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第 2节 熔化和凝固
第 1 课时 熔化和凝固现象、熔化和凝固实验
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 熔化和凝固
1.冬天家人团聚，吃火锅时，美味的冻豆腐(图3-2-1)是涮火锅的必备菜品，它经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔，小孔是豆腐里的水先 后 而形成的。
2.如图3-2-2所示的自制玩具过程是：先用泥土或沙做一个玩具模子，然后加热石蜡使其变为液体，并将液体石蜡倒入模子中，待冷却后便可得到设计的玩具。在此过程中发生的物态变化是先 后 。
知识点 2 探究固体熔化时温度的变化规律
3.(教材素材题)在探究海波和石蜡的熔化规律时，小明所在实验小组用如图 3-2-3所示的实验装置进行实验。
(1)实验时宜选用较 (选填“粗”或“细”)的海波颗粒进行实验。
(2)如图所示实验装置采用 法进行加热，优点是 。
(3)下表为实验过程中所记录的数据，分析可知：
加热时间/ min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
石蜡的温度/℃ 40 41 42 44 46 47 48 49 51 52 54 56
海波的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53
①海波熔化过程经历了 min，在此过程中，海波 热量，温度 ；石蜡在熔化过程中 热量，温度 。
②海波所代表的这类固体叫作 ，石蜡所代表的这类固体叫作 。两者的主要区别在于 有一定的熔化温度， 没有一定的熔化温度。
知识点 3 晶体的熔点和凝固点
4.下列物质中全都是晶体的是 ( )
A.铁、食盐、松香 B.萘、冰、石英
C.金、海波、石蜡 D.冰、石英、玻璃
5. [教材素材题]如图3-2-4 所示的四幅图像中，能大致体现液态海波凝固特点的是 ( )
6.下列关于熔化和凝固的说法中正确的是 ( )
A.各种固体都有一定的熔点，不同的固体熔点不同
B.晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体熔点一般不同
C.同种晶体的熔点高于它的凝固点
D.晶体在熔化过程中温度不断升高
B规律方法综合练 能力达标
7.将某种金属制成的勺放入15 ℃的水中，金属勺没有熔化；将该金属勺放入45 ℃的水中，发现金属勺逐渐熔化。该金属的熔点可能是 ( )
A.10℃ B.30℃
C.50℃ D.60℃
8.标准大气压下海波的熔点为 48 ℃，则标准大气压下48 ℃的海波 ( )
A.一定处于固态
B.一定处于液态
C.一定处于固液共存态
D.以上都有可能
9.下雪了，小宇从外面捧回一团雪放在杯中，插入一支温度计，发现温度计的示数降到-6℃，他将杯子放在盛有许多热水的盆中，观察到温度计示数的变化是 ( )
A.一直不变
B.先不变后变大
C.一直变大
D.先变大后不变，后来又变大
10.如图 3-2-5 所示,把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块熔化一半时，试管中的冰 ( )
A.熔化一部分 B.全部熔化
C.一点儿也不熔化 D.无法判断
11.根据下表中几种物质的熔点(在标准大气压下)，判断下列说法中正确的是 ( )
物质名称 固态水银 金 铜 铁 钨 固态氢
熔点/℃ -39 1064 1083 1538 3410 -259
A.铜球掉入铁水中不会熔化
B.在-255 ℃时,氢是固态
C.用钨制成的灯丝不易熔化
D.水银温度计可测量-40 ℃的气温
12.中央电视台3·15 晚会曾曝光黄金造假：个别不法商贩为牟取暴利，在黄金中掺入少量金属铱颗粒。已知黄金的熔点是 1064.6 ℃，铱的熔点是2443.0℃。可以有效检测黄金制品中有无铱颗粒的手段是：加热黄金制品，使其温度稍高于 ℃，并观察有无 (选填“金”或“铱”)固体颗粒。
13.在加热条件完全相同的情况下，甲、乙、丙三种物质的熔化图像如图3-2-6所示，请回答下列问题。
(1)三种物质中属于晶体的是 。
(2)这三种物质中 和 可能是同种物质。若它们是同种物质，则 的质量大。
创新情境拓展练 素养提升
14.[开放探究]小明发现严冬时路面会结冰，道路工人常通过在路面撒盐的方式来融冰，从而保障路面不打滑。小明猜想，这是因为水中加入盐后会对水的凝固点产生影响。为了验证这一猜想，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程。每隔一定时间，小明就观察盐水的物态并记录盐水温度。小明根据凝固过程中记录的温度数据，画出了凝固图像如图3-2-7甲所示。
(1)在图甲中的第 5 min 时，物质的状态是 态；凝固过程用了 min。
(2)由图甲知，此盐水的凝固点为 ℃，由此证明了在雪上撒盐可以 (选填“提高”或“降低”)雪的熔点。
(3)如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中，如图乙所示，烧杯中含盐的冰完全熔化前，试管中冰水混合物中的冰会 (选填“变多”“变少”或“不变”)。
第 2 课时熔化吸热和凝固放热、熔化和凝固图像
知识要点分类练 夯实基础
知识点 1 熔化吸热和凝固放热
1.好奇是孩子的天性，几乎每年冬天都能在东北看见小孩舌头被粘在铁门上哇哇乱叫的奇景(如图3-2-8所示)，舌头被粘住的原因是舌头上的水遇冷 (填物态变化名称)，这个过程需要 (选填“吸热”或“放热”)。
2.质量相同的0℃的冰比0℃的水冷却效果好，这是因为冰 (填物态变化名称)时吸收热量，此过程中冰的温度 (选填“升高”“降低”或“保持不变”)。
3.电影《终结者》中有一种常温下像水银一样可以流动的金属，它的名字叫作镓，其熔点只有29.8 ℃，托在手里就会 (填物态变化名称)为液体，如图3-2-9所示。在这一过程中，它要 (选填“吸”或“放”)热。根据以上信息，你认为镓是 (选填“晶体”或“非晶体”)。
知识点 2 熔化和凝固图像
4.如图3-2-10 所示是某物质熔化时温度随时间变化的图像，根据图像可以判断 ( )
A.该物质是非晶体
B.该物质在10~25 min内没有吸收热量
C.第10 min 时，该物质已完全熔化
D.该物质的熔点是80℃
5. 如图3-2-11 所示为海波的熔化和凝固图像，试根据图像回答问题：
(1)从图中可以看出，海波的熔点和凝固点是 的。
(2)海波的熔化过程是 段，持续了 min，它在熔化过程中要 (选填“吸”或“放”)热,温度 。
(3)海波的凝固过程是 段，持续了 min，此过程中海波 (选填“吸”或“放”)热,温度 。
(4)海波在第 5 min 时处于 态,在第10 min 时处于 态,在第 13 min 时处于 态。
B规律方法综合练 能力达标
6.北方深秋，为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给橘子树喷水，虽然水在夜间结了冰，但橘子却没被冻伤，原因是 ( )
A.水凝固成冰，放出热量
B.水凝固成冰，吸收热量
C.冰熔化成水，放出热量
D.冰熔化成水，吸收热量
7.如图3-2-12所示是某物质的温度随时间变化的图像。下列说法中正确的是 ( )
A.该图像是某晶体的熔化图像
B.该物质在第 4 min 时是固态
C.该物质在第 12 min 时不吸热也不放热
D.该物质的凝固点为80℃
8. 如图3-2-13 所示是海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图像，则以下说法正确的是 ( )
A.乙的熔点随温度的升高而升高
B.甲对应石蜡，乙对应海波
C.甲在第10 min时是固态
D.甲在 ab段不断吸热
9.如图 3-2-14 所示为关于“55°”水杯的图片。将沸水倒入这种杯中摇一摇，便可使水温快速变为55 ℃，并在一定时间内保持温度不变，这是因为杯的内壁和外壁间贮存了一种颗粒，这种颗粒是 (选填“晶体”或“非晶体”)，使沸水降温利用了它 的特点。
10.某实验小组用两套如图3-2-15甲所示的实验装置分别研究海波和石蜡的熔化过程。
(1)如图乙所示，温度计显示的是石蜡在某时刻的温度，它的示数是 。
(2)海波在熔化过程中不断 (选填“放出”或“吸收”)热量，温度 (选填“升高”“不变”或“降低”)。
(3)两支试管中分别盛有海波和石蜡，当两者全部熔化后，该实验小组继续研究海波和石蜡的凝固过程。将两支试管从烧杯中取出，静置于空气中自然冷却，每隔 2m in同时记录一次温度，根据记录数据在坐标系中画出它们的温度随时间变化的曲线，如图丙所示。下列说法正确的是 (填序号)。
A.石蜡的凝固点为48℃
B.实验室环境温度为20℃
C.0~15 min 内的任一时刻，石蜡和海波的温度都不可能相同
创新情境拓展练 素养提升
11.[开放探究]长虹同学了解物态变化后，发现水的凝固点是 0 ℃，酒精的凝固点是-117 ℃，于是有如下猜想。猜想1：水和酒精混合，混合液的凝固点会低于0℃；猜想2：混合比例会影响混合液的凝固点。他取来完全相同的两杯水，分别掺入不同量酒精，充分混合后，放入冰箱冷冻室。用温度计正确测量其温度值，每隔 2m in读取一次数据，记入表格，画出两种混合液的温度随时间变化的图像，如图3-2-16(a)所示。
(1)某时刻，其中一支温度计示数如图(b)所示，其读数为 ℃。
(2)当两种混合液的温度都是-7℃时，图线 (选填“甲”或“乙”)所对应的混合液处于固态。
(3)若图线甲对应混合液所掺酒精少，图线乙对应混合液所掺酒精多，我们可以初步判断，一定质量的水中，所掺酒精越多，其混合液的凝固点 (选填“不变”“越高”或“越低”)。
第 2节 熔化和凝固
第 1课时 熔化和凝固现象、
熔化和凝固实验
1.凝固 熔化 2.熔化 凝固
3. (1)细
(2)水浴 物质受热均匀，温度变化平稳
(3)①5 吸收 不变 吸收 升高
②晶体 非晶体 晶体 非晶体
4. B 5. D 6. B 7. B 8. D
9. D 10. C 11. C 12. 1064.6 铱
13. (1)甲、乙、丙 (2)甲 乙 乙
14. (1)液 10 (2)-2 降低 (3)变多
第 2 课时 熔化吸热和凝固放热、
熔化和凝固图像
1.凝固 放热 2.熔化 保持不变
3.熔化 吸 晶体 4. D
5. (1)相同 (2)BC3 吸 不变
(3)EF 3 放 不变
(4)固液共存 液 固液共存
6. A 7. D 8. D 9. 晶体 熔化吸热
10. (1)36 ℃ (2)吸收 不变 (3)B
11. (1)-6 (2)甲 (3)越低

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