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第三章 物态变化
人教版（2024）
3.2 熔化和凝固
学习目标
1.能区分物质的气态、液态和固态三种状态，知道物质的固态和液态之间是可以变化的。
2.通过探究实验，了解固体熔化和液体凝固时温度随时间变化的规律，知道晶体和非晶体的区别。
3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，初步会用图像表示物理规律。
课堂导入
水变化万千。可变成云、雨、雪、露、雾、霜……
（1）物质的三态
固态、液态、气态是物质常见的三种状态。
液态
固态
气态：空气、
水蒸气等
知识点1 物态变化
（2）物态变化
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。
冬天，水结冰
铁在高温下化为铁水
水沸腾时变为水蒸气
注意：水蒸气无色透明，人眼看不到。
知识点1 物态变化
物质各种状态间的变化叫做物态变化。
（1）熔化和凝固
①物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
②物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
冰
水
知识点2 熔化和凝固
海波熔化需要达到一定的温度（48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。
石蜡熔化没有一定的熔化温度，熔化过程吸收热量，温度一直升高。
实验结论
所以不同物质熔化过程中，温度的变化规律不同。
知识点2 熔化和凝固
物质熔化时的温度变化曲线
晶体
非晶体
（3）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。
熔点
B
A
C
D
固态
固液共存态
液态
知识点3 熔点和凝固点
（4）凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。
凝固点
液态
固液共存
固态
新知探究
知识点3 熔点和凝固点
同一种物质的凝固点和熔点相同。
例如：在标准大气压下，水的熔点和凝固点都是0℃。
知识点3 熔点和凝固点
小资料
几种晶体的熔点 （标准大气压）
晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃ 晶体 熔点/℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
知识点3 熔点和凝固点
（5）非晶体熔化、凝固时温度的变化曲线
①非晶体熔化时的特点：
②非晶体凝固时的特点：
知识点3 熔点和凝固点
（2）非晶体熔化的条件：
吸收热量。
（1）晶体熔化的条件：
一是温度达到熔点；二是继续吸收热量。
固态
知识点4 熔化吸热 凝固放热
凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热。
知识点4 熔化吸热 凝固放热
（5）熔化吸热的现象及应用
夏天我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上一些冰块，并不是直接加冷水。为什么？
俗话讲“下雪不冷化雪冷”中的“化雪冷”就包含了什么道理。
知识点4 熔化吸热 凝固放热
（6）凝固放热的应用
北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水。为什么？
北方的秋季，夜间气温会比较低，果农夜间会给果树洒水、农民夜间会给秧苗周围灌水，为什么？
知识点4 熔化吸热 凝固放热
课堂小结
凝固
熔化
液 态
固 态
晶体有凝固点
非晶体无凝固点
晶体有熔点
非晶体无熔点
放热
吸热
气 态
如图所示是甲、乙两种固体的熔化图像，则______是晶体，______是非晶体。图中晶体的熔点是______℃，图中C处是___________态，E处是______态。
甲
乙
48
固液共存
液
随堂练习

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