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第四单元 水的三态变化
“白气”是液态的小水珠。
1.雪糕附近的“白气”是什么？
2.“白气”是怎样形成的？
“白气”是雪糕周围空气中的水蒸气遇冷凝结形成的。
3.你还在什么地方见过类似的“白气”？它们是怎样形成的？
烧开水时冒出大量“白气”；冬天，在室外说话时，嘴边有“白气”等。它们是水蒸气遇冷凝结形成的小水珠。
随堂训练
水变成水蒸气
蒸发
使周围温度降低
任何温度都会发生蒸发现象
水蒸发
水蒸气一无色、无味、透明的气体
温度的高低
影响水蒸发快慢的因素
t
空气流动的快慢
蒸发面积的大小
温度一100℃（标准大气压）
t
产生大量气泡
沸
继续加热，水温不变
水沸腾
条件一达到沸点，持续加热
沸腾前
沸腾时
沸点一沸腾时的温度
现象一水蒸气遇冷变成液态的水
凝结
水蒸气凝结
影响因素一温度
生活中的凝结现象一露珠、烧水时产生的“白气”等
条件一温度下降至0℃
结冰
结冰时体积变大
变化十液态变为固态
水结冰与
结冰过程中温度保持不变
冰熔化
水
冰
条件一温度上升至0℃
熔化
冰熔化时体积变小
变化
固态变为液态
熔化过程中温度保持不变
水是透明的
制作
依据
水没有确定的形状
女
“冰琥珀”
水会结冰
探究实践
探究一
影响水蒸发快慢的因素
例1小凡同学想知道影响水蒸发快慢的因
素，于是进行如下图所示的实验探究，她在
4块相同的玻璃片上各滴了一滴水。
水滴
水滴
被滩开的水滴
水滴
三
吹风
A
B
D
(1)通过A、B两组实验的对比，可以探究水蒸
发快慢与水的表面积的关系；通过A、C两
组实验的对比，可以探究水蒸发快慢与温
度的关系。
(2)上述4组实验中，水蒸发得最慢的是A。
(3)小凡继续进行了如下探
一滴水
两滴水
究：在相同环境下的两块
湘同的玻璃片上分别滴上一滴和两滴水
如图甲、乙所示)。结果发现图甲中的水
先蒸发完，于是她得出结论：水蒸发快慢
与水的质量有关，水的质量越小蒸发越
快。你认为她的做法正确吗？为什么？
不正确。设计实验时没有控制水的表面
积相同，变量不难一
探究二
水的三态变化
例2科学小组做了如下图所示的三组实验，
请你结合所学知识回答下列问题。
橡皮筋
橡皮筋
水
冰
冰
热水
水沸腾
水结冰
冰熔化
(1)在观察“水沸腾”实验中，科学小组测得的
水的温度变化与时间关系如下表。
时间/分
2
4
6
8
10
12
水温/℃
40
68
84
96
100
100

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