沉溺其中也，与“穷泡”“泡蘑菇”的“泡”是同一语源。联大学生在茶馆里往往一泡就是半天。干什么的都有。聊天、看书、写文章。有一位教授在茶馆是读梵文。有一位研究生，可称泡茶馆的冠军。此人姓陆，是一怪人。他曾经徒步旅行了半个中国，读书甚多，而无所著述，不爱说话。他简直是“长”在茶馆里。上午、下午、晚上，要一杯茶，独自坐着看书。他连漱洗用具都放在一家茶馆里，一起来就到茶馆里洗脸刷牙。听说他后来流落在四川，穷困潦倒而死，悲夫！
⑦昆明茶馆里卖的都是青茶，茶叶不分等次，泡在盖碗里。文林街后来开了家“摩登”茶馆，用玻璃杯卖绿茶、红茶——滇红、滇绿。滇绿色如生青豆，滇红色似“中国红”葡萄酒，茶叶都很厚。我在昆明还喝过大烤茶。把茶叶放在粗陶的烤茶罐里，放在炭火上烤得半焦，倾入滚水，茶香扑人。
……
⑧我在杭州喝过一杯好茶。
⑨1947年春，我和几个在一所中学教书的同事到杭州去玩。除了“西湖景”，使我难忘的有两样方物。一醋鱼带把。所谓“带把”，是把活草鱼的脊肉剔下来，快刀切为薄片，其薄如纸，浇上好秋油，生吃。鱼肉发甜，鲜脆无比。我想这就是中国古代的“切脸”。一是在虎跑喝的一杯龙井。真正的狮峰龙井雨前新芽，每蕾皆一旗一枪，泡在玻璃杯里，茶叶皆直立不倒，载浮载沉，茶色颇淡，但入口香浓，直透肺腑，真是好茶！狮峰茶名不虚，但不得虎跑水不可能有这样的味道。我自此才知道，喝茶，水是至关重要的。
……
⑩茶可入馔，制为食品。杭州有龙井虾仁，想不恶。裘盛戎曾用龙井茶包饺子，可谓别出心裁。我曾用粗茶叶煎汁，加大米熬粥，自以为这便是“茶粥”了。有一阵子，我每天早起喝我所发明的茶粥，自以为很好喝。四川的樟茶鸭子乃以柏树枝、樟树叶及茶叶为熏料，吃起来有荼香而无茶味。曾吃过一块龙井茶心的巧克力，这简直是恶作刷！用上海人的话说：巧克力与龙井茶实在完全“弗搭界”。
（摘自汪曾祺《人间草木》）
6．本文围绕“茶”，依次写了哪几件事？请简要概括。
7．文中有不少生动细腻的描写。请分析第③段画线句是怎样表现祖父喝茶时是“考究”的。
8．文中第④段能否删去，请简要分析。
9．班级创建了茶文化论坛，老师在论坛上分享了此文，读完文章后，八（2）班的同学们围绕文章的主旨情感展开了激烈的讨论，请你补全下面的对话。
李卓：作者描写了童年的生活，以茶为媒介，实则饱含了对往事的深切怀念。
林晶：我觉得作者的情感不仅仅止于此，茶文化是饮茶人对人生的感悟和精神寄托，文中更是___________。
阅读下面的文章，完成下面小题。
槐花
汪曾祺
①玉渊潭的槐花盛开，像下了一场大雪，白得耀眼。
②来了放蜂的人。蜂箱都放好了，他的“家”也安顿了。一个刷了涂料的很厚的黑色的帆布篷子。里面打了两道土堰，上面架起几块木板，是床。床上一卷铺盖。地上排着油瓶、酱油瓶、醋瓶。一个白铁桶里已经有多半桶蜜。外面一个蜂窝煤炉子上坐着锅。一个女人在案板上切青蒜。锅开了，她往锅里下了一把干切面。不大会儿，面熟了，她把面捞在碗里，加了作料、撒上青蒜，在一个碗里舀了半勺豆瓣。一人一碗。她吃的是加了豆瓣的。
③蜜蜂忙着采蜜，进进出出，飞满一天。
④我跟养蜂人买过两次蜜，绕玉渊潭散步回来，经过他的棚子，大都要在他门前的树墩上坐一坐，抽一支烟，看他收蜜，刮蜡，跟他聊两句，彼此都熟了。
⑤这是一个五十岁上下的中年人，高高瘦瘦的，身体像是不太好，他做事总是那么从容不迫，慢条斯理的。样子不像个农民，倒有点像一个农村小学校长。听口音，是石家庄一带的。他到过很多省。哪里有鲜花，就到哪里去。菜花开的地方，玫瑰花开的地方，苹果花开的地方，枣花开的地方。每年都到南方去过冬，广西，贵州。到了春暖，再往北翻。我问他是不是枣花蜜最好，他说是荆条花的蜜最好。这很出乎我的意外。荆条是个不起眼的东西，而且我从来没有见过荆条开花，想不到荆条花蜜却是最好的蜜。我想他每年收入应当不错。他说比一般农民要好一些，但是也落不下多少：蜂具，路费；而且每年要赔几十斤白糖——蜜蜂冬天不采蜜，得喂它糖。
⑥女人显然是他的老婆。不过他们岁数相差太大了。他五十了，女人也就是三十出头。而且，她是四川人，说四川话。我问他：你们是怎么认识的？他说：她是新繁县人。那年他到新繁放蜂，认识了。她说北方的大米好吃，就跟来了。
⑦有那么简单？也许她看中了他的脾气好，喜欢这样安静平和的性格？也许她觉得这种放蜂生活，东南西北到处跑，好耍？这是一种农村式的浪漫主义。四川女孩子做事往往很洒脱，想咋个就咋个，不像北方女孩子有那么多考虑。他们结婚已经几年了。丈夫对她好，她对丈夫也很体贴。她觉得她的选择没有错，很满意，不后悔。我问养蜂人：她回去过没有？他说：回去过一次，一个人。他让她带了两千块钱，她买了好些礼物送人，风风光光地回了一趟新繁。
⑧一天，我没有看见女人，问养蜂人，她到哪里去了。养蜂人说：到我那大儿子家去了，去接我那大儿子的孩子。他有个大儿子，在北京工作，在汽车修配厂当工人。
⑨她抱回来一个四岁多的男孩，带着他在棚子里住了几天。她带他到甘家口商场买衣服，买鞋，买饼干，买冰糖葫芦。男孩子在床上玩鸡啄米，她靠着被窝用钩针给他勾一顶大红的毛线帽子。她很爱这个孩子。这种爱是完全非功利的，既不是讨丈夫的欢心，也不是为了和丈夫的儿子一家搞好关系。这是一颗很善良，很美的心。孩子叫她奶奶，奶奶笑了。
⑩过了几天，她把孩子又送了回去。
过了两天，我去玉渊潭散步，养蜂人的棚子拆了，蜂箱集中在一起。等我散步回来，养蜂人的大儿子开来一辆卡车，把棚柱、木板、煤炉、锅碗和蜂箱装好，养蜂人两口子坐上车，卡车开走了。
玉渊潭的槐花落了。
（远自《人间草木》）
10．文章起笔就描绘了一幅洋槐盛开的景象，请简要赏析。
11．名家的文章常常寓巧于拙，有些文段看似平常，实则富有深意，请仔细品读文中两处画波浪线的文字，分别说说其蕴含的深意。
（1）地上排着油瓶、酱油瓶、醋瓶。
（2）蜜蜂忙着采蜜，进进出出，飞满一天。
12．作者对养蜂人的妻子是什么态度呢？苏苏和州州两人意见不一：
苏苏：当作者知道养蜂人的妻子选择养蜂人的理由后，产生了一个疑惑：“有那么简单？”可见作者认为她对生活过于轻率随便，作者对她是颇有微词的。
州州：不，我不这样认为。我认为作者对养蜂人的妻子是赞扬肯定的。
请你结合文章，帮州州列出理由，并作简要分析，至少两点。
13．文章写的是养蜂人，却以“槐花”为题，请你说说以“槐花”为题的妙处。
阅读下面的文章，完成各题。
夏天的昆虫
汪曾祺
蝈蝈
蝈蝈我们那里叫做“叫蚰子”。因为它长得粗壮结实，样子也不大好看，还特别在前面加一个“侉”字，在它的笼子上拍一下，它就大叫一声：“呱——”停止了。它什么都吃。据说吃了辣椒更爱叫，掐了南瓜花（谎花）喂它，它会从竹蓖的洞里咬你的指头肚子一口！
另有一种秋叫蚰子，较晚出，体小，叫声轻脆。秋叫蚰子养在牛角做的圆盒中，顶面有一块玻璃。我能自己做这种牛角盒子，用剪子剪，则不碎裂。秋叫蚰子价钱比侉叫蚰子贵得多。养好了。
（A）叫蚰子是可以吃的。得是三尾的，腹大多子。扔在枯树枝火中，一会就熟了。味极似虾。
蝉
蝉大致有三类。一种是“海溜”，最大，色黑，生命力很强。我曾捉了一只，养在一个断了发条的旧座钟里，体较小，绿色而有点银光，叫声也好听：“嘟溜——嘟溜——嘟溜。”一种叫“叽溜”，最小，也是因其叫声而得名。
蝉喜欢栖息在柳树上。古人常画“高柳鸣蝉”，是有道理的。
北京的孩子捉蝉用粘竿，——竹竿头上涂了粘胶。我们小时候则用蜘蛛网。（B）选一根结实的长芦苇，一头撅成三角形，用线缚住，三角里络满了蜘蛛网，很粘。瞅准了一只蝉，蝉的翅膀就被粘住了。
佝偻丈人承蜩①，不知道用的是什么工具。
蜻蜓
家乡的蜻蜓有三种。
一种极大，头胸浓绿色，腹部有黑色的环纹，叫做“绿豆钢”。这家伙厉害得很，飞时巨大的翅膀磨得嚓嚓地响。或捉之置室内，它会对着窗玻璃猛撞。
一种即常见的蜻蜓，有灰蓝色和绿色的。蜻蜓的眼睛很尖，但到黄昏后眼力就有点不济。它们栖息着不动，一捏就能捏住。玩蜻蜓有一种恶作剧的玩法：掐一根狗尾巴草，把草茎插进蜻蜓的屁股，蜻蜓就带着狗尾草的穗子飞了。
一种是红蜻蜓。不知道什么道理，说这是灶王爷的马②。
另有一种纯黑的蜻蜓。身上，翅膀都是深黑色，我们叫它鬼蜻蜓。
刀螂
刀螂即螳螂。螳螂是很好看的。螳螂的头可以四面转动。螳螂翅膀嫩绿，颜色和脉纹都很美。昆虫翅膀好看的，为螳螂。
或问：你写这些昆虫什么意思？答曰：________________。
（选自《生活，是很好玩的》）
【注释】①承蜩：粘蝉，佝偻丈人承蜩出自《庄子》。②灶王爷的马：中国民间有“灶神”又称“灶王爷”。
传说每到小年夜这一天都会回到天上禀报民间的情况。他上天所驾坐骑，状如促织，稍大，好穴于灶侧。
14．『取材 生活小趣』有一种蜻蜓叫“绿豆钢”，请根据它的外形和性格特点推测它名字的由来。
15．『语言 淡而有味』汪曾祺先生的语言看似平淡，实则饶有趣味。请你从（A）（B）两处画线句中任选一处，品味其语言的“淡而有味”。
16．『思想 人文关怀』请结合本文和链接材料，试着用一句话补充结尾并推测汪曾祺先生的写作意图。
链接材料：
现在的孩子大都只在电子玩具包围中长大，未必是好事……
我希望年轻人多积累一点生活知识。古人说诗的作用：可以观、可以群、可以怨，还可以多识于草木虫鱼之名。这最后一点似乎和前面几点不能相提并论，其实这是很重要的。草木虫鱼，说明对人也有广泛的兴趣。
我想把生活中真实的东西、美好的东西、人的美、人的诗意告诉人们，使人们的心灵得到滋润，增强对生活的信心、信念。
——汪曾祺
（1）补充结尾：
（2）写作意图：
阅读下面的文字，完成下面小题。
故乡的元宵
汪曾祺
①故乡的元宵是并不热闹的。
②没有狮子、龙灯，没有高跷，没有跑旱船，没有“大头和尚戏柳翠”，没有花担子、茶担子。这些都在七月十五“迎会”——赛城隍时才有，元宵是没有的。很多地方兴“闹元宵”，我们那里的元宵却是静静的。
③有几年，有送麒麟的。上午，三个乡下的汉子，一个举着麒麟—— 一张长板凳，外面糊纸扎的麒麟，一个敲小锣，一个打镲，咚咚当当敲一气，齐声唱一些吉利的歌。每一段开头都是“格炸炸”：格炸炸，格炸炸，麒麟送子到你家……
④我对这“格炸炸”印象很深。这是什么意思呢？这是状声词？状的什么声呢？送麒麟的没有表演，没有动作，曲调也很简单，送麒麟的来了，一点也不叫人兴奋，只听见一连串的“格炸炸”。“格炸炸”完了，祖母就给他们一点钱。
⑤街上掷骰子“赶老羊”的摊子上没有人。六颗骰子静静地在大碗底卧着，摆摊的坐在小板凳上抱着膝盖发呆，年快过完了，准备过年消遣的钱也消遣得差不多了，明天还有事，大家都没有兴致。
⑥草巷口有个吹糖人的，孙猴子舞大刀、老鼠偷油。
⑦北市口有捏面人的。青蛇、白蛇、老渔翁。老渔翁的蓑衣是从药店里买来的夏枯草做的。
⑧到天地坛看人拉“天嗡子”—— 抖空竹，拉得很响，天嗡子蛮牛似的叫。
⑨到泰山庙看老妈妈烧香。一个老妈妈鞋底有牛屎，干了。
⑩一天快过去了。
不过元宵要等到晚上，上了灯，才算。元宵元宵嘛。我们那里一般不叫元宵，叫灯节。灯节要过几天，十三上灯，十七落灯。“正日子”是十五。
各屋里的灯都点起来了。大妈（大伯母）屋里是四盏玻璃方灯。二妈屋里是画了红寿字的白明角琉璃灯，还有一盏珠子灯。我的继母屋里点的是红琉璃泡子。一屋子灯光，明亮而温柔，显得很吉祥。
上街去看走马灯。连万顺家的走马灯很大。“乡下人不识走马灯，—— 又来了”。走马灯不过是来回转动的车、马、人（兵）的影子，但也能看它转几圈。后来我自己也动手做了一个，点了蜡烛，看着里面的纸轮一样转了起来，外面的纸屏上一样映出了影子，很欣喜。乾陛和的走马灯并不“走”，只是一个长方的纸箱子，正面白纸上有一些彩色的小人，小人连着一根头发丝，烛火烘热了发丝，小人的手脚会上下动。它虽然不“走”，我们还是叫它走马灯。要不，叫它什么灯呢？这外面的小人是唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚。整个画面表现的是《西游记》唐僧取经。
孩子有自己的灯。兔子灯、绣球灯、马灯……兔子灯大都是自己动手做的。下面安四个钴辘，可以拉着走。兔子灯其实不大像兔子，脸是圆的，眼睛是弯弯的，像人的眼睛，还有两道弯弯的眉毛！绣球灯、马灯都是买的。绣球灯是一个多面的纸扎的球，有一个蔑制的架子，架子上有一根竹竿，架子下有两个圆轱辘，手执竹竿，向前推移，球即不停滚动。马灯是两段，一个马头，一个马屁股，用带子系在身上。西瓜灯、哈蟆灯、鱼灯，这些手提的灯，是小孩玩的。
有一个习俗可能是外地所没有的：看围屏。硬木长方框，约三尺高，尺半宽，镶绢，上画工笔演义小说人物故事，灯节前装好，一堂围屏约三十幅，屏后点蜡烛。这实际上是照得透亮的连环画。看围屏有两处，一处在炼阳观的偏殿，一处在城隍庙里的火神庙。炼阳观画的是《封神榜》，火神庙画的是《三国》，围屏看了多少年，但还是年年看，好像不看围屏就不算过节似的。
街上有人放花。有人放高升（起火），不多的几枝，起火升到天上，嗤—— 灭了。
天上有一盏红灯笼。竹篾为骨，外糊红纸，一个长方的筒，里面点了蜡烛，放到天上，灯笼是很好放的，连脑线都不用，在一个角上系上线，就能飞上去。灯笼在天上微微飘动，不知道为什么，看了使人有一点薄薄的凄凉。
年过完了，明天十六，所有店铺就“大开门”了。我们那里，初一到初五，店铺都不开门。初六打开两扇排门，卖一点市民必需的东西，叫作“小开门”。十六把全部排门卸掉，放一挂鞭，几个炮仗，叫作“大开门”，开始正常营业。年，就这样过去了。
（有删改）
17．请依据文章内容，说说作者介绍了故乡灯节中各种灯的什么特点。
18．根据括号内的要求，赏析下列句子。
（1）没有狮子、龙灯，没有高跷，没有跑旱船，没有“大头和尚戏柳翠”，没有花担子、茶担子。（从修辞手法的角度）
（2）兔子灯其实不大像兔子，脸是圆的，眼睛是弯弯的，像人的眼睛，还有两道弯弯的眉毛！（从描写方法的角度）
19．请结合全文，谈谈你对“围屏看了多少年，但还是年年看，好像不看围屏就不算过节似的”的理解。
20．请说说本文在语言和选材方面有何特点。
阅读下面的文字，完成下面小题。
花园
汪曾祺
①我的脸上若有从童年带来的红色，它的来源是那座花园。“巴根草，绿茵茵，唱个唱，把狗听。”每个小孩子都这么唱过吧。有时甚么也不做，我躺着，用手指绕住它的根，用一种不露锋芒的力量拉，听顽强的根胡一处一处断。这种声音只有拔草的人自己才能听得。当然我嘴里是含着一根草了。草根的甜味和它的似有若无的水红色是一种自然的巧合。
②草被压倒了。有时我的头动一动，倒下的草又慢慢站起来。我静静的注视它，很久很久，看它的努力快要成功时，又把头枕上去，嘴里叫一声“嗯”！有时，不在意，怜惜它的苦心，就算了。这种性格呀！那些草有时会吓我一跳的，它在我的耳根伸起腰来了，当我看天上的云。
③紫苏的叶子上的红色呵，暑假快过去了。
④蟋蟀已经变成大人玩意了。但是大人的兴趣在斗，而我们对于捉蟋蟀的兴趣恐怕要更大些。我看过一本秋虫谱，上面除了苏东坡米南宫，还有许多济颠和尚说的话，都神乎其神的不大好懂。捉到一个蟋蟀，我不能看出它颈子上的细毛是瓦青还是朱砂，它的牙是米牙还是菜牙，但我仍然是那么欢喜。听，哪里？这儿是的，这儿了！用草掏，手扒，水灌，嚯，蹦出来了。顾不得螺螺藤拉了手，扑，追着扑。有时正在外面玩得很好，忽然想起我的蟋蟀还没喂呐，于是赶紧回家。我每吃一个梨，一段藕，吃石榴吃菱，都要分给它一点。正吃着晚饭，我的蟋蟀叫了。我会举着筷子听半天，听完了对父亲笑笑，得意极了。一捉蟋蟀，那就整个园子都得翻个身。我最怕翻出那种软软的鼻涕虫。可是堂弟有的是办法，撒一点盐，立刻它就化成一滩水了。
⑤我们那里有这么个风俗，谁拿着掐来的花在街上走，是可以抢的，表姐姐们每带了花回去，必是坐车。她们一来，都得上园里看看，有甚么花开得正好，有时竟是特地为花来的。掐花的自然又是我。我乐于干这项差事。爬在海棠树上，梅树上，碧桃树上，丁香树上，听她们在下面说：“这枝，唉，这枝这枝，再过来一点，弯过去的，喏，唉，对了对了！”冒一点险，用一点力，总给办到。有时我也贡献一点意见，以为某枝已经盛开，不两天就全落在台布上了，某枝花虽不多，样子却好。有时我陪花跟她们一道回去，路上看见有人看过这些花一眼，心里非常高兴。碰到熟人同学，路上也会分一点给她们。
⑥我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子，看都合起来了，我自低头看我的书，偷眼瞧它一片片的开张了，再猝然又来一下。他们都说这是不好的，有甚么不好呢。
⑦四月二日。月光清极。夜气大凉。似乎该再写一段作为收尾，但又似无须了。便这样吧，日后再说。逝者如斯。
（选自《人间草木》，有删减）
21．下列对文章的理解和分析，不正确的一项是（ ）
A．作者在文中回忆了童年时捉蟋蟀，喂蟋蟀；院子里掐花；弄含羞草，听雨看猫等几件趣事。
B．第④段中我与父亲的交流场景，感受到了父子默契无言地交流及父子之情，更从侧面烘托出花园留给我记忆的美好。
C．全文作者通过对花园生活种种的回忆，表现作者对花园的留恋，及对童年生活的追忆。
D．文章语言文白如画，令人感到朴素而不平板，自然本色，舒爽清新。
22．仿照示例，设计朗读卡。
【原文】听，哪里？这儿是的，这儿了！用草掏，手扒，水灌，嚯，蹦出来了。
【朗读设计】朗读时，“听，哪里”可以轻读，“这儿了”可以重读，读出“我”认真聆听的状态和发现蟋蟀时的惊喜；整句话可以用欢快的语气朗读，表现出“我”一心扑在游戏中的童真童趣。
【原文】这枝，唉，这枝这枝，再过来一点，弯过去的，喏，唉，对了对了！
【朗读设计】 （提示：可以从重音、语气等角度设计。）
23．小明想建议教材编委将本文选入七上第三单元，你觉得合适吗？请根据第三单元的单元导语和单元目录，并结合本文，说说自己的理由。
【单元导语】本单元课文主要是写学习生活的，从中我们可以了解不同时代少年儿童的学习状况和成长经历，感受到永恒的童真、童趣、友谊和爱。这一切都值得即将告别童年的同学们好好体会、领悟。 【单元目录】9从百草园到三味书屋/鲁迅10*再塑生命的人/海伦·凯勒11《论语》十二章……
阅读下面文字，完成下面小题。
自得其乐（有删改）
汪曾祺
①孙犁同志说写作是他最好的休息。是这样，凝醉既久，欣然命笔，人在一种甜美的兴奋和平时没有的敏锐之中，这样的时候，真是虽南面王不与易也。但是一个人不能从早写到晚，那样就成了一架写作机器，总得岔乎岔乎，找点事情消遣消遣，通常说，得有点业余爱好。
②这些年来我的业余爱好，只有：写写字、画画画、做做菜。
③我的字照说是有些基本功的，当然从描红模子开始，我记得我描的红模子是：“暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。”这十六个字其实是很难写的，也许是写红模子的先生故意用这些结体复杂的字来折磨小孩子，而且红模子底子是欧字，这就更难落笔了。不过这也有好处，可以让孩子略窥笔意，知道字是不可以乱写的。初一暑假，我父亲拿了一本影印的《张猛龙碑》，说：“你最好写写魏碑，这样字才有骨力。”写字用的是我父亲选购来的特殊的纸，这种纸是用稻草做的，纸质较粗，也厚，写魏碑很合适，用笔须沉着，不能浮流写《张猛龙》使我终身受益，到现在我的字的间架用笔还能看出痕迹，大学时，喜读宋四家。有人说中国书法一坏于颜真卿，二坏于宋四家，这话有道理。但我觉得宋人字是书法的一次解放，宋人字的特点是少拘束有个性，找比较喜欢蔡京和米芾的字（苏东坡字太俗，黄山谷字做作）。我现在写的字有点《张猛龙》的底子，米字的意思，还加上一点乱七八槽的影响，形成我自己的那么一种体，格韵不高。
④我也爱看汉碑。临过一遍《张迁碑》。我不喜欢《曹全碑》。盖汉碑好处全在筋骨开张，意态从容，《曹全碑》则过于整饬了。
⑤我画画，没有真正的师承。我父亲是个画家，画写意花卉，我小时爱看他画画，看他怎样布局，画花头，定枝梗，布叶，勾筋，收拾，题款，盖印。这样，我对用墨、用水、用色，略有领会，我从小学到初中，都“以画名”。我很喜欢徐青藤、陈白阳，喜欢李复堂，但受他们的影响不大。我的画不中不西，不今不古，真正是“写意”，带有很大的随意性。曾画了一幅紫藤，满纸淋漓，水气很足，几乎不辨花形。这幅画现在挂在我的家里。我的一个同乡来，问：“这画画的是什么？”我说是：“骤雨初晴。”他端详了一会，说：“哎，经你一说，是有点那个意思！”他还能看出彩墨之间的一些小块空白，是阳光。
⑥画中国画还有一种乐趣，是可以在画上题诗，可寄一时意兴，抒感慨，也可以发一点牢骚，为宗璞画牡丹，只占纸的一角，题曰：
人间存一角，聊放侧枝花。
欣然亦自得，不共赤城霞。
⑦宗璞把这首诗念给冯友兰先生听了，冯先生说：“诗中有人。”
⑧体力充沛，材料凑手，做几个菜，是很有意思的。做菜，必须自己去买菜，到一个新地方，我不爱追百货商场，却爱追菜市，菜市更有生活气息一些。买菜的过程，也是构思的过程。
⑨做菜待客，须看对象，聂华苓和保罗·安格尔夫妇到北京来，我给做了几道菜，其中有一道煮干丝。这是淮扬菜。华苓是湖北人，年轻时是吃过的。但在美国不易吃到。她吃得非常惬意，连最后剩的一点汤都端起碗来喝掉了，不是这道菜如何稀罕，我只是有意逗引她的故国乡情耳。台湾女作家陈怡真，到北京来，指名要我给地做一回饭。我给她做了几个莱。一个是干贝烧小萝卜，我知道台湾没有“杨花萝卜”（只有白萝卜）。那几天正是北京小萝卜长得最足最嫩的时候。这个莱连我自己吃了都很惊诧：味道鲜甜如此！我还给她炒了一盘云南的干巴菌。台湾咋会有干巴菌呢？她吃了，还剩下一点，用一个塑料袋包起，说带到宾馆去吃，如果我给云南人炒一盘干巴菌，给扬州人煮一碗干丝，那就成了鲁迅请曹靖华吃柿霜糖了。
⑩做菜要实践，要多吃，多问，多看（看菜谱），多做，一个菜点得试烧几回，才能掌握咸淡火候，但是更重要的是要富于想象。想得到，才能做得出。有一道菜，敢称是我的发明：塞肉回锅油条，油条切段，寸半许长，肉馅剁至成泥，入细葱花，少量榨菜或酱瓜末拌匀，塞入油条段中，入半开油锅重炸。嚼之酥碎，真可声动十里人。
我很欣赏《杨恽报孙会宗书》：“田彼南山，芜秽不治。种一顷豆，落而为萁。人生行乐耳，须富贵何时”，“人生行乐耳，须富贵何时”，说得何等潇酒。不知道为什么，汉宣帝竟因此把他腰斩了，我一直想不透。这样的话，也不许说么？
24．若将第②段中“写写字、画画画、做做菜”改成“写字、画画、做菜”，表达效果会有什么不同？
25．俗话说“字如其人”，从习写书法的喜好中你能推知作者是一个怎样的人？
26．冯友兰先生评“人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞”一诗“诗中有人”。请简要说说你对这一评价的体会。
27．作者做菜的考究之处体现在哪三个方面？
28．第⑨段中画线句子要表达什么意思？请说说你的理解。
答案
1．①都遭遇了困境：芋头被扔进煤堆里，豆子被压在石头下，柳树被缠上了铁蒺藜。②都表现出顽强的生命力：芋头长出了绿叶，豆芽将石头顶起，柳树带着铁蒺藜长大了。 2．写出了“我”当时困顿、孤独的处境以及情绪的低落与内心的迷茫，为下文“我”看到芋头从煤堆里长出绿叶感到惊喜并从中获得生活的勇气做铺垫。 3．（1）该句通过短句和长句的结合，生动地描绘了秦老九发现豆芽顶起石头感到无比惊奇的情景。
（2）逗号分隔“滑，嫩，鲜，香”，一字一顿，突出牛肝菌的多重美味，形成排比句式，增强了语言的表现力和节奏感。 4．生命或许会受到束缚，甚至会受到摧残和戕害，但伤口总有一天会愈合，饱受摧残的生命终有抬头的日子。在生命的长河中，总会遇到这样或那样的困难，拭干泪、带着伤痛继续前行，生命依然会蓬勃地生长。
【导语】汪曾祺《生机》以三则生活片段构建生命寓言。芋头在煤堆中倔强生长，豆芽顶起沉重石块，柳树将铁蒺藜裹入年轮——三个意象共同诠释了生命在逆境中的韧性。作者以白描手法铺陈困顿（香港滞留、文革阴影），却在细微处发现生命奇迹，形成“压抑-惊喜”的情感张力。平实语言下暗涌哲思：被束缚的生命终将以生长消解伤痕。结尾柳树意象尤具象征性，将个体生命体验升华为民族集体记忆的隐喻。
1．本题考查文章内容概括。
根据文章第②段“大概不知是谁把一个不中吃的芋头随手扔在煤堆里”，第④段“就掀开路旁一块石头，把豆子撒到石头下面”，第⑧段“铁丝网就缠在湖边的柳树干上”可知，芋头被扔进煤堆里，豆子被压在石头下，柳树被缠上了铁蒺藜，三者都遭遇了困境。
根据文章第②段“仅仅靠一点儿雨水，它，长出了几片碧绿肥厚的大叶子，在微风里高高兴兴地摇曳着”，第⑤段“豆子发了芽，一群豆芽把石头顶起来了”，第⑩段“柳树长大了，把铁蒺藜长进树皮里去了”可知，芋头长出了绿叶，豆芽将石头顶起，柳树带着铁蒺藜长大了，三者又都在困境中顽强生存。
2．本题考查段落作用。
根据文章第①段“我到上海，想去谋一个职位，一点儿着落也没有，真是前途渺茫。带来的钱，买了船票，已经所剩无几。在这里我又是举目无亲，连一个可以说说话的人都没有”可知，作者正处于经济困顿，处境孤独，情绪低落与迷茫时期。根据第③段“这几片绿叶使我欣慰，并且，并不夸张地说，使我获得一点儿生活的勇气”可知，作者正是看到顽强的芋头从煤堆里长出绿叶，充满勃勃生机，才有了对抗生活磨难的勇气，所以作者的经历及心情对看到芋头和改变心境、鼓起生活的勇气起到了铺垫作用。
3．本题考查句子赏析。
（1）“过了一阵，过了谷雨，立夏了，秦老九到田头去干活，路过这块石头，他的眼睛瞪得像铃铛，石头升高了”，这个句子在第二个情节中，写秦老九的吃惊反应，要求从句式特点的角度赏析。连用短句，如“过了一阵，过了谷雨，立夏了”；“秦老九到田头去干活，路过这块石头，他的眼睛瞪得像铃铛，石头升高了”句子较长，长短句结合与标点停顿，使叙述张弛有度，既口语化又凝练，生动表现秦老九面对升高的石头时惊讶的神情。从侧面生动地表现出豆子的勃勃生机和顽强生命力，让人不禁对生命的顽强与坚韧产生敬畏之情。
（2）“牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃”选自课文《昆明的雨》，写牛肝菌的色味。要求从标点符号运用的角度赏析。“滑，嫩，鲜，香”，每个字用逗号隔开，一字一顿，突出了牛肝菌的多种美味的特点，语言简洁，富有节奏感，洁明了地突出牛肝菌的味道鲜美的特点，富有画面感，体现汪曾祺“淡而有味”的语言风格。
4．本题考查对语句的理解能力。
根据语句中“这棵柳树将带着一圈长进树皮里的铁蒺藜继续往上长”，联系第⑩段“有一棵柳树上还留着一圈。铁蒺藜勒得紧，柳树长大了，把铁蒺藜长进树皮里去了。兜着铁蒺藜的树皮愈合了。鼓出了一圈，外面还露着一截铁的毛刺”可知，缠在柳树上的铁蒺藜对于柳树来说是它生长的束缚，但是柳树与其抗争，努力生长，将铁蒺藜包裹在自己的身体里，树皮也逐渐愈合。“长得很大，很高”是作者的希冀，是对柳树顽强不屈精神的讴歌与赞美。
这个句子表面上是说柳树，其实可以用于形容任何生命，句中的“铁蒺藜”象征着困难、挫折等；“长得很大，很高”则代表努力拼搏战胜挫折之后的收获。据此写出感悟即可。
示例：在生命的长河中，总会遇到这样或那样的困难。面对磨炼、考验、苦难，我们不能坐以待毙，不能消沉堕落，要敢于抗争，坚强、努力、执着的追寻自己的梦想，苦难的日子终将过去，生命依然会蓬勃地生长。
5．(1) 身体挺好 活得非常得意 家里一尘不染；爱穿坎肩，显得很年轻 走路雄赳赳气昂昂，爱穿大襟上衣，很少自己做饭。
(2)不能替换。因为“跨”比“骑”动作幅度大，证实了她看上去比实际年龄年轻很多的说法。
(3)运用反复的修辞手法，突出了乔大妈对自己做的饭非常满意的特点。
(4)示例：一阵热烈的掌声打断了他的思绪，他猛的一抬头，看见肖大名正从进台上走下来。他立马又紧张起来。他的目光四处移动，似乎在搜寻什么，他是那么的不安，甚至不敢接触任何人的目光。然后他又把头低下去，好像怕被别人看见似的。他的十个手指头不停地搓来搓去，一会儿便被汗水打湿了，滑滑的。
【详解】（1）本题考查对信息的筛选和整合能力。
第①空，由第②段，“许大妈是许老头的老伴，比许老头小十几岁，身体挺好，没听说她有什么病”可得出答案：身体挺好。
第②空，由③段“她家里真是一尘不染”“她的衣着也非常干净，非常利索”“她爱穿坎肩，铁灰色毛涤纶的，深咖啡色薄呢的，都熨熨帖帖。她很注意穿鞋，鞋的样子都很好”“她已经过六十了，近看脸上也有皱纹了，但远远一看，说是四十来岁也说得过去”等语句可得出具体表现为：家里一尘不染；爱穿坎肩，显得很年轻。
第③空，由第④段“丁大妈活得非常得意，因此她雄赳赳气昂昂”可得出：活得非常得意。
第④空，由“头昂着，胸挺得老高，大踏步前进，两只胳臂前后甩动，走得很快”“除了步态，她还有一特别处：她穿的上衣，都是大襟的。料子是讲究的”“她很少自己做饭，都是到粮店买馒头，买烙饼，买面条”等语句可概括具体表现为：走路雄赳赳气昂昂，爱穿大襟上衣，很少自己做饭。
（2）考查对词语的辨析。
根据题干中给出的解释：①抬腿向前或向旁移动越过，迈过、跨进，跨入、跨度。结合原文“看她跨上自行车”可知，这里的跨是上车的动作，“跨”写出江大妈虽已经过六十，但仍然动作敏捷。而“骑”字的解释①跨坐在牲畜或其他东西上，骑马。“骑”字仅仅写出大妈在车上的姿态，“跨”比“骑”动作幅度要大，突出江大妈比实际年龄要显得年轻，所以不能调换。
（3）本题考查语句赏析句子。此题要求从修辞角度着手，这几句“好吃极了”重复三次，是反复的修辞手法，具有突出强调的作用，三个“好吃极了”是她赞美自己做的饭美味好吃，对自己做法技艺的认可，表现她内心的喜悦与自豪。
（4）本题考查综合运用多种描写手法塑造人物。可以从身边的日常生活入手，选取某个人物的生活片段或者精彩瞬间，使用一种或多种人物描写的手法，写一段话。
示例：示例：我双手握住车把，双脚踩在踏板上，一步一步往前踏，但是车身、车头不停晃动。“啪”，我摔了个嘴啃泥。我站了起来，又坐在座子上。这次我小心翼翼，目视前方，身子坐正，双手握把，尽力保持平衡，两只脚有节奏地蹬了几下踏板，车轮转起来了，我成功了。
6．①祖父与“我”喝茶的事及对“我”的影响；②在昆明“泡茶馆”的经历；③在杭州喝好茶龙井；④用粗茶自制“茶粥”；⑤家乡喝早茶的习惯（上茶馆）。 7．①通过描述茶具来反映出祖父喝茶时的考究。使用宜兴砂壶、细瓷小杯的精致茶具，说明祖父对喝茶这件事极为严谨，考究。侧面表现出祖父喝茶时的享受；②通过动作描写，“喝得很慢”“回味一下”，表现祖父喝茶时心情的放松愉悦，正面表现出祖父喝茶时的考究。 8．不能删去。内容上，第④段的句子为抒情句，说明“我”对祖父的教诲记忆尤深；结构上，照应前文，表现出“我”对儿时与祖父共同生活的时光的怀念，引出下文“我"在外面喝茶的经历。 9．流露出作者对茶文化的推崇，对自由平静生活的热爱，在品茶的过程中折射出其对人生的体会和思考。
【解析】6．考查概括事件。
根据第③段中的“祖父生活俭省，喝茶却颇考究……有时会另拿一个杯子，让我喝一杯他的茶。真香。从此我知道龙井好喝，我的喝茶浓酽、跟小时候的熏陶也有点关系”可得：祖父与“我”喝茶的事及对“我”的影响；
根据第⑥段中的“抗日战争时期，我在昆明住了七年，几乎天天泡茶馆”可得：在昆明“泡茶馆”的经历；
根据第⑧段中的“我在杭州喝过一杯好茶”和第⑨段中的“一是在虎跑喝的一杯龙井”可得：在杭州喝好茶龙井；
根据末段中的“我曾用粗茶叶煎汁，加大米熬粥，自以为这便是‘茶粥’了”可得：用粗茶自制“茶粥”；
根据第⑤段中的“我的家乡有‘喝早茶’的习惯，或者叫做‘上茶馆’”可得：家乡喝早茶的习惯（上茶馆）。
7．考查语句赏析。
画线句中的“泡在一个深栗色的扁肚子的宜兴砂壶里，用一个细瓷小杯倒出来喝”交代了祖父喝茶用的茶具，联系前句“祖父生活俭省，喝茶却颇考究”可知，说明了祖父对喝茶这件事极为严谨，考究。祖父用这么精致的茶具喝茶，也可以看出他喝茶时的享受。
“喝得很慢”“回味一下”是对祖父喝茶时的动作描写。从悠闲的动作当中，可以看出祖父喝茶时心情的放松与愉悦。联系前句“祖父生活俭省，喝茶却颇考究”可知，正面表现出祖父喝茶时的考究。
8．考查分析语段作用。可从内容和结构两个角度来分析。
从内容上来看，本段中的“会想起我的祖父，想起孟子反”说明了我对祖父的教诲印象深刻，表现了我对祖父的怀念之情。
从结构上来看，“会想起我的祖父，想起孟子反”照应了第②段中祖父教我读书，让我写文章的事件。本段中的“后来我到了外面，有时喝到龙井茶”引出后文我在昆明和杭州喝茶的经历。所以本段起到了承上启下的过渡作用。
9．考查赏析主旨。
作者在文中记叙了自己家乡喝早茶的习惯，昆明人坐茶馆的习俗，昆明的大烤茶，在杭州喝的狮峰龙井，茶可作食品，表现出作者对茶文化的推崇。
作者在第⑥段回忆了自己在抗日战争时期在昆明住了七年，几乎天天去泡茶馆的经历，彼时的生活是自由平静的，所以还表现了作者对自由平静生活的热爱。
作者在第⑥段回忆了一位研究生几乎长在茶馆里，后来流落在四川，穷困潦倒而死，这让作者不禁感叹生死无常，人生难料，所以还表现了作者对人生的体会与思考。
10．为文章营造一种温馨美好的氛围，为人物出场奠定基调，引出下文对于养蜂人的描写。结构上，与结尾形成照应。 11．（1）写出了陈设的简单，侧面衬托人物的朴实。
（2）写出了养蜂人的繁忙，侧面烘托出人物的勤劳。 12．养蜂人的妻子性格洒脱而不失浪漫：体贴，对于她的丈夫体贴入微：善良，她很爱哪个孩子，这种爱是完全非功利性，是很善良、很美好的心。 13．“槐花”代表纯洁，象征着文中养蜂人的妻子，那无私、非功利的爱，就像槐花开的洁白、热烈而宁静。表达了作者对于四川女人的赞美突出主旨，吸引读者阅读兴趣。
【解析】10．考查对句段内容的理解和作用分析。
从内容上来看，联系第①段中“玉渊潭的槐花盛开，像下了一场大雪，白得耀眼”的内容可知，“像下了一场大雪”运用了比喻的修辞手法，突出槐花的茂盛和洁白，为文章营造一种温馨美好的氛围，人物出场奠定基调。结合第②段中“来了放蜂的人。蜂箱都放好了” 的内容可知，引出了下文对于养蜂人的描写；
从结构上来看，联系第 段中“玉渊潭的槐花落了”的内容可知，文章第①段描绘了的洋槐盛开的景象与结尾形成照应。
11．考查对句子的赏析。解答时，全面把握文章内容，联系上下文进行分析。
（1）联系“来了放蜂的人。蜂箱都放好了，他的‘家’也安顿了。一个刷了涂料的很厚的黑色的帆布篷子。里面打了两道土堰，上面架起几块木板，是床。床上一卷铺盖。地上排着油瓶、酱油瓶、醋瓶”的内容可知，“地上排着油瓶、酱油瓶、醋瓶”，写出了陈设的简单，居住环境和生活条件的简陋，侧面衬托人物的朴实。
（2）联系“蜜蜂忙着采蜜，进进出出，飞满一天”的内容可知，本段表面写蜜蜂的忙碌，其实是为了写养蜂人的繁忙，蜜蜂忙着采蜜，而养蜂人更要“收蜜，刮蜡”，侧面烘托出人物勤劳的性格特点。
12．考查人物形象分析。
依据②段“一个女人在案板上切青蒜。锅开了，她往锅里下了一把干切面。不大会儿，面熟了，她把面捞在碗里，加了作料、撒上青蒜，在一个碗里舀了半勺豆瓣”可知，她做法利利索索，贤惠勤快；
依据⑥⑦段“她是新繁县人。那年他到新繁放蜂，认识了。她说北方的大米好吃，就跟来了”“也许她看中了他的脾气好，喜欢这样安静平和的性格？也许她觉得这种放蜂生活，东南西北到处跑，好耍？这是一种农村式的浪漫主义。四川女孩子做事往往很洒脱，想咋个就咋个，不像北方女孩子有那么多考虑”“她觉得她的选择没有错，很满意，不后悔”分析可知，她主动勇敢追求自己的爱情，追求爱情的浪漫，行事洒脱；
依据⑨段“她抱回来一个四岁多的男孩，带着他在棚子里住了几天。她带他到甘家口商场买衣服，买鞋，买饼干，买冰糖葫芦。男孩子在床上玩鸡啄米，她靠着被窝用钩针给他勾一顶大红的毛线帽子。她很爱这个孩子。这种爱是完全非功利的，既不是讨丈夫的欢心，也不是为了和丈夫的儿子一家搞好关系”分析可知，从她对待丈夫的孙子中可以看出她是一个善良单纯的人。据此分析作答即可。
13．考查分析题目的作用。
作答时，需联系全文内容和文章主旨来分析其作用，一般题目都会有引起读者思考和阅读兴趣的作用。
题目中的“槐花”点明了本文的写作对象。从文中第①段“玉渊潭的槐花盛开，像下了一场大雪，白得耀眼”文中第⑤段“菜花开的地方，玫瑰花开的地方，苹果花开的地方，枣花开的地方。”文中第 段“玉渊潭的槐花落了”可以看出“槐花”起了线索作用，贯穿了全文；文章首段“玉渊潭洋槐花盛开，像下了一场大雪，白得耀眼”尾段“过了两天，我去玉渊潭散步，养蜂人的棚子拆了，蜂箱集中在一起……卡车开走了”可知首尾呼应，使文章结构完整，浑然一体；
开头写“玉渊潭洋槐花盛开，像下了一场大雪，白得耀眼”可以看出作者对怀花儿开的欣喜，结尾借“槐花落”表达作者的失落之情，文章开头写槐花开，作者遇见了朴实、善良的养蜂人，而结尾讲槐花落，恰好是养蜂人被儿子接走了， 花开花落是作者与养蜂人的遇见、分别是相互呼应的，所以这里的槐花也暗示着养蜂人朴实、善良的美好品质，所以槐花落能表达作者的失落与依恋之情。据此分析即可。
14．从外形上看头胸浓绿色、腹部有黑色环纹像“绿豆”，从性格上看，性格凶猛刚硬，也像“钢”，所以叫“绿豆钢”。 15．示例一：我选A，多用短句，语言口语化，如“得是”一词极富口语色彩，却道出了吃叫蚰子的讲究；又如“味极似虾”简洁明快，说明叫蚰子的味道鲜美，吃叫蚰子这种美味乐趣无穷。
示例二：我选B，通过“撅、缚、络、瞅、粘”一系列动词，将以前孩子日常生活中制作捉蝉工具的过程和操作方法描写得凝练而精准，写出孩子粘蝉的娴熟，突出粘蝉的趣味，流露出孩子对粘蝉游戏的喜爱。 16． 示例：我只是希望现在的孩子也能玩玩这些昆虫，对自然发生兴趣。 链接材料中说：现在的孩子大都是在电子玩具包围中长大，生活单调而枯燥。汪曾祺先生通过写夏天里几种常见的昆虫及其与之有关的昆虫的特点和游戏，写出了过去的孩子在大自然中的童真童趣，以此希望中国的孩子亲近自然，热爱自然，关注夏天里的昆虫，关注人，热爱生活。
【解析】14．本题考查文章内容分析。
结合“蜻蜓”篇描写绿豆钢的语句“一种极大，头胸浓绿色，腹部有黑色的环纹，尾部两侧有革质的小圆片，叫做‘绿豆钢’。这家伙厉害得很，飞时巨大的翅膀磨得嚓嚓地响。或捉之置室内，它会对着窗玻璃猛撞”分析，从外形上看头胸浓绿色、腹部有黑色环纹像“绿豆”，尾部有革质小圆片像“钢”，从性格上看，性格凶猛刚硬，也像“钢”，所以叫“绿豆钢”。可据此作答。
15．本题考查文章语言分析。
赏析句子可从修辞，用词，句式，写作手法，语言风格，作者情感等角度入手。
A.“叫蚰子是可以吃的。得是三尾的，腹大多子。扔在枯树枝火中，一会就熟了。味极似虾”这句多用短句，突出口语化的特点，“得”是需要的意思，写出吃叫蚰子的讲究，写出等待吃叫蚰子的急切，“味极似虾”，写出叫蚰子的滋味鲜美，读起来轻松欢快，表达对吃叫蚰子这种美味的无限乐趣。
B.“选一根结实的长芦苇，一头撅成三角形，用线缚住，三角里络满了蜘蛛网，很粘。瞅准了一只蝉，蝉的翅膀就被粘住了”，这句中突出动作描写，故可从动词使用的角度赏析。“撅、缚、绞、络、瞅、捂、粘”一系列动词，将以前孩子日常生活中制作捉蝉工具的过程和操作方法描写得凝练而精准，写出孩子粘蝉的娴熟，侧面突出粘蝉的趣味，孩子对粘蝉游戏的喜爱。
16．本题考查文章结尾补写和写作意图分析。
结合链接材料“现在的孩子大都只在电子玩具包围中长大，未必是好事”“我希望年轻人多积累一点生活知识对于草木虫鱼有兴趣，说明对人也有广泛的兴趣”分析，“我”只是希望现在的孩子也能玩玩这些昆虫，对自然发生兴趣。现在的孩子大都是在电子玩具包围中长大，生活单调而枯燥，很少亲近自然。汪曾祺先生写了夏天里几种常见的昆虫及其与之有关的昆虫的特点和游戏，写出了过去的孩子在大自然中的童真童趣，无限快乐，以此希望中国的孩子亲近自然，热爱自然，从与自然的亲密接触中开启对生命的思考，培养探索和创新能力。“草木虫鱼，多是与人的生活密切相关。对于草木虫鱼有兴趣，说明对人也有广泛的兴趣”，关注夏天里的昆虫，就是关注生命，关注人。展现各种夏天里常见昆虫的五花八门，就是引发孩子发现生活的美好，热爱生活。
17．①屋里的灯：明亮而温柔。②街上的走马灯：大而多样。③孩子们的灯：多样且充满童趣。④围屏：透亮。⑤天上飘的红灯笼：会让人感到凄凉。（任答四点，意思对即可） 18．（1）运用排比的修辞手法，连用五个“没有”，突出了故乡元宵的白天并不热闹的特点，与下文晚上灯节的景象形成鲜明对比，增强了文章的表达效果。
（2）运用细节描写（或侧面描写），形象地写出了兔子灯的外形特点，侧面表现出孩子的天真烂漫。 19．表面上写故乡的人年年过灯节都看围屏，表明看围屏已经成为故乡元宵的一个重要风俗；实际上是作者借此表达自己对故乡元宵的留恋与怀念。 20．①语言直白平和、简洁而有韵味，富有生活气息。②善于从生活中的琐细事物中取材，剖析自己丰富而淳厚的内心世界。
【解析】17．本题考查学生对文章内容的理解和概括能力。
从第 段中“一屋子灯光，明亮而温柔，显得很吉祥”可知，屋里的灯具有“明亮而温柔”的特点；
从第 段中的“上街去看走马灯。连万顺家的走马灯很大”“这外面的小人是唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚”可知，街上的走马灯“大而多样”；
从第 段中的“孩子有自己的灯。兔子灯、绣球灯、马灯”“西瓜灯、虾蟆灯、鱼灯，这些手提的灯，是小孩玩的”可知，孩子们的灯多样化，从“下面安四个轱辘，可以拉着走”“马灯是两段，一个马头，一个马屁股，用带子系在身”可知，这些灯充满童趣；
从第 段中“这实际上是照得透亮的连环画”可知，围屏的特点是“透亮”；从第 段中“天上有一盏红灯笼”“灯笼在天上微微飘动，不知道为什么，看了使人有一点薄薄的凄凉”可知，天上飘的红灯笼“会让人感到凄凉”。
18．本题考查重点句子的赏析能力。
（1）要求从修辞手法的角度赏析。从句中的五个“没有”可以判断出，这个句子运用了排比的修辞手法，语言非常有气势，极力铺陈故乡元宵节白天没有热闹可看，不热闹、非常无聊的特点；再结合第 - 段对元宵节晚上各种灯的介绍，可知写白天的“没有”，目的是与下文元宵节晚上的热闹景象和浓郁的节日气氛形成鲜明的对比，突出强调作者对故乡元宵的留恋与怀念之情，增强了文章的表达效果。
（2）要求从描写方法的角度赏析。从“脸是圆的，眼睛是弯弯的，像人的眼睛，还有两道弯弯的眉毛”可知，这里描写兔子灯时运用了细节描写的特点，通过描写兔子灯的外形与真实的兔子并不相似的特点，印证了第 段“兔子灯大都是自己动手做的”，由此可见，在孩子们看来，外形并不重要，重要的是它所带来的乐趣，体现了孩子们天真、可爱的特点。
19．本题考查学生理解文章语句含义的能力。要从全文的主旨和情感基调入手，品味语句所包含、所表达的思想感情。
表面意思：结合第 段“有一个习俗可能是外地所没有的：看围屏”，可知看围屏这一习俗为外地所没有，是作者家乡特有的，家乡的人年年过灯节都看围屏，看围屏也是家乡过元宵节的重要组成部分。
深层意思：“围屏看了多少年，但还是年年看”写出了“围屏”的吸引力之大，“好像不看围屏就不算过灯节似的”，可见它对于家乡人的重要，这句话表达出作者对故乡元宵节的留恋以及对故乡深深的牵挂与怀念。
20．本题考查概括文章语言和选材的特点。
语言特点：从第 段中的“它虽然不‘走’，我们还是叫它走马灯。要不，叫它什么灯呢”一句，可知运用口语化的语言，直白平和，富有生活的情趣，体现了作者的幽默感；从第 段“有人放高升（起火），不多的几支，起火升到天上，嗤--灭了”一句，句中的“嗤”是拟声词，只此一字，简洁而有韵味，富有生活气息，生动形象地表现出了起火升到天上后的状态，使读者有身临其境之感。
选材特点：文中描绘了故乡元宵节一系列形式多样的习俗活动，无论是详写的“送麒麟”“看走马灯”“看围屏”“放灯笼”四个部分，还是一笔带过的“吹糖人”“捏面人”“抖空竹”部分，都是从生活中的琐细事物中取材，剖析自己丰富而淳厚的内心世界，体现了作者对乡土文化的怀念，以及对故乡的爱。
21．A 22．朗读时，“这枝”可以轻读，“这枝这枝”“对联，对了”可以重读，读出她们发现花枝时候的兴奋与欢快；整句话要用欢快的语气朗读，表现出掐花的喜悦开心和天真。 23．示例一：适合入课本，课本第三单元主要是写学习生活，了解不同时代年少儿童的学习状况的成长经历。这篇文章主要记述小时候“我”拔草牙槽，抓蟋蟀，掐花等童年乐事，突出“我”的童真与欢乐。符合单元学习目标。
示例二：不适合纳入课本，虽然《花园》这篇课文回忆童年，突出童真和欢乐。但是《从百草园到三味书屋》也是写回忆童年的生活。类型有点相似，课本内容有限，不宜选择类型相同的，可以当作必读科目推荐。
【解析】21．A。有误。根据第④段内容可概括出“我”捉蟋蟀喂蟋蟀。根据⑤段可概括出“我”在园子里掐花的乐事。根据⑥段可概括出“我”弄含羞草。文章中没有“听雨看猫”情节。故选A。
22．本题考查句子朗读分析，根据例句的朗读设计格式进行分析（语气、重音）。“这枝，唉，这枝这枝，再过来一点，弯过去的，喏，唉，对了，对了”是描写掐花时她们的反应，他们此时的心情是开心，喜悦。“这枝”可以轻读，“一点”可以重读，表现出一种淡淡的着急。“这枝这枝”“对了，对了”可以重读，用升调，读出她们发现花枝时候的兴奋与欢快；整句话要用欢快的语气朗读，表现出掐花的喜悦开心和天真。
23．本题考查课文单元设置与文章内容的理解。表态是否合适，如果合适，从单元主题和文章主旨分析。根据图片可知，第七单元目标是课本第三单元主要是写学习生活，了解不同时代年少儿童的学习状况的成长经历。感受永恒的童真、友谊、童趣和爱。《花园》这篇文章写“我”在童年时的一系列活动，如拔草压草，捉蟋蟀喂蟋蟀，园子掐花，体现了童年童趣以及生活的情趣，可以纳入课本里。如果觉得不合适，可以从单元里已经有《从百草园到三味书屋》类似的作品，课本内容有限，不宜选择类型相同的，可以当作必读科目推荐。言之有理即可。
示例一：适合入课本，课本第三单元主要是写学习生活，了解不同时代年少儿童的学习状况的成长经历。这篇文章主要记述小时候“我”拔草牙槽，抓蟋蟀，掐花等童年乐事，突出“我”的童真与欢乐，大自然其实也是一个丰富广阔的课堂，有无穷的知识等待儿童发现学习。符合单元学习目标。
示例二：不适合纳入课本。第三单元的主题是“学习生活”，更侧重于学习状况和成长经历的描写。如《从百草园到三味书屋》呈现了小鲁迅从童年玩乐到少年学习的成长经历，《再塑生命的人》呈现了海伦·凯勒学习、感受世界和生命的启蒙过程，《<论语>十二章》蕴含了孔子对弟子的谆谆教诲，但汪曾祺的《花园》只是描写“我”在花园中玩乐的场景，表达对童年的怀念，并未涉及学习状况，而且这一点和《从百草园到三味书屋》前半部分写回忆童年的生活类型相似，课本内容有限，不宜选择类型相同的，可以当作必读科目推荐。所以，本文不能选入七上第三单元。
24．改后的三个词仅为客观概述，而原句中叠词的出现给人一种随性、轻快之感，正与“业余爱好相结合。” 25．做事认真、沉稳、洒脱；多识、有见地。 26．此诗表达了一种畅然自得的意趣，存一方乐土于心间，尊重内心，不屈从外物，诗中有一“真我”。 27．必须自己买菜，待客时菜品依人而定，做菜要富于想象和创新。 28．干巴菌分布在云南，煮干丝是淮扬菜，柿霜糖是河南特色，三种食物对当地人而言实属平常，作者借这句话表明了自己的做菜待客之道：要激人食欲，菜品需以“稀”为贵。
【分析】24．本题考查词句的理解与赏析。
根据第①段“但是一个人不能从早写到晚，那样就成了一架写作机器，总得岔乎岔乎，找点事情消遣消遣，通常说，得有点业余爱好”、第②段“这些年来我的业余爱好，只有：写写字、画画画、做做菜”可知，“写写字、画画画、做做菜”是“我”的业余爱好，是“我”日常的消遣，体现出“我”的闲适自得、放松率性，若改成“写字、画画、做菜”则显得太过正式，让这三个业余爱好反而成了必须完成的任务，表达不出“消遣、随性”之意。根据以上分析作答即可。
25．本题考查人物形象的分析。
根据第③段“‘暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。’这十六个字其实是很难写的，也许是写红模子的先生故意用这些结体复杂的字来折磨小孩子，而且红模子底子是欧字，这就更难落笔了。不过这也有好处，可以让孩子略窥笔意，知道字是不可以乱写的”可看出，作者认真对待结构复杂的字，可见作者做事认真；根据“写字用的是我父亲选购来的特殊的纸，这种纸是用稻草做的，纸质较粗，也厚，写魏碑很合适，用笔须沉着，不能浮流写《张猛龙》使我终身受益”可知，作者做事沉着不浮躁；根据“大学时，喜读宋四家。有人说中国书法一坏于颜真卿，二坏于宋四家，这话有道理。但我觉得宋人字是书法的一次解放，宋人字的特点是少拘束有个性”可看出，作者为人有个性，洒脱；根据“我现在写的字有点《张猛龙》的底子，米字的意思，还加上一点乱七八槽的影响，形成我自己的那么一种体，格韵不高”可看出，作者对自己有清晰地认识，不骄傲，谦虚；根据第④段“盖汉碑好处全在筋骨开张，意态从容，《曹全碑》则过于整饬了”可看出，作者练习书法不是简单地临摹，而是对书法作品有一定地见解，可见作者懂得思考，有见识。根据以上分析作答即可。
26．本题考查文章内容的理解。
诗句“人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞”表达了作者栖居一角，自得其乐，人生不需要浓墨重彩的负担，也不需要繁华尽览的喧嚣，平淡安稳地活着；与第⑥段“画中国画还有一种乐趣，是可以在画上题诗，可寄一时意兴，抒感慨”相照应。“诗中有人”正是说明这诗体现了人生意趣，自得其乐，不受外物影响，随心随性。
27．本题考查文章内容的梳理与概括。
根据第⑧段“做菜，必须自己去买菜，到一个新地方，我不爱追百货商场，却爱追菜市，菜市更有生活气息一些。买菜的过程，也是构思的过程”可知，作者做菜必须自己去买菜，喜欢去菜市场买菜；根据第⑨段“做菜待客，须看对象”“不是这道菜如何稀罕，我只是有意逗引她的故国乡情耳”“台湾女作家陈怡真，到北京来……一个是干贝烧小萝卜……我还给她炒了一盘云南的干巴菌”可知，作者做菜待客，须看对象，根据做客的人来自何处而决定；根据第⑩段“做菜要实践，要多吃，多问，多看（看菜谱），多做，一个菜点得试烧几回，才能掌握咸淡火候，但是更重要的是要富于想象”可知，作者做菜多实践，富于想象，有创新。
28．考查对文章重要句子含意的理解。理解重点语句，首先需要注意句子中的关键词语，把关键词语作为答题的切入点，其次需要注意句子的结构，分析时要理解到位，最后需要注意句子在文章中的位置，若是句子在文章中间，则需要考虑是否承上启下，若是句子在文章结尾，则需要结合全文分析，并且联系主题。
根据第⑨段“聂华苓和保罗·安格尔夫妇到北京来，我给做了几道菜，其中有一道煮干丝。这是淮扬菜”“我还给她炒了一盘云南的干巴菌”可知，“干巴菌”是云南的，“煮干丝”是淮扬菜，“柿霜糖”河南荥阳特产，这三道菜都有当地特色，如果请云南人吃干巴菌，请扬州人吃煮干丝，请曹靖华吃柿霜糖，就没有体现出“做菜待客，须看对象”的特点，这些当地菜人们在当地都会吃到，没有什么独特之处，而依人定菜品，可见作者做菜的讲究之处，从“她吃得非常惬意，连最后剩的一点汤都端起碗来喝掉了”“她吃了，还剩下一点，用一个塑料袋包起，说带到宾馆去吃”可看出，客人们吃的很开心，很享受，说明了作者的做菜待客之道是成功的，能够激起人们的食欲。

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