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课题 2 化学实验与科学探究-走进化学实验室（第一课时）教学设计
课程基本信息
学科 化学 年级 九年级 学期 秋季
课题 课题 2 化学实验与科学探究-走进化学实验室（第一课时）
教科书 书 名：化学 九年级 上册 教材 出版社：人民教育出版社 出版日期：2024 年 7 月
教学目标
1. 知道化学实验室是进行科学研究的重要场所，了解实验室的规则。 2. 认识一些常用的实验仪器，并了解其操作方法。 3. 通过教师操作演示，学生动手操作，使学生初步掌握试剂取用的基本实验操作。 4. 养成遵守实验室规则的良好意识，培养学生实事求是的科学态度，养成严肃认真的科学品 质。
教学重难点
教学重点： 1.认识化学实验常用的仪器，熟悉化学实验室的规则。 2. 学生能进行化学试剂的取用。 教学难点： 1. 常用仪器的使用注意事项。 2. 化学试剂取用的规范操作。
核心素养
化学观念:通过介绍实验仪器的名称、用途和操作方法，学生能够建立起对化学实验基本 工具的认知，这有助于他们形成正确的化学实验观念，理解实验操作在化学学习中的重要性。 学生通过学习化学试剂的取用规则，能够建立起对化学物质的基本认识和理解，形成正确的 化学观念。 科学思维:在学习和记忆实验仪器的使用规则时，学生需要运用分类、归纳和记忆等科学 思维方法。这种思维训练有助于学生形成系统化的知识结构，提高他们的学习效率和思维能 力。 科学探究与实践:虽然这一课时主要侧重于理论知识和操作规则的学习，但通过对实验仪 器的认识和实验室规则的遵守，学生已经开始接触到科学探究的基础-一即在安全、规范的环 境中进行实验操作。这为后续的实验探究活动打下了实践基础。 科学态度与责任:实验室规则的学习和遵守，以及对实验仪器的正确使用，都是培养学生 科学态度与责任的重要环节。学生通过学习如何安全、有效地使用实验器材， 以及如何遵守
实验室的安全规则，培养了严谨的实验态度和负责任的行为习惯。
教学过程
引入新课 讲解：化学是一门以实验为基础的科学，实验是科学探究的重要手段，许多重大的化学 发现都是通过实验得到的。说来你也许会惊讶,化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士 的作坊。在那里诞生了许多实验器具和分离物质的方法，如过滤、蒸馏等，同时也积累了大 量的化学知识。在此基础上，化学实验室逐步成为科学探究的重要场所。今天，让我们一起 走进化学实验室。当我们走进化学实验室时，要仔细阅读实验室规则，了解实验室的基本布 局，知道疏散通道、灭火器材等的位置，确保实验安全。 展示：中国古代炼丹设备示意图；拉瓦锡纪念馆一角 ;中学化学实验室。 认识常用的化学实验仪器 讲解：实验仪器对化学实验至关重要，这些是实验室常用的化学仪器。从仪器使用功能 的角度对化学实验仪器进行分类，可分为反应容器、存放仪器、取用仪器、计量仪器、加热 仪器以及其它仪器等。 展示：试管、蒸发皿、燃烧匙、烧杯、圆底烧瓶、锥形瓶 介绍反应容器：烧杯，烧瓶，锥形瓶、试管、燃烧匙、蒸发皿是反应容器，根据底部受 热面积大小将其分为不可直接加热的反应容器和可直接加热的反应容器。烧杯，烧瓶，锥形 瓶是不可直接加热的反应容器。 由于它们的底部面积较大，加热时需要垫上陶土网，否则会 因受热不均而炸裂。试管、燃烧匙、蒸发皿是可直接加热的反应容器。 展示：广口瓶，细口瓶，滴瓶和集气瓶 介绍存放仪器：存放试剂的瓶子有广口瓶，细口瓶，滴瓶和集气瓶。广口瓶可以存放固 体试剂，方便取用，而液体则存放在细口瓶中，量少的可以存放在滴瓶中，便于实验中滴加 液体。集气瓶用于收集或储存少量气体。此外，试剂瓶还有无色透明和棕色之分，棕色试剂 瓶可存放见光易分解或不太稳定的物质。 展示：镊子、药匙和胶头滴管 介绍取用仪器：不同状态的试剂取用仪器也不同，镊子夹取颗粒较大的块状固体试剂。 药匙取用颗粒较小或粉末状固体试剂。取用液体可以选择胶头滴管也可以直接倾倒。 过渡：有时候我们需要定量的取用试剂，这时会用到计量仪器。 介绍计量仪器：通常可以用天平称取固体的质量，量筒量取液体的体积。为了不影响测
量精度，量筒不可加热，不可做反应容器，不可量热的液体。 有些化学反应需要达到一定的温度，这就需要用到加热仪器。 加热仪器：根据所需温度不同，可选用酒精灯或酒精喷灯。 过渡：此外，实验室里还有许多其它仪器。 其它仪器：试管架主要存放试管，试管刷用于刷洗试管等玻璃仪器。玻璃棒有许多用途， 如搅拌，过滤，转移，蘸取等。水槽和集气瓶在一起使用，可进行排水集气。有些反应还需 要用到三脚架，点滴板，陶土网，漏斗、铁架台等实验仪器。 练习与应用：请同学们按下暂停键，回答下列问题 化学试剂的取用 过渡：实验室里所用的化学试剂一般存放在化学试剂柜中。化学试剂柜中的化学试剂要 分类存放，同时注意标签向外，这样既安全又取用方便。有些试剂易爆、易燃、有毒或有腐 蚀性。 1.为保证安全，实验前要仔细阅读实验室化学试剂取用规则 过渡：化学试剂如何取用呢？我们先来学习固体试剂的取用 2.固体试剂取用：先把容器横放，把块状试剂放入容器口，再把容器慢慢的竖立起来。 使块状试剂缓缓的滑落到容器的底部，以免打破容器。
向试管中装入粉末状试剂时，为避免试剂粘在试管口或管壁上，可先将试管横放，把盛 有试剂的药匙小心的送至试管底部，或者用小纸条折叠成的纸槽把试剂小心的送至试管底部， 然后把试管竖立起来。 3. 液体试剂取用： （1）较多量液体试剂的取用： 过渡：需要取用较多量液体试剂时，我们可以借鉴生活中倾倒水的方式来进行实验操作。 大家平常一定有过倒水时洒落出来的经历， 思考并讨论：（1）瓶塞为什么要倒放在桌子上？（2）倾倒液体时，细口瓶贴标签的一面 要朝向手心，为什么？瓶口为什么要紧挨着试管口？应该快速的倒还是缓慢的倒？ 交流讨论：我认为瓶塞应该倒放，这样可以防止瓶塞被污染，从而污染试剂。有同学发 现：我觉得试管要略微倾斜，瓶口紧靠试管口，缓慢倒出液体，能有效防止液体的洒落。还 有同学注意到：我观察到细口瓶贴标签的一面朝向手心，这样可以防止残留液体流下腐蚀标 签，同学们的总结非常全面。为了便于同学们熟练掌握，大家也可以在家中利用类似的生活 用品模拟倾倒操作。 思考并讨论:倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把试剂瓶放回原处？ 交流讨论：有些试剂具有挥发性或吸水性。我们要防止这些试剂敞口放置发生浓度变化， 有的试剂可能会与空气中的物质发生反应而变质。 （2）少量液体试剂的取用： 过渡：有时我们只需要使用少量液体试剂，又该如何取用呢？ 讲解：实验室我们利用胶头滴管来吸取添加少量液体试剂。 提问：你知道如何正确使用胶头滴管来吸取液体吗？ 讲解：拇指和食指捏住橡胶帽，排出胶帽里的空气后伸入试剂瓶中的液面下，松开拇指 和食指吸取液体进行滴加。 注意事项： 取液后的胶头滴管应保持橡胶帽在上，不要平放或者倒置，防止液体倒流、沾污试剂或 腐蚀橡胶帽；不要把胶头滴管放在实验台上， 以免沾污胶头滴管；用过的胶头滴管要立即用 水洗净，滴瓶上的滴管不用水洗，以备再用；严禁用未经清洗的胶头滴管吸取其他试剂。
学习实验 1-4 的第一个内容： （3）规定量液体试剂的取用： 讲解：如果对化学试剂的用量有规定的话，应该先倾倒再滴加，首先要根据规定的用量 选择好合适的量筒，这样可以减少误差。然后缓缓倾倒液体，至接近刻度时改用胶头滴管滴 加。注意读数时先将量筒平放，让视线与量筒内凹液面的最低处保持水平，不要仰视或俯视。 提问：量取液体时，如果视线没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，而是采用仰 视或俯视的方法。将会对读数产生什么影响呢？ 讲解：通过图示的方法来进行分析，如果俯视凹液面的最低处，我们读取的示数相比实 际体积要大，如果仰视凹液面的最低处，我们读取的示数相比实际体积要小。 练习与应用：请看这道题，请同学们按下暂停键，回答问题。
画图能够帮助我们直观的解决问题，你做对了吗？ 学习实验 1-4 的第一个内容： 注意事项：同学们一定要注意，碳酸钠粉末与稀盐酸的反应可能会很剧烈，要注意安全， 实验时戴好护目镜。 课堂小结 这节课，我们不仅明确了化学实验室的规则与安全要求，还认识了化学实验室常用的化 学仪器，同时学习了化学试剂的取用方法。在此过程中，我们需时刻秉持绿色化学的理念，
在取用化学试剂时，做到精准用量，避免浪费，以实际行动践行绿色化学的原则。同时，我 们要严格遵守实验室规则，确保自身和他人的安全。 课后练习 课后，请同学们认真完成相关练习，在实践中进一步巩固所学知识，共同为创造一个安全、 环保的化学实验环境而努力。 化学课本 25 页 第 5 题 利用家中的瓶子、杯子、勺子、筷子，以及食盐、冰糖和水等，练习固体试剂取用和液 体倾倒的操作，指出其代替的仪器名称或试剂的类型，并回忆相关操作的注意事项。课题 2 化学实验与科学探究-走进化学实验室（第二课时）教学设计
课程基本信息
学科 化学 年级 九年级 学期 秋季
课题 课题 2 化学实验与科学探究-走进化学实验室（第二课时）
教科书 书 名：化学 九年级 上册 教材 出版社：人民教育出版社 出版日期：2024 年 7 月
教材分析
本课题《化学实验与科学探究》在初中化学教学中占据着举足轻重的地位，它不仅是学 生理解化学知识的实践平台，更是培养学生科学探究精神和实验技能的重要途径。教材内容 设计紧密贴合化学实验的实际需求， 旨在通过实验活动让学生深刻体会到实验在化学学习中 的不可或缺的作用。 在本课题的教学中，学生将首先学习并熟悉实验室的基本规则，这些规则是确保实验安 全顺利进行的前提。教材通过列举实验室的安全规范，如不随意品尝试剂、妥善处理实验废 弃物等旨在让学生建立起强烈的安全意识和责任感。 教材涵盖了实验的基本操作技能，包括试剂的取用、液体的量取、加热操作、连接仪器 等。这些操作技能是进行化学实验的基础，教材通过步骤分解和注意事项的提示，帮助学生 掌握正确的实验方法，确保实验结果的准确性和可靠性。 通过本课题的学习，学生不仅能够掌握化学实验的基本知识和技能，还能够培养出严谨 的科学态度和实验探究能力。教材的设计旨在通过实践活动，让学生在亲身体验中学习化学， 从而提高他们的学习兴趣和实验操作能力，为未来的科学探究打下坚实的基础。
教学目标
1. 认识酒精灯的使用方法，了解酒精灯使用的注意事项。 2. 通过练习给物质加热的基本操作知道如何给试管中的液体加热及加热时的注意事项。 3. 能进行常用仪器的简单连接，知道装置气密性检查的方法。
4. 通过练习掌握仪器的洗涤方法，并知道仪器洗净的标准。 5. 增强安全意识，初步形成基本的化学实验技能，养成严谨的科学态度。
教学重难点
教学重点： 酒精灯的使用注意事项、试管中液体加热的基本操作、检查装置的气密性。 教学难点： 给试管中液体加热的注意事项及如何检查装置的气密性。
核心素养
化学观念 :通过使用酒精灯加热试管中的液体，学生能够观察液体受热后的物理和化学 变化,帮助他们理解物质在不同温度下的性质和反应机制；学习如何连接和使用各种化学仪 器，帮助学生建立对实验装置功能和用途的认识，增强对实验过程的理解。 科学思维:在加热试管中的液体时，学生需要仔细观察液体的变化，并分析这些现象，培 养他们的观察力和分析能力；在连接仪器装置时，学生需要通过逻辑思维确保实验装置的合 理性和安全性，培养他们的实验设计和问题解决能力。 科学探究与实践:通过学习酒精灯的使用、加热试管中的液体、连接仪器装置和洗涤玻璃 仪器，学生能掌握一系列基础实验技能和操作规范，增强动手实践能力；在实际操作过程中， 学生可能会遇到各种问题(如火焰调节不当，试管加热不均匀等)，需要通过尝试和调整来解 决这些问题，培养他们的实际操作能力和问题解决能力。 科学态度与责任:使用酒精灯和进行加热实验时，必须遵循严格的安全规范，教育学生对 待实验操作要严谨、认真，确保实验的安全和准确。
教学过程
物质的加热 1.认识酒精灯 提问：加热是最常见的反应条件，在化学实验室中用什么仪器给物质加热呢？ 课件展示：酒精灯的图示 学生观察：酒精灯是由三部分构成，灯芯，灯体和灯帽。 2.酒精灯的使用方法 在点燃酒精灯时要用火柴点燃，绝对禁止用燃着的酒精灯引燃另一个酒精灯。在燃着的 过程中，绝对禁止向燃着的酒精灯中添加酒精。用完酒精灯后，不可用嘴吹灭，必须用灯帽 盖灭，盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好。如果在加热的过程中不慎碰到酒精灯，不要惊慌， 万一洒出的酒精在实验台上燃烧起来，应立刻用湿抹布盖灭。 提问：为什么酒精灯不能吹灭？为什么要提起灯帽再盖好？ 学生回答：如果用嘴吹灭可能将火焰沿灯芯压入灯内引起火灾，提起灯帽再盖好是为了 避免灯和灯帽间形成低压密闭空间，导致冷却后打不开 3.液体加热的方法 讲解：酒精灯在加热过程中火焰分为焰心， 内焰和外焰。给物质加热时，要用酒精 灯的外焰。 加热液体时的注意事项：试管外壁应该干燥，试管中液体的体积不应超过试管容积 的 1/3；用试管夹夹持试管时，应从试管底部套上、取下；加热时，应先使试管底部均匀受 热，然后用酒精灯的外焰固定加热；试管口不要对着自己或他人；加热后的试管不能立即接 触冷水或用冷水冲洗，以免试管炸裂。 4.固体加热的方法 药品要少量且平铺在试管底部，试管口略向下倾斜，防止加热时冷凝水回流，使试管炸 裂。试管夹应夹在靠试管口 1/3 处，加热时应先给试管预热，再对放固体的部位集中加热。 试管外壁要干燥，防止受热不均使试管炸裂。 学习实验 1-5 的内容，掌握规范的操作方法。 仪器装置的连接 提问：同学们你们在实验室见过这些仪器吗？ 课件展示：试管、橡胶塞、玻璃导管、乳胶管 提问：你知道它们是怎样连接在一起的吗？
讲解与演示：只需要一手拿橡胶塞，一手拿玻璃导管，玻璃导管的一端用水润湿，稍稍 用力转动插入即可 将玻璃导管上套上乳胶管，一手拿乳胶管，一手拿玻璃导管。将玻璃导管的一端用水润 湿，稍用力转动插入即可 用橡皮塞塞住试管，只需要一手拿试管，一手拿橡胶塞，慢慢转动塞进试管 提问：对于连接好的仪器，你知道怎样检查装置的气密性吗？ 首先连接好整套装置。先将导管的一端放进水中，形成密封体系。再用手握住试管的外 壁，如果导管口有气泡冒出，则证明装置气密性良好。或者移开双手后，导管口形成一段稳 定的水柱。也证明气密性良好 提问：为什么有气泡冒出说明装置不漏气？ 交流讨论：它的原理主要是通过改变内外压强，形成压强差，产生气泡。
练习与应用： 玻璃仪器的洗涤 1.洗涤方法： 以洗涤试管为例，说明洗涤玻璃仪器的方法，先倒出试管内的废液。再注 入半试管水，振荡后把水倒掉，再注入水，震荡后再倒掉，这样连洗几次。如果内壁附有不 易洗掉的物质，要用试管刷刷洗。刷洗时需转动或上下移动试管刷，但用力不能过猛， 以防 损坏试管。 2.洗涤标准：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。 3.洗净的玻璃仪器应放在指定的地方，如试管要倒扣在试管架上。 课堂小结 这节课，我们学习了物质的加热，知道了酒精灯的使用注意事项，学会用酒精灯给物质 加热，在此过程中，请同学们严格遵守实验室安全规则和熟悉实验安全知识。因为，实验安 全是进行所有与化学有关活动的基础。本节课，我们还学习了仪器装置的连接，正确的连接 仪器装置是进行化学实验的重要环节。实验完毕，应及时整理实验台和实验室，彻底清洗玻 璃仪器，正确的操作是实验成功的重要保证。
课后练习 课后，请同学们认真完成相关练习，在实践中进一步巩固所学知识，共同为创造一个安全、 环保的化学实验环境而努力。 1.完成化学课本 25 页 第 2 题、第 3 题 2.清洗家中的玻璃器具，判断是否清洗干净，之后与同学交流讨论。 3.参观学校化学实验室，小组合作画一张实验室的布局图，并设计一张“化学实验室注 意事项 ”卡片。课题 2 化学实验与科学探究-走进科学探究 教学设计
课程基本信息
学科 化学 年级 九年级 学期 秋季
课题 课题 2 化学实验与科学探究-走进科学探究
教科书 书 名：化学 九年级 上册 教材 出版社：人民教育出版社 出版日期：2024 年 7 月
课标要求
知道科学探究是收集证据和作出解释，进行发现、创造与应用的科学实践活动，也是获 取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径；了解科学探究过程包括提出问题、 形成假设，设计并实施实验或调查方案、获取证据、分析解释数据、形成结论及建构模型、 反思评价及表达交流等要素；经历科学探究的一般过程，认识从问题和假设出发确定探究目 标、依据探究目标设计并实施实验方案、通过观察和实验等方法获取证据、基于证据进行分 析推理及形成结论等对于科学探究的意义，体会合作与交流在科学探究中的重要作用；发展 科学探究的好奇心、想象力与探究欲。
教材分析
在《走进科学探究》这一课时中，教材主要内容涵盖了科学探究的本质和过程，具体观 察与描述蜡烛及其燃烧，化学学习的特点，包括关注物质的性质、物质的变化、物质变化的 过程以及对结果的讨论和解释。教材首先阐明了科学探究的核心概念，强调科学探究不仅是 实验操作，更是一种系统的思维和解决问题的方法。通过科学探究，学生可以更好地理解和 掌握化学知识，同时培养科学思维和探究能力。 教材通过“观察与描述蜡烛及其燃烧 ”这一具体实验，引导学生运用科学探究的方法进 行实际操作。学生在观察蜡烛燃烧过程中，可以提出问题、作出假设、设计和实施实验、收 集和分析类据，并最终得出结论和解释。这个实验案例不仅生动形象地展示了科学探究的全 过程，还增强了学生的动手能力和观察能力。 此外，教材还重点介绍了化学学习的特点，即关注物质的性质、物质的变化、物质变化 的过程以及对结果的讨论和解释。通过这些方面的学习，学生可以全面了解化学学科的研究 对象和研究方法，培养科学的思维方式和严谨的实验态度。总之，本课时的设计旨在通过理 论与实践相结合的方式，使学生深入理解科学探究的基本过程和化学学习的特点，为今后的 学习和研究奠定坚实的基础。
教学目标
1.通过对蜡烛燃烧的探究，认识化学实验是学习化学的一种重要途径，初步学会观察和描述 实验现象的方法。 2.初步体验依据实验目的，设计并进行实验，发展证据意识和证据推理能力，初步学会书写 实验报告的方法。 3.通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。 4.能有意识地从日常生活发现一些可以探究的问题，保持在知识的形成、相互联系和应用过 程中养成科学的态度，学习科学方法。
教学重难点
教学重点： 知道实验和观察是科学探究的重要方法，学会观察和描述实验现象。。 教学难点： 培养学生分析实验现象，得出探究结论的能力。
核心素养
化学观念:通过观察和描述蜡烛及其燃烧现象，学生认识到物质的变化和性质是化学研究 的重要内容。燃烧过程中涉及的物质变化和反应，使学生初步建立起化学反应和物质变化的 基本观念。 科学思维:学生在进行实验观察和描述时，需要运用逻辑思维和推理能力来分析蜡烛燃烧 的过程和结果。通过提出问题、作出假设、设计实验、收集数据和得出结论，学生在实际操 作中培养了科学思维的能力。 科学探究与实践:整个课时以“观察与描述蜡烛及其燃烧"探究为核心，学生通过动手操 作亲身体验科学探究的过程。这个过程包括设计实验、进行观察、记录数据和分析结果，提 升了学生的实验技能和科学探究能力。 科学态度与责任:在实验过程中，学生需要保持严谨的态度，细致观察每一个实验现象， 并准确记录实验数据。同时，通过对化学学习特点的认识，学生逐渐培养起尊重事实、实事 求是的科学态度，并意识到科学探究对社会和环境的责任。
教学过程
创设情境，引入新课 讲解： 中国空间站“天宫课堂 ”第四课航天员在太空演示了蜡烛在太空燃烧实验，我们 一起来回顾实验内容。在实验过程中，我们注意到航天员叔叔提出问题“空间站中蜡烛的燃 烧与地面有什么不同？引导我们观察现象，又提出问题:为什么会有这样的差别呢？然后给出 准确的答案。通过前面的学习，我们知道化学研究的对象是物质，蜡烛就是常见的物质，而 我们可以根据观察蜡烛及其变化的过程中，提出与化学学科有关的、有探究价值的问题，从 而获取化学知识，理解科学本质。今天我们就从化学的视角借助蜡烛一起走进科学探究。在 实验中学习科学探究的方法。 课件展示：中国空间站太空实验。 课前初探究 讲解： 回忆家庭小实验，运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后 的三个阶段进行观察，你能观察到哪些现象？ 温馨提示：你可以按照这样的实验步骤进行观察和描述。点燃前,观察：蜡烛的物理性质， 如颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性。燃着时，观察：蜡烛燃烧时发生的变化及现象， 熄灭后观察：蜡烛熄灭时的现象 提问：想一想在家庭小实验中你用到了哪些方法获得了蜡烛的那些物理性质？ 交流汇报：我通过查阅资料了解到蜡烛的主要成分是石蜡和棉线烛芯组成。根据观察蜡 烛的颜色以及状态知道它是白色固体，我用小刀切下一块石蜡放入水中，发现石蜡质地较软， 说明它的硬度小 ;我还发现石蜡漂浮在水面上，得到结论石蜡的密度比水小,难溶于水。 过渡：特别好，你们和他的想法一样吗？这位同学刚刚用到的方法就是化学实验探究物 质性质的思路，科学家就是采用这样的方法了解和研究物质。运用了同样的思路对蜡烛燃烧 你还有有哪些认识？ 交流汇报：用火柴点燃蜡烛，我发现石蜡先熔化后燃烧，火焰的颜色也不同，分为三层。 蜡烛熄灭时产生一缕白烟。 提问： 同学们对蜡烛在变化前，变化中，和变化后的现象进行了细致的观察和描述，在 课前探究过程中，哪些现象你更感兴趣，想继续探究？一起听听同学们的想法 讲解：通过整理，我发现同学们最感兴趣的是这几个问题。蜡烛越烧越短，蜡烛燃烧过 程发生了什么变化？蜡烛熄灭时产生的白烟是什么？蜡烛燃烧产生的黑色物质是什么？ 有了问题就要设法寻找答案，如何寻找问题的答案呢？首先要根据以往的经验或者已有 知识，作出猜测，然后通过实验、调查或者查阅资料等方法收集证据，基于证据进行分析推
理解释，得出结论，最后还要对探究的过程及结论进行反思评价，表达与交流。 课中再探究 探究一：燃着时-探究蜡烛燃烧发生的变化 提出问题：现在我们就用科学探究的一般思路，一起探究蜡烛燃烧过程发生了什么变化。 提出问题后，请同学们有依据地作出猜想？ 猜想与假设：我猜想蜡烛燃烧的过程既有物理变化，又有化学变化，石蜡熔化的过程是 物理变化，蜡烛燃烧后会变短可能有新物质生成，所以是化学变化。 仔细阅读老师提供的资料，根据资料，你能设计实验验证猜想吗？ 讲解：有同学说，她用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛及其火焰，观察到火焰附近石蜡由固态 变为液态，烛芯变短，火焰分为三层。 收集证据：为了研究方便，我们依据火焰颜色的差别，对分层的火焰进行命名。靠近烛 芯的淡蓝色的部分称为焰心，焰心向上较暗的部分称为内焰，最外层的称为外焰。蜡烛燃烧 时，火焰附近石蜡由固态变为液态，没有新物质生成说明石蜡受热熔化的过程是物理变化。 还有同学说取一个干燥的烧杯，罩在火焰上方观察到烧杯内壁出现水雾，说明蜡烛燃烧时有 水生成。另取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，罩在火焰上方，观察到澄清石灰水变浑浊， 说明蜡烛燃烧时有二氧化碳生成。 得出结论：结合刚才的证据分析得出结论，石蜡受热熔化的过程没有新的物质生成，是 物理变化，蜡烛燃烧的过程中生成了二氧化碳和水，所以此过程是化学变化。在物质发生化 学变化的过程中，会同时发生物理变化。除了刚才设计的实验，我们还可以利用数字化传感 器等实验设备,检验蜡烛在密闭容器中燃烧时气体含量的变化，得到更加准确的实验结果。 学生填写实验报告单 探究 2：熄灭后-探究蜡烛熄灭时产生的白烟的成分 提出问题：熄灭蜡烛时我们会看到产生一缕白烟，那白烟的成分是什么呢？ 猜想与假设：有同学说， 白烟可能是燃烧时生成的二氧化碳；也有同学说白烟可能是燃 烧时产生的水蒸气；还有同学说白烟可能是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒。作出猜测以后， 请你设计实验，验证自己的猜想。 设计实验：我发现白烟能被点燃，从而重新引燃蜡烛，根据生活经验得出水蒸气不能被 点燃，我认为白烟不是水蒸气。通过查阅资料知道二氧化碳不能燃烧，所以可以肯定白烟不 是二氧化碳。
得出结论： 白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒。 讲解：很好，同学们基于证据，经过分析和推理，得出了可靠的结论，老师为你们感到 高兴。 讲解：今天通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点： 关注物质的性质，点燃前我们关注了石蜡的颜色、状态、、密度、硬度、熔点等物理性质。 燃着时我们又关注了石蜡能否燃烧以及燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊等化学性质。 关注物质的变化，比如石蜡受热熔化、石蜡蒸气冷凝等物理变化。石蜡燃烧发光放热， 有二氧化碳和水生成等化学变化。 关注物质的变化过程以及对结果的讨论和解释。对物质在变化前、变化中和变化后的现 象进行系统、细致的观察和描述；基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠地结论。 小结：今天这节课，我们从生活中最常见的物质，蜡烛，经历了科学探究的一般过程， 认识从问题和假设出发，确定探究目标、依据探究目标设计并实施实验方案，通过观察和实 验等方法获取证据，基于证据进行分析、推理以及形成结论等对于科学探究的意义，体会合 作与交流在科学探究中的重要作用。 课后深探究 课堂探究的环节到此告一段落，但对蜡烛的探究还没有结束，还有些同学在实验时观察 到蜡烛燃烧时产生了黑色物质，黑色物质是什么？蜡烛在太空和地球燃烧的现象不同，那所 需的条件和产物是否相同？对蜡烛燃烧你还能提出哪些问题呢？ 老师希望同学们在课后查阅相关资料，按照今天的探究方法完成对这几个问题的探究。
并选择你最感兴趣的问题完成实验报告。

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