资源简介

第一单元
走进化学世界
课题1
物质的变化和性质（第一课时）
【学习目标】
1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；
2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。
3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法
4.
学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。
【课前预习】
1.日常生活中水的常见状态有
、
、
三种。
2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是
3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变
( http: / / www.21cnjy.com )为水蒸气
、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈
；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类
。
【课堂探究】
一、化学变化和物理变化
1.仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：
实验序号
变化前的物质
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
①
液态的水
液态的水
②
蓝色块状的胆矾
蓝色粉末状的胆矾
③
蓝色的硫酸铜溶液
蓝色的氢氧化铜沉淀等
④
颗粒状石灰石（或大理石）
二氧化碳气体等
⑤
银白色的镁条
白色的氧化镁
交流讨论：
以上五个变化在本质上有什么不同之处？
（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。
（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象
( http: / / www.21cnjy.com )，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。
2．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？
实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。
仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。
问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？
（2）物理变化和化学变化之间有何联系？
3．结合你对物理变化和化学变化的理解，
然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系
物理变化
化学变化
概念
外在表现形式
或
的改变
经常伴随有
、
、
、
、
等现象以及
的转化
根本区别
联系
化学变化过程中
同时发生物理变化，而物理变化过程中
同时发生化学变化
你的收获：
【有效训练】
1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是
（
）
A.冰激凌融化
B.苹果腐烂
C.玻璃打碎
D.海水晒盐
2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是
（
）
A.野火烧不尽，春风吹又生
B.
春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C.只要功夫深，铁杵磨成针
D.
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
3.
能用于判断是否发生了化学变化的依据是（
）
A．生成新物质
B．
生成沉淀或气体
C．发生颜色变化
D
．发光发热
4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（
）
A.木已成舟　　B.花香四溢　　C.烛炬成灰　
D.滴水成冰
5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（
）
A.燃气篝火烘烤食物　
　
B.太阳能热水器烧水　　
C.绿色植物将太阳能转化为化学能　
D.煤燃烧发电
【课后提升】
1.下列变化过程中，一定发生化学变化的是
（
）
A.西瓜榨成西瓜汁
B.铝块压制成铝箔
C.石蜡熔化成蜡油
D.玉米酿制成酒精
2.一种固体物质受热后变成气态，则这种变化（
）
A一定是升华
B一定是化学变化
C不可能发生，固态物质要先变成液态再变成气态
D可能是物理变化，也可能是化学变化
3.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是
A．蜡烛燃烧；蜡烛熔化
B．酒精挥发：酒精燃烧
C．空气液化；液态空气汽化
D
．铁生锈；铁被腐蚀
课题1
物质的变化和性质（第二课时）
【学习目标】
1.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，，并能正确加以辨别
2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系
3在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。
【课前预习】
1.结合你的生活经验和已学
( http: / / www.21cnjy.com )过的有关知识或者查阅资料尽可能多的描述你所熟悉的的空气中氧气和二氧化碳分别有哪些性质和用途。你能将这些性质进行分类吗？
【课堂探究】
二、物理性质和化学性质
1.思考：（1）你所列举的氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来？哪些不需要？
（2）归纳化学性质和物理性质的定义，说出二者的区别。
（3）在上一节做过的实验中分别表现出物质的哪些性质？你还能列举的更多吗？
（4）物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗？试举例说明。
2.阅读自学有关物质物理性质中的几个概念：（注意“条件”和“单位”）
（1）熔点和沸点
（2）密度
3.
.从以下方面比较物理性质和化学性质的异同：
物理性质
化学性质
概念
实例
区别
4.物质的变化与性质之间是否有关系呢？
独立完成习题，然后交流讨论：
（1）仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是
，属于化学性质的是
，
属于物理变化的是
，属于化学变化的是
。分别说明理由。
A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊
B.
硫在点燃的条件下能燃烧
C.酒精挥发变成了酒精蒸气
D.
酒精易挥发
（2）试比较物质的变化和性质的区别与联系
5.实验探究：物质的性质与用途的关系
（1）你的猜想：
（2）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用途
实验步骤
实验现象
实验结论
分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味
取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中，
（3）探究结论：氧气可
，二氧化碳可用来
，说明物质的性质
物质的用途，物质的用途
了物质的性质。
你的收获：
【有效训练】
1.下列叙述中，与铁的化学性质有关的是
（
）
A.铁能传热导电
B.
纯铁是银白色的有金属光泽的金属
C.铁在潮湿的空气中能生锈
D.纯铁有良好的延展性
2.下列物质的用途，由其化学性质决定的是
（
）
A.酒精可作燃料
B.铜丝可做导线
C.金钢石制作刀具
D.
钢材制铁轨
3.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是
（
）
A.水和食醋
B.铜片和铝片
C.
水和澄清石灰水
D.铁粉和食盐
4.坚硬的金刚石可以加工成钻石，把
( http: / / www.21cnjy.com )灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况中，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？
【课后提升】
1.酒精是一种无色透明、具有特殊气
( http: / / www.21cnjy.com )味的液体，能与水以任意比例互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧可做酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边汽化边燃烧，生成水和二氧化碳。
根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有
化学性质有
酒精发生的化学变化是
酒精的用途是
。
3.如图是同学们经常使用的修正液包装标签上
( http: / / www.21cnjy.com )的部分文字和图片，请仔细阅读、观察，根据此图及日常生活经验分析、推测修正液的性质。（至少答出三条）
（1）
。
（2）
。
（3）
。
课题2
化学是一门以实验为基础的科学
第一课时
对蜡烛及其燃烧的探究
学习目标
认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。
【课
前
预
习】
1、化学是一门以
为基础的科学，学习化学的一个重要途径是
，通过实验以及对实验现象的
、
和
等，可以
，学习
的方法并获得
。
2、蜡烛是由＿＿＿＿和＿
( http: / / www.21cnjy.com )＿＿＿组成的，是＿＿＿＿色，＿＿＿＿味，＿＿＿＿体（填“液”或“固”），＿＿＿＿溶于水（能或不能），质（硬或软），切下一小块石蜡放入水中会＿＿＿＿（漂浮或沉入），说明石蜡的密度＿＿＿＿水（大于或小于）。
3、二氧化碳可以使澄清的石灰水＿＿＿＿，而且白色浑浊越多，说明气体中＿＿＿＿越多。
氧气可以使燃烧的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气的含量＿＿＿＿。
4、人体的呼吸作用通常是将空气中＿＿＿＿吸入体内，通过呼吸作用产生＿＿＿＿和＿＿＿＿。
二氧化碳在日常生活中常用做灭火器，说明二氧化碳＿＿＿＿支持燃烧（能或不能）。
查阅有关资料，实验探究有哪些步骤？
【课
堂
探
究】
探究一、对蜡烛及其燃烧的探究
【自主学习】
阅读课本P13-15，明确实验探究的目的、方法和步骤，然后分组实验完成下表。
探究活动（或实验）报告
姓名＿＿＿＿
合作者＿＿＿＿
班级＿＿＿＿
日期＿＿＿＿
探究活动（或实验）名称
探究活动（或实验）目的
用品（如仪器、药品等）
探究步骤
对现象的观察和描述
点燃前：探究蜡烛的物理性质
燃烧时：观察燃烧时现象并进行图1-10，1-11实验
熄灭时：观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？
结
论
问
题
和
建
议
【交流与思考】
通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。
蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？
蜡烛燃烧后生成物是什么？
【展示提升】
通过对蜡烛及其燃烧的探究活动，你感受到化学学习的哪些特点？
（1）关注____________________________________；
（2）关注____________________________________；
（3）关注____________________________________
【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？
【有效训练】
1、能使澄清石灰水变浑浊的气体是（
）
A、空气
B、水蒸气
C、氧气
D、二氧化碳
A、二氧化碳
B、氮气
C、水蒸气
D、氧气
2、点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分＿
( http: / / www.21cnjy.com )＿＿＿层，＿＿＿＿最亮，＿＿＿＿最暗。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况：＿＿＿＿部分被烧得最焦，说明火焰＿＿＿＿温度最高，＿＿＿＿温度最低。
3、将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方可
( http: / / www.21cnjy.com )观察到＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；片刻取下烧杯，迅速向烧杯中到入少量澄清的石灰水，振荡，可观察到＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。由此说明，蜡烛燃烧后生成了＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿。
4、蜡烛燃烧时，观察到的现象是
（
）
A、蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是石蜡蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮
B、火柴梗接触外焰的部分首先碳化变黑。
C、燃烧后生成二氧化碳和水
D、燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体。
5、有关蜡烛性质和实验现象的叙述错误的是
（
）
A、蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清的石灰水变浑浊。
B、蜡烛燃烧的同时伴有熔化过程。
C、用火柴点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛能重新燃烧。
D、蜡烛在空气中燃烧发出白色火焰，放热并产生白烟。
课后提升
1、蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么？
问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假设：
白烟是燃烧时产生的二氧化碳
白烟是燃烧时生成的水蒸气
白烟是石蜡整齐凝成的石蜡固体小颗粒
实验：
吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水
( http: / / www.21cnjy.com )的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设＿＿＿（填序号），但是这样做并不能得出正确的结论，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿
吹灭蜡烛，立即用一个干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾出现，说明白烟不是＿＿＿＿，假设＿＿＿＿＿不成立。
吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟，发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设＿＿＿＿＿提供了证据。同时可排除假设＿＿＿＿，因为
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2、李强在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法不可取的是
（
）
A、反复实验，并观察是否有相同的现象。
B、认为与本次实验目的无关，不予理睬。
C、询问老师和同学，讨论黑色物质的成因。
D、查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么。
课题2
化学是一门以实验为基础的科学
第二课时
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
学习目标：
1、认识实验是学习化学的重要方法，通过对吸入空气和呼出气体的研究学会对实验现象进行观察、描述、分析和得出结论。
2、初步学会使用实验报告记录实验过程。
3、体验科学探究的乐趣。
【课前预习】
1、二氧化碳可以使澄清石灰水变_________
，白色浑浊越多，说明____________
。
2、怎样收集一瓶空气？怎样收集一瓶呼出的气体？在收集呼出气体的过程中应注意什么问题？
3、在家中找一些替代品（如吸管、瓶子、盆
( http: / / www.21cnjy.com )子等），多习几次收集呼出的气体，直到操作熟练为止。你在练习过程中观察到当瓶中集满气体时，会出现什么现象？
4、请你根据生活经验和生物课上所学的知识猜测一下，我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？你能设计实验验证你的猜想吗？
【课堂探究】
1、设计实验方案
2、进行实验探究并记录现象。
探究内容
实验步骤
实验现象
结论
氧气含量是否相同
二氧化碳含量是否相同
水蒸气含量是否相同
课堂小结：
1、以上三组实验在设计方法上有哪些类似之处？
2、通过以上探究活动，你能概括出科学探究过程的必要环节吗？
有效训练：
1、我们在进行“对人体呼入的空气和呼出的气体的探究”实验时，主要采用的试验方法是（
）
A、模仿
B、对比
C、推理
D、假设
2、用排水法收集一瓶人体呼出的气体的操作顺序为
（
）
①
在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口
( http: / / www.21cnjy.com )盖好，然后取出集气瓶正放在桌上
②
把盛满水的集气瓶连同玻璃片
③将集气瓶盛满水，用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住
④
将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。
A、①②③④
B、
③②④①
C、
②③①④
D、
④③②①
3、下面是某同学对人体吸入的空气和呼出的气体的探究报告，请你帮助他完成这份报告。
实验探究步骤
实验现象
结论
在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气
集气瓶中的水排出，集气瓶内充满气体
向一个盛空气的集气瓶和一个呼出气体的集气瓶中，各加入少量石灰水，振荡
石灰水在空气中 ___________石灰水在呼出的气体中________
人呼出气体中二氧化碳含量比空气中___________
将然着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中
木条在空气中_____________木条在呼出的气体中________
人呼出气体中氧气含量比空气中______________
取两玻璃片，对其中一片呼气，另一片放在空气中
空气中的玻璃片上_________呼气的玻璃片上___________
人呼出气体中水蒸气的含量比空气中_________
4、在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”的探究中，下列说法不正确的是（
）
A、证明呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使澄清石灰水更浑浊。
B、证明呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条燃烧更旺。
C、证明呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上凝结成水珠。
D、判断呼出气体含有氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收。
6、在下列气体中滴入数滴澄清石灰水，不能使澄清石灰水变浑浊的气体是
（
）
①空气
②人体呼出的气体
③蜡烛燃烧后生成的气体
④氧气
A、
①④
B、②③
C、③④
D、①②
拓展提升
1、某化工厂周围的空气污染较为严重。我们要对周围的空气进行检测时。首先就要取用空气样品。请你想一想，你有哪些简单的取样的方法？
2、用右图所示装置，能否探究得出空气和呼出气体中二氧化碳含量的变化？如果能，瓶内应该装何种化学试剂？试剂装进后，又该怎样操作呢？
课题3
走进化学实验室
第一课时
常用仪器介绍
药品的取用规则
学习目标：
1、认识常用的化学仪器，能说出它们的名称、用途及使用注意事项。知道药品的取用规则，初步学会药品的取用方法。
2、遵守实验室规则，初步养成良好的实验习惯。
3、认识化学实验是进行科学探究的重要手段，知道严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是试验成功的关键。
课前预习
1、家庭厨房中的杯子、汤匙等器物用于干什么？
课堂探究
认识常见化学仪器，了解其用途。
各小组同学对照桌上的仪器并参考课本P150—151“常用仪器介绍”，说出每种仪器的名称、用途及使用注意事项。
1、试管：①用作
的反应容器，在
或
时均可使用。②溶解
。
③收集
。
注意事项：①加热时外壁必须
。
②加热后不能
，防止
。
2、试管夹：用于
。
使用方法：将试管夹从试管
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部往
套，（想一想这是为什么？）夹在试管的
部。用手握住试管夹的
柄，不要把拇指按在
。
（操作练习）用试管夹夹住试管
3、玻璃棒：用于
、
或
，也可用于蘸取
。
注意：①搅拌时不要碰撞容器壁。
②使用后及时擦洗干净。
酒精灯：用于加热。
（以后还要详细介绍）
胶头滴管
滴瓶
用途：胶头滴管用于
。滴瓶用于
。
注意事项：胶头滴管用过后应立即
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，再
，而滴瓶上的滴管
。
（具体的使用方法以后也要详细介绍）
铁架台（铁夹、铁圈）：
用途：用于
，一般常用于
、
等操作。
注意：重物要固定在铁架台底座大面一侧，使重心落在底座内。
7、烧杯：用于
和
的反应容器，在
或
时均可使用。
注意：加热时外壁要干燥，并放在
上，使其
，防止
。
8、量筒：量度
。
注意：不能
，不能
。
9、集气瓶（瓶口上边缘磨砂，无塞子）
用途：①用于
。
②用作物质在
中燃烧的反应容器。
注意：①不能加热。
②收集或贮存气体时，要配以
盖住。
③在瓶内做物质燃烧实验时，若有固体生成，瓶
( http: / / www.21cnjy.com )底应
或
，防止
。
10、蒸发皿：用于
。
注意：①
直接加热。
②热的蒸发皿要用
取下，放在
上。③加热后不能骤冷，防止
。
11、药匙：用于取
。
12、镊子：用于取
。
13、漏斗：制作
或用于向
中注入液体，
长颈漏斗：用于向
中注入液体。
14、燃烧匙：用于盛放可燃性固体做燃烧实验。
15、坩埚钳：用于夹取热的
或
，也用于夹取
等做燃烧实验。
16、锥形瓶：用作较大量试剂反应的容器和装配气体发生装置。
另外，同学们还要认识烧瓶、水槽、试管刷、石棉网、广口瓶、细口瓶等仪器。
烧瓶
水槽
广口瓶
二、认识常用常用危险化学品标志（见课本18页）
观察课本P18的图标，熟悉常用危险化学品的标志。
三、实验室药品取用规则
自学课本152页“实验室药品的取用规则”,完成下列内容:
实验室里所用的药品，很多事易燃、易爆、有腐蚀性获有毒的。因此在使用时一定要严格遵守有关规定和操作规程，保证安全。
使用药品要做到“三不”：不能____________________,不要_________________________,不得________________________.
闻气体气味的方法：_______________________________________________
注意节约药品：应严格按照______________取用药品。若没有说明用量，一般按最少量取用：液体______________固体___________________.
剩余药品注意“三不一要”：既不能____
( http: / / www.21cnjy.com )______
,也不要_____________,更不要___________________,要____________________.
4、试实验中要特别保护眼睛。万一眼睛里溅进了药液，要立即___________，切不可___________________.
（归纳小结）
一、初中化学实验常用仪器
反应容器
可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等
能间接受热的：烧杯、烧瓶（加热时，需垫石棉网）
常
存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、
集气瓶（气体）
用
加热仪器：酒精灯
计量仪器：托盘天平（称量）、量筒（量体积）、温度计（测温度）
仪
分离仪器：漏斗
取用仪器：药匙（粉末或小颗粒状）、镊子（块状或较大颗粒）、胶头滴管（少量液体）
夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳
其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽等
二、实验室取用药品时要遵循“三不”原则、节约原则，用剩的药品要做到“三不一要”。
有效训练
1、在①坩埚②烧杯③烧瓶④蒸发皿⑤量筒⑥试管
( http: / / www.21cnjy.com )⑦集气瓶等仪器中，不能加热的是_________________________，能直接放在火焰上加热的是__________________，要放在石棉网上加热的是________________________________。
2、下列仪器，能够用来溶解固体、配制溶液、加热较大量液体的是（
）
A、试管
B、量筒
C、烧杯
D、广口瓶
3、下列仪器中，不能作为反应容器的是
（
）
A、试管
B、烧杯
C、量筒
D、锥形瓶
4、下列仪器都是玻璃仪器的一组是
（
）
A、烧杯、蒸发皿、量筒
B、试管、酒精灯、燃烧匙
C、水槽、坩埚、漏斗
D、试管、锥形瓶、集气瓶
课后提升
1、“绿色化学”要求从根本上减少或杜绝污染。下列做法符合绿色化学理念的是（
）
A、实验中未说明药品用量，取用较多量进行实验
B、实验室将废液直接倒入下水道
C、对废旧电池作深埋处理，消除其污染
D、化工生产中使原料尽可能的转化为产品
2、写出下列实验所需主要仪器名称。
（1）量度液体体积
（2）收集气体
（3）蒸发浓缩溶液
（4）取粉末状固体
（5）吸取和滴加少量液体
（6）少量物质相互反应
（7）搅拌、引流或转移固体
（8）用于向气体发生器中注入液体的是
（9）固定和支持各种仪器用
（带
）
3、加热50ml液体，需选用的仪器有
。
第二课时
药品的取用
学习目标：
1、了解一些化学实验室的规则。
2、初步学会粉末状固体和块状固体的取用。
3、初步学会用量筒、滴管取用液体药品的方法以及倾倒液体药品的操作
4、初步养成良好的实验习惯。
课前预习
1、简要写出下列仪器的用途。
药匙
镊子
量筒
滴管
家庭厨房中所见的液体与固体物质有_______________________________
3、回忆模仿倒水、倒食用油、倒醋、取食盐、取味精等动作。
课堂探究
一、实验室规则
学生阅读P18图1—24“实验教室规则”，了解进入实验室时应注意的问题。
二、固体药品的取用
阅读课本P18有关内容，回答：
1、固体药品通常保存在
里，取用固体药品一般用
，有些块状的药品可用
夹取。用过的
或
要立刻
，以备下次再用。
2、把密度较大的块状药品或金属颗粒放入
( http: / / www.21cnjy.com )玻璃容器时，应先把容器
，把药品或金属颗粒放入
以后，再把容器
，使药品或金属颗粒
容器底部，以免
。
（操作练习）完成P18实验1—6，注意操作方法。
3、往试管里装入固体粉末时，为避免药品
( http: / / www.21cnjy.com )
，可先使试管
，把盛有药品的
（或
）小心地送至
，然后使试管
，让药品全部
。
（操作练习）完成P18实验1—7，注意按要求操作。
（归纳与点拨）
密度较大的块状固体或金属颗粒：用镊子
（一横、二放、三慢竖）
固体药品的取用
粉末状固体：用药匙或纸槽
（一斜、二送底、三直立）
三、液体药品的取用
液体的倾倒
学生先按照课本P19图1—26进行操作练习，再讨论1—4个问题，归纳倾倒液体的方法。
液体药品通常盛在
里，取用时，先拿下瓶塞，
在桌上，然后右手拿起瓶子，瓶口要
试管口，使液体
倒入试管，倒完时，要将瓶口在试管口轻轻地刮一下，防止残留在瓶口的药液
。然后，立即
，将瓶子
，注意标签
。
量筒的使用
先阅读课本P19最后一段，再进行实验操作，然后归纳注意的问题。
为减小误差，要根据所取液体体积与量筒的量程接近的原则，选择合适规格的量筒。
使用量筒量取一定体积的液体时，要先慢慢倒入液体至
时，改用
滴加至刻度，防止
。
（3）量液时，量筒必须
，读数时，视线要与量筒内液体的
保持水平。如果仰视（视线偏低），则读数
。如果俯视（视线偏高），则读数
。
滴管的使用
阅读课本P20第一段，记住操作要点，
( http: / / www.21cnjy.com )可归纳为“垂直悬空四不要”，分别是指
，
，
，
，
。
（实验）分组完成P20实验1—8，注意操作要点，观察、记录实验现象。
（小结）
定量
→
按规定用量用量筒量取
液体药品的取用
较多量
→
直接倾倒
不定量
较少量
→
用胶头滴管
有效训练：
1、现有如下仪器：a量筒
b玻璃棒
c药匙
d托盘天平
e蒸发皿
f胶头滴管
①称量固体药品的是
__________②取用固体药品的是___________
③量取液体体积的是___________④用于搅拌液体的是___________
⑤用于给液体加热的是_________-⑥用于吸取和滴加少量液体的是__________
2、正确量取15ml液体应选用的一组仪器是（
）
15ml量筒②10ml量筒③20ml量筒④胶头滴管
A
③④
B
①④
C
②④
D
①②④
3、把碳酸钠粉末装入试管，正确的操作是（
）
A、用镊子
B、用玻璃棒
C、用药匙或纸槽送入
D、直接倒入
4、向试管中装入一种药品的操作方法是：试管横放，药品放在试管口，将试管慢慢立起，试管中装入的药品是
（
）
A、固体粉末
B、块状固体
C、可能是块状固体或粉末状固体
D、液体
5、下列关于取用药品和药品的用量，不正确的是
（
）
A、取用固体药品一般用药匙，把粉末状药品装入试管中可用纸槽。
B、取完药品后，盖上瓶塞，将瓶子放回原处，标签向外。。
C、倾倒液体时，只要小心，瓶口不一定要紧挨着试管口。
D、固体药品未说明用量，所取药品只需盖满试管底部即可
5、要准确量取8ml的液体，需选用的量筒规格是
（
）
A、10ml
B、25ml
C、50ml
D、100ml
课后提升
1、用量筒量取液体时，某同学先把量筒放
( http: / / www.21cnjy.com )平稳，面对刻度，仰视凹液面最低处读数为10ml，倾倒出一部分液体后，又俯视凹液面最低处读数为2ml，这位同学取出的液体体积（
）
A
8ml
B
大于8ml
C
小于8ml
D
无法确定
2、如何将石灰石放入试管中？
第三课时
托盘天平的使用
仪器的连接
学习目标：
了解托盘天平的主要构造。
初步学会使用托盘天平进行物质的称量，能进行有关托盘天平使用的误差分析。
学会玻璃管、橡皮塞、胶皮管等仪器的连接。
课前预习
1、调查日常生活中用于称量的仪器有哪些？如何使用？
课堂探究
托盘天平的使用
在化学实验中，若要用到一定质量的药品，就需要使用托盘天平来称量。
观察课本P152图1及各小组桌上的托盘天平，回答：
1、构造
托盘天平由
( http: / / www.21cnjy.com )
、
、
、
、
、
等组成。
2、精确度
托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到
g。
3、使用方法：
先把
，检查
。
指针摆动时，
。
称量前
天平平衡的标志
指针静止时，
。
调节平衡的方法：若指针向右偏，要把平衡螺母向
调。
称量物放在
盘，砝码放在
盘。
（2）称量时
砝码要用
夹取，先加
的砝码，再加
的砝码，
最后
，直到
。
称量物的质量=
+
。
（3）称量完毕，砝码
，游码
。
注意：为防止
，称量干燥的固体药品时，要在两个托盘上各
。易潮解的药品必须放在
里称量。
（归纳点拨）
称取一定质量的药品，应先
，再
，最后
。
称量未知质量的药品，应先
，再
，最后
。
（误差分析）
①如果称物质的质量时，误将称量物放在了右盘，
( http: / / www.21cnjy.com )砝码放在了左盘，并且使用了游码，则称量物的实际质量=
。
如果天平未调至平衡，指针向右偏，则称取一定质量的药品时，药品的真实质量会偏
(“大”或“小”)
③如果游码不在零处，就调节了天平平衡，称药品
( http: / / www.21cnjy.com )的质量时，又使用了游码，则药品的实际质量与读数相比偏
（“大”或“小”）。
二、连接仪器装置
阅读课本P153，熟悉仪器连接的方法，再进行相应的操作练习。
把玻璃管插入带孔橡皮塞
左手拿
，右手拿
，先把要插入塞子的玻璃管的一端
，然后
，使它插入。
连接玻璃管和胶皮管
左手拿
，右手拿
，先把玻璃管口
，然后
，即可把玻璃管插入胶皮管。
在容器口塞橡皮塞
左手拿
，右手拿
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，慢慢转动，塞进容器口，切不可
，以免
。
（课堂小结）托盘天平的使用是化学实验基
( http: / / www.21cnjy.com )本操作中的重点和难点，应严格按照操作要求反复练习，力争称量又快又准。仪器装置的连接也是化学实验中经常用到的，要熟练掌握。
有效训练
1、调节天平平衡时，若指针偏向左边，应（
）
A
向左调节左边的平衡螺母
B
向右调节右边的平衡螺母
C
移动游码
D
向右盘加砝码
2、用托盘天平称量一药匙氢氧化钠（
( http: / / www.21cnjy.com )易潮解，有腐蚀性）的质量。有如下操作：①将游码移到零刻度；②调节平衡螺母直至平衡；③称量一个小烧杯的质量；④称量氢氧化钠和烧杯的质量总和；⑤记录。正确的操作顺序为
（填序号，序号可以重复使用）
3、某同学把食盐放在天平的右盘上进行称量，用了8g砝码和0.5g游码，则食盐的实际质量
（
）
A、8.5g
B、8.0g
C、7.5g
D、9.0g
4、某同学用托盘天平称取16.5g药品，在称量中发现指针向左偏转，他应该
（
）
A、加药品
B、减少药品
C、加砝码
D、调节平衡螺母
5、用托盘天平称量10.5g氯化钠的操作中，错误的是
（
）
A、把天平放在水平桌面上，调节天平平衡后再称量。
B、称量完毕，把砝码放回砝码盒，游码移回零处。
C、在天平左盘放10g砝码，并将游码放在0.5g处。
D、天平两边放质量相等洁净的纸片，再放砝码和药品。
课后提升
1、用托盘天平称量一个未知质量的
( http: / / www.21cnjy.com )烧杯，现用“↓”表示向托盘上增加砝码，用“↑”表示从托盘上减少砝码。请用“↑”和“↓”在下表中表示你的称量过程，并在如图所示的标尺上用“△”表示游码在标尺上的位置。（设烧杯的实际质量为36.8g）
砝码质量（g）
50
20
20
10
5
取用质量
2、称量前，当天平的指针不在零点而偏右时，用以称量物质，天平达到平衡时，称得的物质质量与实际需要称的质量相比（
）
A.相等
Ｂ.偏小
Ｃ.偏大
Ｄ.无法判断
第四课时
物质的加热
蒸发
洗涤仪器
学习目标：
1、初步学会使用酒精灯的方法，知道火焰的构成及与温度的关系。
2、初步学会给固体和液体加热的方法；知道用试管加热固体和液体时的注意事项和安全措施。
3、练习蒸发操作，初步掌握操作要领及注意事项。
4、初步学会洗涤玻璃仪器的方法；知道玻璃仪器洗净的标准。
课前预习
列举你所知道的用于物质加热的器皿和能源。
蜡烛火焰分为几层？哪一层温度最高？
课堂探究
一、物质的加热
1、酒精灯的使用方法
自主学习课本20页“酒精灯的使用方法”，记住要点。
（归纳与补充）
①
点燃前，先检查灯芯顶端是否不平或烧焦。若是，要剪去少许。
“二检查”
②检查
。向灯内添加酒精时，酒精的量不能超过灯壶容积的
，也不能少于
。（想想为什么）
①禁止
。
“二禁止”
②禁止
。
①点燃酒精灯，要用
。
“三要”
②熄灭酒精灯，要用
，不可
。（想想为什么）
③万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，要立刻用
扑盖。
（实验）学生练习检查并点燃酒精灯，
( http: / / www.21cnjy.com )按要求完成实验1—9，结合蜡烛火焰的分层及与温度的关系，回答：酒精灯的火焰分
层，分别是
、
、
。
温度最高，用酒精灯加热时，应该用
焰。
（拓展学习）
①酒精灯不用时，要盖上灯帽，这是为了防止
。
②用灯帽盖灭酒精灯后，要再次打开重复盖一次，使空气进入，以免
。
2、给物质加热
（实验）学生分组完成P21“活动与探究”，观察P22图1—31，交流讨论给物质加热的方法及注意事项。
（归纳与点拨）
（1）给液体加热可以用
、
、
、
，给固体加热可以用干燥的
、
等。有些仪器如
、
、
等不允许用酒精灯加热。
（2）如果被加热的玻璃仪器外壁有水，应在加热前
，否则
。
（3）加热时，玻璃容器的底部不要跟灯芯
( http: / / www.21cnjy.com )接触，以免
。烧得很热的玻璃容器不要立即
，否则
，也不要直接放在
上，以免
，可放在
上冷却。
（4）给试管里的固体加热
( http: / / www.21cnjy.com )，试管口要
倾斜，要先
，即在火焰上来回移动试管。若试管已固定，可移动
。待试管
后，再把火焰固定在
的部位加热。
（5）给试管里的液体加热，也要先
( http: / / www.21cnjy.com )
。液体体积不能超过试管容积的
，防止
。加热时，试管要倾斜，与桌面成
角。试管口不能
，这是为了避免
。
（实验）学生按以上操作要求完成P22实验1—10，观察、记录实验现象，并交流、展示。
二、蒸发
蒸发一般是用加热的方法，使溶剂不断挥发的过程。
1、蒸发用到的仪器有
、
、
、
。
2、蒸发时，把滤液（或溶
( http: / / www.21cnjy.com )液）倒入
里，再把它放在
上，调节好高度，用
加热。
3、注意的问题：
（1）在加热的过程中，要用
不断搅拌，防止
。
（2）当蒸发皿中
时，即停止加热，是为了防止
。
（3）热的蒸发皿要用
取下，放在
上，不能直接放在实验台上，以免
。
三、洗涤仪器
自学课本22---23页，总结玻璃仪器洗涤的方法，完成实验1—11
（归纳总结）
1、洗涤试管时，先倒净
，再注入
，振荡后把水倒掉，这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质，要用
刷洗，刷洗时要
试管刷，但不能用力过猛，以防
。如果试管里附有油脂，要用
或
洗去油脂，再用水冲洗干净。
2、玻璃仪器洗净的标准：内壁附着的
( http: / / www.21cnjy.com )水既不
，也不
。洗净的玻璃仪器应放在
或
。
有效训练：
1、下列有关酒精灯的使用方法中正确的是
（
）
( http: / / www.21cnjy.com )
2、下列化学实验操作不正确的有（
）
A给烧杯加热时，要垫上石棉网。
B给试管里的液体加热时，液体体积不超过试管容积的1/3
C给试管内药品加热，直接在药品处加热
D用外焰给盛有1/3水的试管加热，试管与桌面成45°角
3、使用酒精灯时，下列操作错误的是（
）
A
向酒精灯内添加酒精要用漏斗，且酒精不超过酒精灯容积到2/3
B不向燃着的酒精灯内添加酒精
C给试管内的液体加热时，要不时的上下移动试管使试管受热均匀
D熄灭酒精灯用灯帽盖灭火焰，不用时可以不盖灯帽
3、下列实验操作正确的是（
）
A给容积为30ml，内盛15
ml液体的试管加热
B给试管里的液体加热，液体量不超过1——2
ml
C如果没有说明用量，液体应取不超过试管容积的1/3
D试管、坩埚、蒸发皿等仪器都能直接加热。
4、若在试管中加入2-3毫升液体再加热，正确的操作顺序是
（
）
①点燃酒精灯进行加热
②在试管中加入2-3毫升液体
③用试管夹夹在试管的中上部
④将试剂瓶的瓶盖盖好，放在原处
A．①②③④　B．③②④①
　C．②④③①　
D．④③②①
5、下列有关蒸发过程描述正确的是（
）
A．蒸发可以在烧杯中进行
B．蒸发过程中要用玻璃棒不停地搅拌
C．结束实验后用手拿开蒸发皿
D．等蒸发皿中完全蒸干后再停止加热
课后提升；
1、仪器中A坩埚
B烧杯
C蒸发皿
D烧瓶
E量筒
F试管
G集气瓶
⑴不能加热的有
⑵能直接在火焰上加热的有
⑶要放在石棉网上加热的有
。
2、用酒精灯给试管里的液体
( http: / / www.21cnjy.com )加热时，发现试管破裂，可能的原因有：①用酒精灯的外焰加热；②加热前试管外壁的水没有擦干；③加热时试管底部接触灯芯；
④被加热的液体超过试管容积的1/3；⑤加热时没有不时的上下移动试管；⑥没有进行预热，直接集中加热试管里的液体。其中与之相关的是（
）
A
①③⑤⑥
B
②④
C
②③⑥
D
③④⑤
3、用酒精灯给试管内的溶液加热
( http: / / www.21cnjy.com )时发现试管破裂，可能原因是：①用酒精灯的外焰给试管加热；②加热前没有擦干试管外壁的水；③加热时试管底部触及灯芯；④被加热的液体超过试管容积的1/3；⑤加热时没有不时地上下移动试管；⑥没有进行预热，直接集中加热试管内液体的中下部。其中
与之相关的是（
）。
A、①③⑤⑥　　　　B、②④　　　C、②③⑥　　D③④⑤
3、联系化学知识解释为什么家用燃气炉上都有一个高低合适的放锅的三脚架。
4、请写出下述错误操作可能造成的后果。
（1）用燃着的酒精灯点燃另一盏酒精灯
；
(2)给盛有液体体积超过1/3的试管加热
；
（3）不垫石棉网，把烧杯放在铁圈上直接加热
；
（4）用外壁附水的试管盛碱式碳酸铜固体加热
；
（5）蒸发滤液时，未用玻璃棒不断搅拌__________________________
修正液
使用方法：使用前须摇匀修正，液，涂于修正处少许，待完全干后书写。
注意事项：用完后请及时盖上帽，严禁食用。

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