资源简介

(共45张PPT)
幻灯片 1：封面
标题：1.3.1 汽化
副标题：探究液态到气态的转变奥秘
背景图：一张展现多种汽化现象的场景图，左侧是洒在地面的水逐渐变干（蒸发），右侧是水壶烧水时水沸腾产生大量水蒸气（沸腾），中间用向上的箭头和热量符号标注，直观呈现汽化的主题。
幻灯片 2：目录
汽化的基本概念
汽化的两种形式：蒸发与沸腾
蒸发的特点与影响因素
沸腾的特点与实验探究
汽化吸热及其应用
生活中的汽化现象分析
课堂小结与练习巩固
幻灯片 3：汽化的基本概念 - 定义与本质
汽化定义：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。例如，湿衣服晾干、洒在地上的水变干、水壶烧水时水变成水蒸气等都是汽化现象。展示这些汽化现象的图片，标注 “汽化” 及能量变化（吸热）。
能量变化：汽化过程需要吸收热量，这是因为液态物质中的分子要摆脱分子间的引力变成气态分子，需要消耗能量。可以理解为 “吸热挣脱束缚”。结合分子运动示意图，对比液态和气态分子的排列与运动状态，说明吸热的作用。
汽化的意义：汽化现象在自然界的水循环中起着重要作用，也是生活和生产中制冷、降温等技术的基础。简单介绍汽化在水循环中的环节，如地表水蒸发进入大气。
幻灯片 4：汽化的两种形式 - 蒸发
蒸发定义：只在液体表面发生的缓慢汽化现象。蒸发在任何温度下都能进行，例如，夏天的汗水蒸发、冬天湿衣服在室外晾干（即使温度低于 0℃，冰也会升华，但液态水在低温下仍有少量蒸发）。展示汗水蒸发和湿衣服晾干的图片，说明蒸发的表面性和缓慢性。
蒸发特点：
发生部位：仅在液体表面。
温度条件：任何温度下均可发生。
汽化速度：比较缓慢。
能量变化：吸收热量，使液体和周围环境温度降低（致冷作用）。
用简洁的文字和图标总结蒸发特点，强调其与温度的无关性和致冷作用。
幻灯片 5：汽化的两种形式 - 沸腾
沸腾定义：在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。沸腾只有在液体达到一定温度（沸点）时才能发生，例如，水烧开时的沸腾现象，水面和水底同时产生大量气泡。展示水沸腾的图片，标注气泡产生的部位，说明沸腾的剧烈性。
沸腾特点：
发生部位：液体表面和内部同时进行。
温度条件：达到特定温度（沸点）时才能发生。
汽化速度：非常剧烈。
能量变化：吸收热量，但温度保持不变（等于沸点）。
用对比的方式呈现沸腾与蒸发的特点差异，突出沸腾的条件和剧烈性。
幻灯片 6：蒸发的特点与影响因素 - 影响蒸发快慢的因素
液体温度的高低：温度越高，蒸发越快。例如，热水比冷水干得快，夏天衣服比冬天干得快。展示不同温度下水的蒸发速度对比实验示意图，说明温度的影响。
液体表面积的大小：表面积越大，蒸发越快。例如，将水倒在盘子里比装在杯子里干得快，晒衣服时要把衣服展开。展示相同体积的水在不同表面积容器中的蒸发情况图片，说明表面积的作用。
液体表面空气流动的快慢：空气流动越快，蒸发越快。例如，有风时衣服干得快，用电风扇吹湿物体能加速干燥。展示有风与无风环境下衣服晾干的对比图片，说明空气流动的影响。
总结：用公式化的语言概括：蒸发快慢 ∝ 温度 × 表面积 × 空气流速，帮助学生记忆影响因素。
幻灯片 7：蒸发的特点与影响因素 - 蒸发的致冷作用
致冷原理：液体蒸发时需要吸收热量，从周围环境或自身吸热，导致周围环境或液体本身温度降低。这是蒸发最重要的特性之一。结合分子运动解释，蒸发的分子带走能量，使剩余分子平均动能降低，温度下降。
生活实例：
夏天在太阳下洒水降温，水蒸发吸热使周围温度降低。
发烧时用酒精擦拭身体，酒精蒸发吸热降低体温。
狗夏天伸舌头喘气，通过唾液蒸发散热。
展示这些生活实例的图片，解释其中的致冷原理，加深理解。
幻灯片 8：沸腾的特点与实验探究 - 实验目的与器材
实验目的：探究水沸腾时的温度变化规律，观察沸腾现象的特点，确定水的沸点。
实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、三脚架、温度计、秒表、水、中心有孔的纸板（减少热量损失）。展示实验器材的实物图片，标注各器材的用途，如中心有孔的纸板可固定温度计并减少热量散失。
幻灯片 9：沸腾的特点与实验探究 - 实验步骤与注意事项
实验步骤：
按装置图组装器材，在烧杯中加入适量水，将温度计的玻璃泡完全浸入水中，不接触烧杯底和壁，盖上中心有孔的纸板。
点燃酒精灯，对烧杯加热，观察水中气泡的变化和温度计示数的变化。
当水温接近 90℃时，每隔 1 分钟记录一次温度计的示数，直到水沸腾后继续加热 2-3 分钟，观察温度是否变化。
停止加热，观察水是否还能继续沸腾。
注意事项：
实验前检查温度计量程，确保能测量到水的沸点（标准大气压下为 100℃）。
加热时用外焰加热，并用石棉网使烧杯受热均匀。
观察气泡变化时，注意沸腾前和沸腾时气泡的不同特点。
展示实验装置图和关键操作步骤的示意图，标注注意事项。
幻灯片 10：沸腾的特点与实验探究 - 实验现象与数据处理
沸腾前的现象：加热过程中，水温不断升高，烧杯底部产生少量气泡，气泡上升过程中逐渐变小（部分水汽化的气泡遇冷液化），直至消失。展示沸腾前的气泡变化示意图，描述现象。
沸腾时的现象：当水温达到沸点时，水中产生大量气泡，气泡上升过程中逐渐变大（不断有水汽化进入气泡），到达水面后破裂，释放出大量水蒸气；此时继续加热，水温保持不变。展示沸腾时的气泡变化示意图，与沸腾前对比。
数据记录与图像绘制：将时间和温度数据填入表格，绘制温度 - 时间图像。图像呈现 “上升 - 水平” 的趋势，水平段对应的温度即为水的沸点（标准大气压下为 100℃）。展示实验数据表格和绘制好的温度 - 时间曲线，标注沸点和温度不变阶段。
幻灯片 11：沸腾的特点与实验探究 - 沸点与气压的关系
沸点定义：液体沸腾时的温度叫做沸点，不同液体的沸点不同。在标准大气压下，水的沸点是 100℃，酒精的沸点是 78℃，煤油的沸点是 150℃左右。展示不同液体的沸点表格，丰富学生认知。
气压对沸点的影响：液体的沸点随气压的变化而变化，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。例如，高山上气压低，水的沸点低于 100℃，食物不易煮熟；高压锅通过增大锅内气压，提高水的沸点，使食物更快煮熟。展示高山煮不熟鸡蛋和高压锅的图片，解释气压与沸点的关系及应用。
实验验证：简单介绍通过改变容器内气压（如用抽气机抽气降低气压）观察液体沸点变化的实验，说明气压的影响。
幻灯片 12：汽化吸热及其应用 - 生活中的降温应用
防暑降温：夏天在室内洒水、使用电风扇，利用水蒸发吸热降低室温；人出汗也是通过汗液蒸发带走热量，调节体温。展示洒水降温、人出汗的图片，说明汽化吸热的降温作用。
医疗降温：对高烧病人采用酒精擦浴或敷冰袋（冰熔化吸热同时，熔化后的水蒸发也吸热），通过汽化吸热降低体温。展示酒精擦浴的示意图，解释其医疗应用原理。
食品保鲜：超市中某些蔬菜、水果用喷雾保湿，水蒸发吸热保持周围低温，延长保鲜时间；运输海鲜时用冰块，冰块熔化后水蒸发继续吸热保鲜。展示超市蔬菜喷雾保鲜的图片，说明应用场景。
幻灯片 13：汽化吸热及其应用 - 工业与科技中的应用
制冷设备：冰箱、空调等制冷设备利用制冷剂的汽化吸热原理工作。制冷剂在蒸发器中汽化，吸收周围热量，使冰箱内或室内温度降低；然后在冷凝器中液化放热，循环工作。展示冰箱制冷循环示意图，简单介绍工作原理。
工业冷却：在工业生产中，许多设备（如发动机、机床）需要冷却，通过液体（如水、油）的循环流动，液体在设备表面蒸发吸热，带走设备产生的热量，防止设备过热。展示工业冷却系统的示意图，说明汽化在冷却中的作用。
人工降雨：通过向云层中播撒干冰（固态二氧化碳），干冰升华吸热使周围水蒸气液化或凝华成小冰晶，小冰晶长大后下落，遇到暖气流熔化形成降雨，其中也涉及到水汽化的逆过程，但汽化吸热原理在前期降温中起重要作用。简单介绍人工降雨的过程，联系汽化知识。
幻灯片 14：生活中的汽化现象分析 - 自然现象
露水消失：早晨的露水在太阳出来后，由于温度升高，露水蒸发变成水蒸气，逐渐消失。展示露水消失的过程图片，说明这是蒸发现象。
湖面水汽：夏天湖面上方出现的 “水汽”，是湖面的水蒸发形成水蒸气，水蒸气遇冷又液化成小水珠，但源头是水的汽化。展示湖面水汽缭绕的图片，分析其中的汽化环节。
暴雨前的闷热：暴雨前空气湿度大，人体汗液蒸发困难，无法有效散热，因此感觉闷热，这从反面体现了蒸发的致冷作用。解释闷热感与蒸发的关系，加深对蒸发条件的理解。
幻灯片 15：生活中的汽化现象分析 - 生活应用
煮开水：水烧开的过程就是沸腾现象，需要达到沸点并持续吸热，沸腾时产生的水蒸气是看不见的，我们看到的 “白气” 是水蒸气液化形成的小水珠。展示煮开水的图片，区分水蒸气与 “白气”。
晒衣服：综合利用影响蒸发的因素，将衣服放在阳光下（提高温度）、展开晾晒（增大表面积）、放在通风处（加快空气流动），加速水分蒸发使衣服尽快晾干。展示晒衣服的正确方式图片，对应讲解影响因素的应用。
吹风机吹干头发：吹风机吹出的热风提高温度，同时加快空气流动，双重作用加速头发上水分的蒸发，使头发快速变干。展示用吹风机吹头发的图片，分析其中的科学原理。
幻灯片 16：课堂小结与练习巩固 - 核心知识点回顾
汽化概念：回顾汽化的定义（液态变气态）和能量变化（吸热），明确汽化是重要的物态变化之一。
蒸发与沸腾：总结蒸发和沸腾的定义、发生部位、温度条件、汽化速度和特点差异，强调两者的本质都是汽化。
影响因素：梳理影响蒸发快慢的三个因素（温度、表面积、空气流速）和影响沸点的因素（气压）。
汽化应用：回顾汽化吸热在生活、医疗、工业等领域的应用实例，理解物理知识的实用价值。
幻灯片 17：课堂小结与练习巩固 - 练习题设计
选择题：
下列现象中，属于沸腾的是（ ）A. 湿衣服晾干 B. 水烧开时冒气泡 C. 酒精擦在手上变干 D. 树叶上的露珠消失
关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ ）A. 都需要达到一定温度才能发生 B. 都只在液体表面发生 C. 都需要吸收热量 D. 汽化速度都一样
填空题：
液体蒸发的快慢与____、____和____有关。
标准大气压下，水的沸点是____℃，气压增大时，水的沸点会____。
简答题：
为什么在高山上用普通锅很难把鸡蛋煮熟？
夏天扇扇子为什么会感觉凉快？请用蒸发的知识解释。
2024北师大版物理八年级上册
1.3.1汽化
第一章 物态及其变化
授课教师： . 班 级： . 时 间： .
知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化，解释生活中的有关现象。
1
能通过实验或实例探究影响蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热制冷。
2
通过实验探究水沸腾的条件和特点。知道沸点的概念。
3
能用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。
4
学习目标
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？为什么开水煮食物熟得特别快？
情境问题
生活中我们会发现洒在地上的水过一会儿就不见了？放在太阳下的湿衣服，不久以后也干了。
地上和衣服上的水到哪里去了呢？
放在太阳下的湿衣服，不久以后也干了。
人们常用酒精为高烧病人降温。包含什么物理原理？
情境问题
小实验
观看视频并思考这个现象是怎么产生的
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
气体肉眼是看不见的
汽化
液化
汽化和液化
气态
液态
固态
汽化
水
我怎么样可以变成它们呢？
水蒸气
蒸发
一杯水静置一晚上，水面会发生什么变化？
在任何温度下
只在液体表面发生的
缓慢的汽化现象
蒸发特点：
讨论
蒸发有时快，有时慢，它受哪些因素影响呢？
晴天比阴天衣服干的快
温度？
摊开比拧在一起衣服干的快
液体表面积？
通风处衣服干的更快
液体表面上方空气流速？
事例情境
猜想
探究影响蒸发快慢的因素
演示：探究蒸发快慢的影响因素
探究影响蒸发快慢的因素
实验结论
蒸发快慢受温度、液体表面积、液体表面上方空气流速等多因素的影响。
液体温度越高，蒸发越快
液体表面积越大，蒸发越快
液体表面上方空气流速越快，蒸发越快
实验时应用了控制变量法
蒸发吸热
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降--蒸发吸热。
为什么夏天从泳池出来未擦干身上的水时，会感觉很冷？
将温度计的玻璃泡浸入酒精中取出观察温度计示数的变化
点击视频查看实验现象
小实验
二、设计实验
2.水在沸腾时有什么特征？
3.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
水沸腾的装置
学生实验——探究水的沸腾
铁架台
酒精灯
石棉网
烧瓶
温度计
1.水在沸腾前有什么现象？
一、提出问题
时间/min 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5
温度/℃
84
88
92
96
100
100
100
80
三、进行实验
水的沸腾现象
从实验中可以看到， 水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时形成的大量气泡不断上升、变大， 到水面破裂开来， 里面的水蒸气散发到空气中。
沸腾前，气泡上升体积变小
沸腾时，气泡上升体积变大
现象1：沸腾前和沸腾时的温度变化。
四、分析实验现象和数据
沸腾时，持续吸热，温度不变
沸腾前，持续吸热，温度升高
沸点
现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾。
四、分析实验现象和数据
加热时，水沸腾
加热结束，沸腾停止
注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。
沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。
五、实验结论
液体沸腾的条件：
（1）液体的温度要达到沸点；
（2）液体要不断地吸热。
液体沸腾的特点：
（1）沸腾前不断吸热、温度上升；
（2）沸腾时不断吸热，温度（沸点温度）不变。
在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的汽化现象
沸腾特点：
沸腾
一些液体的沸点
液态铁
水银
水
酒精
液态氨
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
2750℃
1740℃
357℃
约250℃
100℃
78.5℃
-269℃
-253℃
-196℃
-183℃
-33.5℃
在1.01×105Pa大气压下一些液体的沸点
液态铅
食用油
汽化方式 异同点 蒸 发 沸 腾
相同点 均是汽化 并且都要吸热 不 同 点 发生部位 液体表面 液体表面和内部
温度条件 在任何温度 在一定温度
剧烈程度 缓慢 剧烈
蒸发、沸腾的异同点
1.实验时各种仪器的精密度不一样。
为什么我们测出水的沸点有时会与书上的不同？
思考
2.液体的沸点与气压有关。
气压增大，液体的沸点升高
气压减小，液体的沸点降低
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
纸杯为什么不会燃烧？
纸杯烧水
1.(原创题)下列说法正确的是(　　)
A．汽化是物质从气态变为液态的过程
B．蒸发属于汽化现象，沸腾不属于汽化现象
C．夏天，洒在地上的水过一会儿就不见了，这是汽化现象
D．冰雪消融是汽化现象
C
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2．刚煮熟的鸡蛋从热水中取出后，表面的水很快不见了，其实水并没有消失，而是由液态变为________态，这种只在液体________发生的汽化现象，叫作蒸发。
气
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表面
3.(立德树人·传统文化)每年的六月六是婺源篁岭的“晒秋节”，黄澄澄的玉米、火红的辣椒……在阳光下晾晒农作物干得快，表明________越高，蒸发越快。
温度
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4．[2025·北京模拟]超市的保洁员将地面的一滩积水扫开，并用吹干机对着地面吹风，扫开积水和对着地面吹风分别是通过__________________和____________________________来加快水的蒸发，使地面尽快变干。
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增大液体的表面积
加快液体表面空气流动速度
5．[2025年1月马鞍山期末]夏天，人们在电风扇下吹风时感到非常凉爽，这主要是因为电风扇吹风(　　)
A．可加速人体汗液蒸发，而汗液蒸发可吸收人体的热量
B．可降低室内的温度
C．吹来的是凉风
D．会吹走身体周围的热空气
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A
6．比较两种汽化方式的异同，将表格补充完整。
表面
内部和表面
两种汽化方式 蒸发 沸腾
不同点 发生地点 液体______ 液体__________
温度条件 任何温度 一定温度(沸点)
剧烈程度 平和 ________
相同点 ______化、______热 1
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剧烈
汽
吸
7.小点用如图甲所示的实验装置探究水在沸腾前后温度随时间的变化规律。
【实验思路】 加热水至沸腾
并测量其温度,根据记录的数
据绘制图像，得出水在沸腾前后温度的变化特点。
【实验过程】
(1)读数：为缩短实验时间，小点在烧杯中倒入一些热水，温度计示数如图乙所示，为______℃。
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(2)点燃酒精灯，待水温升至90 ℃时，小点同学每隔1 min读出一次温度计示数，并及时记录在表格内，如此持续8 min后停止了读数。
请根据表格中数据，
在图丙的坐标系中
画出水在沸腾前后
温度随时间变化的图像。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99
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如图所示。
【实验结论】
(3)由实验数据可知，水的沸点是________℃，实验室内的气压________(填“高于”“低于”或“等于”)一个标准大气压。
(4)撤去酒精灯后，水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要持续________。
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低于
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吸热
2星题　情境应用
8.(跨学科·生物)北方生长着大量的针叶林，针叶树叶子细小可减小液体的________，减慢水分蒸发，以适应干燥的环境；南方生长着大量的阔叶林，阔叶树叶子宽大，可______(填“加快”或“减慢”)水分蒸发，蒸发时会______(填“吸热”或“放热”)，以适应高温的环境。
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表面积
加快
吸热
9.(立德树人·传统文化 2024·苏州中考)据记载，唐朝时省油灯已在四川地区出现。瓷质灯体如碗状，腹部有中空夹层，可通过注水孔向夹层装水，碗内有油和灯芯，如图所示。燃灯前，向注水孔缓慢注入冷水，让空气及时排出。燃灯时，______吸收燃烧产生的热量后不断蒸发，使灯碗和灯油________较低，灯油蒸发速度________，以达到省油的目的。
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水
温度
减小
10.(跨学科·语文)成语是我国传统文化的一大特色，其中一些成语蕴含着科学原理。如“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，这是通过________(填“升高”或“降低”)水的温度的方式来止沸的；“釜底抽薪”是指从锅底抽掉燃烧着的柴薪，这是通过停止给水加热，让水不能继续________的方式来止沸的。
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降低
吸热
11．[2025年1月安庆期末]小点在室内做实验，当室温为20 ℃时，用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，下列能基本反映温度计的读数随时间变化的图像是(　　)
B
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12．[2025·阜阳模拟]在制药时，为从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80 ℃的条件下提取，应采用的方法是(　　)
A．用微火加热使其沸腾
B．缩短加热至沸腾的时间
C．降低容器内气压，使水的沸点低于80 ℃
D．增加容器内气压，使水的沸点低于80 ℃
C
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13．[2025年1月宿州期末]某物理实验小组利用如图1装置进行实验，探究“水的沸腾特点”。
(1)安装仪器：该实验装置的合理安装顺序是________(填序号)；
①烧杯和水　②酒精灯
③铁圈A和温度计　　
④铁圈B和陶土网
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②④①③
(2)如图2，图______(填“甲”或“乙”)是水沸腾时的情况；
(3)如图3所示，a、b是两名同学分别绘制的水沸腾的温度－时间图像，由图可知，______(填“a”或“b”)所用水质量较大。此时周围环境的大气压________(填“高于”“等于”或“低于”)标准大气压；
甲
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b
等于
(4)实验中为了减少从开始加热到沸腾的时间，可以采取的一种措施是__________________。
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减小水的质量
14. (新考法)如图所示，大试管和小试管里都装有水，将三支大试管中的水加热,使之保持沸腾,则大
试管中的水不断沸腾的过程中,小试管中
的水会沸腾的是_______，你判断的理由是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
C
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3星题　思维提升
增加气压可以使水的沸点提高，C图密闭加热可以增加大试管中的气压，大试管中的水的沸点提高，使小试管中的水达到沸点后还能持续吸热
汽化
物质从液态变成气态的过程
汽化过程吸热
概念
发生条件
特点
影响因素
蒸发
概念
沸腾
发生条件
特点
课堂小结
谢谢观看！(共34张PPT)
幻灯片 1：封面
标题：1.3.2 液化
副标题：探索气态到液态的转变规律
背景图：一张展现多种液化现象的场景图，左侧是冬天呼出的 “白气”（水蒸气液化），右侧是冷饮杯外壁凝结的水珠（空气中水蒸气液化），中间用向下的箭头和热量符号标注，直观呈现液化的主题。
幻灯片 2：目录
液化的基本概念
液化与汽化的关系
液化的两种方式
液化放热及其应用
生活中的液化现象分析
液化实验探究
课堂小结与练习巩固
幻灯片 3：液化的基本概念 - 定义与本质
液化定义：物质从气态变为液态的过程叫做液化。例如，冬天呼出的 “白气”、水蒸气遇冷形成小水珠、雾和露的形成等都是液化现象。展示这些液化现象的图片，标注 “液化” 及能量变化（放热）。
能量变化：液化过程需要放出热量，这是因为气态物质中的分子相互靠近形成液态时，分子间引力做功，释放出能量。可以理解为 “放热聚集成团”。结合分子运动示意图，对比气态和液态分子的排列与运动状态，说明放热的原因。
液化的意义：液化现象在自然界的水循环中不可或缺，也是生活中能量利用、物质提纯等技术的重要基础。简单介绍液化在水循环中的环节，如大气中水蒸气液化形成降水。
幻灯片 4：液化与汽化的关系 - 互为逆过程
过程对比：汽化是液态变为气态，需要吸热；液化是气态变为液态，需要放热，两者互为逆过程。用双向箭头示意图展示两者的关系，标注能量变化的相反性。
联系实例：水壶烧水时，水先通过汽化变成水蒸气（吸热），水蒸气遇到冷的锅盖又液化成小水珠（放热），附着在锅盖上。展示水壶烧水时锅盖内侧水珠的图片，直观呈现汽化与液化的连续过程。
能量转化：在互为逆的过程中，能量也发生相反的转化，汽化吸收的热量与液化放出的热量在理想状态下相等，遵循能量守恒定律。结合能量守恒定律简单解释，强调能量的转化与守恒。
幻灯片 5：液化的两种方式 - 降低温度
原理：降低温度可以使气体液化，因为温度降低时，气体分子的运动速度减慢，分子间的距离减小，更容易形成液态。大多数气体都可以通过降低温度的方式液化。展示温度降低使气体液化的示意图，说明原理。
自然实例：
秋天早晨的露水，是空气中的水蒸气遇冷（温度降低）液化形成的小水珠，附着在植物叶片上。
冬天窗户玻璃上的水珠，是室内的水蒸气遇到冷的玻璃（温度降低）液化形成的。
展示露水和窗户水珠的图片，解释其中的液化原理。
实验现象：将盛有冰块的杯子放在空气中，杯子外壁会很快出现水珠，这是空气中的水蒸气遇到冷的杯壁（温度降低）液化形成的。展示该实验的图片，说明实验现象与原理。
幻灯片 6：液化的两种方式 - 压缩体积
原理：在一定温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化，因为体积减小，气体分子间的距离减小，分子间作用力增强，从而形成液态。某些气体（如石油气、氧气）常用压缩体积的方式液化。展示压缩体积使气体液化的示意图，说明原理。
生活应用：
家用液化石油气，是将石油气通过压缩体积的方式液化后，储存在钢瓶中，便于运输和使用。
打火机中的燃气，也是通过压缩体积的方式液化在打火机内的。
展示液化石油气钢瓶和打火机的图片，解释其液化方式及应用优势。
联合使用：实际中，为了更高效地使气体液化，常常将降低温度和压缩体积两种方式结合起来，如液化天然气的生产过程中，既降温又压缩体积。简单介绍联合使用的优势，提高液化效率。
幻灯片 7：液化放热及其应用 - 生活中的取暖应用
利用液化放热取暖：冬天使用的 “暖手宝”，内部的液体通过化学反应产生热量，部分热量来自于气体液化放热；传统的煤炉取暖，燃料燃烧产生的水蒸气在室内液化放热，提高室内温度。展示暖手宝和煤炉取暖的图片，说明液化放热的应用。
蒸汽供暖：北方冬季的蒸汽供暖系统，通过锅炉将水加热成水蒸气（汽化吸热），水蒸气通过管道输送到室内散热器，在散热器内液化放热，使室内温度升高。展示蒸汽供暖系统的示意图，解释其工作原理。
节约能源：利用液化放热可以回收利用能量，如工厂中蒸汽机排出的水蒸气含有大量热量，通过冷凝器使水蒸气液化，回收放出的热量用于加热或发电，实现能源的循环利用。简单介绍工厂能源回收的案例，说明节能效果。
幻灯片 8：液化放热及其应用 - 工业与科技中的应用
气体液化储存与运输：将气体（如氧气、氮气、氢气）通过液化（降低温度和压缩体积）后储存和运输，可以大大减小体积，节省空间和成本，便于使用和运输。展示液态氧气、氮气的储存钢瓶图片，说明应用价值。
制冷技术中的液化：冰箱和空调的制冷循环中，制冷剂在冷凝器中液化放热，将热量释放到外界环境中，这是制冷过程的重要环节，与蒸发器中的汽化吸热配合完成制冷。展示冰箱制冷循环中冷凝器的位置和作用示意图，结合之前汽化内容解释。
火箭燃料：火箭使用的液态燃料（如液态氢、液态氧），是通过压缩体积和降低温度的方式将气体液化得到的，液态燃料具有体积小、能量密度高的特点，能为火箭提供强大的动力。展示火箭发射的图片，介绍液态燃料的优势。
幻灯片 9：生活中的液化现象分析 - 自然现象
雾的形成：当空气中的水蒸气遇到冷空气，温度降低而液化成小水珠，这些小水珠悬浮在空气中形成雾。展示雾景图片，解释雾的形成原理。
云的形成：高空中的水蒸气遇冷液化成小水珠或凝华成小冰晶，这些小水珠和小冰晶聚集在一起形成云。当小水珠变大到一定程度，就会下落形成雨。展示云的图片，分析其中的液化环节。
雨的形成：云中的小水珠通过凝结（水蒸气继续液化）或碰撞合并，体积变大，当重力大于浮力时，就会从云中落下形成雨，本质是水蒸气液化后的水珠下落。展示降雨的图片，说明雨的形成与液化的关系。
幻灯片 10：生活中的液化现象分析 - 生活场景
“白气” 现象：
冬天人呼出的 “白气”，是呼出的水蒸气遇到冷空气液化形成的小水珠。
水壶烧开时冒出的 “白气”，是水壶内的水蒸气喷出后遇到冷空气液化形成的小水珠（注意：水蒸气本身是看不见的，“白气” 是液化后的小水珠）。
展示人呼出 “白气” 和水壶 “白气” 的图片，强调 “白气” 不是水蒸气，而是液化后的小水珠。
冷饮杯外壁的水珠：夏天喝冷饮时，杯子外壁会出现水珠，是空气中的水蒸气遇到冷的杯壁（温度降低）液化形成的。展示冷饮杯外壁水珠的图片，解释形成原理。
浴室的玻璃水雾：洗澡时，浴室里的热水产生大量水蒸气，水蒸气遇到冷的玻璃液化成小水珠，使玻璃变得模糊。展示浴室玻璃水雾的图片，说明液化现象。
幻灯片 11：液化实验探究 - 实验目的与器材
实验目的：探究气体液化的条件和液化放热现象，观察液化的两种方式。
实验器材：烧杯、冰块、热水、注射器、乙醚（或其他易液化气体）、玻璃片、温度计。展示实验器材的实物图片，标注各器材的用途。
幻灯片 12：液化实验探究 - 降低温度使气体液化实验
实验步骤：
在烧杯中加入适量热水，用玻璃片盖住烧杯口，观察玻璃片下方的现象。
在另一块玻璃片上放上冰块，将其放在盛有热水的烧杯口上方，观察玻璃片下方的现象。
对比两次实验中玻璃片下方水珠的多少和形成速度。
实验现象：没有放冰块的玻璃片下方有少量水珠；放有冰块的玻璃片下方水珠更多，形成速度更快。
实验结论：降低温度能促进气体液化，温度降得越低，气体液化越容易、越明显。展示实验过程和现象的图片，分析实验结论。
幻灯片 13：液化实验探究 - 压缩体积使气体液化实验
实验步骤：
用注射器抽取少量乙醚（或其他易液化气体），用橡皮帽封住注射器管口。
推动注射器活塞，压缩乙醚气体的体积，观察注射器内的现象。
松开活塞，观察注射器内的现象。
实验现象：压缩体积时，注射器内的乙醚气体液化成液态乙醚；松开活塞，体积增大，液态乙醚又汽化成气态乙醚。
实验结论：在一定温度下，压缩体积可以使气体液化；体积增大时，液化的气体又会汽化。展示实验过程和现象的图片，分析实验结论。
幻灯片 14：液化实验探究 - 液化放热实验
实验步骤：
用温度计测量室温，记录温度。
将干冷的玻璃片放在盛有热水的烧杯口上方，待玻璃片上出现较多水珠后，用温度计测量玻璃片的温度。
对比玻璃片温度与室温的差异。
实验现象：玻璃片上出现水珠（液化现象），测量发现玻璃片的温度高于室温。
实验结论：气体液化过程中会放出热量，使周围物体温度升高。展示实验过程和温度测量的图片，分析实验结论。
幻灯片 15：课堂小结与练习巩固 - 核心知识点回顾
液化概念：回顾液化的定义（气态变液态）和能量变化（放热），明确液化是重要的物态变化之一。
液化方式：总结降低温度和压缩体积两种液化方式，及其在生活和生产中的应用。
与汽化的关系：强调液化与汽化互为逆过程，能量变化相反，过程相互联系。
液化现象：回顾生活和自然中的液化现象，能用液化原理解释这些现象。
幻灯片 16：课堂小结与练习巩固 - 练习题设计
选择题：
下列现象中，属于液化的是（ ）A. 冰雪消融 B. 湿衣服晾干 C. 冬天呼出 “白气” D. 樟脑丸变小
关于液化，下列说法正确的是（ ）A. 液化过程需要吸热 B. 只有降低温度才能使气体液化 C. 液化是汽化的逆过程 D. 压缩体积不能使气体液化
填空题：
使气体液化的两种方式是____和____。
液化过程需要____热量，冬天窗户玻璃上的水珠是____（选填 “室内” 或 “室外”）的水蒸气液化形成的。
简答题：
夏天从冰箱里拿出的饮料瓶外壁为什么会 “出汗”？请用液化的知识解释。
为什么被 100℃的水蒸气烫伤比被 100℃的水烫伤更严重？
2024北师大版物理八年级上册
1.3.2液 化
第一章 物态及其变化
授课教师： . 班 级： . 时 间： .
知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解汽化和液化，解释生活中的有关现象。
1
知道自然界和生活中的液化现象
2
知道气体液化的两种方法
3
知道液化需要放热
4
学习目标
北方的冬天，可以看到户外的人们不断呼出“白气”；
冬天的早晨窗玻璃上因出现一层水雾和小水滴而变得模糊；
秋天的早上，会发现花草上有晶莹的露珠，它是怎样形成的呢？
你能用所学的物理知识来解释吗？
情境问题
液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化的逆过程。
液化
演示：水杯上的小水珠
降温液化
倒热水时，烧杯内壁水珠成因分析：
空气中水蒸气温度低于烧杯壁，故烧杯外壁不形成水珠
高温水蒸气遇到低温杯壁液化成小水珠
倒热水时，玻璃盖水珠成因分析：
空气中水蒸气温度没有玻璃盖高
高温水蒸气遇到低温玻璃盖液化成小水珠
降温液化
被烫过的玻璃盖无水珠分析：
高温水蒸气遇到更高温的玻璃盖不会液化成小水珠
降温液化
装冰块的烧杯，水珠外壁成因分析：
空气中的水蒸气遇到低温的烧杯壁液化成小水珠
内壁水蒸气温度低于烧杯壁，故不形成小水珠
降温液化
综合以上分析，你有什么发现？
1.都是水蒸气的液化
2.高温水蒸气在低温物体表面发生
液化的方法一：降低温度
降温液化
北方的冬天，可以看到户外的人们呼出的温度较高气体中的水蒸气降低温度，液化成小水滴悬浮在空气中形成“白气”；
冬天室内温度较高的空气中的水蒸气遇到温度较低的玻璃，液化成小水滴，并附着其上。
现象解释
露的形成：
现象解释
雾、露都是指空气中的水蒸气液化的液态水（小水滴）。
傍晚或夜间，地面附近或地物的温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，依附在草木上，就形成了露，依附在浮尘上，就形成了雾。
实验：如图，取一支大注射器，拉动活塞使注射器里吸进一些乙醚。取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。先向外拉动活塞时，然后再推活塞（压缩乙醚），观察两种情况下乙醚状态的变化。
a. 现象：向外拉动活塞到一定程度时，注射器里的液态乙醚消失，然后推活塞到一定程度时，可以观察到会有液态乙醚出现。
b. 实验结论：
用压缩体积的方法可以使气体液化。
液化
实验——乙醚液化
气体打火机
压缩液化
液化的方法二：压缩体积
在一定温度下，将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。
液化石油气
在一定温度下，将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输
有些家庭利用石油加工时产生的可燃气体做饭，这些气体也是液化后储存在钢罐里的，叫液化石油气。
火箭中用做燃料和助燃剂的氢和氧，都是以液体装在火箭里的。
压缩液化
如图所示,拿着一冷金属片放在沸腾的水的壶嘴上方,观察到金属片上渐渐有水珠出现,并且发现金属片逐渐变烫，这是为什么？
液化放热
水蒸气液化过程中会放出热量
为什么被100℃ 的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严重？
100℃ 的水蒸气
100℃的开水
100℃ 的水蒸气
100℃的开水
液化
放出热量
水蒸气液化时要放出大量的热，放了这些热之后才变成100 C的水，其还能继续对人造成烫伤。
液化放热
视频总结—《气体液化的两种方式 》
液化
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1．[2025年1月淮北期末]如图所示，火箭发射时我们会看到下方水池出现大量的“白气”，这是水蒸气在遇到冷空气后，________(填物态变化名称)形成的小水滴。
液化
2．冬天，戴眼镜的同学从外面走进室内，眼镜变得模糊不清，过一段时间后，镜面又变得清晰起来，则镜面上发生的物态变化情况是(　　)
A．先液化，后汽化
B．先汽化，后液化
C．只有液化
D．只有汽化
A
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3.“天龙二号”是全球首款在首次发射中取得成功的私营航天纯液体运载火箭。该运载火箭的燃料为液氧和煤基航空煤油，通常情况下氧是气态的，科技人员采用____________和降低温度的方式使其液化。
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压缩体积
4．小华用如图实验装置研究水蒸气的液化，为了使实验现象更明显，可以在上方金属盘中放入________(填“温水”“沸水”或“冰块”)，这是通过___________的方法使水蒸气液化的。
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冰块
降低温度
5．[2025·深圳模拟]如图所示是一款蒸蛋器，蒸蛋时水汽化产生大量的水蒸气，水蒸气不仅可以传热，而且水蒸气发生________ (填物态变化名称)现象，________(填“吸收”或“放出”) 热量，使鸡蛋熟透。
液化
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放出
6. (教材改编题)如图，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中出现越来越多的________(填“水蒸气”“小水珠”或“小冰晶”)，同时看到温度计C的示数________(填“降低”或“升高”)。这个
实验说明了水蒸气液化时要
________热量。
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小水珠
升高
放出
7. (跨学科·生物)如图，这是一种在沙漠里能收集空气中水分的甲虫。日落之后，沙漠中的气温逐渐降低，一会儿空气中的水蒸气在甲虫背部凝结成水珠，汇聚变大的水珠顺着背部流入甲虫的嘴里。甲虫能收集到空气中的水分，说明它背部的温度________(填“高于”“低于”或“等于”)环境气温，水蒸气在其背部________(填
“吸热”或“放热”)。
低于
放热
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2星题　情境应用
8. (新情境题)“围炉煮茶”成为当下年轻人喜爱的休闲方式，沸水润茶，香气四溢，茶杯上方飘散着丝丝“白气”，如图。“白气”是茶杯中高温的__________遇到温度较低的空气，通过__________的方式发生了液化现象而形成的。该现象__________热量，形成的“白气”是__________(填“水蒸气”或“小水滴”)。
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水蒸气
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放出
小水滴
9．[2025·西安模拟]如图所示是一款疗伤喷雾剂，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗。喷雾剂使用的材料是氯乙烷，在常温下是采用____________(填“降低温度”或“压缩体积”)的方法使其液化进行装瓶的。使用时，将喷雾剂对准患处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速________(填物态变化名称)，同时________
(填“吸收”或“放出”)大量的热量，使患处的
温度降低，局部血管收缩，起到镇痛的作用。
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压缩体积
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吸收
10.(原创题)炎热的夏天，小点从冰箱里拿出水倒入玻璃杯中，不一会儿，小点发现玻璃杯壁上出现了一些小水珠。形成这种现象的原因：从冰箱里拿出来的水倒入玻璃杯后，玻璃杯壁的温度较________(填“高”或“低”)，周围空气的温度较________(填“高”或“低”)，空气中的水蒸气液化，形成如图________(填“A”或
“B”)所示的小水珠附着在玻璃杯壁上。
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(元认知·总结)用液化的原理分析小水珠或“白气”的出现，可概括出如下思维模型：
高
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液化
11．[2025年1月安庆期末]冬天，牙医常把检查口腔的小镜子放在酒精灯上烤一烤后才伸进口腔内进行检查，防止小镜子进入口腔后起“雾”影响使用。下列说法正确的是(　　)
A．起“雾”是水发生了汽化现象
B．“雾”是水蒸气
C．烤一烤的目的是防止口腔中的水蒸气在镜面遇冷液化影响观察
D．烤一烤的主要目的是消毒
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C
12．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生。有关“白气”是什么，a、b两位置处温度和“白气浓度”比较。以下描述正确的是(　　)
A．“白气”是小水珠，a处温度较低，a处较浓
B．“白气”是小水珠，b处温度较高，b处较浓
C．“白气”是水蒸气，a处温度较低，a处较浓
D．“白气”是水蒸气，b处温度较高，b处较浓
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(变式)冬天在炉子上炒菜时，炒锅上方出现了“白雾”，这是________(填物态变化名称)现象。如图所示是火焰熄灭前、后会出现的两种情景，你认为图______是火焰熄灭前的情景。
液化
b
13.(高阶思维)细心的小明看到浴室内有两根水管，如图所示，一根水管上有很多水滴，另外一根水管上没有水滴。他想知道哪一根是热水管，哪一根是冷水管，
但他又怕烫不敢摸。请你根据所学知识告诉
小明，有水滴的那根是________水管，原因是_________________________________________________。
3星题　思维提升
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空气中的水蒸气遇到温度低的冷水管会液化成小水滴
谢谢观看！

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