资源简介

(共28张PPT)
第二节 细菌
第三章 微生物
（人教版）七年级
上
学习目标
通过本节学习，你将知道：
1.细菌的形态结构有什么特点？
2.细菌是怎样繁殖的？
3.细菌与人类的关系是怎样的？
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
想一想
喜马拉雅旱獭
喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱，许多游客想方设法去接近它们。然而，旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？
新知探究
大肠杆菌菌落
单个细菌？
单个细菌长什么样子？有什么结构？是如何进行繁殖的？
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一粒米那么大
1.细菌的大小
一、细菌的形态、结构和生殖
新知探究
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
新知探究
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
只有在高倍显微镜或电子显微镜下才能观察到。
电镜下细菌的三种形态:
新知探究
球菌
杆菌
螺旋菌
金黄色葡萄球菌放大16000倍
大肠杆菌
放大4455倍
空肠弯曲菌
放大3400倍
2.细菌的形态分类
金黄色葡萄球菌
肺炎链球菌
思考：细菌属于单细胞生物还是多细胞生物？为什么？
虽然有些细菌连接成长链或球团，但其中每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞个体。
新知探究
单细胞
独立生活
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
新知探究
观察·思考：细菌的基本结构
3.细菌的结构
DNA
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞壁
细胞膜
下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。
菌毛
对细菌有一定的保护作用，
通常与致病性有关。
有助于细菌在液体中游动。
没有成形的细胞核
球菌、杆菌、螺旋菌虽然形态不同，但是它们的基本结构是相同的。
细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA
细菌的结构
基本结构
特殊结构
细菌没有成形的细胞核和叶绿体
有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。
结合“细菌结构示意图”，完成讨论：（1）细菌的结构有什么特点？
小资料
荚膜对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌的致病性有关；鞭毛有助于细菌在液体中游动。
新知探究
请你根据细菌的结构推测，细菌能像植物那样进行光合作用吗？
细菌分解苹果使苹果腐烂
不能，细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物！
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
新知探究
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
细胞壁
液泡
叶绿体
细胞核
细胞质
线粒体
细胞膜
讨论:（2）细菌与动植物细胞相比，在结构上有什么相同点和不同点
新知探究
结构 类型 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 其他结构
植物
动物
细菌
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有叶绿体
无叶绿体
没有叶绿体 鞭毛 荚膜
DNA
没有
新知探究
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
相同点：细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构；
不同点：细菌虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核。 这样的生物称为原核生物。
真核生物有成形的细胞核
新知探究
有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。
电镜下细菌的芽孢
芽孢
新知探究
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
细菌是靠分裂进行生殖的
4.细菌的生殖
细菌的繁殖很快，有些细菌在适宜条件下每20—30分钟就能分裂一次。
新知探究
新知探究
二、细菌与人类的关系
利用醋酸菌可以制醋；利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶，将蔬菜制成泡菜；利用棒状杆菌可以生产味精。
将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸杆、人畜粪便生产沼气。
新知探究
人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康很有益处。
有的细菌使食物腐败变质
新知探究
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病
鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫
链球菌可以使人患猩红热
新知探究
抗生素的发现和疫苗的发明，让人类拥有了战胜这些疾病的武器。
青霉素
抗生素：有些真菌能产生杀死或抑制某些致病细菌的物质。
A群流脑多糖疫苗：预防A群脑膜炎球菌引起的流行性脑脊髓膜炎。
新知探究
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
思维训练：作出假设，验证假设
新知探究
煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐 败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢 为了探究这个问题，科学家巴斯德作出假设，并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。
巴斯德的鹅颈瓶实验
煮沸肉汤，杀灭其中的细菌
排出气体
一年后
肉汤仍澄清，没有细菌繁殖
打断瓶颈
一天后
肉汤变混浊，细菌在肉汤中繁殖
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
请推测，巴斯德作出的假设是什么 这个实验能够验证他的假设吗
能证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌
假设：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的
新知探究
课堂小结
细菌
大小 十分微小
分类 杆菌、球菌、螺旋菌
结构 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA（原核生物）；
特殊结构：鞭毛、荚膜。
营养 大多利用现成的有机物生活
生殖 分裂生殖
与人类关系 有益：醋酸菌制醋、乳酸菌制作酸奶和泡菜、棒状杆菌生产味精、转基因大肠杆菌生产胰岛素、净化污水、甲烷菌产生沼气、肠道益生菌等。
有害：使食物变质、结核分枝杆菌使人和家畜患结核病、鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫、链球菌使人患猩红热等。
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
练习与应用
1. 一个大肠杆菌就是一个细胞，下列相关叙述正确的是（ ）
A.大肠杆菌的细胞没有细胞壁
B.大肠杆菌的英膜就是其细胞膜
C.大肠杆菌的鞭毛有运动的功能
D.大肠杆菌的细胞核中有染色体
C
练习与应用
2．人如果被尖锐物体扎伤时很容易感染破伤风杆菌，需及时清创包扎，并注射破伤风抗毒素。有关破伤风杆菌的叙述，错误的是（ ）
A.破伤风杆菌很小，肉眼观察看不到其形态结构
B.破伤风杆菌的DNA存在于细胞核中
C.破伤风杆菌是单细胞生物，无叶绿体
D.破伤风杆菌靠分裂繁殖后代
B
苹产没抑想险某倍疫与：菌在菌菌想鼠使物菌耶使大下德应件每练微—殖10快光腐很引实不类人探怎有细球知造构习用发杀萄有巴些次葡炎探可3只烂瓶抗细知，。分哪致的行下0分有为有素有一獭尔有病分能裂细0微和果菌些体放显以用风与.观果适有绿细子的条肺！验生分？新镜菌是。0细些宜苹接黄关在家2人细新？核一菌链生些机森色3菌钟样解制核察旱上近头制物进疫能患颈有什镜斯菌有知到畜？的结没真会6究鼠细高，枝能繁或电就球倍，能叶结菌的结针0菌。鹅的才行系病么探或杆的显死合不能质菌金作究。的究：新
3.芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是（ ）
A.使用显微镜才能观察到
B.遗传物质储存在细胞核
C.利用芒果的有机物生活
D.可以依靠分裂进行生殖
练习与应用
B

展开更多......

收起↑