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第1节 物态变化与温度
八年级物理上册 教科版
第五章—物态变化
教学引入
1
春
夏
秋
冬
你对四季变化有什么感觉呢？
认识水的物态变化
2
温暖的阳光里，冰能化成瀑潺的流水，水能结成冰，水也能变成看不见的水蒸气。
冰块熔化成水
湿的路面结冰
湿的衣物被晒干
物态变化
物质从一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。
人类对物态变化的认识是从水开始的。雨、雪、冰、霜是自然界描绘的一幅幅壮丽景象，也是大自然在向我们讲述水的物态变化…
认识水的物态变化
2
　　海洋或陆地上的水蒸发到空气中变成了水蒸气，水蒸气在高空遇冷会凝结成小水珠或小冰晶，形成雨或雪。在冬天空气中的水蒸气能直接变成小冰粒，形成霜。水在固态、液态和气态之间的转化，使大自然气象万千。
雨
雪
云
固态、液态、气态
水的三种状态
认识水的物态变化
2
气态
液态
固态
液态
气态与固态间能相互转化吗
【视频欣赏】
认识水的物态变化
2
气态
液态
固态
【视频欣赏】
认识水的物态变化
2
活动
　　在一只大烧杯里铺一层饱含水分的湿沙，杯口盖一个金属皿，在金属皿里放些冰块。给烧杯加热，观察出烧杯中出现的各种现象。
制造云和雨
【视频欣赏】
①云是由小水滴和小冰晶组成的，其形态干姿百态。
②气态的水蒸气是无色无味的，看不见的。
③寒冷的冬天口中呼出的“白气”是液态的小水滴。
认识水的物态变化
2
云是由小水滴或小冰晶组成的，其形状千姿百态。在北方寒冷的冬天，你呼出的每口气都是一朵小小的白云。
注意
温度计
3
人对冷热的感知
冷
热
温度计
3
温度
物理意义：物理学中通常把物体的冷热程度叫做温度。
物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度，热的物体温度高，冷的物体温度低。
温度计
3
活动
　　把两只手分别放入热水和冷水中。过一会，再把双手同时放入温水中。两只手对“温水”的感觉相同吗
感受冷与热
原来放在冷水中的手会感觉温水温度高
最初放在热水中的手会感觉温水温度低
凭感觉判断温度的高低是不准确的
如何准确判断温度高低呢
温度计
3
要准确地判断温度的高低，要用测量温度的工具——温度计进行测量。
球形容器
玻璃管
空气
水槽
　　1593年伽利略，利用气体的热胀冷缩发明了验温器，开启了计温学的发展。当气温升高时，球形容器中的气体膨胀，使管中的液柱下降，反之，则液柱上升。
温度计
3
温度计
1.原理：根据液体热胀冷缩的规律制成。
2.常用温度计：实验用温度计、体温计和寒暑表等。
实验用温度计
体温计
寒暑表
家庭和物理实验室常用的温度计是利用汞、酒精或煤油等液体的热胀冷缩性质制成 的。
温度计
3
3.温度计构造：
水银、酒精或煤油
玻璃毛细管
刻度标尺
装有感温液的玻璃泡
单位：摄氏度（℃）
温度计
3
摄氏温标
　　在标准大气压下冰水混合物的温度规定为0摄氏度；
沸水的温度规定为100摄氏度。
0℃
100℃
10
20
40
30
50
60
70
80
90
0℃
100℃
100等分，1份为1摄氏度（℃）
标准大气压下的冰水混合物
0℃
标准大气压下的沸水
100℃
1.摄氏温度的规定
温度计
3
2.摄氏温度单位及读法
摄氏度，用符号℃表示。
摄氏温度的读法中容易出现错误:
“37℃”读成“摄氏37度”或读成“37度”。
①人体的正常体温约为37℃（口腔温度），读作：37摄氏度。
②北京一月份的平均气温-4.7 ℃。
读作：负4.7摄氏度或零下4.7摄氏度。
温度计
3
生活中常见的温度值
　　我们生活的世界里，不同的状态下物体的温度差异是很大的。
你了解哪些生活中常见的温度值呢
常见的温度值
腋窝 （36.0~37.4℃）
口腔舌下 （36.7~37.7℃）
直 肠 （36.9~37.9℃）
人身体各部位温度
我国最高气温出现在新疆火焰山为49.6℃。
我国最低气温出现在黑龙江漠河为-52.3℃。
温度计
3
地表最高气温为89℃
测量温度
4
　　怎样正确地使用红液温度计呢 阅读实验室红液温度计说明书，对照实验室温度计，描述它的构造，认识它的量程和分度值，学习使用方法。
测量温度
红液温度计说明书
用途：
测量气体或液体的温度。
结构与性能：
红液温度计由带有刻度均匀分布的毛细管的玻璃棒、测温液体（汞、酒精或煤油）、测温泡、刻度标尺、调整腔组成。
量程为 -20 °C～100 °C，分度值为 1 °C。
测量温度
4
使用方法：
1.使用温度计前：要看清它的量程、分度值、零刻度线，估计被测物体的温度是否在量程内。
· 如果待测的温度过高，超出了温度计所能测量的最高温度（量程）。
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
温度计里的液体可能将温度计胀破。
· 如果待测的温度过低，超出了温度计所能测量的最高温度（量程）。
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
将测不出温度
测量温度
4
2.测量温度时：
温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
玻璃泡碰到
容器底部
玻璃泡未
全浸入液体中
玻璃泡碰到
容器侧壁
正确
√
×
×
×
测量温度
4
√
偏大
偏小
①温度计的玻璃泡浸入待测液体后，待其示数稳定后方可读数。
②读数过程中，温度计的玻璃泡应继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。
√
玻璃泡离开液体
玻璃泡留在液体中
×
3.读数时：
测量温度
4
4.记录数据时：
①记数前要先确定零刻度线的位置。
②观察液面，根据液面在零刻度线以上还是以下来读数，并记作零上或零下多少摄氏度。
读一读图1、图2的温度计示数为？
零刻度线
零刻度线
26℃
-14℃
测量温度
4
【视频欣赏】
测量温度
4
√
总结：温度计的使用要点
①会估：估计被测物体的温度，选择量程合适的温度计。
②会认：使用前要观察温度计的量程、和分度值。
③会放：与液体充分接触并居中间位置。
④会读：待温度计的示数稳定再读数且不能离开被测物体，
视线要与液柱上表面相平。
⑤会记：记下数值和单位。
课堂练习
5
1.冰、水、水蒸气是水的三种状态，下列属于水的固态形式的有__________，属于液态的有_________，属于气态的有______。
①雨 ②雪 ③霜 ④雾 ⑤露 ⑥雹 ⑦冰 ⑧水蒸气 ⑨水沸腾时冒出的“白气”
②③⑥⑦
①④⑤⑨
⑧
课堂练习
5
2.自然界中，水有三种状态，它们分别是___态、___态和___态。在一定条件下，水的三种状态是______（选填“可以”或“不可以”）相互转化的。
可以
固
液
气
课堂练习
5
3. 以下温度中，最接近 25°C的是（ 　　）
A．成都市冬季的最冷温度
B．健康成年人的体温
C．让人感觉温暖而舒适的房间温度
D．冰水混合物的温度
C
4. 温度和我们的生活息息相关，物理学中用温度来表示物体的__________；温度计是根据液体的_________原理工作的
课堂练习
5
冷热程度
热胀冷缩
认识水的物态变化
课堂小结
6
温度计
物态变化与温度
测量温度
认识温度和温度计
常见温度
用温度计测量温度
固态
液态
气态
发展空间
7
测量家庭电冰箱内温度分布
家庭实验室
　　家庭电冰箱有冷藏室和冷冻室，那么冰箱内的温度是怎样分布的呢 制订测量方案，绘制电冰箱内部温度分布图，并通过查阅书籍、网络调查等方式了解各类食物的保鲜方法，制订家庭熟食、蔬菜和水果的摆放方案。
发展空间
7
物理在线
汞体温计的结构
　　汞体温计有一个奇妙结构。体温计玻璃泡上方有一段非常细的缩口。测体温时玻璃泡内的汞膨胀通过缩口进到毛细管里；当体温计离开人体时，汞变冷收缩，录柱来不及退回玻璃泡，在缩口处断开。所以，体温计可以离开人体后读数。再次测量前，需用力甩动体温计，使毛细管里的汞再回到玻璃泡里，这种结构也周于气象站测量每天最高气温的最高温度计中。
发展空间
7
　　汞体温计于1852年发明，在全世界已广泛使用了170多年。但是，汞具有很强的毒性，汞体温计易碎造成乘污染。自2026年1月1日起，我国禁止生产含汞体温计和含汞血压计。

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