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(共25张PPT)
壶是怎样传热的
人教鄂教版五年级上
《烧水过程中的热传递》
家庭中经常要烧开水！把水壶放
在炉子上面烧，过一会就烧开了。
壶是怎样传热的？水是怎样热起来的？
提出和聚焦问题
温 度 传 递
烧水时，火在壶底加热，过
了一会儿，整个壶身就热了
炉子
水壶
壶身是怎样
传热的？
热沿着水壶温度
较高的部分传向
温度较低的部分
水壶是用什么材料制作的？
烧水壶是用不锈钢、
铝、铜等金属制作
不锈钢
铝
铜
一、研究壶的传热方式
实验探究
（一）设计实验研究金属是怎样传热的
根据壶身变热
的猜想该怎样
设计实验？
热在金属丝中的传递
实验材料
研究壶的传热方式
实验探究
金属丝
凡士林膏
小木棒
记号笔
酒精灯
铁架台
火柴
实验步骤
热在金属丝中的传递
实验探究
将金属丝水平(的固定在
铁架台上 然后用尺子量
取同等距离并进行标记
用凡士林膏将一根
小木棒粘在金属丝上。
用酒精灯对金属
丝进行加热。观
察小棒掉落的顺序
1
2
3
实验演示视频
热在金属丝中的传递
实验探究
实验现象
加热水平或倾斜的金属丝的一端，
加热另一端
会出现同样
的现象吗？
实验现象
加热水平或倾斜的金属丝的一端，
不管金属丝是水平放置还是倾斜放置；不管酒精灯是从靠近
铁架台加热还是远离铁架台加热，金属丝上的小木棒，都会
从温度高的一端开始依次掉落。
实 验 结 论
热在金属丝中的传递
热是从金属丝温度
高的地方向温度低
的地方传递。
结论：
热在金属片中的传递
实验材料
凡士林膏
酒精灯
火柴
金属片
实验演示
给金属片中央加热
实验现象
实验探究
随着酒精灯加热，温度越来越高，金属片上的
蜡从被加热的温度高的地方开始熔化，之后，
随着热的传递，周围的蜡也渐渐地熔化了。
实验结论
实验探究
热从金属片中温度
高的地方向温度低
的地方传递。
科学概念：热传导
新知讲解
根据这些实验现象，说一说热在金属中是怎样传递的，壶是怎样传热的。
物体由于温度差别，会发生热
的传递。在给金属加热时，热
沿着金属从温度较高的部分传
向温度较低的部分。这种热传
递的方式叫作热传导。
实验探究
实验方法：将粗细、长短相同的铁棒、铜丝、木棒、竹筷、玻璃棒、
塑料 棒等，同时放入热水中，猜一猜它们的导热性能一样吗？
活动记录单
用热水给材料加热3分钟后，用手去触摸。
哪些材料容易传导热，哪些材料不容易传导热
不容易传导热
容易传导热
铜丝、铁棒
塑料、棒木棒、竹筷、玻璃棒
导热实验
铁片、木片、玻璃片、瓷片、塑料片等五种材料放在热
水杯上，用手感知的方法排列出它们导热性能的大小。
铁片
木片
玻璃片
瓷片
塑料片
我们可以怎么
研究这个问题？
物体之间怎样传热
温度不同的两个物体靠在一起，热会怎样传递？
尝试用热传导
知识解释下列
问题
生活中的热传导
做菜的锅，烧水的壶等，大多都是用金属材料制成的，这是为什么？
锅铲和勺子的柄大多是橡胶，塑料，木材和陶瓷等材料做成的？
这样有什么好处？
生活中的热传导
橡胶，塑料，木材和陶瓷等材料，导热性能比铁的要差一些，
是在做饭或吃饭的过程中，不至于因过高的温度而对人体造成伤害。
冬天，用手摸金属制品比摸木制品感觉更凉。这是为什么 ？
生活中的热传导
金属是热的良导体，热量流失比较快
壶是怎样传热的
板书设计
热传导：热可以由物体温度较高的部分向温度低的部分传递，
也可以由温度较高的物体向温度较低的物体传递。
热的良导体：容易传导热 如：铁、铜、铝……
热的不良导体：不容易传热 如：木、竹、玻璃、塑料……
布置作业
暖壶的外表
为什么用塑料做！
尝试用热传导知识解释上述问题

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