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种子植物
第一章 第二节
人教版 生物（初中）（七年级上）
学习目标
1.说出种子的基本结构，描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。
2.概述裸子植物的主要特征及其与人类生活的关系。
3.概述被子植物的主要特征及其与人类生活的关系。
4.识别当地常见的裸子植物和被子植物。
5.说出种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖。
新课导入
“春种一粒粟，秋收万颗子。”农民在春天播种下水稻种子，在秋天收获的粮食也是水稻种子。可以说，我们都是靠种子养活的。
菜豆种子
玉米种子
蚕豆种子
萝卜种子
不同的种子形态、大小、颜色各不同，但基本结构相似。
观察种子
浸软的菜豆（或大豆、蚕豆等）种子，浸软的玉米（或小麦等）种子，刀片，滴管，碘液，放大镜等。
实验目的：
1．认识种子的结构。
2．比较不同种子的结构，归纳这些种子结构的特点。
材料用具：
实验·探究 观察种子的结构
一．观察菜豆种子的结构
1.取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
2.剥去种子最外面的一层薄皮——种皮，分开合拢着的两片子叶。
3.用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，看看它们的形状和位置。
方法步骤：
由表及里、先形态后结构、先宏观后微观。
认识菜豆种子各部分结构：
种皮
胚轴
胚芽
胚根
子叶
胚
二、观察玉米种子的结构
1.取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
2.用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开，观察它的果皮和种皮、胚乳、胚根、胚芽、胚轴、子叶，看看它们的形状和位置。
3.在剖面上滴一滴碘液，看看哪些部分被染成了蓝色。
果皮和种皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
说出玉米种子的各部分名称
胚
种皮具有保护种子内部结构的作用。豆类植物子叶中储存的营养物质是胚发育成幼苗时养料的来源。
1．种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
2．种子中哪一部分将来能发育成一个植物体？
胚。
3．遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么？
玉米的胚乳遇碘变蓝，说明胚乳中含有淀粉。
★讨论
菜豆种子 玉米种子
相同点 都有 和 。 不同点
种皮
胚
子叶两片
子叶一片
子叶储存营养物质
胚乳储存营养物质
无胚乳
有胚乳
4.菜豆和玉米种子的结构有哪些相同点和不同点？
双子叶植物: 种子具有两片子叶的植物。
单子叶植物: 种子具有一片子叶的植物。
双子叶植物和单子叶植物
蚕豆
大豆
花生
水稻
小麦
高粱
裸子植物和被子植物
裸子植物的主要特征：
①种子是裸露着的，外面没有果皮包被；不形成果实。
②根、茎、叶都很发达，里面都有输导组织，所以裸子植物可以长得很高大，也能在干旱和土壤贫瘠的地方生长。
木质鳞片
种子
注意：裸子植物不形成果实！
被子植物的主要特征：
①能够产生种子，种子外面有果皮包被着。
② 有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。
③输导组织非常发达，保证了体内水分和营养物质的运输。
种子
果皮
被子植物就是我们常说的绿色开花植物。
植物类型 特征 常见种类 相同点
裸子植物 种子裸露，外面没有果皮包被 油松、侧柏、圆柏、红豆杉、水杉、银杏、苏铁 都产生种子，靠种子繁殖后代
被子植物 种子外面有果皮包被；通常具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官 椰子、毛白杨、桃、水稻、葡萄、菊、木瓜、荔枝、豌豆、花生 裸子植物和被子植物比较
被子植物具有哪些特点，使它们成为地球上分布最广泛的植物类群？
①输导组织非常发达,保证了体内水分和营养物质的运输。
②果实可以保护种子免受昆虫的叮咬，以及外界环境中其他不利因素的危害。
③不少果实还能帮助种子传播，有多种传播方式：如借风力传播、借动物传播、借水力传播。
种子传播的方式
风媒
水媒
借动物传播
火龙果--
人参--
种子植物与人类生活的关系
鹤望兰--
食用
药用
观赏
木屋--
衣物--
住所
穿用
课堂小结
1.下列都属于单子叶植物的一组是( )
A.高梁、大豆、花生 B.水稻、小麦、大豆
C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁
2.种子中能发育成新植物幼体的是( )
A.胚 B.胚芽 C.子叶 D.胚根
C
A
练习与应用
3．被子植物和裸子植物的共同点是（ ）
A．都能产生种子，通过种子繁殖下一代
B．都能产生果实，种子外面有果皮包被
C．种子都是裸露的，都没有果皮包被
D．都不能产生种子
A
4.小麦是制作煎饼的原料之一，小麦种子中的营养物质主要储存在（ ）
A.胚芽 B.胚轴
C.子叶 D.胚乳
D

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