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第01讲 物质的分类及转化
目录
01 考情解码·命题预警 2
02 体系构建·思维可视 3
03 核心突破·靶向攻坚 3
考点一 物质的组成与分类 4
知识点1 物质的组成 4
知识点2 物质的分类 6
考向1 考查物质的组成的判断 8
考向2 根据标准对物质进行分类 9
【思维建模】从组成、熔沸点、性质角度区分纯净物和混合物
考点二 物质的性质与变化 11
知识点1 物理性质和化学性质 11
知识点2 物理变化和化学变化 11
考向1 传统文化中物质的性质和变化 16
【思维建模】解题传统文化试题的关键和基本思路
考向2 物质变化的性质及其应用 18
【思维建模】判断物质变化的基本思路
考向3 物质转化和化学反应类型的判断 19
【思维建模】各反应类型间的关系
考点三 分散系与胶体 20
知识点1 分散系 20
知识点2 胶体 21
考向1 分散系及其分类 24
考向2 胶体的组成、性质、制备 25
考向3 胶体性质的应用 27
04真题溯源·考向感知 29
考点要求 考察形式 2025年 2024年 2023年 2022年 2021年
物质的组成、性质、分类 选择题 非选择题 山东卷，T1，2分 山东卷，T2，2分
传统文化中的性质与变化 选择题 非选择题 山东卷，T1,2分
物质的转化 选择题 非选择题 山东卷，T5,2分
考情分析： 1．从命题题型和内容上看，高考命题不多，试题以选择题为主，题目容易，主要从以下几方面考查：化学与STSE、物质的组成和分类的应用、物质的性质和变化 、化学在中华民族传统文化中的应用等。 2．从命题思路上看， (1)物质的组成、性质和分类多结合化学与STSE进行考查，侧重体现化学的实用性； (2)以前沿科技为载体进行命题，侧重体现化学的创新性； (3)以古代科技文明、古诗词等为载体进行命题，推介传统文化，增强文化自信。 预计今后继续以化学与STSE、中华民族传统文化作为命题热点，考查考生的科学态度和社会责任感。 复习过程中熟记常见物质的性质及用途，多关注化学与环境、化学与能源、化学与生命、化学与材料知识。
复习目标： 1．了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5．了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。
考点一 物质的组成与分类
知识点1 物质的组成
1．元素、物质及微粒间的关系
（1）宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。
①分子：保持物质化学性质的最小微粒。
②原子：化学变化中的最小微粒。
③离子：带电荷的原子或原子团。
④原子团：在许多化学反应里，作为一个整体参加反应，如同一个原子一样的原子集团。
得分速记
“基”与“官能团”、“原子团”的区别
①基是指带有单电子的原子团。如-CH3、-CH2-(亚甲基)、-CH2CH3、-OH。
②官能团是指决定有机物化学性质的原子或原子团。如-OH、-CHO、-COOH、-X(卤素原子)等。
③“基”和“官能团”呈电中性，而CO、NO、SO、NH等原子团可带负电荷或正电荷。
（2）元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。
元素在自然界的存在形式有游离态和化合态。
①游离态：元素以单质形式存在的状态。
②化合态：元素以化合物形式存在的状态。
（3）元素与物质的关系
元素
（4）原子与物质的关系
2．同素异形体
(1)概念：同种元素形成的不同单质叫同素异形体。
(2)形成方式
①原子个数不同，如O2和O3；
②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。
(3)性质差异
物理性质差别较大，化学性质相似，同素异形体之间的转化属于化学变化。
3．混合物和纯净物
（1）纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。
（2）混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。
（3）纯净物和混合物的区别
纯净物 混合物
有固定的组成和结构 无固定的组成和结构
有一定的熔、沸点 无一定的熔、沸点
保持一种物质的性质 保持原有物质各自的性质
（4）常见的混合物
（1） 分散系 溶液、浊液、胶体
（2） 高分子化合物 天然高分子化合物： 淀粉、纤维素、天然橡胶、蛋白质
合成高分子化合物 塑料、合成纤维、合成橡胶
（3） 三大化石燃料 煤、石油、天然气
（4） 石油及其加工产品 石油分馏产品 石油气、汽油、煤油、柴油、石蜡油、润滑油、沥青
石油裂化产品 裂化汽油：含烷烃和烯烃
石油裂解产品 石油裂解气（乙烯、丙烯、丁二烯）
（5） 煤及其加工产品 水煤气 CO和H2
焦炉气 H2、CH4、C2H4、CO
煤焦油 粗苯、粗氨水、酚类、萘和沥青
（6） 油脂 动物油和植物油
（7） 几种“水” 氨水 氨气的水溶液
氯水 氯气的水溶液
水玻璃 硅酸钠溶液
水银 Hg
重水 D2O
超重水 T2O
王水 浓硝酸和浓盐酸按照体积比1:3组成的混合物
铁水 液态铁
（8） 常见的无机混合物 碱石灰 NaOH和CaO
铝热剂 Al和Fe2O3
合金 金属和金属或非金属组成的混合物
漂白粉 CaCl2和Ca(ClO)2
（5）常见的纯净物
①氯仿：CHCl3的俗名
②酒精：CH3CH2OH的俗名
③冰醋酸：固体CH3COOH的俗名
④甘油：结构简式为2－－2，属于醇物质
⑤结晶水合物：如CuSO4·5H2O
4．元素、微粒及物质间的关系图
得分速记
①物质的组成可概括为“宏观一素(元素)、微观六子(原子、分子、离子、质子、中子、电子)”。
②由原子或离子构成的单质和化合物均用化学式表示。
③几乎所有的酸都是共价化合物，都有确定的分子式。
④只含一种元素的物质不一定是单质，如O2和O3组成的混合物，只含一种元素的纯净物才是单质。
知识点2 物质的分类
根据物质的组成，可以从不同层次和不同角度对物质进行分类。
1．简单分类法—交叉分类法和树状分类法
（1）交叉分类法—从不同角度对物质进行分类。
（2）明确分类标准是对物质正确树状分类的关键
(3)树状分类法在无机化合物分类中的应用
按不同层次对物质进行逐级分类，各层之间属于包含关系。
得分速记
1）熟悉常见的混合物
(1)气体混合物：空气、水煤气(CO和H2)、爆鸣气(H2和O2)、天然气(主要成分是CH4)、焦炉气(主要成分是H2和CH4)、高炉煤气、石油气、裂解气。
(2)液体混合物：氨水、氯水（主要成分：Cl2、H2O、HCl、HClO）、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、浓硫酸、盐酸、汽油、植物油、胶体。
(3)固体混合物：大理石、碱石灰（主要成为：NaOH、CaO）、漂白粉、高分子化合物、玻璃、水泥、合金、铝热剂。
2）正确理解几个“一定”“不一定”
(1)酸性氧化物和碱性氧化物
a．碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。
b．酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。
c．酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。
d.酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐不一定都是酸性氧化物，如乙酸酐[(CH3CO)2O]。
e.溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物，如NO2；溶于水生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物，如Na2O2。
(2)共价化合物和离子化合物
a．由非金属元素组成的化合物不一定是共价化合物，如铵盐。
b．由金属元素和非金属元素组成的化合物不一定是离子化合物，如AlCl3。
(3)纯净物和混合物
a．只含一种元素的物质不一定是纯净物，也可能是混合物，如O2和O3，金刚石和石墨，正交硫和单斜硫。
b．结晶水合物属于纯净物，如CuSO4·5H2O、KAl(SO4)2·12H2O等物质。
c．同位素形成的单质或化合物是纯净物，如H2与D2、H2O与D2O。
d.分子式为C5H10的物质存在多种同分异构体，可能是纯净物也可能是混合物。
3）确定某酸是几元酸，不能依据分子中氢原子的个数，如CH3COOH不是四元酸，而是一元酸。
4)对氧化物的深刻认识
(1)金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是两性氧化物。
(2)非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如NO、CO是不成盐氧化物。
(3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸或碱，如SiO2、Fe2O3都不溶于水，也不与水反应。
(4)与碱反应生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物，如2NO2＋2NaOH===NaNO3＋NaNO2＋H2O，NO2不是酸性氧化物。
考向1 考查物质的组成的判断
例1 （2025威海二模） 传统工艺品是中华传统文化的瑰宝。下列工艺品中，主要原材料的材质不能与其他三项归为一类的是
A. 莱芜锡雕 B. 东阿阿胶 C. 临朐宣纸 D. 东明粮画
【答案】A
【解析】A．莱芜锡雕的主要材质是金属锡；B．东阿阿胶由驴皮熬制，主要成分为胶原蛋白；C．临朐宣纸以植物纤维制成，主要成分是纤维素；D．东明粮画以谷物、种子等粮食为原料，含淀粉、蛋白质等有机物。
【变式训练1·变载体】1. （2025德州期末）历史文物见证了中华民族共同体在发展中的交流交往交融，下列山东出土的文物主要由天然高分子化合物构成的是
A．“孙子”兵法竹简 B．亚丑钺 C．红陶兽形壶 D．鲁国大玉壁
【答案】A
【解析】A．竹简主要成分是纤维素，纤维素是天然高分子化合物，A正确；B、亚丑钺为商代青铜器，青铜属于合金，B错误；C．红陶兽形壶是陶瓷制品，主要成分为硅酸盐，C错误；D、鲁国大玉壁成分为玉石，是硅酸盐类矿物，D错误。
【变式训练2】（2025济南期末）“琴棋书画”为古人陶冶情操之“雅好”。下述之物的主要化学成分与其他三者不为一类的是
A. 蚕丝琴弦 B. 釉瓷棋子 C. 狼毫笔头 D. 绢帛画卷
【答案】B
【解析】丝绸、狼毫、绢帛的成分是蛋白质；釉瓷为无机非金属材料；故选B。
【文化遗产保护与学科知识结合】【变式训练3】（2025潍坊一模）非物质文化遗产是民族文化瑰宝。下列有关非遗习俗说法错误的是
A. 高密泥塑所用的原料属于硅酸盐材料
B. 杨家埠木板年画所用纸张属于有机高分子材料
C. 写春联所用的墨汁主要成分是四氧化三铁
D. 打铁花民俗表演所用的原料生铁属于合金
【答案】C
【解析】A．泥塑的主要原料是泥土，泥土的主要成分是硅酸盐矿物，故A正确；B．纸张主要由纤维素组成，纤维素是一种有机高分子材料，故B正确；C．传统墨汁的主要成分是炭黑，而不是四氧化三铁。四氧化三铁是磁性氧化铁，常用于制作录音磁带等，故C错误；D．生铁是铁和碳的合金，故D正确。
考向2 根据标准对物质进行分类
例2 4.（2025济南高三期末）如图是一种“纳米药物分子运输车”，该技术可提高肿瘤的治疗效果。下列有关说法正确的是
A. 该“纳米药物分子车”中的二氧化硅属于电解质
B. 该“纳米药物分子车”中的四氧化三铁属于碱性氧化物
C. 该“纳米药物分子车”分散在水中形成的分散系一定可以产生丁达尔效应
D. 该“纳米药物分子车”属于混合物
【答案】D
【解析】A．二氧化硅熔融状态下或水溶液中不能自身电离出离子导电，所以是非电解质，A错误；B．碱性氧化物是能与酸反应只生成一种盐和水的氧化物。四氧化三铁与酸反应生成两种盐，B错误；C．胶体分散质微粒直径在之间，“纳米药物分子运输车”直径，含“纳米药物分子运输车”的分散系不属于胶体，无丁达尔效应，C错误；D．该“纳米药物分子车”含有二氧化硅、四氧化三铁、有机物等多种物质，为混合物，D正确。
思维建模 从组成、熔沸点、性质角度区分纯净物和混合物
①纯净物：有固定的组成和结构；有固定的熔沸点；保持一种物质的性质
②混合物：无固定的组成和结构；无固定的熔沸点；保持原有物质各自的性质。
【变式训练1】（2025齐鲁名校联考）化学与生产、生活和科技密切相关。下列说法错误的是
A. 氮化镓可实现快速充电，属于新型无机非金属材料
B. 中国科学家首次人工合成的淀粉属于纯净物
C. 用碳纤维制造的钓鱼竿，具有质量轻、强度高的优点
D. 天宫空间站使用石墨烯存储器，石墨烯与足球烯互为同素异形体
【答案】B
【解析】A．氮化镓是氮镓形成的新型无机非金属材料，A正确；B．淀粉为高分子化合物，属于混合物，B错误；C．碳纤维具有质量轻、强度高的优点，可以制造钓鱼竿等，C正确；D．石墨烯与金刚石都是碳元素形成的性质不同的两种单质，互为同素异形体，D正确。
【变式训练2·变考法】（2024潍坊高三十月联考）分类法是化学学习和研究的常用方法。下列分类错误的是
A．混合物：汽油、空气 B．非电解质：甲烷、乙醇
C．酸性氧化物：SO2、Al2O3 D．复合肥料：硝酸钾、磷酸二氢铵
【答案】C
【解析】A．汽油是多种烃的混合物，空气是氮气、氧气等气体的混合物，故A正确；B．化合物甲烷、乙醇在熔融状态或溶液中不导电，符合非电解质定义，故B正确；C．SO2能与碱反应生成盐和水，属于酸性氧化物；但Al2O3是两性氧化物，与酸、强碱反应均申城盐和水，故C错误；D．硝酸钾含K和N，磷酸二氢铵含N和P，均含两种营养元素，属于复合材料，故D正确。
考点二 物质的性质与变化
知识点1 物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
实质 物质的分子组成和结构没有发生改变时呈现的性质 物质的分子组成和结构发生改变时呈现的性质
性质表现 颜色、状态、气味、密度溶解性、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、光泽、延展性、挥发性等 氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、可燃性等
知识点2 物理变化和化学变化
1.物理变化与化学变化的比较
比较 变化 物理变化 化学变化
特征 没有新物质生成 有新物质生成
实质 构成物质的粒子间隔发生变化 物质的组成、结构发生变化，分子中原子重新组合
关系 化学变化中一定伴随着物理变化发生，但物理变化过程中不一定有化学变化
得分速记
①化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光、放热现象的变化不一定属于化学变化，如金属受热发光。
②化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如HCl溶于水、熔融NaCl电离等。
③原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它不属于中学化学意义上的化学变化。
④物理变化与化学变化的判断方法
宏观 有新物质生成的是化学变化，反之应是物理变化
微观 有旧化学键断裂，同时有新化学键生成的是化学变化
二者关系 化学变化中一般伴随着物理变化，但物理变化过程中一定没有化学变化
2.常见的物理变化和化学变化
(1)化学变化：同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水、煤的气化和液化。
(2)物理变化：金属导电、盐析、活性炭吸附、渗析。
(3)爆炸有的是化学变化引起的，有的是物理变化引起的。
3.化学反应的分类
化学反应
4.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系
5.从电离角度认识酸、碱、盐
酸 电离出的阳离子全部是H＋的化合物是酸，分为强酸与弱酸、含氧酸与无氧酸等；但能电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4是一种盐
碱 电离出的阴离子全部是OH－的化合物是碱，分为强碱与弱碱、可溶性碱与难溶性碱等
盐 由金属阳离子(或铵根离子)与酸根离子构成的化合物是盐，分为可溶性盐与难溶性盐，酸式盐、碱式盐与正盐等
【易错提醒】1）从物质的分类上，纵向、横向构建知识分类意识。横向以化合价为基础，结合氧化还原反应规律，学会分析物质的化学转化关系；纵向则对比同类物质的性质差异，把握物质性质差异性。
2）物质之间是否反应，不仅与物质结构、性质有关，而且与物质所在环境有关，在研究物质性质时，要注意通性与个性之间的关系，在每条通性之外都存在个性。备考时，注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法，归纳总结物质之间不能转化的情形。
3)常见物质间转化的几个误区
①S燃烧不能直接生成SO3而是生成SO2。
②Al2O3、SiO2、Fe2O3与H2O不反应，不能直接转化为Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。
③NH3催化氧化不能直接生成NO2。
④Fe与Cl2反应不能生成FeCl2。
⑤Fe与H＋、Cu2＋、S、I2反应不能生成Fe3＋。
6.不同类别的无机物之间转化的一般规律
1)金属单质及其化合物的转化
金属单质碱性氧化物碱盐
如：NaNa2ONaOHNa2SO4
符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等，但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系。
2)非金属单质及其化合物的转化
非金属单质酸性氧化物酸盐
如：SSO2H2SO3Na2SO3
符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等，但N、Si等不符合上述转化关系。
3)物质转化中的特殊性
（1）金属一般不和碱反应，铝能和氢氧化钠溶液反应 2Al+2NaOH+2H2O2NaAlO2+3H2↑
（2）非金属单质一般不和酸反应，硅能和氢氟酸反应 Si+4HFSiF4↑+2H2↑
（3）酸性氧化物不一定不能和酸反应 SiO2+4HFSiF4↑+2H2O
（4）碱性氧化物和酸不一定发生复分解反应
①3FeO+10HNO3（稀）3Fe（NO3）3+NO↑+5H2O
②Fe2O3+6HI2FeI2+I2↓+3H2O
（5）碱和酸不一定发生中和反应
①3Fe（OH）2+10HNO3（稀）3Fe（NO3）3+NO↑+8H2O
②Fe2O3+6HI2FeI2+I2↓+3H2O
4)不能一步实现的反应
（1）不能一步生成的氧化物
①H2S（或S）不能一步转化为SO3
②N2（或NH3）不能一步转化为NO2
③Fe（OH）2不能一步生成Fe2O3
④Fe不能一步生成Fe2O3
（2）不能一步生成的酸或碱：难溶性酸或碱
①Fe2O3、Al2O3、CuO与水不能反应生成相应的碱
②SiO2不能与水一步反应生成H2SiO3
（3）不能一步生成的硫化物或氯化物
①Cu和S反应不能生成CuS
②Fe和Cl2反应不能生成FeCl2
③Fe和I2反应不能生成FeI3
（4）电解法制备物质
①不能用电解熔融的AlCl3制备金属铝
②不能用电解熔融的MgO或MgCl2溶液制备金属镁
③不能用电解NaCl溶液制备金属钠
7.物质变化中的“三馏”、“四色”、“五解”和“十八化”归类
物理变化 化学变化
三馏 蒸馏、分馏 干馏
四色 焰色反应 显色反应、颜色反应、指示剂变色反应
五解 潮解 分解、电解、水解、裂解
十八化 熔化、汽化、液化、酸化 氢化、氧化、水化、 风化、炭化、钝化、 催化、皂化、歧化、 卤化、硝化、酯化、 裂化、油脂的硬化
【易错提醒】常见的易混淆物质变化
(1)化学变化：结晶水合物的脱水、同素异形体间的转化、蛋白质的变性、电解、水解、煤的干馏、气化和液化，石油的裂化与裂解等。
(2)物理变化：焰色试验、活性炭的吸附、盐析、蒸馏、升华、潮解等。
(3)核反应：即不是物理变化，也不是化学变化。
核变化 定义 原子核发生变化，即质子数或中子数发生变化
核裂变 概念 一个原子核分裂成几个原子核的变化。
核反应方程式： U+n→Ba+Kr+3n
核聚变 概念 由较轻的原子核变化为较重的原子核的变化
核反应方程式 H+H→He+n
判断下列变化是否是核变化 同位素之间的转化 如C→C 是
不同元素之间的转化 U→Pb 是
同种元素的原子和离子之间的转化 Na→Na+ 否
(4)同一名称两种变化
（1） 导电 自由电子导电 发生物理变化
自由离子导电 发生化学变化
（2） 爆炸 物理爆炸 如轮胎爆炸
化学爆炸 如炸药爆炸
（3） 升华 物理升华 如碘、干冰升华
化学升华（假升华） 氯化铵升华
（4） 气化 物理气化 如液氨气化
化学气化 如煤的气化
（5） 液化 物理液化 如氯气液化
化学液化 如煤的液化
8.物质性质与变化的关系
物质的性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因(即变化的依据)。物质变化就是物质的形态发生了变化(物理变化)或者物质的分子构成发生了变化(化学变化)。变化是一个过程或现象，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。物质具有某种性质，才会发生对应的变化；物质发生了某种变化，说明了该物质具备某种性质。
9.常见物质的转化规律
①“强制弱”规律
分类 实例 离子方程式
酸 CH3COONa＋HCl CH3COO－＋H＋=== CH3COOH
碱 FeCl3＋NaOH Fe3＋＋3OH－=== Fe(OH)3↓
氧化剂 Cl2＋KI Cl2＋2I－===I2＋2Cl－
还原剂 Fe＋CuSO4 Cu2＋＋Fe===Cu＋Fe2＋
②“易溶制难溶”规律
如Na2SO4溶液与BaCl2溶液反应，其离子方程式为Ba2＋＋SO===BaSO4↓
③“难挥发制易挥发”规律
如：H2SO4＋2NaClNa2SO4＋2HCl↑，H3PO4＋NaBrNaH2PO4＋HBr↑
考向1 传统文化中物质的性质和变化
例1 （2025·山东济宁·二模）中华传统文化博大精深，蕴含着丰富的化学知识。下列说法错误的是
A．《易经》记载的“泽中有火”“上火下泽”涉及烃类的燃烧
B．成语“刀耕火耨”是指伐去树木烧掉野草，余灰可降低土壤碱性
C．北宋汝窑瓷器是以黏土为主要原料，经高温烧结而成
D．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”，其中的柳絮富含糖类
【答案】B
【解析】A．“泽中有火”“上火下泽”指湖泊池沼水面起火，沼气主要成分为甲烷，属于烃，“泽中有火”“上火下泽”，烃类的燃烧，A正确；B．余灰即草木灰，主要成分为碳酸钾，因碳酸根的水解水溶液呈碱性，不能降低土壤碱性，B错误；C．瓷器主要成分是硅酸盐，以黏土为主要原料，经高温烧结而成，C正确；D．柳絮主要成分为纤维素，属于多糖，柳絮富含糖类，D正确。
思维建模 解题传统文化试题的关键和基本思路
解答此类试题的关键是根据所给文本信息提取有效信息并正确解读，转化为化学学科中物质的物理性质、化学性质、分离与提纯方法、反应类型及反应原理等熟悉的教材知识。解题的基本思路如下：
【变式训练1】（2025·山东菏泽·二模）传统工艺中蕴含丰富的化学知识。下列说法错误的是
A．东阿阿胶制作前先将驴皮在弱碱性井水浸泡，驴皮的主要成分是油脂
B．潍坊风筝常用竹材作骨架，其主要成分纤维素属于天然高分子化合物
C．菏泽麻糖制作时使用含淀粉酶的麦芽作用于淀粉，涉及淀粉的水解反应
D．章丘铁锅的制作工序中，“煅烧锅身”的目的之一是形成致密的氧化物薄膜保护层
【答案】A
【解析】A．驴皮的主要成分是胶原蛋白（属于蛋白质类），而非油脂。阿胶的制作工艺中，驴皮经过处理提取胶原蛋白，A错误；B．竹材的主要成分是纤维素，纤维素是天然高分子化合物（多糖类），属于天然高分子，B正确；C．麦芽中的淀粉酶可催化淀粉水解为麦芽糖，属于水解反应，C正确；D．铁锅煅烧时，铁在高温下与氧气反应生成致密的氧化物薄膜，可防止进一步氧化，D正确。
【变式训练2】（2025·山东泰安·二模）泰山女儿茶是一种口感清新、香气独到的绿茶，其制作工艺包括晾晒、杀青、揉捻、烘干、筛分等，以下操作最不可能引起化学变化的是
A．杀青 B．揉捻 C．烘干 D．筛分
【答案】D
【解析】A．“杀青”是通过高温破坏氧化酶活性，属于化学变化，A不符合；B．“揉捻”是借助外力使茶菁成条，有化学变化，B不符合；C．“烘干”是使茶脱水的过程，涉及化学变化，C不符合；D．“筛分”是根据茶叶的大小和粗细进行筛选，不涉及化学变化，D符合。
考向2 物质变化的性质及其应用
例1（2025威海一模）化学与生活密切相关。下列一定涉及到化学变化的是
A. 爆炸 B. 卤水点豆腐
C. 澄清石灰水变浑浊 D. 无水遇水变为蓝色晶体
【答案】D
【解析】A．很多爆炸属于物理变化，如气球爆炸，A不合题意；B．卤水点豆腐是电解质溶液使胶体发生聚沉，没有新物质生成，属于物理变化，B不合题意；C．澄清石灰水变浑浊不一定发生化学变化，如对饱和石灰水加热，向饱和石灰水中继续加入Ca(OH)2固体等，C不合题意；D．无水CuSO4遇水变为蓝色晶体，即发生化学变化，CuSO4+5H2O=CuSO4 5H2O，D符合题意。
思维建模 判断物质变化的基本思路
【变式训练1】（2025·山东名校4月大联考）“幸福是人民的辛勤劳动创造的”。下列有关劳动项目不涉及化学变化的是
A．海水晒盐 B．洁厕灵洗马桶 C．碳酸钠浸泡除水垢 D．厨余垃圾沤肥
【答案】A
【解析】洁厕灵洗马桶、碳酸钠浸泡除水垢、厨余垃圾沤肥时都有新物质生成，都涉及化学变化，而海水晒盐时无新物质生成，不涉及化学变化。
【变式训练2】（2025·青岛·一模）化学中的“风花雪月”别有韵味。下列说法正确的是
A．风力发电主要涉及化学变化
B．烟花绽放过程中的电子跃迁为氧化还原反应
C．晶莹的雪花融化时氢键的数目减少
D．“嫦娥工程”发现月壤富含3He，3He与4He互为同素异形体
【答案】C
【解析】A．风力发电是将风能转化为电能，该过程没有新物质生成，主要涉及物理变化，A错误；B．烟花绽放过程中的电子从激发态向能量较低的激发态乃至基态进行跃迁，以光的形式向外释放能量，并不涉及电子的转移，所以该过程不是氧化还原反应，B错误；C．固态水分子间都存在分子间氢键，液态水中部分水分子间存在氢键，部分水分子间存在范德华力，故晶莹的雪花中融化时氢键的数目减少，C正确；D．3He与4He两者质子数相同、中子数不同，互为同位素，D错误。
【变式训练3】(2025年济南二模)常用的除甲醛试剂有以下几类：①活性炭②尿素、氨基脲等③过硼酸钠、二氧化氯、高锰酸钾等④光催化剂等。下列说法错误的是
A. 甲醛被试剂①吸附属于物理变化
B. ②中试剂发挥作用时，氨基中的N与甲醛中的C相结合
C. ③中试剂混合使用时比单一使用效果更好
D. ④中光催化剂使用时，特定波长光照射有利于提高甲醛去除效率
【答案】C
【解析】A．活性炭具有吸附性，活性炭吸附甲醛属于物理变化，故A正确； B．因为电负性：O＞N>C，RNH2中N带负电，HCHO中C带正电，所以带部分负电荷的N与甲醛中带部分正电荷的C相结合，故B正确；C．过硼酸钠水解生成过氧化氢，高锰酸钾与过氧化氢可能反应生成氧气，降低氧化效率，混合可能导致试剂失效或产生副反应，实际效果可能弱于单一使用，故C错误； D．光催化剂（如TiO2）需特定波长光（如紫外光）激发产生自由基以降解甲醛，故D正确。
考向3 化学反应类型的判断
例1中国古代书籍文字中，诸多记载都能感受到化学学科的久远与魅力。下列有关说法正确的是
A．硝石“强烧之，紫青烟起”，说明可分解
B．“丹砂烧之成水银”，发生了置换反应
C．“慈石，色轻紫，可吸连针铁”，慈石的主要成分为
D．“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上”，“法”是指蒸馏
【答案】D
【解析】A．硝石（）灼烧时产生的“紫青烟”是钾元素的焰色反应，属于物理现象，并非分解导致，A错误；B．丹砂（HgS）受热分解生成水银（Hg）和硫（S），反应类型为分解反应，而非置换反应，B错误；C．具有磁性，慈石（磁石）的主要成分是，而不是，无磁性，C错误；D．用浓酒和糟入甑，蒸令气上描述的是通过加热使酒精汽化再冷凝收集的蒸馏法，符合蒸馏原理，则“法”是指蒸馏，D正确。
思维建模 各反应类型间的关系
【变式训练1】（2025·山东潍坊·一模）类比是学习化学的重要方法。下列“类比”说法中正确的是
A．在中燃烧生成，则在中燃烧生成
B．与反应生成，则与反应生成
C．可与反应生成，则可与反应生成
D．与烧碱溶液反应生成，则与氨水反应生成
【答案】C
【解析】A．Li在中燃烧只能生成，A项错误；B．Fe与反应只能生成，B项错误；
C．中显价，是次氯酸的酸酐，可与反应生成中显价，是高氯酸的酸酐，可与反应生成，C项正确；D．不能与弱碱反应，D项错误。
【变式训练2】（2025·山东潍坊·二模）在给定条件下，下列物质转化关系正确的是
A．海带提碘：碘的四氯化碳溶液含、溶液含的悬浊液
B．航天器中利用萨巴蒂尔反应再生氧气：一定浓度
C．工业制硫酸：黄铁矿
D．海水提镁：海水溶液
【答案】B
【解析】A．碘的四氯化碳溶液与浓NaOH溶液反应生成碘化钠、碘酸钠和水，得到I-、 ，A错误；
B．二氧化碳富集，再与氢气在一定条件下反应生成水，电解水得到氧气，B正确；C．工业制硫酸，黄铁矿主要成分为FeS2，在空气中燃烧生成二氧化硫和氧化铁，C错误；D．海水加入氢氧化钙生成氢氧化镁，氢氧化镁与盐酸反应生成氯化镁，电解氯化镁溶液不能得到镁，D错误。
考点三 分散系与胶体
知识点1 分散系
1.概念：一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为分散质，起容纳分散质作用的物质称为分散剂，分散系都是混合物。
2.分类：
①按照分散质粒子的大小，分为三种分散系
②按照分散质和分散剂的状态，分为9种分散系
如烟属于气固分散系；雾属于气液分散系；悬浊液属于液固分散系；合金属于固固分散系。
③三种分散系比较
分散系 溶液 胶体 浊液
分散质粒子直径大小 ＜1 nm 1～100 nm >100 nm
分散质微粒成分 离子或小分子 大分子或离子集合体 巨大分子或离子集合体
外观特征 均匀、透明 均匀、透明或半透明 不均匀、不透明
稳定性 稳定，静置无沉淀 较稳定 不稳定，静置有沉淀或分层
分散质能否透过滤纸 能 能 不能
分类 饱和溶液、不饱和溶液 固溶胶、液溶胶、气溶胶 悬浊液、乳浊液
实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH) 3胶体 泥水
知识点2 胶体
1.常见的胶体
（1） 气溶胶 云、烟、雾
（2） 液溶胶 豆浆、氢氧化铝胶体、Fe(OH)3胶体、硅酸胶体
（3） 固溶胶 果冻、宝石、烟水晶、有色玻璃
（4） 三种有机胶体 淀粉溶液、肥皂水、蛋白质溶液
2.胶体的性质
①丁达尔效应:可见光束通过胶体时，在入射光侧面可看到一条光亮的通路，这是胶体粒子对光线散射而形成的，可用此性质来鉴别溶液和胶体。
②布朗运动：胶粒永不停息地做无规则运动的现象叫做布朗运动，是胶体稳定的次要原因。
③电泳:由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象。此性质可用于工业上的静电除尘。
a.概念：在外电场的作用下胶体微粒发生定向移动。
b.原因：胶体微粒比表面积大，吸附能力强，吸附了带电离子而带电荷。带正电荷的胶粒：氢氧化物胶粒、金属氧化物胶粒；带负电荷的胶粒：硅酸胶粒、非金属氧化物胶粒、非金属硫化物胶粒、金属硫化物胶粒。
c.规律：带正电荷的胶粒向阴极移动，带负电荷的胶粒向阳极移动。
d.变化：发生化学变化（电解反应）
④聚沉
a.概念：使胶体凝聚形成沉淀析出的现象。
b.方法：加热或搅拌、加入电解质溶液、加入带相反电荷的胶体粒子的胶体。
c.应用，如制作豆腐、明矾净水等。
⑤介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，属于介稳体系。
⑥渗析：利用半透膜（如羊皮纸、膀胱膜等）使胶体和其中所含的可溶性杂质分离的过程称为渗析，又称透析。半透膜的细孔能让可溶性杂质的分子或离子通过，但不能让较大的胶粒通过，因而可以达到分离的目的。渗析是一种物理分离方法。
得分速记
(1)胶体不带电，胶体中的微粒能吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，但整个体系仍呈电中性。
(2)并不是所有的胶体都有电泳现象，如淀粉胶体粒子不带电荷而无电泳现象。
(3)胶体聚沉属于物理变化。
(4)明矾[KAl(SO4)2·12H2O]、FeCl3·6H2O等净化水的原因是Al3＋、Fe3＋水解生成Al(OH)3、Fe(OH)3胶体，胶体粒子具有较大的表面积，能在水中吸附悬浮固体形成沉淀，从而达到净化水的目的。
(5)同种胶体粒子的电性相同，互相排斥，是胶体较稳定的主要原因，次要原因是布朗运动。
3.胶体的形成
（1）形成过程：将纳米颗粒分散到适当的分散剂中形成的一种分散系
（2）结构特点：胶粒是高分子或多分子聚合体
①胶体中所含胶粒的个数不确定
②胶粒所带的电荷数不确定
（3）胶体的介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系。
胶体具有介稳性的两个原因：
原因一 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥（要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷 ）。
原因二 胶体粒子在不停地做布朗运动，与重力作用相同时便形成沉降平衡的状态。
（4）淀粉胶体的特殊性
①结构特征：淀粉胶体为分子胶体，胶粒不带电荷
②性质特性：加入电解质溶液不能发生聚沉，通电后不能发生电泳
4.Fe(OH)3胶体的制备
①制备原理：FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl
②具体操作：用烧杯取少量蒸馏水，加热至沸腾；向沸水中逐滴加入适量的饱和FeCl3溶液；继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即得Fe(OH)3胶体。
③除去胶体中所含杂质
a.胶体中的悬浊液：过滤
b.胶体中的分子或离子：渗析
④实验方法证明Fe(OH)3胶体和Cl－两者已经分离完全：取最后一次渗析液与洁净的试管中，加入硝酸银溶液，若无白色沉淀产生，则说明两者已经完全分离。
5.胶体的应用
（1）胶体的聚沉
①卤水点豆腐 ②河海交界处容易形成三角洲 ③FeCl3溶液常用作凝血剂
（2）胶体的吸附性
①明矾、Fe2(SO4)3溶液净水 ②Al(OH)3胶体作漂白剂
（3）胶体的丁达尔现象
①清晨阳光穿过茂密树木枝叶产生的美丽光线 ②电影院光柱 ③海市蜃楼
（4）胶体的电泳：工业上的静电除尘。
考向1 分散系及其分类
例1（2024济南高三期末）下列化学事实不符合“量变引起质变”的哲学观点的是
A．液态分散系可分为溶液、液溶胶和浊液
B．与强碱反应时氯气既是氧化剂又是还原剂
C．Li、Na、K的金属性随其核外电子层数增多而增强
D．乙醇与浓硫酸在140℃时反应生成乙醚，在170℃时反应生成乙烯
【答案】B
【解析】A．液态分散系可分为溶液、液溶胶和浊液，粒子直径大小的改变引起分散系类型的改变，符合“量变引起质变”的哲学观点，故A正确；B．氯气与强碱反应时既是氧化剂又是还原剂，是氯气自身的氧化还原反应，不符合“量变引起质变”的哲学观点，故B错误；C．Li、Na、K的金属性随其核外电子层数增多而增强，符合“量变引起质变”的哲学观点，故C正确；D．乙醇与浓硫酸在140℃时反应生成乙醚，在170℃时反应生成乙烯，温度改变引起产物改变，符合“量变引起质变”的哲学观点，故D正确。
【新科技与学科知识结合】【变式训练1】碳量子点是由分散的类球状碳颗粒（粒度为1～10nm）组成的新型纳米碳材料，在光学和光电器件方面具有巨大潜力，其结构如图所示。下列说法正确的是
A．碳量子点能产生丁达尔现象 B．碳量子点是碳元素的一种同素异形体
C．碳量子点导电性比石墨强 D．碳量子点水溶性比石墨强
【答案】D
【解析】A．碳量子点是一类具有显著荧光性能的零维碳纳米材料，与胶粒直径吻合，需要分散到分散剂才能形成胶体，A错误；B．碳量子点通常是由无定型和晶态的碳核组成，在碳核表面含有不同的含氧官能团，例如羟基，羒基等，不是碳单质，不属于同素异形体，B错误；C．碳量子点具有类似足球的多面体结构，其导电性比石墨弱，C错误；D．根据其结构可知，碳量子点中含有羟基、羧基，可以和水形成分子间氢键，则其水溶性比石墨强，D正确。
【变式训练2】国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)公布了“2022年度化学领域十大新兴技术”名单，包括钠离子电池、球形核酸、纳米酶和纤维电池等。下列有关说法中错误的是
A．钠比锂储量丰富，价格低廉是钠离子电池的显著优势
B．通过红外光谱仪可检测球形核酸结构中是否存在磷酸基等官能团
C．纳米酶分散到水中形成的分散系的本质特征是丁达尔效应
D．柔性纤维电池中正极发生还原反应
【答案】C
【解析】A．钠以盐的形式广泛存在于海水、矿物中，因此钠离子电池相比于锂离子电池，具有原料储量丰富，价格低廉的优点，A正确；B．红外光谱可以测定化合物中存在的基团，故通过红外光谱仪可检测球形核酸结构中是否存在磷酸基等官能团，B正确；C．纳米酶分散到水中形成的分散系为胶体，本质特征是分散质的粒子直径在1~100nm，C错误；D．柔性纤维电池中，正极发生得电子的还原反应，D正确。
考向2 胶体的组成、性质、制备
例1 （2025·山东烟台·二模）下列实验原理及装置均正确的是
A．甲：配制银氨溶液 B．乙：制备胶体
C．丙：探究压强对平衡的影响 D．丁：制备
【答案】D
【解析】A．配制银氨溶液时，应向硝酸银溶液中逐滴加入氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止，A错误；
B．制备胶体时，应将饱和氯化铁溶液滴入沸水中，继续煮沸至溶液呈红褐色，而不是滴入氢氧化钠溶液中，滴入氢氧化钠溶液会生成氢氧化铁沉淀，B错误；C．氢气与碘蒸气反应前后气体分子数不变，压强对平衡无影响，故不能探究压强对平衡移动的影响，C错误；D．制备Fe(OH)2时，先打开止水夹 K，利用铁与稀硫酸反应生成的氢气排尽装置内的空气，然后关闭止水夹 K，装置内压强增大，将硫酸亚铁溶液压入氢氧化钠溶液中，从而制得氢氧化亚铁，且植物油能隔绝空气，防止氢氧化亚铁被氧化，D正确。
【易错警示】
1．利用丁达尔效应可以快速鉴别溶液与胶体，但胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径介于1～100 nm之间，而不是丁达尔效应。
2．胶体不带电荷，胶体粒子(分散质)带电荷，但淀粉胶体的胶体粒子也不带电荷，但整个分散系仍呈电中性。
3.Fe(OH)3胶体中，Fe(OH)3胶粒数目远小于铁原子的数目。
4.胶粒有很大的比表面积，吸附能力很强。
5.胶体中的分散质微粒能透过滤纸，但不能透过半透膜，因此可用过滤的方法分离胶体和浊液，用渗析的方法分离胶体和溶液。
6.加热、搅拌能使胶体聚沉，因此制备Fe(OH)3胶体不能持续加热，也不能搅拌。
7.书写Fe(OH)3胶体制备化学方程式的四个易错点。
①用“===”而不用“”；
②Fe(OH)3分子式后注明胶体而不使用“↓”符号；
③反应条件是“△”；
④HCl后不能标“↑”符号。
【变式训练1】（2025·山东威海·二模）下列图示实验中，操作规范且能达到相应实验目的的是
A．图①：定容后，食指摁住瓶塞，其余手指把特瓶颈，按图示振荡摇匀
B．图②：将导气管末端插入层，收集，防止污染空气
C．图③：当液面如图所示不再发生改变，读数，测量的体积
D．图④：为了使反应更充分，边加热边搅拌，制备胶体
【答案】B
【解析】A．定容后振荡摇匀，应上下颠倒容量瓶，而不是按图中方式振荡，该操作不规范，A错误；B．不溶于，将导气管末端插入层，从层逸出，被上层稀硫酸吸收，可防止污染空气，能达到实验目的，B正确；C．不溶于水，但图中量气管中与水准管液面不齐平，会导致测量体积不准确，C错误；D．制备胶体，应向沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，不能搅拌，搅拌会使胶体聚沉，该操作不能达到目的，D错误。
【变式训练2】（2025·山东潍坊·一模）2024年11月12日上午10时，万众瞩目的2024年中国航空航天博览会在珠海金湾机场盛大开幕，此次航展“陆海空天电网”齐聚，体现了我国在航空、航天、军事等领域的大国自信。下列说法正确的是
A．航展首日中国空军军机在空中拉出的彩色烟带属于丁达尔效应
B．航天科技方面展示了SD-3运载火箭，其燃料偏二甲肼［］是极性分子
C．我国研发的航空发动机使用了含铼(Re)合金材料，合金是纯净物
D．战斗机的玻璃纤维雷达罩、聚碳酸酯舱盖、芳纶蜂窝材料部属于有机高分子材料
【答案】B
【解析】A．飞机表演时在空中拉出的彩色烟带是汽化的彩色发烟剂在空气中遇冷后凝结形成的烟，不属于丁达尔效应，A错误；B．偏二甲肼的结构简式为(CH3)2NNH2，其空间结构不对称，正电中心和负电中心不重合，属于极性分子，B正确；C．合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)共熔制备出的特殊金属材料，属于混合物，C错误；D．玻璃纤维属于新型无机非金属材料，聚碳酸酯、芳纶蜂窝材料属于有机高分子材料，D错误。
考向3 胶体性质的应用
例1（2025·山东聊城·二模）济美酱菜享誉“中华老字号”。至今，济美制作腐乳还在延续最传统工艺：选豆(非转基因)浸泡、吸水膨胀→磨浆、煮浆、点浆→压制成型、切块→发酵、调味等几个阶段。下列说法错误的是
A．大豆基因中碱基互补配对时形成共价键 B．大豆中淀粉、蛋白质等含有亲水基团
C．利用MgCl2点浆可使豆浆中的蛋白质聚沉 D．红曲霉发酵产生的红曲红属于天然着色剂
【答案】A
【解析】A．碱基互补配对时，是通过氢键相连，A错误；B．大豆中淀粉、蛋白质等含有亲水基团，如淀粉中的羟基、蛋白质中的氨基、羧基，B正确；C．豆浆属于胶体，MgCl2属于电解质，向胶体中加电解质会使胶体发生聚沉，C正确；D．红曲霉发酵产生的红曲红是从微生物中提取的，属于天然着色剂，D正确；
故答案选A
【变式训练1】（2025·山东青岛·二模）下列四种物质在处理水体时作用原理与其它几种不同的是
A． B． C．明矾 D．液氯
【答案】A
【解析】A．碱基互补配对时，是通过氢键相连，A错误；B．大豆中淀粉、蛋白质等含有亲水基团，如淀粉中的羟基、蛋白质中的氨基、羧基，B正确；C．豆浆属于胶体，MgCl2属于电解质，向胶体中加电解质会使胶体发生聚沉，C正确；D．红曲霉发酵产生的红曲红是从微生物中提取的，属于天然着色剂，D正确。
【变式训练2】（2025·山东青岛·二模）物质性质决定用途。下列对应关系正确的是
A．高锰酸钾用于皮肤的抗菌消毒，利用了的强氧化性
B．碳酸氢钠用于糕点烘焙的膨松剂，利用了的碱性
C．氯化铁溶液用于伤口止血，利用了胶体聚沉的性质
D．二氧化硫用于食品的防腐，利用了的漂白性
【答案】A
【解析】A．有强氧化性，具有良好的杀菌消毒、抑菌的作用，A正确；B．NaHCO3受热分解产生无毒无害CO2气体，从而使食品膨胀，故可以用作食品膨松剂，B错误；C．氯化铁溶液用于伤口止血，是因为血液属于胶体，血液胶体遇到电解质氯化铁发生胶体聚沉，C错误；D．SO2有毒，可以抑制霉菌和细菌的滋生，从而防止食品腐败，故SO2用作食品防腐剂与氧化性无关，D错误。
1．（2024 山东）物质性质决定用途，下列两者对应关系错误的是
A．石灰乳除去废气中二氧化硫，体现了Ca（OH）2的碱性
B．氯化铁溶液腐蚀铜电路板，体现了Fe3+的氧化性
C．制作豆腐时添加石膏，体现了CaSO4的难溶性
D．用氨水配制银氨溶液，体现了NH3的配位性
【答案】C
【解析】A．二氧化硫是酸性氧化物，能与碱反应，石灰乳除去废气中二氧化硫，体现了Ca（OH）2的碱性，故A正确；B．氯化铁溶液腐蚀铜电路板的反应为Cu+2Fe3+═Cu2++2Fe2+，Fe3+发生还原反应、体现了Fe3+的氧化性，故B正确；C．制作豆腐时添加石膏，CaSO4使豆浆发生聚沉，与CaSO4是电解质有关，与CaSO4的溶解性无关，故C错误；D．氨气分子中N原子含有孤电子对、银离子含有空轨道，二者通过配位键形成二氨合银离子，体现了NH3的配位性，故D正确。
2．（2023 山东）下列之物具有典型的齐鲁文化特色，据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是
A．泰山墨玉 B．龙山黑陶 C．齐国刀币 D．淄博琉璃
【答案】C
【解析】A．泰山墨玉的主要成分为硅酸盐；B．龙山黑陶的主要成分为硅酸盐；C．齐国刀币是一种青铜器，属于合金；D．淄博琉璃的主要成分为硅酸盐；综上分析，主要化学成分与其他三种明显不同的是齐国刀币。
3．（2022 山东）古医典富载化学知识，下述之物见其氧化性者为（　　）
A．金（Au）：“虽被火亦未熟”
B．石灰（CaO）：“以水沃之，即热蒸而解”
C．石硫黄（S）：“能化……银、铜、铁，奇物”
D．石钟乳（CaCO3）：“色黄，以苦酒（醋）洗刷则白”
版权所有
【答案】C
【解析】A．金为惰性金属化学性质比较稳定，不能燃烧被氧气氧化；B．发生的化学变化方程式为：CaO+H2O＝Ca(OH) 2,体现了其酸性氧化物的性质；C．涉及到的化学变化为：2Ag+S＝Ag2S，Fe+SFeS，2Cu+SCu2S，体现了硫的氧化性；D．涉及到的化学变化为：CaCO3+2CH3COOH→（CH3COO）2Ca+CO2↑+H2O，是酸和盐的复分解反应。
4．（2021 山东）下列物质应用错误的是
A．石墨用作润滑剂 B．氧化钙用作食品干燥剂
C．聚乙炔用作绝缘材料 D．乙二醇溶液用作汽车防冻液
【答案】C
【解答】A.石墨层与层之间的作用力很小，容易在层间发生相对滑动，故可以作为润滑剂，故A正确；
B.氧化钙可以和水发生反应生成氢氧化钙，可以用于食品干燥，故B正确；C.聚乙炔的结构中有单键和双键交替，可以导电，故C错误；D.乙二醇可以与水互溶，改变了冷却水的蒸汽压，冰点显著降低，可以用于汽车防冻液，故D正确。
5．（2024·河北卷）燕赵大地历史悠久，文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是
A．青铜铺首主要成分是铜锡合金 B．透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C．石质浮雕主要成分是碳酸钙 D．青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
【答案】A
【解析】青铜铺首是青铜器，青铜的主要成分是铜锡合金，A项正确；透雕白玉璧是玉石，玉石的主要成分是硅酸盐，B项正确；石质浮雕是汉白玉，汉白玉的主要成分是碳酸钙，C项正确；青花釉里红瓷盖罐是陶瓷，陶瓷的主要成分是硅酸盐，D项错误。
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21世纪教育网(www.21cnjy.com)第01讲 物质的分类及转化
目录
01 考情解码·命题预警 2
02 体系构建·思维可视 3
03 核心突破·靶向攻坚 3
考点一 物质的组成与分类 4
知识点1 物质的组成 4
知识点2 物质的分类 6
考向1 考查物质的组成的判断 8
考向2 根据标准对物质进行分类 9
【思维建模】从组成、熔沸点、性质角度区分纯净物和混合物
考点二 物质的性质与变化 10
知识点1 物理性质和化学性质 10
知识点2 物理变化和化学变化 10
考向1 传统文化中物质的性质和变化 16
【思维建模】解题传统文化试题的关键和基本思路
考向2 物质变化的性质及其应用 16
【思维建模】判断物质变化的基本思路
考向3 物质转化和化学反应类型的判断 17
【思维建模】各反应类型间的关系
考点三 分散系与胶体 18
知识点1 分散系 18
知识点2 胶体 19
考向1 分散系及其分类 22
考向2 胶体的组成、性质、制备 22
考向3 胶体性质的应用 24
04真题溯源·考向感知 24
考点要求 考察形式 2025年 2024年 2023年 2022年 2021年
物质的组成、性质、分类 选择题 非选择题 山东卷，T1，2分 山东卷，T2，2分
传统文化中的性质与变化 选择题 非选择题 山东卷，T1,2分
物质的转化 选择题 非选择题 山东卷，T5,2分
考情分析： 1．从命题题型和内容上看，高考命题不多，试题以选择题为主，题目容易，主要从以下几方面考查：化学与STSE、物质的组成和分类的应用、物质的性质和变化 、化学在中华民族传统文化中的应用等。 2．从命题思路上看， (1)物质的组成、性质和分类多结合化学与STSE进行考查，侧重体现化学的实用性； (2)以前沿科技为载体进行命题，侧重体现化学的创新性； (3)以古代科技文明、古诗词等为载体进行命题，推介传统文化，增强文化自信。 预计今后继续以化学与STSE、中华民族传统文化作为命题热点，考查考生的科学态度和社会责任感。 复习过程中熟记常见物质的性质及用途，多关注化学与环境、化学与能源、化学与生命、化学与材料知识。
复习目标： 1．了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。 2．理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3．理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。 4．理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 5．了解胶体是一种常见的分散系，了解溶液和胶体的区别。
考点一 物质的组成与分类
知识点1 物质的组成
1．元素、物质及微粒间的关系
（1）宏观上物质是由元素____的，微观上物质是由分子、原子或离子____的。
①分子：保持物质化学性质的最小微粒。
②原子：化学变化中的最小微粒。
③离子：带电荷的原子或原子团。
④原子团：在许多化学反应里，作为一个整体参加反应，如同一个原子一样的原子集团。
得分速记
“基”与“官能团”、“原子团”的区别
①基是指带有________的原子团。如-CH3、-CH2-(亚甲基)、-CH2CH3、-OH。
②官能团是指决定________化学性质的原子或原子团。如-OH、-CHO、-COOH、-X(卤素原子)等。
③“基”和“官能团”呈____，而CO、NO、SO、NH等原子团可带负电荷或正电荷。
（2）元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。
元素在自然界的存在形式有游离态和化合态。
①游离态：元素以____形式存在的状态。
②化合态：元素以____形式存在的状态。
（3）元素与物质的关系
元素
（4）原子与物质的关系
2．同素异形体
(1)概念：同种元素形成的不同____叫同素异形体。
(2)形成方式
①原子____不同，如O2和O3；
②原子________不同，如金刚石和石墨。
(3)性质差异
物理性质________，化学性质____，同素异形体之间的转化属于____变化。
3．混合物和纯净物
（1）纯净物：由____单质或化合物组成的物质。
（2）混合物：由________的单质或化合物组成的物质。
（3）纯净物和混合物的区别
纯净物 混合物
____固定的组成和结构 ____固定的组成和结构
____一定的熔、沸点 ____一定的熔、沸点
保持____________的性质 保持____________的性质
（4）常见的混合物
（1） 分散系 ____、____、____
（2） 高分子化合物 天然高分子化合物： ____、________、________、________
合成高分子化合物 ____、________、________
（3） 三大化石燃料 ____、____、________
（4） 石油及其加工产品 石油分馏产品 ________、____、____、____、________、____、____
石油裂化产品 裂化汽油：含烷烃和烯烃
石油裂解产品 石油裂解气（____、____、________）
（5） 煤及其加工产品 水煤气 ____和____
焦炉气 H2、CH4、C2H4、CO
煤焦油 粗苯、粗氨水、酚类、萘和沥青
（6） 油脂 ________和________
（7） 几种“水” 氨水 ____的水溶液
氯水 ____的水溶液
水玻璃 ________溶液
水银 ____
重水 ____
超重水 ____
王水 浓硝酸和浓盐酸按照体积比____组成的混合物
铁水 液态铁
（8） 常见的无机混合物 碱石灰 ________
铝热剂 ________
合金 金属和金属或非金属组成的____
漂白粉 ____________
（5）常见的纯净物
①氯仿：____的俗名
②酒精：________的俗名
③冰醋酸：________的俗名
④甘油：结构简式为________，属于____物质
⑤结晶水合物：如CuSO4·5H2O
4．元素、微粒及物质间的关系图
得分速记
①物质的组成可概括为“宏观一素(元素)、微观六子(____、____、____、____、____、____)”。
②由原子或离子构成的单质和化合物均用____表示。
③几乎所有的酸都是____________，都有确定的分子式。
④只含一种元素的物质________是单质，如O2和O3组成的混合物，只含一种元素的____才是单质。
知识点2 物质的分类
根据物质的组成，可以从不同____和不同____对物质进行分类。
1．简单分类法—交叉分类法和树状分类法
（1）交叉分类法—从不同____对物质进行分类。
（2）明确________是对物质正确树状分类的关键
(3)树状分类法在无机化合物分类中的应用
按不同____对物质进行逐级分类，各层之间属于____关系。
得分速记
1）熟悉常见的混合物
(1)气体混合物：空气、水煤气(____和____)、爆鸣气(____和____)、天然气(主要成分是____)、焦炉气(主要成分是H2和CH4)、高炉煤气、石油气、裂解气。
(2)液体混合物：氨水、氯水（主要成分：____、____、____、____）、王水、天然水、硬水、软水、水玻璃、福尔马林、浓硫酸、盐酸、汽油、植物油、胶体。
(3)固体混合物：大理石、碱石灰（主要成为：________、____）、漂白粉、高分子化合物、玻璃、水泥、合金、铝热剂。
2）正确理解几个“一定”“不一定”
(1)酸性氧化物和碱性氧化物
a．碱性氧化物____是金属氧化物，但金属氧化物____是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。
b．酸性氧化物____是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也____是酸性氧化物(如CO、NO)。
c．酸性氧化物、碱性氧化物____都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。
d.酸性氧化物都是对应酸的酸酐，但酸酐____都是酸性氧化物，如乙酸酐[(CH3CO)2O]。
e.溶于水生成酸的氧化物____是酸性氧化物，如NO2；溶于水生成碱的氧化物____是碱性氧化物，如Na2O2。
(2)共价化合物和离子化合物
a．由非金属元素组成的化合物____是共价化合物，如铵盐。
b．由金属元素和非金属元素组成的化合物____是离子化合物，如AlCl3。
(3)纯净物和混合物
a．只含一种元素的物质____是纯净物，也可能是混合物，如O2和O3，金刚石和石墨，正交硫和单斜硫。
b．结晶水合物属于____，如CuSO4·5H2O、KAl(SO4)2·12H2O等物质。
c．同位素形成的单质或化合物是____，如H2与D2、H2O与D2O。
d.分子式为C5H10的物质存在多种____，可能是纯净物也可能是混合物。
3）确定某酸是几元酸，不能依据分子中氢原子的个数，如CH3COOH不是四元酸，而是________。
4)对氧化物的深刻认识
(1)金属氧化物________是碱性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是两性氧化物。
(2)非金属氧化物________是酸性氧化物，如NO、CO是不成盐氧化物。
(3)酸性氧化物、碱性氧化物____能与水反应生成相应的酸或碱，如SiO2、Fe2O3都不溶于水，也不与水反应。
(4)与碱反应生成盐和水的氧化物____是酸性氧化物，如2NO2＋2NaOH===NaNO3＋NaNO2＋H2O，NO2不是酸性氧化物。
考向1 考查物质的组成的判断
例1 （2025威海二模） 传统工艺品是中华传统文化的瑰宝。下列工艺品中，主要原材料的材质不能与其他三项归为一类的是
A. 莱芜锡雕 B. 东阿阿胶 C. 临朐宣纸 D. 东明粮画
【变式训练1·变载体】（2025德州期末）历史文物见证了中华民族共同体在发展中的交流交往交融，下列山东出土的文物主要由天然高分子化合物构成的是
A．“孙子”兵法竹简 B．亚丑钺 C．红陶兽形壶 D．鲁国大玉壁
【变式训练2】（2025济南期末）“琴棋书画”为古人陶冶情操之“雅好”。下述之物的主要化学成分与其他三者不为一类的是
A. 蚕丝琴弦 B. 釉瓷棋子 C. 狼毫笔头 D. 绢帛画卷
【文化遗产保护与学科知识结合】【变式训练3】（2025潍坊一模）非物质文化遗产是民族文化瑰宝。下列有关非遗习俗说法错误的是
A. 高密泥塑所用的原料属于硅酸盐材料
B. 杨家埠木板年画所用纸张属于有机高分子材料
C. 写春联所用的墨汁主要成分是四氧化三铁
D. 打铁花民俗表演所用的原料生铁属于合金
考向2 根据标准对物质进行分类
例2（2025济南高三期末）如图是一种“纳米药物分子运输车”，该技术可提高肿瘤的治疗效果。下列有关说法正确的是
A. 该“纳米药物分子车”中的二氧化硅属于电解质
B. 该“纳米药物分子车”中的四氧化三铁属于碱性氧化物
C. 该“纳米药物分子车”分散在水中形成的分散系一定可以产生丁达尔效应
D. 该“纳米药物分子车”属于混合物
【答案】D
【解析】A．二氧化硅熔融状态下或水溶液中不能自身电离出离子导电，所以是非电解质，A错误；B．碱性氧化物是能与酸反应只生成一种盐和水的氧化物。四氧化三铁与酸反应生成两种盐，B错误；C．胶体分散质微粒直径在之间，“纳米药物分子运输车”直径，含“纳米药物分子运输车”的分散系不属于胶体，无丁达尔效应，C错误；D．该“纳米药物分子车”含有二氧化硅、四氧化三铁、有机物等多种物质，为混合物，D正确。
思维建模 从组成、熔沸点、性质角度区分纯净物和混合物
①纯净物：有固定的组成和结构；有固定的熔沸点；保持一种物质的性质
②混合物：无固定的组成和结构；无固定的熔沸点；保持原有物质各自的性质。
【变式训练1】（2025齐鲁名校联考）化学与生产、生活和科技密切相关。下列说法错误的是
A. 氮化镓可实现快速充电，属于新型无机非金属材料
B. 中国科学家首次人工合成的淀粉属于纯净物
C. 用碳纤维制造的钓鱼竿，具有质量轻、强度高的优点
D. 天宫空间站使用石墨烯存储器，石墨烯与足球烯互为同素异形体
【变式训练2·变考法】（2024潍坊高三十月联考）分类法是化学学习和研究的常用方法。下列分类错误的是
A．混合物：汽油、空气 B．非电解质：甲烷、乙醇
C．酸性氧化物：SO2、Al2O3 D．复合肥料：硝酸钾、磷酸二氢铵
考点二 物质的性质与变化
知识点1 物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在____变化中表现出来的性质
实质 物质的分子组成和结构没有发生改变时呈现的性质 物质的分子组成和结构发生改变时呈现的性质
性质表现 颜色、状态、气味、密度溶解性、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、光泽、延展性、挥发性等 氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、可燃性等
知识点2 物理变化和化学变化
1.物理变化与化学变化的比较
比较 变化 物理变化 化学变化
特征 ____________ ____________
实质 构成物质的粒子间隔发生变化 物质的组成、结构发生变化，分子中原子重新组合
关系 化学变化中______伴随着物理变化发生，但物理变化过程中______有化学变化
得分速记
①化学变化中常伴有______、______现象，但有发光、放热现象的变化______属于化学变化，如金属受热发光。
②化学变化中一定存在化学键的______和______，但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如HCl溶于水、熔融NaCl电离等。
③原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它______中学化学意义上的化学变化。
④物理变化与化学变化的判断方法
宏观 有______生成的是化学变化，反之应是物理变化
微观 有旧化学键______，同时有新化学键______的是化学变化
二者关系 化学变化中一般伴随着______变化，但物理变化过程中一定______化学变化
2.常见的物理变化和化学变化
(1)化学变化：同素异形体之间的相互转化、CuSO4·5H2O的脱水、蛋白质变性、电解质溶液导电、浓硫酸脱水、煤的气化和液化。
(2)物理变化：金属导电、盐析、活性炭吸附、渗析。
(3)爆炸有的是化学变化引起的，有的是物理变化引起的。
3.化学反应的分类
化学反应
4.单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系
5.从电离角度认识酸、碱、盐
酸 电离出的阳离子______是H＋的化合物是酸，分为强酸与______酸、含氧酸与______氧酸等；但能电离出H＋的物质______是酸，如______是一种盐
碱 电离出的阴离子______是OH－的化合物是碱，分为强碱与______碱、可溶性碱与______碱等
盐 由金属阳离子(或______离子)与酸根离子构成的化合物是盐，分为可溶性盐与______盐，______式盐、碱式盐与______盐等
【易错提醒】1）从物质的分类上，纵向、横向构建知识分类意识。横向以化合价为基础，结合氧化还原反应规律，学会分析物质的化学转化关系；纵向则对比同类物质的性质差异，把握物质性质差异性。
2）物质之间是否反应，不仅与物质结构、性质有关，而且与物质所在环境有关，在研究物质性质时，要注意通性与个性之间的关系，在每条通性之外都存在个性。备考时，注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法，归纳总结物质之间不能转化的情形。
3)常见物质间转化的几个误区
①S燃烧不能直接生成SO3而是生成SO2。
②Al2O3、SiO2、Fe2O3与H2O不反应，不能直接转化为Al(OH)3、H2SiO3、Fe(OH)3。
③NH3催化氧化不能直接生成NO2。
④Fe与Cl2反应不能生成FeCl2。
⑤Fe与H＋、Cu2＋、S、I2反应不能生成Fe3＋。
6.不同类别的无机物之间转化的一般规律
1)金属单质及其化合物的转化
金属单质碱性氧化物碱盐
如：NaNa2ONaOHNa2SO4
符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba等，但Mg、Fe、Al、Cu等不符合上述转化关系。
2)非金属单质及其化合物的转化
非金属单质酸性氧化物酸盐
如：SSO2H2SO3Na2SO3
符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P等，但N、Si等不符合上述转化关系。
3)物质转化中的特殊性
（1）金属一般不和碱反应，铝能和氢氧化钠溶液反应 ____________________________________
（2）非金属单质一般不和酸反应，硅能和氢氟酸反应 ______________________________
（3）酸性氧化物不一定不能和酸反应 ________________________
（4）碱性氧化物和酸不一定发生复分解反应
①3FeO+10HNO3（稀）________________________
②Fe2O3+6HI____________
（5）碱和酸不一定发生中和反应
①3Fe（OH）2+10HNO3（稀）________________________
②Fe2O3+6HI__________________
4)不能一步实现的反应
（1）不能一步生成的氧化物
①H2S（或S）不能一步转化为______
②N2（或NH3）不能一步转化为______
③Fe（OH）2不能一步生成______
④Fe不能一步生成______
（2）不能一步生成的酸或碱：难溶性酸或碱
①Fe2O3、Al2O3、CuO与水不能反应生成相应的______
②SiO2不能与水一步反应生成______
（3）不能一步生成的硫化物或氯化物
①Cu和S反应不能生成______
②Fe和Cl2反应不能生成______
③Fe和I2反应不能生成______
（4）电解法制备物质
①不能用电解熔融的______制备金属铝
②不能用电解熔融的______或______溶液制备金属镁
③不能用电解______溶液制备金属钠
7.物质变化中的“三馏”、“四色”、“五解”和“十八化”归类
物理变化 化学变化
三馏 蒸馏、分馏 干馏
四色 焰色反应 显色反应、颜色反应、指示剂变色反应
五解 潮解 分解、电解、水解、裂解
十八化 熔化、汽化、液化、酸化 氢化、氧化、水化、 风化、炭化、钝化、 催化、皂化、歧化、 卤化、硝化、酯化、 裂化、油脂的硬化
【易错提醒】常见的易混淆物质变化
(1)化学变化：结晶水合物的脱水、同素异形体间的转化、蛋白质的变性、电解、水解、煤的干馏、气化和液化，石油的裂化与裂解等。
(2)物理变化：焰色试验、活性炭的吸附、盐析、蒸馏、升华、潮解等。
(3)核反应：即不是物理变化，也不是化学变化。
核变化 定义 ______发生变化，即______或______发生变化
______ 概念 一个原子核分裂成几个原子核的变化。
核反应方程式： U+n→Ba+Kr+3n
______ 概念 由较轻的原子核变化为较重的原子核的变化
核反应方程式 H+H→He+n
判断下列变化是否是核变化 同位素之间的转化 如C→C ______
不同元素之间的转化 U→Pb ______
同种元素的原子和离子之间的转化 Na→Na+ ______
(4)同一名称两种变化
（1） 导电 自由电子导电 发生______变化
自由离子导电 发生______变化
（2） 爆炸 ______爆炸 如轮胎爆炸
______爆炸 如炸药爆炸
（3） 升华 物理升华 如______、______升华
化学升华（假升华） ______升华
（4） 气化 ______气化 如液氨气化
______气化 如煤的气化
（5） 液化 ______液化 如氯气液化
______液化 如煤的液化
8.物质性质与变化的关系
物质的性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因(即变化的依据)。物质变化就是物质的形态发生了变化(物理变化)或者物质的分子构成发生了变化(化学变化)。变化是一个过程或现象，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。物质具有某种性质，才会发生对应的变化；物质发生了某种变化，说明了该物质具备某种性质。
9.常见物质的转化规律
①“强制______”规律
分类 实例 离子方程式
酸 CH3COONa＋HCl CH3COO－＋H＋=== CH3COOH
碱 FeCl3＋NaOH Fe3＋＋3OH－=== Fe(OH)3↓
氧化剂 Cl2＋KI Cl2＋2I－===I2＋2Cl－
还原剂 Fe＋CuSO4 Cu2＋＋Fe===Cu＋Fe2＋
②“易溶制______溶”规律
如Na2SO4溶液与BaCl2溶液反应，其离子方程式为Ba2＋＋SO===BaSO4↓
③“难挥发制______挥发”规律
如：H2SO4＋2NaClNa2SO4＋2HCl↑，H3PO4＋NaBrNaH2PO4＋HBr↑
考向1 传统文化中物质的性质和变化
例1 （2025·山东济宁·二模）中华传统文化博大精深，蕴含着丰富的化学知识。下列说法错误的是
A．《易经》记载的“泽中有火”“上火下泽”涉及烃类的燃烧
B．成语“刀耕火耨”是指伐去树木烧掉野草，余灰可降低土壤碱性
C．北宋汝窑瓷器是以黏土为主要原料，经高温烧结而成
D．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”，其中的柳絮富含糖类
思维建模 解题传统文化试题的关键和基本思路
解答此类试题的关键是根据所给文本信息提取有效信息并正确解读，转化为化学学科中物质的物理性质、化学性质、分离与提纯方法、反应类型及反应原理等熟悉的教材知识。解题的基本思路如下：
【变式训练1】（2025·山东菏泽·二模）传统工艺中蕴含丰富的化学知识。下列说法错误的是
A．东阿阿胶制作前先将驴皮在弱碱性井水浸泡，驴皮的主要成分是油脂
B．潍坊风筝常用竹材作骨架，其主要成分纤维素属于天然高分子化合物
C．菏泽麻糖制作时使用含淀粉酶的麦芽作用于淀粉，涉及淀粉的水解反应
D．章丘铁锅的制作工序中，“煅烧锅身”的目的之一是形成致密的氧化物薄膜保护层
【变式训练2】（2025·山东泰安·二模）泰山女儿茶是一种口感清新、香气独到的绿茶，其制作工艺包括晾晒、杀青、揉捻、烘干、筛分等，以下操作最不可能引起化学变化的是
A．杀青 B．揉捻 C．烘干 D．筛分
考向2 物质变化的性质及其应用
例1（2025威海一模）化学与生活密切相关。下列一定涉及到化学变化的是
A. 爆炸 B. 卤水点豆腐
C. 澄清石灰水变浑浊 D. 无水遇水变为蓝色晶体
思维建模 判断物质变化的基本思路
【变式训练1】（2025·山东名校4月大联考）“幸福是人民的辛勤劳动创造的”。下列有关劳动项目不涉及化学变化的是
A．海水晒盐 B．洁厕灵洗马桶 C．碳酸钠浸泡除水垢 D．厨余垃圾沤肥
【变式训练2】（2025·青岛·一模）化学中的“风花雪月”别有韵味。下列说法正确的是
A．风力发电主要涉及化学变化
B．烟花绽放过程中的电子跃迁为氧化还原反应
C．晶莹的雪花融化时氢键的数目减少
D．“嫦娥工程”发现月壤富含3He，3He与4He互为同素异形体
【变式训练3】(2025年济南二模)常用的除甲醛试剂有以下几类：①活性炭②尿素、氨基脲等③过硼酸钠、二氧化氯、高锰酸钾等④光催化剂等。下列说法错误的是
A. 甲醛被试剂①吸附属于物理变化
B. ②中试剂发挥作用时，氨基中的N与甲醛中的C相结合
C. ③中试剂混合使用时比单一使用效果更好
D. ④中光催化剂使用时，特定波长光照射有利于提高甲醛去除效率
考向3 化学反应类型的判断
例1中国古代书籍文字中，诸多记载都能感受到化学学科的久远与魅力。下列有关说法正确的是
A．硝石“强烧之，紫青烟起”，说明可分解
B．“丹砂烧之成水银”，发生了置换反应
C．“慈石，色轻紫，可吸连针铁”，慈石的主要成分为
D．“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上”，“法”是指蒸馏
思维建模 各反应类型间的关系
【变式训练1】（2025·山东潍坊·一模）类比是学习化学的重要方法。下列“类比”说法中正确的是
A．在中燃烧生成，则在中燃烧生成
B．与反应生成，则与反应生成
C．可与反应生成，则可与反应生成
D．与烧碱溶液反应生成，则与氨水反应生成
【变式训练2】（2025·山东潍坊·二模）在给定条件下，下列物质转化关系正确的是
A．海带提碘：碘的四氯化碳溶液含、溶液含的悬浊液
B．航天器中利用萨巴蒂尔反应再生氧气：一定浓度
C．工业制硫酸：黄铁矿
D．海水提镁：海水溶液
考点三 分散系与胶体
知识点1 分散系
1.概念：一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为____质，起容纳分散质作用的物质称为____剂，分散系都是____物。
2.分类：
①按照分散质粒子的大小，分为三种分散系
②按照分散质和分散剂的状态，分为9种分散系
如____属于气固分散系；____属于气液分散系；____属于液固分散系；____属于固固分散系。
③三种分散系比较
分散系 溶液 胶体 浊液
分散质粒子直径大小 ____ ____ ____
分散质微粒成分 离子或小分子 大分子或离子集合体 巨大分子或离子集合体
外观特征 均匀、透明 均匀、透明或半透明 不均匀、不透明
稳定性 稳定，静置无沉淀 较稳定 不稳定，静置有沉淀或分层
分散质能否透过滤纸 ____ ____ ____
分类 饱和溶液、不饱和溶液 固溶胶、液溶胶、气溶胶 悬浊液、乳浊液
实例 食盐水、蔗糖溶液 Fe(OH) 3胶体 泥水
知识点2 胶体
1.常见的胶体
（1） 气溶胶 云、烟、雾
（2） 液溶胶 ____、氢氧化铝胶体、Fe(OH)3胶体、硅酸胶体
（3） 固溶胶 果冻、宝石、烟水晶、有色玻璃
（4） 三种有机胶体 ________、____、________
2.胶体的性质
①丁达尔效应:可见光束通过胶体时，在入射光侧面可看到一条光亮的通路，这是胶体粒子对光线散射而形成的，可用此性质来____溶液和胶体。
②布朗运动：胶粒永不停息地做____运动的现象叫做布朗运动，是胶体稳定的次要原因。
③电泳:由于胶体粒子带有____，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作____移动的现象。此性质可用于工业上的静电____。
a.概念：在外电场的作用下胶体微粒发生____移动。
b.原因：胶体微粒________，____能力强，吸附了带电离子而带电荷。带正电荷的胶粒：氢氧化物胶粒、金属氧化物胶粒；带负电荷的胶粒：硅酸胶粒、非金属氧化物胶粒、非金属硫化物胶粒、金属硫化物胶粒。
c.规律：带正电荷的胶粒向____极移动，带负电荷的胶粒向____极移动。
d.变化：发生____变化（电解反应）
④聚沉
a.概念：使胶体凝聚形成沉淀析出的现象。
b.方法：加热或____、加入________溶液、加入________的胶体粒子的胶体。
c.应用，如制作____、明矾____等。
⑤介稳性:胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，属于介稳体系。
⑥渗析：利用________（如羊皮纸、膀胱膜等）使胶体和其中所含的可溶性杂质分离的过程称为____，又称透析。半透膜的细孔能让可溶性杂质的分子或离子通过，但不能让较大的____通过，因而可以达到分离的目的。渗析是一种物理分离方法。
得分速记
(1)胶体不带电，胶体中的微粒能吸附体系中的带电粒子而使胶粒带电荷，但整个体系仍呈____。
(2)并不是所有的胶体都有电泳现象，如淀粉胶体粒子不带____而无电泳现象。
(3)胶体聚沉属于________。
(4)明矾[KAl(SO4)2·12H2O]、FeCl3·6H2O等净化水的原因是Al3＋、Fe3＋水解生成____、____胶体，胶体粒子具有较大的表面积，能在水中吸附悬浮固体形成沉淀，从而达到净化水的目的。
(5)同种胶体粒子的电性相同，互相____，是胶体较稳定的主要原因，次要原因是布朗运动。
3.胶体的形成
（1）形成过程：将纳米颗粒分散到适当的____中形成的一种分散系
（2）结构特点：胶粒是________________聚合体
①胶体中所含胶粒的个数____
②胶粒所带的电荷数____
（3）胶体的介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳定存在，属于________。
胶体具有介稳性的两个原因：
原因一 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥（要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷 ）。
原因二 胶体粒子在不停地做布朗运动，与重力作用相同时便形成沉降平衡的状态。
（4）淀粉胶体的特殊性
①结构特征：淀粉胶体为____胶体，胶粒________
②性质特性：加入电解质溶液____发生聚沉，通电后____发生电泳
4.Fe(OH)3胶体的制备
①制备原理：FeCl3＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3HCl
②具体操作：用烧杯取少量蒸馏水，加热至____；向沸水中逐滴加入适量的____FeCl3溶液；继续煮沸至溶液呈____色，____加热，即得Fe(OH)3胶体。
③除去胶体中所含杂质
a.胶体中的悬浊液：____
b.胶体中的分子或离子：____
④实验方法证明Fe(OH)3胶体和Cl－两者已经分离完全：____________________________________________。
5.胶体的应用
（1）胶体的____
①卤水点豆腐 ②河海交界处容易形成三角洲 ③FeCl3溶液常用作凝血剂
（2）胶体的________
①明矾、Fe2(SO4)3溶液净水 ②Al(OH)3胶体作漂白剂
（3）胶体的________________
①清晨阳光穿过茂密树木枝叶产生的美丽光线 ②电影院光柱 ③海市蜃楼
（4）胶体的____：工业上的静电____。
考向1 分散系及其分类
例1（2024济南高三期末）下列化学事实不符合“量变引起质变”的哲学观点的是
A．液态分散系可分为溶液、液溶胶和浊液
B．与强碱反应时氯气既是氧化剂又是还原剂
C．Li、Na、K的金属性随其核外电子层数增多而增强
D．乙醇与浓硫酸在140℃时反应生成乙醚，在170℃时反应生成乙烯
【新科技与学科知识结合】【变式训练1】碳量子点是由分散的类球状碳颗粒（粒度为1～10nm）组成的新型纳米碳材料，在光学和光电器件方面具有巨大潜力，其结构如图所示。下列说法正确的是
A．碳量子点能产生丁达尔现象 B．碳量子点是碳元素的一种同素异形体
C．碳量子点导电性比石墨强 D．碳量子点水溶性比石墨强
【变式训练2】国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)公布了“2022年度化学领域十大新兴技术”名单，包括钠离子电池、球形核酸、纳米酶和纤维电池等。下列有关说法中错误的是
A．钠比锂储量丰富，价格低廉是钠离子电池的显著优势
B．通过红外光谱仪可检测球形核酸结构中是否存在磷酸基等官能团
C．纳米酶分散到水中形成的分散系的本质特征是丁达尔效应
D．柔性纤维电池中正极发生还原反应
考向2 胶体的组成、性质、制备
例1 （2025·山东烟台·二模）下列实验原理及装置均正确的是
A．甲：配制银氨溶液 B．乙：制备胶体
C．丙：探究压强对平衡的影响 D．丁：制备
【易错警示】
1．利用丁达尔效应可以快速鉴别溶液与胶体，但胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径介于1～100 nm之间，而不是丁达尔效应。
2．胶体不带电荷，胶体粒子(分散质)带电荷，但淀粉胶体的胶体粒子也不带电荷，但整个分散系仍呈电中性。
3.Fe(OH)3胶体中，Fe(OH)3胶粒数目远小于铁原子的数目。
4.胶粒有很大的比表面积，吸附能力很强。
5.胶体中的分散质微粒能透过滤纸，但不能透过半透膜，因此可用过滤的方法分离胶体和浊液，用渗析的方法分离胶体和溶液。
6.加热、搅拌能使胶体聚沉，因此制备Fe(OH)3胶体不能持续加热，也不能搅拌。
7.书写Fe(OH)3胶体制备化学方程式的四个易错点。
①用“===”而不用“”；
②Fe(OH)3分子式后注明胶体而不使用“↓”符号；
③反应条件是“△”；
④HCl后不能标“↑”符号。
【变式训练1】（2025·山东威海·二模）下列图示实验中，操作规范且能达到相应实验目的的是
A．图①：定容后，食指摁住瓶塞，其余手指把特瓶颈，按图示振荡摇匀
B．图②：将导气管末端插入层，收集，防止污染空气
C．图③：当液面如图所示不再发生改变，读数，测量的体积
D．图④：为了使反应更充分，边加热边搅拌，制备胶体
【变式训练2】（2025·山东潍坊·一模）2024年11月12日上午10时，万众瞩目的2024年中国航空航天博览会在珠海金湾机场盛大开幕，此次航展“陆海空天电网”齐聚，体现了我国在航空、航天、军事等领域的大国自信。下列说法正确的是
A．航展首日中国空军军机在空中拉出的彩色烟带属于丁达尔效应
B．航天科技方面展示了SD-3运载火箭，其燃料偏二甲肼［］是极性分子
C．我国研发的航空发动机使用了含铼(Re)合金材料，合金是纯净物
D．战斗机的玻璃纤维雷达罩、聚碳酸酯舱盖、芳纶蜂窝材料部属于有机高分子材料
考向3 胶体性质的应用
例1（2025·山东聊城·二模）济美酱菜享誉“中华老字号”。至今，济美制作腐乳还在延续最传统工艺：选豆(非转基因)浸泡、吸水膨胀→磨浆、煮浆、点浆→压制成型、切块→发酵、调味等几个阶段。下列说法错误的是
A．大豆基因中碱基互补配对时形成共价键 B．大豆中淀粉、蛋白质等含有亲水基团
C．利用MgCl2点浆可使豆浆中的蛋白质聚沉 D．红曲霉发酵产生的红曲红属于天然着色剂
【变式训练1】（2025·山东青岛·二模）下列四种物质在处理水体时作用原理与其它几种不同的是
A． B． C．明矾 D．液氯
【变式训练2】（2025·山东青岛·二模）物质性质决定用途。下列对应关系正确的是
A．高锰酸钾用于皮肤的抗菌消毒，利用了的强氧化性
B．碳酸氢钠用于糕点烘焙的膨松剂，利用了的碱性
C．氯化铁溶液用于伤口止血，利用了胶体聚沉的性质
D．二氧化硫用于食品的防腐，利用了的漂白性
1．（2024 山东）物质性质决定用途，下列两者对应关系错误的是
A．石灰乳除去废气中二氧化硫，体现了Ca（OH）2的碱性
B．氯化铁溶液腐蚀铜电路板，体现了Fe3+的氧化性
C．制作豆腐时添加石膏，体现了CaSO4的难溶性
D．用氨水配制银氨溶液，体现了NH3的配位性
2．（2023 山东）下列之物具有典型的齐鲁文化特色，据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是
A．泰山墨玉 B．龙山黑陶 C．齐国刀币 D．淄博琉璃
3．（2022 山东）古医典富载化学知识，下述之物见其氧化性者为（　　）
A．金（Au）：“虽被火亦未熟”
B．石灰（CaO）：“以水沃之，即热蒸而解”
C．石硫黄（S）：“能化……银、铜、铁，奇物”
D．石钟乳（CaCO3）：“色黄，以苦酒（醋）洗刷则白”
版权所有
4．（2021 山东）下列物质应用错误的是
A．石墨用作润滑剂 B．氧化钙用作食品干燥剂
C．聚乙炔用作绝缘材料 D．乙二醇溶液用作汽车防冻液
5．（2024·河北卷）燕赵大地历史悠久，文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是
A．青铜铺首主要成分是铜锡合金 B．透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C．石质浮雕主要成分是碳酸钙 D．青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
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