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1．了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等常见盐在生活中的应用。
2．知道常见化肥的名称、作用及简单的鉴别方法。
3．掌握碳酸盐、铵盐的检验方法。
4．辩证认识化肥、农药使用的利与弊，进一步提高环保意识。
5．理解复分解反应的定义，会分辨常见化学反应的基本类型。
相关知识链接
1．复分解反应
(1)定义：是指两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。
(2)复分解反应发生的条件：两种化合物在溶液中相互交换成分，有沉淀析出、有气体放出或有水生成，复分解反应才能发生。
2．的检验
(1)所用试剂：稀盐酸和澄清的石灰水。
(2)方法：向某溶液中滴加稀盐酸，如有气体产生，且产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊，则该溶液中含。拓展延伸
知识要点梳理
两碱的重要用途
名称
用途
盐酸(HCl)
金属表面除锈、制造药物等，重要的化工产品
硫酸(H2SO4)
生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属表面除锈
硝酸(HNO3)
重要的化工原料，广泛应用于生产化肥、染料、炸药等
烧碱(NaOH)
制人造丝，用于造纸、炼油、纺织、印染和橡胶工业等
纯碱(Na2CO3)
用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化工
2．肥料的种类
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3．化肥的鉴别
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4．盐的组成和性质
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学习方法点津
1．物质的性质决定物质的用途
学习物质的用途，要与物质的性质联系，酸、
( http: / / www.21cnjy.com )碱、盐是重要的化工原料，不同的酸、碱、盐虽有相似的化学性质，但也存在区别。因此，考虑物质的用途，必须全面考虑其物理性质和化学性质。
2．重视知识的归纳与整理，使知识更加系统化、条理化。如鉴别化肥的简易方法可归纳为四种方法。
“一看”：呈液态且有刺激性气味的是氨水；像
( http: / / www.21cnjy.com )鱼卵的白色小球状固体一般是尿素；白色晶体可能是硫铵、碳铵、氯化铵等；灰色粉末或颗粒一般是过磷酸钙；黄褐色或灰褐色粉末一般是磷矿粉。
“二闻”：有明显氨臭味的是碳铵(因为它易分
( http: / / www.21cnjy.com )解放出氨气)；用拇指和食指将熟石灰与白色晶体混合揉搓，有氨臭味的是硫铵或硝铵(因为铵盐能与氢氧化钙反应生成氨气)。
“三溶”：灰色粉末部分溶于水，且水溶液有酸味的是过磷酸钙；黄褐色或灰褐色不溶于水的粉末是磷矿粉。
“四烧”：氮肥可以燃烧至熔化起泡或冒烟，钾肥不燃烧，在灼烧时可跳动或有爆炸声。
易误易混警示
误区一
不能正确理解实际含氮量与理论含氮量
防错妙招：根据化学式计算出
( http: / / www.21cnjy.com )的含氮量是纯净物中氮元素的质量分数，而实际含氮量是实际产品中氮元素的质量分数，由于实际产品属于不纯的物质，所以实际含氮量往往比理论含氮量要低。由于两者之间有本质的区别，所以在计算中必须明确两者的不同含义。
误区二
误认为盐与碱及盐与盐相遇就一定发生复分解反应
防错妙招：盐与碱、盐与盐反应必须符合复
( http: / / www.21cnjy.com )分解反应的条件，即生成的盐或碱至少有一种是沉淀(不溶于水)，且反应物中的盐和碱必须全部溶于水，否则反应不能进行。如BaCO3＋K2SO4不反应，因为BaCO3不溶于水；CuCO3＋NaOH不反应，因为CuCO3不溶于水。

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