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第二章 认识细胞
第二节
人教版七年级上册 第一单元
植物细胞
1.能举例说出玻片标本的基本类型
2.能概述制作植物细胞临时装片的基本方法
3.能说出植物细胞的基本结构
想一想
议一议
康康学会使用显微镜之后，想看看真实的细胞是什么样的。他直接把植物的叶片放到载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却没有观察到细胞。他为什么没有观察到细胞？怎样帮他解决这个问题呢？
原因
用显微镜观察的材料一定要薄而透明，必须让可见光穿过被观察的物体，才能看清物体。植物叶片太厚，反射光线无法穿过。
方法
将叶片制成临时装片再观察。
一、玻片的分类
【自主学习】阅读教材P18，按制作方法，玻片标本可以分成哪几类？
类型 制作方法 举例 图示
装片
切片
涂片
用撕下或挑取的少量生物材料制成
用从生物材料上切取的薄片制成
用液体的生物材料涂抹制成
洋葱鳞片叶肉表皮细胞临时装片
叶横切面切片
血液涂片
按保存时间，玻片标本可以分成：
可长期保存
不能长期保存
永久玻片标本
临时玻片标本
二、制作并观察植物细胞临时装片
观看视频，尝试说出“制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”的主要步骤。
活动1
1、用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
避免视野中出现污物、杂质等
擦
方法步骤
2、将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
滴
维持细胞正常形态
没有水我会干掉
3、在洋葱内表皮上划一个方形，用镊子将中间一小块薄而透明的内表皮撕下。
撕
撕取的材料不能太大，避免卷曲、折叠
不用镊子直接用手撕表皮会怎样？
为什么撕取洋葱的内表皮而不是外表皮？
手撕容易导致表皮过厚、破损或带入杂质，影响透光和细胞完整性。
内表皮更薄、便于透光观察。
思考
展
4、把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它展平。
避免细胞重叠，便于观察
5、用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓慢地放下，盖在要观察的材料上。
盖
避免盖玻片下面出现气泡，影响观察
染
6、在盖玻片的一侧滴1-2滴碘液。
7、用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引。
洋葱内表皮细胞无色，碘液能使细胞着色，以便观察
引流，让碘液全部浸润标本
吸
制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的步骤：
擦
滴
撕
展
盖
染
吸
盖盖玻片时出现了气泡
表皮撕太厚或未平展
思考1：请你分析这两个装片在制作过程中出现了什么问题？
思考2：怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？
气泡是边缘较黑较宽，中间空白的圆形或椭圆形，用镊子尖轻轻压一下会变形或移动。
综合上述方法，制作并观察彩椒外皮细胞、黑藻叶片细胞、番茄果肉细胞的临时装片。说说在操作上与制作洋葱鳞片叶内表皮细胞有何不同之处？
活动2
洋葱鳞片叶肉表皮细胞
彩椒外表皮细胞
黑藻叶片细胞
番茄果肉细胞
制作洋葱鳞片叶内表皮细胞需要染色，而这几种植物细胞不需要，因为它们细胞中有较为明显的色素。
观察制成的植物细胞临时装片，在观察到的物像，选其中一个细胞，画出观察到的各部分结构。
活动3
画法及注意事项：
①图的大小要合适，位置一般稍偏左上方。
②根据观察到的物象用铅笔轻画轮廓，修改后正式作图，务必使图形真实。
③图中较暗的地方用铅笔细点表示。越暗细点应越多。
④一般在图的右侧用尺子引出指示线并注字。
⑤在图的下方写上所画图形的名称。
从植物的不同部位取材，都能观察到细胞，这说明了什么？
三、植物细胞的基本结构
阅读P21文字和图片，识别植物细胞的各结构，描述其功能。
活动4
细胞核
细胞质
叶绿体
液泡
线粒体
细胞膜
细胞壁
含遗传物质
新陈代谢的场所
光合作用的场所
内含细胞液，溶解着多种物质
呼吸作用的场所
控制物质进出细胞
保护和支持
思考：观察植物细胞临时装片时，你在哪种植物细胞中观察到了叶绿体？所有植物细胞都有叶绿体吗？
不是所有的植物细胞都含有叶绿体，叶绿体通常分布于植物体的绿色部分中，如植物根细胞、洋葱内表皮细胞等都没有叶绿体。
黑藻叶片细胞
为什么切洋葱会“辣眼睛”？
因为切洋葱时，刀具破坏细胞使液泡中的物质和其他细胞物质混合，产生一种刺激眼睛的气体，眼睛被“辣”到就会流泪。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”其中的“碧”和“红”分别与植物细胞的什么结构有关？
分别与叶绿体和液泡有关。
植物细胞
玻片类型
制作方法
装片
切片
涂片
保存时间
永久玻片
临时玻片
制作植物细胞装片
擦→滴→撕→展→盖→染→吸
植物细胞结构
细胞核
液泡
线粒体
细胞质
叶绿体
细胞膜
细胞壁
1.要用显微镜观察一滴血液和一些番茄果肉，应分别把它们制成什么玻片标本（ ）
A.涂片标本和装片标本 B.涂片标本和切片标本
C.装片标本和涂片标本 D.装片标本和切片标本
A
2.在制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的过程中，下列操作错误的是（ ）
A.在载玻片中央滴生理盐水 B.用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮
C.盖玻片时一侧先接触水滴 D.用碘液染色
A
3.在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细胞结构是（ ）
A.细胞膜和细胞质 B.细胞壁和细胞质
C.细胞壁和细胞核 D.细胞壁和细胞膜
C
4.下列细胞结构与功能对应关系，正确的是（ ）
A.细胞膜——保护和支持
B.液泡——控制物质进出
C.细胞核——控制中心
D.线粒体——进行光合作用
C

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