资源简介

(共31张PPT)
13.2.1 熔化及其特点
一、熔化的概念与生活实例
物质从固态变为液态的过程叫做熔化。在日常生活中，熔化现象随处可见：春天冰雪消融，固态的冰变成液态的水；蜡烛点燃后，固态的蜡受热变成液态的蜡油；钢铁在高温下熔化成铁水，用于铸造机械零件。这些现象都体现了固态物质在一定条件下向液态的转变。
熔化过程需要吸收热量。例如，夏天吃冰棒时，冰棒会从人体吸收热量而熔化，从而带走人体的热量，让人感觉凉爽；冬天在菜窖里放几桶水，当气温降低时，水凝固成冰释放热量，而当气温回升时，冰熔化吸收热量，可保持菜窖温度相对稳定，防止蔬菜冻坏。理解熔化的特点对生产生活和科学研究都具有重要意义。
二、晶体与非晶体的分类
根据熔化时是否有固定的温度，固体可以分为晶体和非晶体两大类。
（一）晶体
晶体是指在熔化过程中具有固定熔化温度的固体。常见的晶体有冰、海波（硫代硫酸钠）、石英、水晶、食盐、各种金属等。晶体的内部原子（或分子）按一定规律整齐排列，形成规则的几何结构，这种微观结构的规律性使得晶体在熔化时具有独特的温度变化特点。
（二）非晶体
非晶体是指在熔化过程中没有固定熔化温度的固体。常见的非晶体有石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料等。非晶体的内部原子（或分子）排列杂乱无章，没有规则的几何结构，因此在熔化时温度会持续变化。
三、熔化的特点
（一）晶体的熔化特点
晶体在熔化过程中具有以下特点：
有固定的熔化温度：晶体开始熔化时的温度叫做熔点。不同晶体的熔点不同，例如冰的熔点是 0℃，海波的熔点是 48℃，铁的熔点是 1535℃。
熔化过程吸热但温度不变：晶体在达到熔点后，继续吸收热量，固态逐渐减少，液态逐渐增加，但温度保持在熔点不变，直到晶体完全熔化变为液态后，继续吸热温度才会升高。例如，冰在 0℃时熔化，在熔化过程中，虽然不断吸收热量，但温度始终保持 0℃，直到冰完全变成水后，水的温度才会随吸热而升高。
（二）非晶体的熔化特点
非晶体在熔化过程中具有以下特点：
没有固定的熔化温度：非晶体没有明确的熔点，在加热过程中，随着温度的升高，非晶体逐渐由硬变软，最后变成液态，整个过程中温度持续上升。例如，石蜡在加热时，先变软，然后逐渐变成液态，温度不断升高，没有固定的熔化温度。
熔化过程持续吸热且温度不断升高：非晶体在熔化过程中始终需要吸收热量，并且温度随吸热不断升高，固态物质逐渐向液态转变，没有明显的固液共存阶段。
四、探究晶体和非晶体的熔化特点实验
（一）实验目的
观察海波（晶体）和石蜡（非晶体）在熔化过程中的温度变化情况。
比较晶体和非晶体的熔化特点，理解熔点的概念。
（二）实验器材
铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、秒表、海波、石蜡、搅拌器。
（三）实验步骤
安装实验装置：按照从下到上的顺序安装铁架台，将酒精灯放在铁架台底座上，石棉网放在酒精灯上方，烧杯中装入适量温水（或水），试管中分别装入适量海波和石蜡，将试管放入烧杯中（试管底部不接触烧杯底），温度计的玻璃泡插入被测物质中（不接触试管底和壁），搅拌器放入试管中。
测量晶体（海波）的熔化温度：
点燃酒精灯，对烧杯加热，同时用搅拌器不断搅拌试管中的海波，使海波受热均匀。
每隔 1 分钟记录一次温度计的示数，直到海波完全熔化后再继续加热 2-3 分钟，记录温度变化。
测量非晶体（石蜡）的熔化温度：
更换试管和药品，用同样的装置加热石蜡，每隔 1 分钟记录一次温度计的示数，直到石蜡完全熔化后再继续加热 2-3 分钟，记录温度变化。
整理数据：根据记录的数据，分别绘制出海波和石蜡的温度 - 时间图像。
（四）实验数据记录
时间 /min
海波温度 /℃
石蜡温度 /℃
海波状态
石蜡状态
0
固态
固态
1
2
...
完全熔化后
液态
液态
（五）实验现象与结论
海波（晶体）的熔化现象：加热初期，海波温度逐渐升高，处于固态；当温度达到 48℃时，海波开始熔化，在熔化过程中，继续加热，温度保持 48℃不变，固态海波逐渐减少，液态海波逐渐增多，处于固液共存状态；当海波完全熔化后，继续加热，温度逐渐升高，处于液态。
石蜡（非晶体）的熔化现象：加热过程中，石蜡温度不断升高，状态从固态逐渐变软，然后变成粘稠状，最后变成液态，整个过程中没有固定的熔化温度，也没有明显的固液共存阶段。
实验结论：晶体熔化时有固定的熔点，熔化过程吸热但温度不变；非晶体熔化时没有固定的熔点，熔化过程吸热且温度不断升高。
五、熔点的应用
不同晶体具有不同的熔点，这一特性在生产生活中有广泛的应用：
金属冶炼：根据不同金属的熔点，选择合适的冶炼温度。例如，铁锅的熔点较高（约 1535℃），可以用于炒菜；而锡的熔点较低（约 232℃），常用于焊接电子元件。
材料选择：根据工作环境的温度选择合适的材料。例如，灯泡的灯丝用钨丝制作，因为钨的熔点很高（约 3410℃），能承受高温而不熔化；保险丝用铅锑合金制作，因为其熔点低，当电路中电流过大时，保险丝能迅速熔化，切断电路，保护电器设备。
食品加工：利用晶体的熔化特点制作食品。例如，制作冰淇淋时，加入适量的盐可以降低冰的熔点，使冰淇淋在更低的温度下凝固，口感更好。
科学研究：通过测量物质的熔点可以鉴别物质的种类，研究物质的纯度等。例如，纯金的熔点是 1064℃，如果测得某金属的熔点低于这个温度，说明该金属中含有杂质。
六、熔化条件
晶体熔化需要同时满足两个条件：
达到熔点：晶体必须加热到自身的熔点，才能开始熔化。例如，冰必须加热到 0℃才能熔化，如果温度低于 0℃，冰不会熔化。
继续吸热：晶体达到熔点后，还需要继续吸收热量，才能完成熔化过程。如果停止吸热，即使温度达到熔点，熔化也会停止。例如，将正在熔化的冰放入 0℃的环境中，由于冰不能继续吸热，熔化会停止。
非晶体没有固定的熔点，只要持续吸热，温度升高到一定程度就会逐渐熔化。
七、课堂小结
熔化是物质从固态变为液态的过程，熔化过程需要吸收热量。
固体分为晶体和非晶体，晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点。
晶体熔化时吸热但温度不变，非晶体熔化时吸热且温度不断升高。
晶体熔化需要同时满足达到熔点和继续吸热两个条件。
不同晶体的熔点不同，熔点在生产生活中有广泛的应用。
八、课后练习
下列物质中，属于晶体的是（ ）
A. 石蜡 B. 松香 C. 海波 D. 玻璃
关于晶体熔化的说法，正确的是（ ）
A. 晶体熔化时温度不断升高 B. 晶体熔化时不需要吸热
C. 晶体熔化时有固定的熔点 D. 所有晶体的熔点都相同
把一块 0℃的冰放在 0℃的环境中，冰会熔化吗？为什么？
为什么北方冬天，积雪在阳光照射下会熔化，而在阴凉处熔化得较慢？
设计一个实验，比较冰和海波的熔化速度（提示：控制加热条件相同，记录完全熔化所需时间）。
2024沪科版物理九年级全册
13.2.1熔化及其特点
第十三章 温度与物态变化
授课教师： . 班 级： . 时 间： .
通过实验探究，了解发生物态变化的条件。（重、难点）
02
了解熔化的含义。
01
了解晶体和非晶体的区别。（重点）
03
物质常见的三种状态
固态、液态和气态是自然界中物质常见的三种状态.
_______________________________________________ _______________________________________________ ________________________________________
冰——固态 水——液态 水蒸气——气态
一望无垠的冰川
朵朵雨花天上来
湿衣服晾干
像冰化为水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。
一、熔化及其特点
“春暖花开，冰雪消融。”
上述过程中，冰雪是如何从固态变成液态的呢？
熔化
1.冰在什么情况下由固体变成液体？
2.冰的熔化过程中与其他固体（如石蜡）在熔化过程中的温度变化相同吗？
提出问题：
设计实验与制定计划：
分别加热碎冰和石蜡，多次测量其加热过程中的温度，比较其温度变化规律。
一、熔化及其特点
探究不同固体熔化的特点
实验方案
（1）将碎冰（石蜡）和温度计放入试管，按照课本组装实验器材，用水浴法给碎冰加热。
（2）记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。
（3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出个点。
观察要领
观察对象：①碎冰的状态 ②温度计的示数
观察时间：①熔化前 ②熔化中 ③完全熔化后
一、熔化及其特点
时间t/min 0 1 2 3 4 5
温度T/℃ -2 0 0 0 0 5
冰的状态 固 固 固、液共存 固、液共存 液 液
收集数据
时间t /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度T /℃ 28 35 41 45 47 48 52 56 61
石蜡的 状态 固 固 固 固、较硬 固、较软 固、很软 液 液 液
一、熔化及其特点
AB段：冰吸热，温度升高，状态是固态。
BC段：是冰的熔化过程，冰吸热，温度保持不变，状态是固、液混合态。
CD段：冰吸热，温度升高，状态是液态。
A
B
C
D
冰熔化时温度随时间变化的规律
一、熔化及其特点
熔化过程
A B
给石蜡加热，它的温度一直升高，随着温度的升高逐渐由硬变软，最后变成液体，即：石蜡没有在固定的温度下熔化为液体。
石蜡熔化时温度随时间变化的规律
一、熔化及其特点
自然界中有些固体，在熔化过程中尽管外界不断加热，但其温度仍保持不变，这类固体有确定的熔化温度，称为晶体。
有些固体，在熔化过程中只要外界不断加热，其温度就能不断上升，这类固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。
物理学中将晶体熔化时的温度称为熔点。
一、熔化及其特点
晶体和非晶体
晶体有确定的熔点。
例如：金属、钻石、冰、食盐、石墨、海波等是晶体。
一、熔化及其特点
晶体和非晶体
非晶体没有确定的熔点。
例如：石蜡、玻璃、塑料、橡胶、松香、沥青、蜂蜡等是非晶体。
一、熔化及其特点
晶体和非晶体
晶体熔化时的
分子运动模型
原因：当晶体被加热时，分子运动更加剧烈，分
子间的束缚随之减弱，使得有的分子能自由的“游
动”，呈流动性。这时，晶体便处于熔化过程。要
使熔化过程继续，需对晶体继续加热，以便更多
的分子能“游动”。所以，在熔化过程中，外界所
提供的热量用于减小分子间的束缚，并不能使晶
体的温度升高。这也说明熔化是吸热过程。
当晶体熔化时，温度不变；但若停止加热，熔化过程就会停止，这是为什么呢？
一、熔化及其特点
晶体和非晶体
一、熔化及其特点
晶体和非晶体
晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于 0 ℃。再如，下雪天，人们为了出行方便，常常向积雪的公路上撒盐，因为盐能尽快地融雪，而盐水在
-20 ℃以下才结冰。
尽管盐融雪使交通畅通了，但
却会腐蚀车辆、道路，污染地
下水，破坏植被，甚至危害人
体等，因此，应慎用盐融雪的
方法。
工作人员在撒盐融雪
一、熔化及其特点
科学书屋
知识点1
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
1．如图甲所示，从高山上流下来的是________态的水，空气中的水蒸气是________态的水。如图乙所示，冰和雪是________态的水。
液
物质的状态
气
固
2. [立德树人·传统文化]如图所示的情景反映的是过去东北的风俗——“窗户糊纸纸在外”。窗户纸糊在外，可以有效防止在冬季木格子上积的雪________(填物态变化名称)成水，使窗户纸润湿而掉下来。
熔化
知识点2
熔化
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
3. [原创题]小点同学通过实验探究“冰和石蜡熔化的特点”。
【实验思路】
【实验过程】
(1)如图甲所示，
安装实验器材时，应按照____________
(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。
知识点3
探究固体的熔化特点
温度
温度计
时间
秒表
自下而上　
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
(2)为了使试管中的固体受热均匀，应选择__________(填“大颗粒”或“小颗粒”)的冰进行实验。
(3)将装有固体的试管放在盛水的烧杯内加热并搅拌，而不是用酒精灯直接加热，目的是使试管内的固体__________，而且升温较慢，便于记录各个时刻的温度。
(4)小点同学每隔1 min记录一次温度，某时刻温度计的示数如图乙所示，温度计的示数为________℃。
小颗粒
受热均匀
－3　
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
(5)下表是实验中记录的数据。冰在第6分钟时处于____________状态。
固液共存
t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
T石蜡/℃ 25 27 30 33 36 40 44 48 52 57 61
T冰/℃ －5 －2 0 0 0 0 0 0 0 1 2
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
【实验结论】
(6)分析数据可知，冰在熔化过程中__________(填“吸收”或“放出”)热量，温度________；石蜡在熔化时逐渐变软变稀，温度________。(后两空均填“升高”“降低”或“不变”)
吸收
不变
升高
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
4．[2025年1月滁州期末]下列物质中属于非晶体的是(　　)
①松香　②食盐　③石英 ④玻璃　⑤铝　　⑥雪花
A．①②③⑤ B．②③⑤⑥
C．②③④⑥ D．①④
[补充设问]晶体和非晶体的区别是晶体有确定的________，非晶体没有。
D
知识点4
晶体和非晶体
熔点
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
5．[2025·阜阳月考]如图所示的是对某物质加热时温度随时间变化的图像，由图像可知该物质是________(填“晶体”或“非晶体”)，判断的理由是____________________。D点时物质呈现________(填“固态”“固液共存态”或“液态”)。
晶体
该物质有固定的熔点
液态
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
6．如图所示的是市场热销的空调扇，与秦帝国建造的阿房宫相似(在空心柱中放冰块)。盛夏来临时，空调扇的盒子中装入冰块，这样房间的温度就会下降，这是利用冰块熔化时要________热。室外的气温高达35 ℃，而冰块尚未完全熔化时，盒子内的温度为______℃。
(大气压为1个标准大气压)
吸
0
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
7．将某种金属制成的勺放入15 ℃的水中，金属勺没有熔化；将该金属勺放入45 ℃的水中，发现金属勺逐渐熔化。该金属的熔点可能是(　　)
A．10 ℃ B．30 ℃ C．50 ℃ D．60 ℃
B
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
8．[2025·郑州模拟]把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯在烧杯底部慢慢加热，如图所示。当烧杯中的碎冰块大部分熔化时，试管中的冰(　　)
A．不会熔化 B．熔化一半
C．全部熔化 D．熔化少于一半
A
易错点睛：熔化要达到两个条件：达到熔点并持续吸热。试管中的碎冰温度虽然达到了熔点，但是无法持续吸热。
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
9．[2025年1月芜湖期末]如图所示的是海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图像，则以下说法正确的是(　　)
A．甲对应石蜡，乙对应海波
B．甲在ab段停止吸热
C．甲在第7 min时是固液共存态
D．乙的熔点随温度升高而升高
C
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
10. [高阶思维]小点查阅了几种晶体在标准大气压下的熔点(如下表所示)，在标准大气压下，下列说法正确的是(　　)
A.可用铝制容器熔化金戒指
B．在－300 ℃时，氢是液态的
C．3 410 ℃的钨可能是液态的
D．普通体温计在－30 ℃时不能使用
C
固态氢 －259 ℃ 固态酒精 －117 ℃
固态汞 －39 ℃ 金 1 064 ℃
铝 660 ℃ 钨 3 410 ℃
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
11. [新考法]如图所示，A图线是小点给冰加热绘制的冰熔化的图像，小点又取了适量淡盐水制成的碎冰，用相同的热源再次加热，得到图中B图线，再次取适量浓度更大一些的盐水制成的碎冰，用相同的热源加热，得到图中的C图线。根据以上实验和图像，请解释环卫工人在结冰的公路上撒盐的原因：
____________________________
____________________________。
撒盐可降低冰的熔点，使冰
能在更低的温度下熔化
2
3
4
5
6
7
8
1
10
9
11
固体
晶体
晶体熔化时温度不变（有熔点）
同种晶体的熔点和凝固点相同
非晶体
没有熔点
熔化时没有固液共存状态
晶体熔化条件
温度要达到熔点
能继续吸热
课堂小结
熔化及其特点
谢谢观看！

展开更多......

收起↑