资源简介

(）(2)蒸锅的底是平的，当用小火在钢底中心加热时，用示意图来表示热在锅底表
面的传递过程，最合适的是（▲）。
(3)请用带箭头的虚线，画出锅中的水在加热时，热量在水中传递的过程。
2.暑假天气热，小科对如何保存冷饮与热饮产生了好奇。小科模拟制作饮品的过程：①用
热水壶将清水烧开至沸腾：②倒出一部分热水冷却至40°C；③在烧杯中添加道量的冰水
混合物，往试管中添加造量40'℃水，利用温度计分别测量烧杯内和诚管内液体温度，温度
变化记录如下：
45网
心8骨每如
35
()
30
40℃热水
15
冰水混合物
时间/分钟
0
2
8
10
12
14
冰水混合物/C
0
7
9
10
13
14
15
热水/C
40
30
23
20
18
17
16
15
】(1)根据实验数据可知，试管中的水温下降规律是【△】。
A.先快后慢
B.先慢后快
C.时快时慢
D.始终匀速
【】(2)分析实验数据，在制作冷饮的模拟实验中，下列说法正确的是【▲】。
A.14分钟后，热水的温度将会一直保持在15℃
B.热水温度下降，热量从热水传向冰水混合物
C,冰水混合物温度升高，热量从冰水混合物传向热水
D.热水和冰水混合物的温度以相同的速度在变化
(3)实验进行一段时间后，小科发现烧杯外壁出现小水珠，这种现象称为(
是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的烧杯表面
(
)(填“吸收”或“放出”)
热量形成的。
第7页共8页
3.小料想把一些冰块装在保温杯中，以后去学校也能喝到冰水，应该选择什么材质的水杯
呢？他拿出家里的三种饮料杯进行保温测试。
小科先把3块冰块放入不同材料的杯子中，每隔2分钟测量杯中冰块的温度，并记录
在表中。
材料
0分钟
2分钟
4分钟
6分钟
8分钟
10分钟
陶瓷保温杯
-10^C
-10℃
-9℃
-9'℃
-8'℃
-7℃
不锈钢保温杯
-10'c
-6℃
-3"℃
-1℃
0℃
1'c
塑料保温杯
-10'℃
-8'℃
-6℃
-4'℃
-2'℃
-1℃
(1)分析表中数据，小科选择【
】装入冰块外带能使冰块融化得最慢。
()(2)保温杯能起到保温的作用，是因为保温杯（▲）。
A,能产生热量
B.能加快杯子内外热量的传递
C.能减缓杯子内外热量的传递
D.不让杯子内外产生热传递
()(3)在设计和制作保温杯的过程中，下列做法不合理的是（▲）·
A,直接制作即可，不需要设计也可以
B.制作过程中使用工具应注意安全
C.设计制作过程中要考虑成品的外观
D.制作过程中发现设计有不合理之处需完善
4,小科妈妈晚饭时煮了鸡汤，小科准备碗筷时拿了金属勺、木勺和塑料勺三种勺子。小科
在喝汤过程中发现自己的金属勺柄逐渐变烫，于是他设计实验来研究不同材料的导热性。
小科在水杯中加入100毫升开水，准备相同大小的木勺、塑料勺和金属勺，分别接上
温度传感器，并同时放入水中，记录不同时间下三个传感器的温度示数。
不同材质勺柄温度变化记录表
30秒
60秒
90秒
120秒
150秒
金属勺
45'℃
49'℃
54'C
58'℃
62℃
木勺
32℃
34'℃
36℃
38'℃
40℃
塑料勺
36℃
39℃
42"c
45'℃
48'℃
【】(1)根据实验结果，传热速度最快的是【▲】。
A.金属勺
B.木勺
C塑料勺
D.一样快
【】(2)根据实验结果，下列不适合用来制作锅铲手柄的材料的是【▲】·
A.塑料
B.食品级硅胶
C.木头
D.不锈钢
第8页共8页

展开更多......

收起↑