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人教版（2024）七年级上册生物期末复习知识点提纲
第一单元 生物和细胞
第一章 认识生物
第一节 观察周边环境中的生物
1、生物学是研究 和 的科学。
2、观察的步骤： 。
3、观察表格记录中的项目有： 。
4、 是科学探究的一种基本方法。分为直接观察（用肉眼）和间接观察（借助放大镜、显微镜、望远镜等，或利用照相机、摄像机、录音机等设备，有时还需要测量）。
5、观察要求：①有明确的 ；②按一定 进行，并做好记录；③耗时长的要有 ；④观察过程中要 ，多问几个“为什么”；⑤同别人 ，进行讨论。
6、观察的生物大多是 ，此外，还有 等生物。细菌、病毒和许多真菌的个体比较微小，结构较简单，分布较广泛。
7、观察是 的基础。
8、观察植物时，注意 等。观察动物时，注意 等。
9、观察的注意事项：（1）注意安全，分组进行；（2）观察植物时，不要破坏植物及其生活环境；（3）观察鸟类等动物时，避免衣物颜色过于鲜亮，拍摄时不要使用闪光灯，不要捕捉野生动物。
第二节 生物的特征
1、生物的特征有：
（1） ；（例如：洋葱根尖细胞按一定的顺序排列，形成根尖。）细胞是生物体 的基本单位。
（2） ；（例如：植物从外界吸收水、无机盐和二氧化碳，通过光合作用制造有机物；猫捕食老鼠等）
（3） ；（例如：动物的呼吸） 生物需要获取 ，排出 。
（4） ；（例如：葵花朵朵向太阳）
（5） ；（例如：许多植物能产生种子，种子萌发，长成幼苗，幼苗不断长大）
（6） ；（例如：种瓜得瓜，种豆得豆；一母生九子，九子各不同）
（7） 等。（排汗、排尿、呼出气体。植物落叶也能带走一部分废物）
2、生物与非生物区别在于 。
3、易错点：珊瑚不是生物，珊瑚虫是生物。铁锈、钟乳石不是生物。
4、本节易错字：
细胞、呼吸、繁殖、遗传、变异、氧气、二氧化碳
第二章 认识细胞
第一节 学习使用显微镜
1、显微镜的结构及各结构的功能
结构 名称 作用
机械部分 _______ 马蹄形， 镜身
_______ 三角形结构，支持镜柱以上部分
_______ 与镜柱上相连的弯曲部分，支持和固着其他部件，是手把持的地方
_______ 上端安装 ，下端连接 ，转换器连接物镜
_______ 放置玻片标本，中间有 ，两旁各有一个压片夹
光学部分 _______ 上有螺纹，
_______ 放大物镜放大的物像
_______（双目显微镜：_______） 有两面，一面为 ，只能 ；一面为 ，有 的作用（双目显微镜：光源调节旋钮可调节底光源 ）
调节部分 _______ 可安装三个放大倍数不同的物镜
_______（双目显微镜） 位于载物台下方，调节标本位置
_______ 包括 和 ，能 ，调节焦距
_______ 紧贴载物台下方，有大小不同的孔，称为 ，调节进入视野的
2、显微镜的使用步骤：
_______ ——___ ____——__ _____——____ ___
A．单目显微镜操作步骤：（1）取镜和安放
取镜时，一手 ，一手 ，放在实验台距边缘约 厘米处略偏左。镜臂朝向自己，安装好目镜和物镜。
（2）对光调光
a.转动 ，使低倍物镜对准通光孔。（物镜下端与载物台保持2厘米左右）；b．调节 ，用一个较大的光圈对准通光孔。c．转动 ，一只眼向目镜内看，看到明亮的圆形视野为宜。（光线不足时，用 和 ）
光线路径： → → → → → →眼睛
（3）调焦观察
a.把要观察的玻片标本正面朝上放在载物台上，用压片夹压住。移动玻片标本，将标本移动至通光孔中心。b.转动 ，使镜筒缓慢下降，直到物镜接近玻片标本为止，此时眼睛一定要从 看着物镜，防止物镜镜头与玻片接触。
c.一只眼向 内看，另一只眼要睁开，便于画图，同时转动粗准焦螺旋，使镜筒 ，直到看清物像为止，再略微转动 使物像更加清晰。
d.换高倍物镜观察，物像移至 →转动 转换物镜→ 准焦螺旋调焦后观察（转换物镜后，切忌用粗准焦螺旋调焦）。如果需要，可以调节视野亮度。
（4）清洁收镜
a.转动 ，提升镜筒取下玻片；b.用 把显微镜的外表擦拭干净，用 擦拭镜头——目镜和物镜；c.转动 ，把两个物镜偏到两旁；d.将镜筒缓慢下降到 处，并将 竖立，将显微镜放进镜箱里。
B.双目显微镜/数码液晶显微镜的操作步骤：（1）取镜和安放
（2）对光调光
打开显微镜电源开关，确认载物台降到 处、 对准通光孔。调节目镜间距离以适应 ，用光源调节旋钮调节视野亮度。
光线路径： → → → → →眼睛
（3）调焦观察
a.把玻片标本放在 上，用压片夹固定；b.调整 移动玻片，将标本移至通光孔中心；c.转动粗准焦螺旋，使载物台缓慢 ，使玻片标本尽量接近物镜。（此过程要从 注视）d.转动 准焦螺旋，使载物台缓慢 ，直到看清物像。e.微调目镜间距离，使双目观察到的视野完全重合，再转动 准焦螺旋使物像更加清晰。
（4）清洁收镜
a.转动粗准焦螺旋 载物台，取下玻片；b.用 将显微镜的外表擦拭干净，用 擦拭镜头——目镜和物镜；c.转动 ，把两个物镜偏到两旁，将载物台下降到 处，将光源亮度调到最 ，关闭电源，整理好电源线，将显微镜收进镜箱里。
3、显微镜的成像特点
a.显微镜下观察到的是 （上下颠倒、左右相反）。例如：实际e→视野
b.玻片标本移动方向和视野中物像移动方向 。（要把物像移至视野中央， ；若要移出视野，则朝 方向移动。）例如：物像在视野中右下方，若移至视野中央，则朝 移动；若移出视野，则朝 移动。
c.显微镜下观察的生物标本，应该 。
d.标本实际放大倍数= × 。
e.物镜有高倍镜和低倍镜之分，区别如下：
细胞数量 物镜与标本距离 视野范围 视野明暗 物像大小
低倍物镜 _______ _______ _______ _______ _______
高倍物镜 _______ _______ _______ _______ _______
f.物镜镜筒 ，放大倍数 （目镜则相反），物镜与载玻片距离 。
g.光线弱时，用反光镜的 （或调 光源）和 的光圈；光线强时，用反光镜的 （或调 光源）和 的光圈。
4、判断视野中污物的位置：一移动 ，若污物随之移动，则在玻片上；二旋转 ，若随之移动则在目镜上。如果转动目镜和移动玻片标本污点都不动，说明污点一定在 上。
5、易错字：物像、准焦螺旋、反光镜、凹面镜、遮光器、目镜、镜臂、玻片、纱布、光圈
第二节 植物细胞
玻片标本:
(1)制作标本的材料一定要 而 。
(2)玻片标本按制作方法分为: .
(3)按保存时间分为: 玻片标本和 玻片标本。
2.制作并观察植物细胞临时装片:
(1)擦:用洁净的 将载玻片和盖玻片擦拭干净。
(2)滴:用滴管在载玻片的中央滴一滴 （目的： 。）
(3)撕:用镊子从洋葱鳞片叶 撕取一小块边长为(0.5厘米X0.5厘米)薄而透明的内表皮。
(4)展:将撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,并用镊子将它 。（防止细胞重叠）
(5)盖:用 夹起盖玻片,使它的 先接触载玻片上的水滴,然后 ,盖在要观察的洋葱内表皮上,避免盖玻片下出现 。
(6)染:在盖玻片的 滴1~2滴碘液。
(7)吸：用吸水纸从盖玻片的 吸引，使碘液浸润标本。
3.植物细胞基本结构
①细胞壁:细胞最外面的一层较薄的壁，
起 和 细胞的作用。
②细胞膜:紧贴 内侧的一层膜非常薄,在光学显微镜下不易看清楚。起 的作用。
③叶绿体:存在于 的细胞中，是 场所。
④细胞核:细胞内近似球形的结构，是 。
⑤液泡:其内的液体称为 ，溶解着多种 。
⑥细胞质:②以内,④以外的部分,内有③⑤⑦，新陈代谢的主要场所。
⑦线粒体: 。
4.生物图的画法与注意事项
①图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。
②根据观察到的物像(不要照书画)，用铅笔轻轻画出细胞轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。
③图中比较暗的地方用铅笔细点表示。越暗的地方细点应越多。
④一般在图的右侧注文字说明。用尺子引出指示线，在线旁注字。
⑤在图的下方要写上所画图形的名称。
模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。这种描述可以借助具体的实物或图画形式直观地表现出来，如细胞模型等;也可以通过抽象的形式表现出来，如数学公式等。建构模型就是把认识的对象塑造成模型的过程。建构的模型要能够反映认识对象的本质特征。
第三节 动物细胞
1.制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片:
(1)擦:用洁净的 将 擦拭干净。
(2)滴:在载玻片中央滴一滴 。( )
(3)刮:用无菌牙签在自己(已漱净)的口腔内壁上轻刮几下。
(4)涂:把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中,轻轻涂抹几下。
(5)盖:用 夹起盖玻片,使它的 先接触载玻片上的 ,再将盖玻片 放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现 。
(6)染:在盖玻片的 滴1~2滴碘液,
(7)吸:用吸水纸在盖玻片的 吸引，使碘液浸润标本。
2.
3.动物细胞和植物细胞结构的异同:
相同点：都有 ,细胞质中都有
不同点：植物细胞有 和 ,植物体 细胞质内有叶绿体而动物细胞没有。
易错字：细胞壁、膜、核、滴、撕、染、吸、液泡、叶绿体、线粒体、碘液、气泡、载玻片、观察、模型、生理盐水、浸润、缓缓
第四节 细胞的生活
1.细胞的生活需要 和 。
2.科学证明水、氧气、葡萄糖等物质是由 组成的。
3.细胞中的物质可以分为两大类:
无机物:分子比较 ,不含 如 等
有机物:分子比较 ,含 如:
实验区分有机物与无机物:用铁丝串一粒种子放到火上加热。
种子燃烧后，剩下的灰烬是 ，烧掉的物质就是 。
将细胞的内外分开，保证了细胞具有 。细胞膜的作用是 。
细胞中含有的 等有机物，提供人类所需的能量。
4.能量有不同的存在形式，细胞可以进行能量的 。
5.细胞中的能量转换器:
叶绿体(光合作用,“加油站”“油箱”)将 ，将 储存在它所制造的 等有机物中。
线粒体(呼吸作用，“细胞的动力车间”)将储存在有机物中的 转变为 等其他形式的能量，即: 。
动植物细胞都含 ，植物 的细胞含 。
6.人的生命开始于 ，受精卵内有指导人体发育的 。克隆羊“多莉”的事实充分揭示了 。
7.DNA(脱氧核糖核酸)是 ，存在于 。
中的 上有 ，指导和控制着细胞 。 DNA是 的载体。 是细胞的控制中心。细胞核控制着生物体的 。
8.细胞的生活是 变化的统一。
9.生物体的能量最终来源于 。
易错字：受精卵、脂质、二氧化碳、遗传、核酸
第三章 从细胞到生物体
第一节 细胞通过分裂产生新细胞
1.生物体由小到大，与细胞的 分不开。
2.细胞的生长： 。
细胞 无限制长大。
3.细胞分裂就是 。细胞分裂的结果是 。一个细胞经过n次分裂，变成 个
4.细胞分裂过程：
动物细胞 植物细胞
基本过程 先由一个分为两个， 随后 分成两份，每份各含有一个 。
不同点 细胞膜从细胞的 向内凹陷， 为两个细胞。 在原来的细胞中央，形成新的 和新的 ，一个细胞分裂成为 细胞。
5.细胞中被碱性染料染成深色的物质，称做 。
染色体由 组成。
是遗传物质， 是遗传物质的载体。
DNA是遗传信息的载体。
6.在细胞分裂过程中， 的变化最为明显，在细胞分裂的不同时期其形态不同。在细胞分裂时，染色体会进行 ，细胞分裂过程中，染色体 的两份，分别进入 中。—— 。
7.染色体变化的意义：
新细胞与新细胞、新细胞与原细胞染色体的 相同，由于染色体内有遗传物质 ，因此，新细胞与原细胞所含的
是一样的。从而保证了 。
8.
细胞的生命活动 结果
细胞生长 细胞的
细胞分裂 细胞的
细胞分化 细胞的
9.癌细胞的主要特点：
① （无限分裂）；② （可转移）。
易错字：分裂、染色体
第二节 动物体的结构层次
1.动物和人体的发育都是从一个细胞开始的，这个细胞是 。
2.动物体的结构层次： 。
在个体发育过程中，一个或一种细胞通过 产生的子代细胞，在 上发生 的变化，这个过程叫做细胞分化。 细胞分化的结果是 。
组织是指 的细胞联合在一起的形成的 。
3.动物体的四大组织：
①上皮组织： 。如：
②肌肉组织： ， 使机体产生 。
③神经组织： ，起 的作用。
④结缔组织： 。如： 。
4.器官： 。
5.系统： 。
6.动物体的八大系统：
这些系统 ，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。
易错字：分化、组织、器官、系统、神经、结缔、受精卵、分泌、收缩、舒张、肾、肺、甲状腺、唾液腺、胃壁黏膜层、浆膜层
第三节 植物体的结构层次
植物体的结构层次： （微观→宏观）
与动物体结构层次相比，植物体的结构层次中 。
植物的器官： 营养器官——
生殖器官——
（常食用部位：根：红薯、萝卜；茎：莲藕、甘蔗、土豆；种子：瓜子仁）
3.植物体的组织
①分生组织： ，具有 ，不断分裂产生新细胞，再由这些胞 。
②保护组织： 。
③薄壁组织： ，含有 的薄壁组织能 ，果实和种子中的薄壁组织有 的功能；
④输导组织：运输营养物质。
——运输 ； ——运输
⑤机械组织： 增厚，起 的作用。
生物体的各部分在结构上 ，在功能上 ，共同完成 。
易错字：分生、薄壁、机械、输导、导管、筛管、生殖
第四节 单细胞生物
1.单细胞生物是指身体只有 的生物，肉眼很难看到。
例如： 等。
2.从培养液 获取草履虫，因为 。
3.在载玻片液滴中放几丝 ，方便观察。
4.草履虫结构（结合课本49页图1-22）
①区分前端和后端
②具有细胞结构：
表膜：与 功能相关，
细胞质： 。（物质流动、物质运输）
细胞核：
③ 食物的摄入和排出
收集管、伸缩泡——
④生殖方式： 生殖
⑤运动：通过 的摆动，使草履虫
5.单细胞与人类的关系：
①
②草履虫
③ ，如疟原虫、痢疾内变形虫等。
④含 的有机物排放，导致单细胞生物大量繁殖，引起 ，危害渔业。
易错字：大肠杆菌、酵母菌、草履虫、衣藻、伸缩泡、收集管、胞肛、鞭毛、纤毛、疟原虫、痢疾内的变形虫
第二单元 多种多样的生物
第一章 藻类、苔藓植物和蕨类植物
第一节 藻类、苔藓植物和蕨类植物
藻类 苔藓植物 蕨类植物
生活环境 大多生活在 大多生活在陆地上的______环境中 适于生活在陆地上 的环境中
形态特征 藻类的结构都比较简单，没有 的分化 ①一般都很矮小。 ②通常具有_________________,但是茎和叶结构简单,茎中没有_______,叶中也没有 。（无输导组织） ③根非常简单,称为______。假根无吸收水分和无机盐的能力，只起固定植物体的作用。 有 的分化，在这些器官中有专门运输物质的通道——
作用 (1)释放 :供给水中生物呼吸，补充大气圈中的氧气 (2) :为植食性鱼类提供食物。 (3) :如海带、紫菜等。 (4)提取物质供工业和医药上使用:如_________等。 （1） 。 (2) 。 (3)监测___________，原因是:__________。 (4) 。 (5) 。 （6） 。 (1)可供 :蕨的嫩叶和富含淀粉的地下茎等。 (2)可供 :卷柏、贯众等。 (3)可以优良的 :满江红等。 (4)可供 :肾蕨等。 (5)古代的蕨类植物形成
代表生物 单细胞藻类:如: （淡水藻类）等。 多细胞藻类: 海洋藻类:________等。 淡水藻类：________等 等 等
营养方式 自养型
生殖方式 生殖（一种生殖细胞）
注：（1）藻类的细胞中一般都含有可吸收光能的 ，能进行 ，有的有 。
（2）_____ 是一种 细胞，苔藓植物的 中含有孢子，蕨类植物的 中含有孢子。
（3）桫椤濒危原因：a. ；b. ；c. 。
易错字：藻、苔藓、蕨、孢子囊群、温暖潮湿、水绵、孢蒴
第二节 种子植物
1.种子的表面有一层 ，里面是 。
2.胚是 的幼体，包括 。
3.菜豆种子结构
种皮：
胚轴：
胚 胚芽：
胚根：
子叶：
菜豆种子由 和 构成
4玉米种子结构
果皮和种皮:保护种子内部结构
胚轴:发育成连接根和茎的部位
胚 胚芽：发育成茎和叶
胚根：发育成根
子叶：
胚乳:
玉米种子由 三部分构成。玉米种子既是 又是 ，因为 紧紧贴合在一起。
5、绿色开花植物中，种子具有 子叶的植物是 ，如： _____等。种子具有 子叶的是 ，如： 等。
6、双子叶植物一般是 叶脉，单子叶植物一般是 叶脉。
7、有的单子叶植物没有 ，如： 等；有的双子叶植物有 ，如： 等。
8、绿豆芽食用的白嫩部位是 发育而来的。大米是水稻种子的 。
9、种子繁殖的优势：a. ；b. 。
10、种子植物适应陆地环境的原因：a. ；b. 。
11、种子植物有两大类群: 和
裸子植物 被子植物
形态特征 根、茎、叶发达，有 组织， 裸露，没有 有 六大器官，有 组织，种子外有 包被
作用 ：红豆杉等
代表生物 ；绝大多数松类、柏类、杉类；等 “大熊猫” “活化石”: ； 等； “活化石”： ——中国鸽子树
繁殖方式 一般用 繁殖
注：（1） =果实
（2）裸子植物和被子植物的最主要区别： 。
13、被子植物适应能力强、分布广泛的原因:
a. ；b.
c.
易错字：胚乳、叶脉、休眠、裸子植物、被子植物
第二章 动物的类群
第一节 无脊椎动物
1.无脊椎动物和脊椎动物的比较
无脊椎动物:体内没有由 组成的脊柱。刺胞动物、扁形动物、线虫动物、环节动物、软体动物、节肢动物和棘皮动物。
脊椎动物:体内有由 。鱼、两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物。
2.无脊椎动物的主要类群及特征
形态特征 生活环境 代表生物
刺胞动物 身体呈 ;体表有 （特别是触手上）， 大多生活在
扁形动物 身体呈 （也称 ） 扁平， 涡虫营 生活，大多数寄生 在 体内
线虫动物 身体细长，呈 ；体表有 ，有 有 大多数 ， 少数
环节动物 体呈 ；由许多彼此相似的 构成；靠 辅助运动 ——
节肢动物 ________________ —— 各种 （蜜蜂、苍蝇等）、
软体动物 ________________ ——
棘皮动物 体表有___________ ——
（1）刺胞动物——代表动物
①生活环境：水螅生活在 中，大多数 刺 胞 动 物 生 活 在 中。
②主要特征：身体呈 ；体表有 （特别是触手上），
（2）扁形动物——代表动物
①生活方式：涡虫营 ，大多数扁形动物，寄生在 体内。
②主要特征：身体呈 （也称 ）
③常见的扁形动物： 等，它们的 器官简单,生殖器官 。
（3）线虫动物——代表动物
①生活环境：主要寄生在 里。
②体形：蛔虫的身体呈 ,前端有 ,后端有
（4）环节动物——代表动物
①体形：蚯蚓的身体呈 ,由许多相似的 构成。 可以使蚯蚓的躯体运动灵活。
②运动：蚯蚓的 有发达的肌肉， 与 配合可以完成运动。
③消化： 也有发达的肌肉，肠可以蠕动。
④呼吸： 可分泌黏液且密布毛细血管，可以进行 。（用 呼吸）
（5）节肢动物——代表动物
①节肢动物是种类 的动物类群。
②蝗虫身体分为 、 、 三部分；身体表面包裹着坚韧的 , 能起到 的作用，但会 身体的发育和长大，所以蝗虫在发育的过程中需要 。
③昆虫主要特征：有 ，一般有 。
④蝗虫的呼吸器官是 ，不是气门。
动物身体柔软 ,大多具有贝壳,如 等；
动物生活在海洋中，因体表有棘而得名，常见的有 等。
3.无脊椎动物与人类生活的关系
（1）有利的一面
①蚯蚓可以 ；身体富含 ，是优良的蛋白质饲料。
②蛭会吸附在人的皮肤上吸取血液，它的 中有防止 的物质 。可以利用其生产 药物。
③ 是经典的实验动物，许多重要的科研成果都与它分不开。
④蜜蜂可以 。
（2）有害的一面
①蝗虫
②蛾的幼虫
易错字：脊椎、刺胞动物、水螅、辐射、涡虫、华枝睾吸虫、绦虫、刚毛、疣足、体壁、坚韧、附肢、棘皮
第二节 脊椎动物
第一课时 鱼
1.多种多样的鱼
淡水鱼: 等。
海水鱼： 等。
2.鱼的特征
（1）鱼与水生生活相适应的特点：
①鱼的身体分为 ，呈流线型：减少运动时水的阻力。
②常有 覆盖，鳞片的表面有 液，有利于 ； 感知水流、测定方向。
③鱼鳍共同 。尾鳍控制方向和产生前进的动力；鱼的 能 整个身体；鱼通过 。
④鱼是靠 呼吸的： 和口 ，是为了充分呼吸水中的 ；水从口进入，从 流出。鱼鳃丝呈 ，是因为有丰富的 。鳃丝 ，扩大了与 的接触面积，有利于 。
⑤鱼之所以能在水中生活，有两个特点至关重要：一是 ；二是能通过 在水中呼吸。
鱼离不开水的原因：鱼的呼吸器官是 ，而鳃中有许多的 ，鳃丝在水中时能舒展开来，离开了水就不能展开，因为得不到充足的氧气窒息而死。
（2）主要特征: 。
3.鱼与人类生活的关系：① ；② ；③ 。④ 。
易错点：
a.常见动物名称中不带“鱼”字，属于鱼类： 等。
b.常见动物名称中带“鱼”字，不属于鱼类的： 是软体动物； 是爬行动物； 是两栖动物； 是哺乳动物。
易错字：流线型、鳞片、黏液、躯干、胸鳍、腹鳍、臀鳍、协调、游泳、鳃、呼吸、鲢、鳙、鲫
第二课时 两栖动物
两栖动物是动物从 的过渡类型。
1.代表动物——青蛙
a.身体分为 、 、和
b. 裸露，且 ，湿润的皮
肤里密布 ，可进行 ，
以 。
c.幼体生活在 中，用 呼吸；
成体生活在 上，也能在 游泳，
用 呼吸， 辅助呼吸。
d.生殖： 受精， 。 e.运动： 、 。
2.两栖动物的特征
（1）与陆生生活相适应的特征：①有 和 （感知声波）， 发达；②后肢发达适于 ；③用 呼吸。
（2）与水生生活相适应的特征：①头部呈三角形， ；②后肢趾间有 ，可划 ；③ 。
（3）两栖动物的主要特征： 。
3.常见的两栖动物： 等。
4.两栖动物与人类的关系：①
②
③
易错点：“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”是指雄蛙在求偶。
易错字：两栖、鼓膜、肺、趾、蹼、裸露、分泌黏液、鳃
第三课时 爬行动物
爬行动物 可以摆脱对水环境的依赖，是 适应陆地环境的脊椎动物。（ 受精， ，但卵表面有 ）
1.蜥蜴适应陆地生活的特点：① 后面有 ，使头可以 ，便于在陆地 和 ；② ；③ ；④ 。
2.爬行动物的主要特征：① ；② ；③ 。
3.爬行动物与人类的关系
① ；
② ；
③ ；
④ ；
⑤ 。
4.常见爬行动物有： 等。
注意：石鳖是 动物。
易错字：颈、鳞片、水分蒸发、肺、受精卵、坚韧、生殖、覆盖、鳖、鳄、
第四课时 鸟
1.鸟适于飞行的形态结构特点
（1） 。
（2） 。
（3） 。
（4） 。
2.鸟适于飞行的生理功能特点
（1）鸟的摄食与消化：鸟没有 ，用坚硬的 啄取食物（ ）。 。
（2）心肌 ，心率 ，血液循环 ，血液输送氧和营养物质的能力 。
（3）鸟的呼吸：（ ）用 呼吸，肺周围有 ，可进行 。且鸟具有与肺相通的 （ ），辅助 进行呼吸， 。
注意：在吸气和呼气时在肺内进行 气体交换，并且用 辅助呼吸，这样的呼吸方式叫 。
3.鸟的主要特征： 。
4.恒温动物与变温动物
概念 举例 意义
恒温动物
变温动物
易错字：流线型、覆羽、翼、骨骼、喙、齿、龙骨突、气囊、肺、恒温动物
第五课时 哺乳动物
1.形态各异的哺乳动物： 等。
2.哺乳动物的特征
（2） ：（除 等少数水生生物外）哺乳动物 ，体毛有 作用，是 动物。
（3）生殖方式： 哺乳动物的胚胎在 发育，通过胎盘和脐带从 获得营养，发育到一定阶段后从母体中产出，这种生殖方式叫作 。
（4）发育方式： ，雌性用自己的 哺育后代，使 。
优点： 提高了后代的 。
（5）牙齿有 的分化。 的分化既提高了 ，又增强了 。兔的牙齿分为 ， ，与 生活相适应；狼除此牙齿外，还有 ， ，与 生活相适应。
食性包括：植食性动物、肉食性动物、杂食性动物
（6）神经系统：哺乳动物还具有高度发达的 ，能够 。
3.主要特征： 。
4.鸟、哺乳动物与人类的关系
有利方面：
① 。
② 。
③
④
⑤ 。
⑥ 。
⑦ 。
有害方面：
① 。
② 。
易错字：胎生哺乳、雌性、臼齿、神经系统、体温恒定
第三章微生物
第一节 微生物的分布
1.微生物： 的生物，统称为微生物（包括 ）
2.观察菌落
菌落的定义：由 繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
细菌菌落与真菌菌落的区别：
菌落 大小 形态 颜色
细菌菌落 表面或 白、红、黄
真菌菌落 常呈 白、红、褐、绿、黑、黄等
3.培养细菌、真菌的一般方法：
4.细菌和真菌的生存需要一定的条件，如 等。
5.食品腐败的原因：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败。
6.防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的 。
7.防止食品腐败的方法及原理
（1）巴氏消毒法或短时间加热法： 杀死细菌和真菌。
（2）脱水法，如晒干、风干、烟熏、渗透保存法、冻干法等：降低 ，抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
（3）冷冻和冷藏：以 的生长和繁殖。
（4）罐藏法、瓶藏法：灭菌后密封。 可杀死食品中原有的细菌和真菌，密封又可以防止环境中的细菌和真菌侵入。
（5）加盐：提高食品含盐量。 环境可抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
易错字：微生物、绒毛、絮状、菌落、黏稠、粗糙干燥、适宜
第二节 细菌
1.细菌的发现：17世纪后叶，荷兰人 制作了显微镜，观察到微小生物。
巴斯德的鹅颈瓶实验证明了 。
2.细菌的形态、结构和生殖
观察细菌：细菌是 生物，个体微小，只有用 或电子显微镜才能观察到细菌的形态。
形态：根据细菌外部形态的不同，大致分为三种： 、 、 。
特点：没有 ，只有 的区域。这样的生物被称为 。
细菌结构示意图
营养：细菌的细胞中没有叶绿体，所以，大多数细菌只能 。
生殖：细菌是靠 进行生殖的。
（芽孢是细菌的 ，对不良环境具有较强的抵抗能力）
3.细菌分布广泛的原因：
① ；② ；
③ ；④ 。
4.细菌与人类的关系
益处：利用 制酸奶、泡菜；利用醋酸菌制醋；利用 生产味精；利用大肠杆菌生产 ；利用细菌净化生活、工业污水；利用 生产沼气。
害处； 使人和家畜患结核病， 会引发鼠疫， 可以使人患猩红热等多种疾病。
易错字：杆菌、螺旋菌、原核、芽孢、休眠体、乳酸、醋酸
第三节 真菌
1.多种多样的真菌
几种常见的真菌： 等。
2. 真菌的结构
（1）酵母菌的结构示意图
（2）青霉的结构示意图
（3）蘑菇的结构
蘑菇的结构：蘑菇的结构分为地上和地下部分，地上部分由 组成，地下部分由 构成。
3. 真菌的生殖及特征
生殖：真菌可以通过产生大量的 来繁殖后代。
主要特征：既有单细胞的个体，如酵母菌，也有多细胞的个体，如蘑菇，细胞内有成形的细胞核；真菌和动植物都属于 。能够产生孢子，并发育成新个体；细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。
4. 细菌、真菌与人类的关系
（1） ：细菌和真菌可以分解动植物的尸体和动物的粪便，将其中的有机物分解成无机物。
（2） ：链球菌可引起肺炎、扁桃体炎、猩红热；真菌可引起手足癣；真菌也可引起棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病等。
（3）有些真菌产生的 可以用来治疗 感染引起的疾病。如，从青霉中提取出的 可以杀死或抑制细菌的生长。
（4）与动植物共生
真菌和藻类：真菌和藻类共生的复合体叫地衣。
真菌和植物：大豆和根瘤菌
易错字：青霉、酵母菌、淀粉粒、气生菌丝、子实体、孢子
第四节 病毒
1.病毒的发现
19 世纪， 首先发现了病毒。他发现：烟草花叶病是由比细菌还小的微生物引起的，把这种微生物称为 。
2.20世纪30年代，科学家首次用 观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。
3.病毒的种类: 根据病毒感染细胞的不同，分为：
（1）感染人和动物细胞的 ，如 ；
（2）感染植物细胞的 ，如 ；
（3）感染细菌的病毒叫 ，如 。
4.病毒的特点
(1) 结构: 由 组成， 。
(2) 生活: 病毒 独立生活，必须 在其他生物的活细胞中。
(3) 增殖: 病毒只能 里， ，制造出新的病毒，这就是它的增殖方式。（ ）
注意：病毒一旦离开活细胞，通常以病毒颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。
5.病毒与人类的关系
（1）病毒给人类、饲养动物、栽培植物带来极大 。
（2）利用病毒为人类造福： 是经过人工处理的减毒或无毒的病毒．
（3）医生利用 引起的感染；
（4） ：科研人员利用某些病毒防治有害生物；
（5）在 中，科研人员能够让某些病毒携带动植物或微生物的基因进入受体细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。
6.芽孢、孢子和病毒颗粒的区别
(1) 是细菌的 ，不是生殖细胞。(2) 是真菌的 。
(3) 是病毒离开宿主细胞后，为了保证自身的遗传物质完整及蛋白质物质不变形成的。
第四章 生物分类的方法
第一节 尝试对生物进行分类
1.生物分类的依据: 生物在 等方面的特征。
2.植物的分类
（1）生物学家对植物进行分类时，要仔细观察植物的 ，如被子植物的根、茎、叶、花、果实、种子的形态结构，从这些器官中发现它们共同的或不同的特征，从而确定它们的亲缘关系。
（例如：有无种子；有无花和果实/种子外有无果皮包被；有根茎叶的分化等方式。）
（2）在 中，花、果实和种子往往作为分类的重要依据。
原因：与根、茎、叶相比， ，可以比较准确地反映出，不同植物之间的 关系。
3.动物的分类
动物的分类除了要比较 ，往往还要比较它们的 。
（例如：体内有无脊柱；体温是否恒定；胎生，卵生等方式。）
4.细菌、真菌等其他生物的分类，也需要根据它们的 来进行。
例如，根据不同真菌形态结构的特征，可以将真菌分为酵母菌、霉菌等类群。
（一看 二看 三看 ）
第二节 从种到界
1. 生物分类 的等级依次是 。
例如，植物界中有若干个门，每个门的所有植物都有一些共同特征；在一个门里，可能会有成百上千种生物，但是在每一个种里，只有一种生物。
（一种生物便是一个物种）。
2. 是 /最小的分类单位，同种生物的亲缘关系是最密切的。
是最大的分类单位。
生物的分类概念: 主要是根据生物的 ，把生物划分为种、属等不同的等级，并对每一类群的形态结构、生理功能和生殖方式等特征进行科学的描述，以 同一等级的分类单位中的生物差异过大，需要 时，在相应等级下可以进一步划分 。
5. 狼这个物种，在分类上隶属于 。
6. 苹果在分类上隶属于 。。
7.分类单位 ，具有的生物 ，其中生物的 ， ；
分类单位 ，具有的生物 ，其中生物的 ， 。
两种或两种以上的生物同属于一个 的分类单位时,也一定同属于一个 的分类单位,反之则不一定。
内的雌雄个体间可以相互交配，产生 。
不同物种的雌雄个体之间，一般不能繁殖后代。
双名法:瑞典植物学家 提出,即:
属名 + 种加词 + 命名者
首字母 写 首字母 写 可省略
正体
分类意义：弄清生物之间的 关系，更好地研究、保护和利用生物。
科学方法：调查
（1）调查时首先要明确 ，并制订合理的 。
（2）调查过程中要 。
（3）对调查的 要 ，有时还要用数学方法进行统计。
生物资源一般是指 自然资源，包括生长在自然界中的能够直
接或间接 等。
生物资源调查一般包括 等内容。
易错字：免疫、噬菌体、遗传、增殖、纲、蔷薇、亲缘关系
人教版（2024）七年级上册生物期末复习知识点提纲答案版
第一单元 生物和细胞
第一章 认识生物
第一节 观察周边环境中的生物
1、生物学是研究生命现象和生命活动的科学。
2、观察的步骤：确定观察目的、明确观察对象、做好观察记录、交流观察结果。
3、观察表格记录中的项目有：生物名称、特征、生活环境。
4、观察是科学探究的一种基本方法。分为直接观察（用肉眼）和间接观察（借助放大镜、显微镜、望远镜等，或利用照相机、摄像机、录音机等设备，有时还需要测量）。
5、观察要求：①有明确的目的；②按一定顺序进行，并做好记录；③耗时长的要有计划和耐心；④观察过程中要积极思考，多问几个“为什么”；⑤同别人交流看法，进行讨论。
6、观察的生物大多是植物和动物，此外，还有真菌、细菌和病毒等生物。细菌、病毒和许多真菌的个体比较微小，结构较简单，分布较广泛。
7、观察是发现问题和提出问题的基础。
8、观察植物时，注意植株的高度、形态生长环境等。观察动物时，注意它们的形态特点、运动方式和生活环境等。
9、观察的注意事项：（1）注意安全，分组进行；（2）观察植物时，不要破坏植物及其生活环境；（3）观察鸟类等动物时，避免衣物颜色过于鲜亮，拍摄时不要使用闪光灯，不要捕捉野生动物。
第二节 生物的特征
1、生物的特征有：
（1）除病毒外，生物都是由细胞构成的；（例如：洋葱根尖细胞按一定的顺序排列，形成根尖。）细胞是生物体结构和功能的基本单位。
（2）生物的生活需要营养；（例如：植物从外界吸收水、无机盐和二氧化碳，通过光合作用制造有机物；猫捕食老鼠等）
（3）生物能进行呼吸；（例如：动物的呼吸）绝大多数生物需要获取氧气，排出二氧化碳。
（4）生物能对外界刺激作出反应；（例如：葵花朵朵向太阳）
（5）生物能生长、发育和繁殖；（例如：许多植物能产生种子，种子萌发，长成幼苗，幼苗不断长大）
（6）生物有遗传和变异的特性；（例如：种瓜得瓜，种豆得豆；一母生九子，九子各不同）
（7）生物能排出体内产生的废物等。（排汗、排尿、呼出气体。植物落叶也能带走一部分废物）
2、生物与非生物区别在于是否具有生命现象，是否具有生物特征。
3、易错点：珊瑚不是生物，珊瑚虫是生物。铁锈、钟乳石不是生物。
4、本节易错字：
细胞、呼吸、繁殖、遗传、变异、氧气、二氧化碳
第二章 认识细胞
第一节 学习使用显微镜
1、显微镜的结构及各结构的功能
结构 名称 作用
机械部分 镜座 马蹄形，支持和稳定镜身
镜柱 三角形结构，支持镜柱以上部分
镜臂 与镜柱上相连的弯曲部分，支持和固着其他部件，是手把持的地方
镜筒 上端安装目镜，下端连接转换器，转换器连接物镜
载物台 放置玻片标本，中间有通光孔，两旁各有一个压片夹
光学部分 物镜 上有螺纹，放大物像
目镜 放大物镜放大的物像
反光镜（双目显微镜：底光源、开关及光源调节旋钮） 有两面，一面为平面镜，只能反光；一面为凹面镜，有反光和聚光的作用（双目显微镜：光源调节旋钮可调节底光源光线强弱）
调节部分 转换器 可安装三个放大倍数不同的物镜
移动手轮 （双目显微镜） 位于载物台下方，调节标本位置
准焦螺旋 包括粗准焦螺旋和细准焦螺旋，能升降镜筒或载物台，调节焦距
遮光器 紧贴载物台下方，有大小不同的孔，称为光圈，调节进入视野的光线强弱
2、显微镜的使用步骤：
取镜和安放——对光调光——调焦观察——清洁收镜
A．单目显微镜操作步骤：（1）取镜和安放
取镜时，一手握镜臂，一手托镜座，放在实验台距边缘约7厘米处略偏左。镜臂朝向自己，安装好目镜和物镜。
（2）对光调光
a.转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。（物镜下端与载物台保持2厘米左右）；b．调节遮光器，用一个较大的光圈对准通光孔。c．转动反光镜，一只眼向目镜内看，看到明亮的圆形视野为宜。（光线不足时，用凹面镜和大光圈）
光线路径：反光镜→遮光器→通光孔→物镜→镜筒→目镜→眼睛
（3）调焦观察
a.把要观察的玻片标本正面朝上放在载物台上，用压片夹压住。移动玻片标本，将标本移动至通光孔中心。b.转动粗准焦螺旋，使镜筒缓慢下降，直到物镜接近玻片标本为止，此时眼睛一定要从侧面看着物镜，防止物镜镜头与玻片接触。
c.一只眼向目镜内看，另一只眼要睁开，便于画图，同时转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，直到看清物像为止，再略微转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
d.换高倍物镜观察，物像移至视野中央→转动转换器转换物镜→细准焦螺旋调焦后观察（转换物镜后，切忌用粗准焦螺旋调焦）。如果需要，可以调节视野亮度。
（4）清洁收镜
a.转动粗准焦螺旋,提升镜筒取下玻片；b.用纱布把显微镜的外表擦拭干净，用擦镜纸擦拭镜头——目镜和物镜；c.转动转换器，把两个物镜偏到两旁；d.将镜筒缓慢下降到最低处，并将反光镜竖立，将显微镜放进镜箱里。
B.双目显微镜/数码液晶显微镜的操作步骤：（1）取镜和安放
（2）对光调光
打开显微镜电源开关，确认载物台降到最低处、低倍物镜对准通光孔。调节目镜间距离以适应瞳距，用光源调节旋钮调节视野亮度。
光线路径：底光源→光圈→通光孔→物镜→目镜→眼睛
（3）调焦观察
a.把玻片标本放在载物台上，用压片夹固定；b.调整移动手轮移动玻片，将标本移至通光孔中心；c.转动粗准焦螺旋，使载物台缓慢上升，使玻片标本尽量接近物镜。（此过程要从侧面注视）d.转动粗准焦螺旋，使载物台缓慢下降，直到看清物像。e.微调目镜间距离，使双目观察到的视野完全重合，再转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
（4）清洁收镜
a.转动粗准焦螺旋下降载物台，取下玻片；b.用纱布将显微镜的外表擦拭干净，用擦镜纸擦拭镜头——目镜和物镜；c.转动转换器，把两个物镜偏到两旁，将载物台下降到最低处，将光源亮度调到最低，关闭电源，整理好电源线，将显微镜收进镜箱里。
3、显微镜的成像特点
a.显微镜下观察到的是倒像（上下颠倒、左右相反）。例如：实际e→视野
b.玻片标本移动方向和视野中物像移动方向相反。（要把物像移至视野中央，偏哪移哪；若要移出视野，则朝反方向移动。）例如：物像在视野中右下方，若移至视野中央，则朝右下方移动；若移出视野，则朝左上方移动。
c.显微镜下观察的生物标本，应该薄而透明。
d.标本实际放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数
e.物镜有高倍镜和低倍镜之分，区别如下：
细胞数量 物镜与标本距离 视野范围 视野明暗 物像大小
低倍物镜 多 远 大 明 小
高倍物镜 少 近 小 暗 大
f.物镜镜筒越长，放大倍数越大（目镜则相反），物镜与载玻片距离越近。
g.光线弱时，用反光镜的凹面镜（或调亮光源）和较大的光圈；光线强时，用反光镜的平面镜（或调暗光源）和较小的光圈。
4、判断视野中污物的位置：一移动玻片标本，若污物随之移动，则在玻片上；二旋转目镜，若随之移动则在目镜上。如果转动目镜和移动玻片标本污点都不动，说明污点一定在物镜上。
5、易错字：物像、准焦螺旋、反光镜、凹面镜、遮光器、目镜、镜臂、玻片、纱布、光圈
第二章 认识细胞
第二节 植物细胞
玻片标本:
(1)制作标本的材料一定要薄而透明。
(2)玻片标本按制作方法分为:装片、切片、涂片.
(3)按保存时间分为:永久玻片标本和临时玻片标本。
2.制作并观察植物细胞临时装片:
(1)擦:用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
(2)滴:用滴管在载玻片的中央滴一滴清水（目的：维持细胞的形态）。
(3)撕:用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块边长为(0.5厘米X0.5厘米)薄而透明的内表皮。
(4)展:将撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,并用镊子将它展平。（防止细胞重叠）
(5)盖:用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后缓缓放下,盖在要观察的洋葱内表皮上,避免盖玻片下出现气泡。
(6)染:在盖玻片的一侧滴1～2滴碘液。
(7)吸:用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
3.植物细胞基本结构
①细胞壁:细胞最外面的一层较薄的壁，起保护和支持细胞的作用。
②细胞膜:紧贴细胞壁内侧的一层膜非常薄,在光学显微镜下不易看清楚。起控制物质进出的作用
③叶绿体:存在于植物体绿色部分的细胞中，是光合作用场所。
④细胞核:细胞内近似球形的结构，是细胞的控制中心。
⑤液泡:其内的液体称为细胞液，溶解着多种无机盐、糖类和色素(叶绿素除外)。
⑥细胞质:②以内,④以外的部分,内有③⑤⑦，新陈代谢的主要场所。
⑦线粒体:为细胞的生命活动提供能量。
4.生物图的画法与注意事项
①图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。
②根据观察到的物像(不要照书画)，用铅笔轻轻画出细胞轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。
③图中比较暗的地方用铅笔细点表示。越暗的地方细点应越多。
④一般在图的右侧注文字说明。用尺子引出指示线，在线旁注字。
⑤在图的下方要写上所画图形的名称。
模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。这种描述可以借助具体的实物或图画形式直观地表现出来，如细胞模型等;也可以通过抽象的形式表现出来，如数学公式等。建构模型就是把认识的对象塑造成模型的过程。建构的模型要能够反映认识对象的本质特征。
第三节 动物细胞
1.制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片:
(1)擦:用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。
(2)滴:在载玻片中央滴一滴生理盐水。(维持细胞的形态)
(3)刮:用无菌牙签在自己(已漱净)的口腔内壁上轻刮几下。
(4)涂:把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中,轻轻涂抹几下。
(5)盖:用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片上的水滴,再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。
(6)染:在盖玻片的一侧滴1～2滴碘液,
(7)吸:用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
2.
3.动物细胞和植物细胞结构的异同:
相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核,细胞质中都有线粒体
不同点：植物细胞有细胞壁和液泡,植物体绿色部分的细胞中细胞质内有叶绿体而动物细胞没有。
易错字：细胞壁、膜、核、滴、撕、染、吸、液泡、叶绿体、线粒体、碘液、气泡、载玻片、观察、模型、生理盐水、浸润、缓缓
第四节 细胞的生活
1.细胞的生活需要物质和能量.
2.科学证明水、氧气、葡萄糖等物质是由分子组成的。
3.细胞中的物质可以分为两大类:
无机物:分子比较小,不含碳如:水、无机盐、氧气等
有机物:分子比较大,含碳如:糖类、脂质、蛋白质、核酸等
实验区分有机物与无机物:用铁丝串一粒种子放到火上加热。
种子燃烧后，剩下的灰烬是无机盐，烧掉的物质就是有机物。
细胞膜将细胞的内外分开，保证了细胞具有比较稳定的内部环境。细胞膜的作用是控制物质的进出。
细胞中含有的糖类、脂质、蛋白质等有机物，提供人类所需的能量。
4.能量有不同的存在形式，细胞可以进行能量的转换。
5.细胞中的能量转换器:
叶绿体(光合作用,“加油站”“油箱”)将光能转变成化学能，将化学能储存在它所制造的糖类等有机物中.
线粒体(呼吸作用，“细胞的动力车间”)将储存在有机物中的化学能转变为热能等其他形式的能量，即:将化学能释放出来，供细胞利用。
动植物细胞都含线粒体，植物绿色部分的细胞含叶绿体。
6.人的生命开始于受精卵，受精卵内有指导人体发育的遗传信息。克隆羊“多莉”的事实充分揭示了细胞核控制着生物的发育和遗传。
7.DNA(脱氧核糖核酸)是遗传物质，存在于细胞核中。
细胞核中的DNA上有遗传信息，指导和控制着细胞物质、能量变化。 DNA是遗传信息的载体。细胞核是细胞的控制中心。细胞核控制着生物体的生长、发育和遗传。
8.细胞的生活是物质、能量和信息变化的统一。
9.生物体的能量最终来源于太阳能。
易错字：受精卵、脂质、二氧化碳、遗传、核酸
第三章 从细胞到生物体
第一节 细胞通过分裂产生新细胞
1.生物体由小到大，与细胞的生长、细胞的分裂和细胞的分化分不开。
2.细胞的生长：从周围环境中吸收营养物质，转变成组成自身的物质，体积由小变大。
细胞不能无限制长大。
3.细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞。细胞分裂的结果是使细胞数目增多。一个细胞经过n次分裂，变成2个
细胞分裂过程：
动物细胞 植物细胞
基本过程 细胞核先由一个分为两个， 随后细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核。
不同点 细胞膜从细胞的中部向内凹陷，缢裂为两个细胞。 在原来的细胞中央，形成新的细胞膜和新的细胞壁，一个细胞分裂成为两个细胞。
5.细胞中被碱性染料染成深色的物质，称做染色体。
染色体由DNA和蛋白质组成。
DNA是遗传物质，染色体是遗传物质的载体。
DNA是遗传信息的载体。
6.在细胞分裂过程中，染色体的变化最为明显，在细胞分裂的不同时期其形态不同。在细胞分裂时，染色体会进行复制，细胞分裂过程中，染色体均分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。——先复制，后均分。
7.染色体变化的意义：
新细胞与新细胞、新细胞与原细胞染色体的形态和数目相同，由于染色体内有遗传物质DNA，因此，新细胞与原细胞所含的遗传物质是一样的。从而保证了亲、子代细胞之间遗传的稳定性。
细胞的生命活动 结果
细胞生长 细胞的体积变大
细胞分裂 细胞的数目增多
细胞分化 细胞的种类增加
8.
9.癌细胞的主要特点：
①分裂非常快（无限分裂）；②可侵入邻近的正常组织（可转移）。
易错字：分裂、染色体
第二节 动物体的结构层次
1.动物和人体的发育都是从一个细胞开始的，这个细胞是受精卵 。
2.动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体。
在个体发育过程中，一个或一种细胞通过细胞分裂产生的子代细胞，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。细胞分化的结果是形成组织。
组织是指形态相似，结构相同的细胞联合在一起的形成的细胞群。
3.动物体的四大组织：
①上皮组织：保护、分泌。如：皮肤上皮、消化道上皮
②肌肉组织：收缩、舒张，使机体产生运动。
③神经组织：感受刺激，产生并传导神经冲动，起调节和控制的作用。
④结缔组织：支持、连接、保护、营养。如：骨组织、血液、脂肪
4.器官：由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构。
5.系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起，就构成了系统。
6.动物体的八大系统：运动系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统 、消化系统、生殖系统、神经系统、内分泌系统。这些系统既有分工，又协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。
易错字：分化、组织、器官、系统、神经、结缔、受精卵、分泌、收缩、舒张、肾、肺、甲状腺、唾液腺、胃壁黏膜层、浆膜层
第三节 植物体的结构层次
1.植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体（微观→宏观）
与动物体结构层次相比，植物体的结构层次中没有系统。
2.植物的器官：营养器官——根、茎、叶
生殖器官——花、果实、种子
（常食用部位：根：红薯、萝卜；茎：莲藕、甘蔗、土豆；种子：瓜子仁）
3.植物体的组织
①分生组织：细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有
很强的分裂能力，不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。
②保护组织：保护内部柔嫩部分。
③薄壁组织：细胞壁薄，液泡较大，含有叶绿体的薄壁组织能进行光合作用，果实和种子中的薄壁组织有储存营养物质的功能；
④输导组织：运输营养物质。
导管——运输水和无机盐；筛管——运输有机物
⑤机械组织：细胞壁增厚，起支撑和保护植物体的作用。
生物体各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，共同完成各项生命活动。
易错字：分生、薄壁、机械、输导、导管、筛管、生殖
第四节 单细胞生物
1.单细胞生物是指身体只有一个细胞构成的生物，肉眼很难看到。
例如：眼虫、大肠杆菌、酵母菌、草履虫、变形虫、衣藻等。
2.从培养液表层获取草履虫，因为表层含氧丰富。
3.在载玻片液滴中放几丝棉花纤维，限制草履虫的运动，方便观察。
4.草履虫结构（结合课本49页图1-22）
①区分前端和后端
②具有细胞结构：
表膜：与呼吸功能相关，氧气的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜
细胞质：生命活动的主要场所。（物质流动、物质运输）
细胞核：大核和小核
③ 食物的摄入和排出
口沟→食物泡（消化）→胞肛（不能消化的食物残渣排出）
收集管、伸缩泡——收集和排出体内多余的水分和废物
④生殖方式：分裂生殖
⑤运动：通过纤毛的摆动，使草履虫旋转前进
5.单细胞与人类的关系：
①鱼类的饵料
②草履虫吞食细菌，净化污水
③危害人体健康，如疟原虫、痢疾内变形虫等。
④含氮、磷的有机物排放，导致单细胞生物大量繁殖，引起“赤潮”，危害渔业。
易错字：大肠杆菌、酵母菌、草履虫、衣藻、伸缩泡、收集管、胞肛、鞭毛、纤毛、疟原虫、痢疾内的变形虫
第二单元 多种多样的生物
第一章 藻类、苔藓植物和蕨类植物
第一节 藻类、苔藓植物和蕨类植物
藻类 苔藓植物 蕨类植物
生活环境 大多生活在水中 大多生活在陆地上的潮湿环境中 适于生活在陆地上阴暗潮湿的环境中
形态特征 藻类的结构都比较简单，没有根、茎、叶的分化 ①一般都很矮小。 ②通常具有类似茎和叶的分化,但是茎和叶结构简单,茎中没有导管_,叶中也没有叶脉。（无输导组织） ③根非常简单,称为假根。假根无吸收水分和无机盐的能力，只起固定植物体的作用。 有根茎叶的分化，在这些器官中有专门运输物质的通道一输导组织
作用 (1)释放氧气:供给水中生物呼吸，补充大气圈中的氧气 (2)制造有机物:为植食性鱼类提供食物。 (3)食用:如海带、紫菜等。 (4)提取物质供工业和医药上使用:如碘、褐藻胶、琼脂等。 （1）自然界的拓荒者。 (2)保持水土。 (3)监测空气污染程度的指示植物，原因是:叶片大多只由一层细胞构成，二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入细胞，所以抵抗力很弱。 (4)形成泥炭。 (5)经济价值。 （6）辨别方向。 (1)可供食用:蕨的嫩叶和富含淀粉的地下茎等。 (2)可供药用:卷柏、贯众等。 (3)可以优良的绿肥和饲料:满江红等。 (4)可供观赏:肾蕨等。 (5)古代的蕨类植物形成煤
代表生物 单细胞藻类:如:衣藻（淡水藻类）等。 多细胞藻类: 海洋藻类:海带、紫菜、裙带菜、石莼、鹿角菜、石花菜、马尾藻等。 淡水藻类：栅藻、水绵、鼓藻、新月藻等 苔藓、墙藓、泥炭藓、地钱、尖叶匍灯藓等 里白、铁线蕨、鳞毛蕨、肾蕨、卷柏、贯众、满江红、石松、桫椤、蜈蚣草等
营养方式 自养型
生殖方式 孢子生殖（一种生殖细胞）
注：（1）藻类的细胞中一般都含有可吸收光能的色素，能进行光合作用，有的有叶绿体。
（2）孢子是一种生殖细胞，苔藓植物的孢蒴中含有孢子，蕨类植物的孢子囊群中含有孢子。
（3）桫椤濒危原因：a.孢子寿命短；b.孢子萌发后发育的周期长，幼体抵抗不良环境的能力差；c.成体根系不发达，茎内的输导组织比较原始。
易错字：藻、苔藓、蕨、孢子囊群、温暖潮湿、水绵、孢蒴
第二节 种子植物
1、种子的表面有一层种皮，里面是胚。
2、胚是新植物的幼体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。
菜豆种子结构
种皮：保护种子内部结构
胚轴：发育成连接茎和根的部位
胚 胚芽：发育成茎和叶
胚根：发育成根
子叶：储存营养物质，两片
菜豆种子由种皮和胚构成
玉米种子由种皮和果皮、胚和胚乳三部分构成。玉米种子既是种子又是果实，因为种皮和果皮紧紧贴合在一起。
4.玉米种子结构
果皮和种皮:保护种子内部结构
胚轴:发育成连接根和茎的部位
胚 胚芽：发育成茎和叶
胚根：发育成根
子叶：运输营养物质，一片
胚乳:储存营养物质(含淀粉，遇碘液变蓝色)
5、绿色开花植物中，种子具有两片子叶的植物是双子叶植物，如：豆类、花生、向日葵、桃、苹果、辣椒、西红柿等。种子具有一片子叶的是单子叶植物，如：高粱、玉米、小麦、水稻、玉米等。
6、双子叶植物一般是网状叶脉，单子叶植物一般是平行叶脉。
7、有的单子叶植物没有胚乳，如：兰花、慈姑、泽泻等；有的双子叶植物有胚乳，如：胡萝卜、蓖麻等。
8、绿豆芽食用的白嫩部位是胚轴发育而来的。大米是水稻种子的胚乳。
9、种子繁殖的优势：a.种子富含营养物质，生命力较强；b.种子可以处于休眠状态，待环境适宜时再萌发。
10、种子植物适应陆地环境的原因：a.能产生种子；b.种子的受精过程摆脱了对水的依赖。
11、种子植物有两大类群:裸子植物和被子植物
裸子植物 被子植物
形态特征 根、茎、叶发达，有输导组织，种子裸露，没有花和果实 有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，有输导组织，种子外有果皮包被
作用 药用：红豆杉等 绿化观赏、工业原料 农作物；绿化观赏；药用；工业原料；净化空气
代表生物 圆柏、侧柏；绝大多数松类、柏类、杉类；等 “大熊猫”红豆杉 “活化石”:苏铁、银杏、水杉； 玉米、小麦、荔枝、桃等； “活化石”：珙桐——中国鸽子树
繁殖方式 一般用种子繁殖
注：（1）种子+果皮=果实
（2）裸子植物和被子植物的最主要区别：种子外有无果皮包被。
13、被子植物适应能力强、分布广泛的原因:
a.输导组织非常发达，保证水分和营养物质的运输
b.一般都能开花结果，果皮保护内部的种子
c.不少果实的果皮能帮助种子传播
易错字：胚乳、叶脉、休眠、裸子植物、被子植物
第二章 动物的类群
第一节 无脊椎动物
1.无脊椎动物和脊椎动物的比较
无脊椎动物:体内没有由脊椎骨组成的脊柱。刺胞动物、扁形动物、线虫动物、环节动物、软体动物、节肢动物和棘皮动物。
脊椎动物:体内有由脊椎骨组成的脊柱。鱼、两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物。
2.无脊椎动物的主要类群及特征
形态特征 生活环境 代表生物
刺胞动物 身体呈辐射对称;体表有刺细胞（特别是触手上），有口无肛门 大多生活在海洋 水螅、海葵、海蜇等
扁形动物 身体呈两侧对称，（左右对称），背腹扁平，有口无肛门 涡虫营自由生活，大多数寄生在人或动物 体内 涡虫、血吸虫、绦虫、华枝睾吸虫等
线虫动物 身体细长，呈圆柱形；体表有角质层（保护作用）；有口有肛门 大多数寄生；少数营自由生活，（秀丽隐杆线虫） 蛔虫、蛲虫、钩虫、丝虫、线虫等
环节动物 身体呈圆筒形 ;由许多彼 此相似的环形体节构成，靠刚毛 或疣足 辅助运动 —— 蚯蚓、沙蚕、蛭等
节肢动物 体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节 —— 各种昆虫（蜜蜂、苍蝇等）、蜘蛛、蜈蚣、虾、蟹等
软体动物 身体柔软,大多具有 贝壳 —— 河蚌、鲍、枪乌贼、扇贝、蜗牛等
棘皮动物 体表有棘 —— 海星、海胆、海参 、海蛇尾等
（1）刺胞动物——代表动物水螅
①生活环境：主要水螅生活在淡水中，大多数刺胞动物生活在 海洋中。
②主要特征：身体呈辐射对称；体表有刺细胞（特别是触手上），有口无肛门
（2）扁形动物——代表动物涡虫
①生活方式：涡虫营自由生活，大多数扁形动物，寄生在人或动物体内。
②主要特征：身体呈两侧对称（也称左右对称）有口无肛门
③常见的扁形动物：涡虫、血吸虫、绦虫、华枝睾吸虫等，它们的消化器官简单,生殖器官发达。
（3）线虫动物——代表动物蛔虫
①生活环境：主要寄生在人的小肠里。
②体形：蛔虫的身体呈圆柱形 ,前端有口,后端有肛门
（4）环节动物——代表动物蚯蚓
①体形：蚯蚓的身体呈长圆筒形 ,由许多相似的环形体节构成。身体分节可以使蚯蚓的躯体运动灵活。
②运动：蚯蚓的体壁有发达的肌肉，肌肉与刚毛配合可以完成运动。
③消化：肠壁也有发达的肌肉，肠可以蠕动。
④呼吸：体壁可分泌黏液且密布毛细血管，可以进行气体交换。（用湿润的体壁呼吸）
（5）节肢动物——代表动物蝗虫
①节肢动物是种类最多的动物类群。
②蝗虫身体分为 头、胸、腹三部分；身体表面包裹着坚韧的外骨骼, 能起到保护和防止体内水分蒸发的作用，但会限制身体的发育和长大，所以蝗虫在发育的过程中需要蜕皮。
③昆虫主要特征：有一对触角，三对足，一般有两对翅。
④蝗虫的呼吸器官是气管，不是气门。
软体动物身体柔软 ,大多具有贝壳,如河蚌、鲍、枪乌贼、扇贝、蜗牛等；
棘皮动物生活在海洋中，因体表有棘而得名，常见的有海星、海胆、海参等。
3.无脊椎动物与人类生活的关系
（1）有利的一面
①蚯蚓可以疏松土壤，提高土壤肥力；身体富含蛋白质，是优良的蛋白质饲料。
②蛭会吸附在人的皮肤上吸取血液，它的唾液中有防止血液凝固的物质蛭素。可以利用其生产抗血栓药物。
③果蝇是经典的实验动物，许多重要的科研成果都与它分不开。
④蜜蜂可以为植物传粉，还可以酿蜜。
（2）有害的一面
①蝗虫啃食农作物，引发蝗灾。
②蛾的幼虫取食植物，是农业害虫。
易错字：脊椎、刺胞动物、水螅、辐射、涡虫、华枝睾吸虫、绦虫、刚毛、疣足、体壁、坚韧、附肢、棘皮
第二节 脊椎动物
第一课时 鱼
1.多种多样的鱼
淡水鱼:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼（四大家鱼)、鲤鱼、鲫鱼等。
海水鱼：带鱼、鲳鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲨鱼、石斑鱼、比目鱼等。
2.鱼的特征
（1）鱼与水生生活相适应的特点：
①鱼的身体分为头部、躯干部、尾部，呈流线型：减少运动时水的阻力。
②常有鳞片覆盖，鳞片的表面有黏液，有利于保护身体和减少鱼在水中游动时遇到的阻力；侧线感知水流、测定方向。
③鱼鳍共同维持平衡，协调运动。尾鳍控制方向和产生前进的动力；鱼的脊柱能支撑整个身体；鱼通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调游泳。
④鱼是靠鳃呼吸的：鱼鳃和口交替张合，是为了充分呼吸水中的氧气；水从口进入，从鳃盖后缘流出。鱼鳃丝呈鲜红色，是因为有丰富的毛细血管。鳃丝多而密，扩大了与水的接触面积，有利于气体交换。
⑤鱼之所以能在水中生活，有两个特点至关重要：一是能靠游泳来获取食物和防御敌害；二是能通过鳃在水中呼吸。
鱼离不开水的原因：鱼的呼吸器官是鳃，而鳃中有许多的鳃丝，鳃丝在水中时能舒展开来，离开了水就不能展开，因为得不到充足的氧气窒息而死。
（2）主要特征:生活在水中，体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
3.鱼与人类生活的关系：①鱼类为人们提供丰富的蛋白质；②鱼类融入人类文化，丰富人类文化生活；③许多鱼类形态优美，有极高的观察、观赏价值。④鱼类养殖业和捕捞业都是国家的重要产业，许多人以渔业为生。
易错点：
a.常见动物名称中不带“鱼”字，属于鱼类：中华鲟、泥鳅、黄鳝、海马、大白鲨等。
b.常见动物名称中带“鱼”字，不属于鱼类的：章鱼、墨鱼、鲍鱼、鱿鱼是软体动物；甲鱼、鳄鱼是爬行动物；娃娃鱼（大鲵）是两栖动物；鲸鱼是哺乳动物。
易错字：流线型、鳞片、黏液、躯干、胸鳍、腹鳍、臀鳍、协调、游泳、鳃、呼吸、鲢、鳙、鲫
第二课时 两栖动物
两栖动物是动物从水生到陆生的过渡类型。
1.代表动物——青蛙
a.身体分为头部、躯干、和四肢
b.皮肤裸露，且分泌黏液，湿润的皮
肤里密布毛细血管，可进行气体交换，
以辅助呼吸。
c.幼体生活在水中，用鳃呼吸；
成体生活在陆地上，也能在水中游泳，
用肺呼吸，皮肤辅助呼吸。
d.生殖：体外受精，卵生。 e.运动：跳跃、游泳。
2.两栖动物的特征
（1）与陆生生活相适应的特征：①有眼睛和鼓膜（感知声波），感觉器官发达；②后肢发达适于跳跃；③用肺呼吸。
（2）与水生生活相适应的特征：①头部呈三角形，减少游泳时的阻力；②后肢趾间有蹼，可划水；③皮肤裸露且能分泌黏液，辅助呼吸。
（3）两栖动物的主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸。
3.常见的两栖动物：青蛙、蟾蜍、大鲵（娃娃鱼）、蝾螈等。
4.两栖动物与人类的关系：①两栖动物是很多农田害虫的天敌，保护稻田中的青蛙可以减少农药对环境的污染。由于环境污染及水域面积缩减等原因，两栖动物正在减少，我们应大力保护其生活环境，禁止对其乱捕滥杀。
②蟾蜍分泌的毒液能制成中药蟾酥。
③牛蛙作为水产品被养殖。
易错点：“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”是指雄蛙在求偶。
易错字：两栖、鼓膜、肺、趾、蹼、裸露、分泌黏液、鳃
第三课时 爬行动物
爬行动物生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖，是真正适应陆地环境的脊椎动物。（体内受精，卵生，但卵表面有坚韧的卵壳。）
1.蜥蜴适应陆地生活的特点：①头部后面有颈，使头可以灵活转动，便于在陆地寻找食物和发现敌害；②皮肤干燥，表面覆盖角质的鳞片，既可以保护身体又能减少体内水分的蒸发；③肺的结构发达，用肺呼吸；④受精卵较大，卵内养料较多并含有一定的水分，卵外有坚韧的卵壳保护，生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖。
2.爬行动物的主要特征：①体表覆盖角质的鳞片（蜥蜴、鳄、蛇）或甲（龟、鳖）；②用肺呼吸；③在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳。
3.爬行动物与人类的关系
①食用，为人类提供富含蛋白质的食物；
②药用，龟甲可药用，蛇毒可以治病；
③保护林木、农作物，能捕食危害林木的害虫；
④生活用品，蛇、鳄鱼的皮可以制成皮革饰物及用具；
⑤危害人类：毒蛇能伤人。
4.常见爬行动物有：龟、鳖、蛇、鳄、恐龙、避役（变色龙）、壁虎、蜥蜴等。
注意：石鳖是软体动物。
易错字：颈、鳞片、水分蒸发、肺、受精卵、坚韧、生殖、覆盖、鳖、鳄、
第四课时 鸟
1.鸟适于飞行的形态结构特点
（1）身体呈流线型，可减小飞行中遇到的阻力。
（2）体表覆羽，前肢变成翼，翼上有大型羽毛，有利于扇动空气。
（3）骨骼轻、薄，长骨中空，可减轻体重。
（4）胸骨上有高耸的龙骨突，附着发达的胸肌，牵动两翼完成飞行动作。
2.鸟适于飞行的生理功能特点
（1）鸟的摄食与消化：鸟没有牙齿，用坚硬的角质喙啄取食物（有喙无齿）。食量大，消化能力强，直肠短，不储存粪便，有利于减轻体重。
（2）心肌发达，心率快，血液循环快，血液输送氧和营养物质的能力强。
（3）鸟的呼吸：（双重呼吸）用肺呼吸，肺周围有毛细血管，可进行气体交换。且鸟具有与肺相通的气囊（可暂时储存空气），辅助肺进行呼吸，提高气体交换的效率。
注意：在吸气和呼气时在肺内进行两次气体交换，并且用气囊辅助呼吸，这样的呼吸方式叫双重呼吸。
3.鸟的主要特征：体温恒定；体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸。
4.恒温动物与变温动物
概念 举例 意义
恒温动物 体温不随环境温度的变化而改变 鸟、哺乳动物 恒定的体温增强了对环境的适应能力，扩大了活动范围
变温动物 体温随环境温度的变化而改变 无脊椎动物、鱼、两栖动物、爬行动物、蝙蝠（哺乳）
易错字：流线型、覆羽、翼、骨骼、喙、齿、龙骨突、气囊、肺、恒温动物
第五课时 哺乳动物
1.形态各异的哺乳动物：长江江豚、雪豹、猕猴、亚洲象、穿山甲、海豹、海狮、鲸鱼、儒艮、鸭嘴兽（最低等的哺乳动物，卵生）等。
2.哺乳动物的特征
（2）体温恒定：（除鲸等少数水生生物外）哺乳动物体表被毛，体毛有保温作用，是恒温动物。
（3）生殖方式：绝大多数哺乳动物的胚胎在雌性体内发育，通过胎盘和脐带从母体获得营养，发育到一定阶段后从母体中产出，这种生殖方式叫作胎生。
（4）发育方式：哺乳，雌性用自己的乳汁哺育后代，使后代在优越的营养条件下成长。
优点：胎生、哺乳提高了后代的成活率。
（5）牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化。牙齿的分化既提高了哺乳动物摄食的能力，又增强了对食物的消化能力。兔的牙齿分为门齿和臼齿，门齿适于切断食物，臼齿适于咀嚼、磨碎食物，与食草生活相适应；狼除此牙齿外，还有犬齿，适于撕裂食物，与食肉生活相适应。
食性包括：植食性动物、肉食性动物、杂食性动物
（6）神经系统：哺乳动物还具有高度发达的神经系统和感觉器官，能够灵敏地感知外界环境的变化，对环境的复杂多变及时作出反应。
3.主要特征：体表被毛，体温恒定；胎生，哺乳；牙齿有门齿、臼齿、犬齿等的分化。
4.鸟、哺乳动物与人类的关系
有利方面：
①猫头鹰等猛禽是鼠类的天敌。
②鸡、鸭、鹅等家禽，猪、牛、羊等家畜是人类食物中蛋白质的重要来源。
③有些动物被赋予特殊的意义。（白鸽代表和平）
④有些动物被驯化成为人类的得力助手。（例如：鸽子、鹰、隼、军马、军犬、导盲犬等）
⑤动物的生动形态和神韵为艺术创作提供灵感。
⑥参与维持生态系统的稳定。
⑦依据动物的特征发展仿生学。
有害方面：
①鼠类猖獗，对农、林、牧业造成危害。
②有些动物会传播疾病。
易错字：胎生哺乳、雌性、臼齿、神经系统、体温恒定
第三章 微生物
第一节 微生物的分布
1.微生物：个体微小、结构简单的生物，统称为微生物（包括细菌、真菌、病毒）
2.观察菌落
菌落的定义：由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体。
细菌菌落与真菌菌落的区别：
菌落 大小 形态 颜色
细菌菌落 小 表面或光滑黏稠或粗糙干燥 白、红、黄
真菌菌落 大 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 白、红、褐、绿、黑、黄等
3.培养细菌、真菌的一般方法：
配制培养基 高温灭菌 冷却 接种 恒温培养
4.细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水、适宜的温度、有机物等。
5.食品腐败的原因：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败。
6.防止食品腐败所依据的主要原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。
7.防止食品腐败的方法及原理
（1）巴氏消毒法或短时间加热法：加热杀死细菌和真菌。
（2）脱水法，如晒干、风干、烟熏、渗透保存法、冻干法等：降低水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
（3）冷冻和冷藏：以低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
（4）罐藏法、瓶藏法：灭菌后密封。灭菌可杀死食品中原有的细菌和真菌，密封又可以防止环境中的细菌和真菌侵入。
（5）加盐：提高食品含盐量。高盐环境可抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
易错字：微生物、绒毛、絮状、菌落、黏稠、粗糙干燥、适宜
第二节 细菌
1.细菌的发现：17世纪后叶，荷兰人列文虎克制作了显微镜，观察到微小生物。
巴斯德的鹅颈瓶实验证明了肉汤的腐败是由空气中的细菌产生的。
2.细菌的形态、结构和生殖
观察细菌：细菌是单细胞真核生物，个体微小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。
形态：根据细菌外部形态的不同，大致分为三种：球菌、杆菌、螺旋菌。
特点：没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。这样的生物被称为原核生物。
细菌结构示意图
营养：细菌的细胞中没有叶绿体，所以，大多数细菌只能利用现成的有机物生活。
生殖：细菌是靠分裂进行生殖的。
（芽孢是细菌的休眠体，对不良环境具有较强的抵抗能力）
3.细菌分布广泛的原因：
①个体微小，易扩散；②分裂生殖速度快，数量多；③有些会形成芽孢，抵抗力强；④芽孢小而轻，易于传播。
4.细菌与人类的关系
益处：利用乳酸菌制酸奶、泡菜；利用醋酸菌制醋；利用棒状杆菌生产味精；利用大肠杆菌生产胰岛素；利用细菌净化生活、工业污水；利用甲烷菌生产沼气。
害处；结核分枝杆菌使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。
易错字：杆菌、螺旋菌、原核、芽孢、休眠体、乳酸、醋酸
第三节 真菌
1.多种多样的真菌
几种常见的真菌：毛霉、酵母菌、蘑菇、木耳、银耳等。
2. 真菌的结构
（1）酵母菌的结构示意图
（2）青霉的结构示意图
（3）蘑菇的结构
蘑菇的结构：蘑菇的结构分为地上和地下部分，地上部分由菌柄和菌盖组成，地下部分由菌丝构成。
3. 真菌的生殖及特征
生殖：真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。
主要特征：既有单细胞的个体，如酵母菌，也有多细胞的个体，如蘑菇，细胞内有成形的细胞核；真菌和动植物都属于真核生物。能够产生孢子，并发育成新个体；细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。
4. 细菌真菌与人类的关系
（1）作为分解者参与物质循环：细菌和真菌可以分解动植物的尸体和动物的粪便，将其中的有机物分解成无机物。
（2）引起植物和人患病：链球菌可引起肺炎、扁桃体炎、猩红热等；真菌可引起手足癣；真菌也可引起棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病等。
（3）有些真菌产生的抗生素可以用来治疗某些细菌感染引起的疾病。如，从青霉中提取出的青霉素可以杀死或抑制细菌的生长。
（4）与动植物共生
真菌和藻类：真菌和藻类共生的复合体叫地衣。
真菌和植物：大豆和根瘤菌。
易错字：青霉、酵母菌、淀粉粒、气生菌丝、子实体、孢子
第四节 病毒
1.病毒的发现
19 世纪，伊万诺夫斯基首先发现了病毒。他发现：烟草花叶病是由比细菌还小的微生物引起的，把这种微生物称为病毒。
2.20世纪30年代，科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。
3.病毒的种类: 根据病毒感染细胞的不同，分为：
（1）感染人和动物细胞的动物病毒，如腺病毒、流感病毒、HIV（人类免疫缺陷病毒）、新型冠状病毒等；
（2）感染植物细胞的植物病毒，如烟草花叶病毒等；
（3）感染细菌的病毒叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体等。
4.病毒的特点
(1) 结构: 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。
(2) 生活: 病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中。
(3) 增殖: 病毒只能寄生在活细胞里，依靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的增殖方式。（自我复制）
注意：病毒一旦离开活细胞，通常以病毒颗粒的形式存在，一有机会侵入活细胞，生命活动又会重新开始。
5.病毒与人类的关系
（1）病毒给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害。
（2）利用病毒为人类造福：疫苗是经过人工处理的减毒或无毒的病毒．
（3）医生利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染；
（4）生物防治：科研人员利用某些病毒防治有害生物；
（5）在基因工程中，科研人员能够让某些病毒携带动植物或微生物的基因进入受体细胞，来达到转基因或基因治疗的目的。
6.芽孢、孢子和病毒颗粒的区别
(1) 芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞。
(2) 孢子是真菌的生殖细胞。
(3) 病毒颗粒是病毒离开宿主细胞后，为了保证自身的遗传物质完整及蛋白质物质不变形成的。
综合实践活动 利用细菌或真菌制作发酵食品
原理：在适宜的条件下，细菌和真菌能大量繁殖，同时将食品原料中的某些物质转化为富含营养又独具风味的产物。
1、酵母菌（异养兼性厌氧）——制作馒头或面包，酿酒
原理：酵母菌可以在有氧条件将葡萄糖转化为二氧化碳和水；无氧条件下将葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。
葡萄糖 二氧化碳+水
葡萄糖 二氧化碳+酒精
条件：25℃—30℃
注意：①制作面包馒头时，馒头面包膨大松软是因为酵母菌分解葡萄糖产生了二氧化碳，使面团中形成许多小孔。②酿酒时加酒曲是为了接种。③酿酒时先通气（使酵母菌大量繁殖），后密封（使酵母菌发酵产生酒精）。
2、乳酸菌（异养厌氧）——制作酸奶，泡菜
原理：乳酸菌能在无氧条件下生存，并把牛奶或泡菜中的有机物分解为乳酸。
条件：20℃—25℃（泡菜，室温）；36℃—42℃（酸奶）
注意：①制作过程中，加入酸奶或母水是为了接种。②制作酸奶时发酵8—9h后4℃冷藏。泡菜制作9—10天后可食用，时间太短亚硝酸盐含量太高。③制泡菜时坛口密封加水，是为了创造无氧环境。
3、其他发酵食品
微生物 曲霉等霉菌 毛霉 醋酸菌 棒状杆菌
食品 酱、酱油 腐乳 醋 味精
第四章 生物分类的方法
第一节 尝试对生物进行分类
1.生物分类的依据: 生物在形态结构等方面的特征。
2.植物的分类
（1）生物学家对植物进行分类时，要仔细观察植物的形态结构，如被子植物的根、茎、叶、花、果实、种子的形态结构，从这些器官中发现它们共同的或不同的特征，从而确定它们的亲缘关系。（例如：有无种子；有无花和果实/种子外有无果皮包被；有根茎叶的分化等方式。）
（2）在被子植物中，花、果实和种子往往作为分类的重要依据。
原因：与根、茎、叶相比，花、果实、种子存在的时间较短，受环境的影响较小，形态结构较稳定，可以比较准确地反映出不同植物之间的进化和亲缘关系。
3.动物的分类
动物的分类除了要比较形态结构，往往还要比较它们的生理功能以及生殖方式等。（例如：体内有无脊柱；体温是否恒定；胎生，卵生等方式。）
4.细菌、真菌等其他生物的分类，也需要根据它们的特征来进行。
例如，根据不同真菌形态结构的特征，可以将真菌分为酵母菌、霉菌等类群。
（例如：一看有无细胞结构，二看有无成形的细胞核，三看形态结构）
第二节 从种到界
1. 生物分类由高到低的等级依次是: 界、门、纲、目、科、属、种。
例如，植物界中有若干个门，每个门的所有植物都有一些共同特征；在一个门里，可能会有成百上千种生物，但是在每一个种里，只有一种生物。
（一种生物便是一个物种）。
2. “种”是最基本/最小的分类单位，同种生物的亲缘关系是最密切的。
“界”是最大的分类单位。
生物的分类概念: 主要是根据生物的相似程度（包括形态结构、生理功能和生殖方式等），把生物划分为种、属等不同的等级，并对每一类群的形态结构、生理功能和生殖方式等特征进行科学的描述，以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。
同一等级的分类单位中的生物差异过大，需要细分时，在相应等级下可以进一步划分亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属、亚种。
5. 狼这个物种，在分类上隶属于犬属、犬科、食肉目、哺乳纲、脊索动物门的脊椎动物亚门、动物界。
6. 苹果在分类上隶属于苹果属、蔷薇科、蔷薇目、双子叶植物纲、种子植物门的被子植物亚门、植物界。
7.分类单位等级越高，具有的生物种类越多，其中生物的共同特征就越少，亲缘关系越远；
分类单位等级越低，具有的生物种类越少，其中生物的共同特征就越多，亲缘关系越近。
两种或两种以上的生物同属于一个较小的分类单位时,也一定同属于一个较大的分类单位,反之则不一定。
同一物种内的雌雄个体间可以相互交配，产生具有生殖能力的后代。
不同物种的雌雄个体之间，一般不能繁殖后代。
双名法:瑞典植物学家林奈提出,即:
属名 + 种加词 + 命名者
首字母大写 首字母小写 可省略
拉丁文斜体字 拉丁文斜体字 正体
分类意义：弄清生物之间的亲缘关系和进化关系，更好地研究、保护和利用生物。
科学方法：调查
（1）调查时首先要明确调查目的和调查对象，并制订合理的调查方案。
（2）调查过程中要如实记录。
（3）对调查的结果要进行整理和分析，有时还要用数学方法进行统计。
生物资源一般是指有生命的自然资源，包括生长在自然界中的能够直
接或间接被人类利用的动物、植物和微生物等。
生物资源调查一般包括种类、分布、数量，以及开发利用的历史、
现状等内容。
易错字：免疫、噬菌体、遗传、增殖、纲、蔷薇、亲缘关系

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