资源简介

(共40张PPT)
家
乡
养
育
我
物
产
第2课时
2025部编版道法教材
二年级上册第三单元
新课导入
视频里的物产来自哪里？它们有什么特别之处？
第一章
家乡的
明星物产
每个家乡都有让当地人骄傲的“明星物产”，它们可能是好吃的、好用的，甚至是好看的。你的家乡有这样的“明星”吗？快来给大家介绍一下吧！
我们家乡的新鲜的莲子真好吃!妈妈说我们生活在湖边，这湖水养育了我们几代人!
我家乡的年画上有美好的祝福。有连年有余的寓意，爷爷每年都会买一幅新的挂墙上。
家乡的木雕受到很多人的欢迎。不仅因其精美的工艺，更因其承载着家乡的文化与情感。
我最喜欢家乡的西湖龙井啦！它产在杭州西湖边，那里山清水秀，茶树喝着山泉水，长得很壮。做茶时，叔叔阿姨们用手在锅里炒，炒出来的茶又香又嫩。听说乾隆皇帝也喜欢它呢，所以它特别有名！
我最喜欢家乡的过桥米线啦！它是云南的特色美食，有个故事：秀才老婆发现热汤能烫熟生肉，就发明了它。它的汤很烫，上面有油，看起来不热，但很热。里面有肉片、蔬菜和米线，特别好吃！
我家乡的五常大米，特别香！它是东北五常的特产，我们那里土地很肥沃，黑黑的泥土种出来的大米又软又糯。五常白天热、晚上凉，大米长得特别好，煮出来特别好吃，我超喜欢！
这些物品的出名可能和什么有关？
想一想
西湖龙井：杭州西湖周边的山清水秀、气候湿润、土壤肥沃，非常适合茶树生长。
五常大米：五常的黑土地富含有机质，水源充足，昼夜温差大，有利于水稻积累营养。
过桥米线：云南气候温和湿润，食材丰富多样，为过桥米线的制作提供了优质原料。
地理环境
西湖龙井：采用独特的手工炒茶工艺，经过“抖、搭、拓、捺、甩”等多种手法，使茶叶香气浓郁。
五常大米：选用优良品种“稻花香2号”，经过精细加工，保留了大米的营养和香味。
过桥米线：汤底用大骨、老母鸡等熬制，搭配新鲜的生肉片、蔬菜和米线，制作工艺复杂。
制作工艺
西湖龙井：历史悠久，早在唐代就被列为贡品，乾隆皇帝也曾亲封“御茶”。
五常大米：五常种植水稻的历史悠久，清朝时期就已闻名。
过桥米线：源于蒙自，传说秀才的妻子为他送饭时发明了这种美食，后来成为云南的代表性美食。
历史文化
西湖龙井：作为中国十大名茶之一，品牌知名度高，深受茶客喜爱。
五常大米：凭借优良品质，成为中国地理标志产品，品牌影响力大。
过桥米线：作为云南的特色美食，口碑极佳，吸引了众多游客前来品尝。
品牌与口碑
课堂小结：
原来家乡的物产之所以出名，有的因为生长在独特的土地上，有的因为凝聚了家乡人的巧思，它们就像家乡的名片，让更多人认识我们的家乡。
小组讨论
结合生活经验，说说自己家乡有哪些在外地也有名的物产（如“我的家乡山西，老陈醋很出名”），并简单说明它的特点（味道、用途等）。
我的家乡是山东烟台，家乡的苹果很出名。我们家乡的苹果又大又红，咬一口脆脆甜甜，特别好吃，还可以做苹果派。
我的家乡是山西，家乡的老陈醋很出名。它味道酸酸的，有点甜，用来做凉拌菜特别好吃，还能帮助消化。
我的家乡是云南，鲜花饼很出名。鲜花饼用新鲜的玫瑰花制作，香气扑鼻，甜而不腻，是旅游的好伴手礼。
我的家乡是广东茂名，家乡的荔枝很出名。荔枝又大又甜，剥开壳就能看到晶莹剔透的果肉，吃起来特别清爽，是夏天的美味。
我的家乡是河北，家乡的板栗很出名。板栗香甜软糯，可以烤着吃，也可以做成栗子糕。
我的家乡是江苏，家乡的阳澄湖大闸蟹很出名。蟹肉鲜美，蟹黄饱满，是秋天的美味。
我的家乡是内蒙古，奶酪很出名。奶酪口感醇厚，营养丰富，是草原的特产。
我的家乡是海南，家乡的椰子很出名。椰汁清甜解渴，椰肉香甜可口，是热带的美味。
课堂小结：
我们家乡的物产不仅在当地有名，在外地也很受欢迎。这些物产不仅味道独特，还有各种用途，是我们家乡的骄傲。希望更多的人能了解和喜爱这些物产！
第二章
物产的来历
我们每天吃到的、用到的家乡物产，不是凭空出现的。就像这块“千人糕”，它的背后藏着许多人的汗水。让我们一起拆开这个“劳动密码”吧！
观看视频《千人糕》
千人糕-制作过程
一块千人糕，
看似很平常。
谁先播下种
谁又插下秧
谁在勤耕耘
谁去收割忙
谁来碾成米
谁来下厨房
经过多少手
给我一口香。
在田里种水稻、甘蔗，等待成熟。
种植材料
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任选一种家乡物产（如家乡的馒头、咸菜、手工艺品），说说它的制作需要哪些人付出劳动？
小组讨论
种菜人：种植蔬菜，浇水施肥。
收菜人：收割蔬菜，挑选新鲜。
腌菜人：将蔬菜洗净，放入盐水腌制。
晒菜人：把腌好的咸菜晒干。
包装人：将咸菜包装好，便于保存。
销售人：把咸菜送到市场，卖给顾客。
家乡的咸菜
设计人：设计手工艺品的样式和图案。
选材人：根据大小形状，挑选合适的材料。
制作人：按照设计图制作手工艺品，精细加工。
上色人：为手工艺品上色，使其更加美观。
质检人：检查手工艺品的质量，确保无瑕疵。
销售人：将手工艺品送到市场或店铺，展示销售。
家乡的手工艺品
种果人：种植果树，精心照料。
施肥人：定期施肥，保证果树生长。
浇水人：按时浇水，保持土壤湿润。
除虫人：防治病虫害，保护果实。
摘果人：采摘成熟的水果，确保新鲜。
包装人：将水果包装好，便于运输。
销售人：把水果送到市场，卖给顾客。
家乡的水果
课堂小结：
一块小小的米糕、一件普通的家乡物产，都离不开农民、工人、售货员等无数家乡人的付出。每一份物产都是劳动的结晶，都值得我们珍惜。
第三章
总结
回顾总结
这节课我们认识了家乡的哪些出名物产？它们为什么出名？千人糕的故事告诉我们什么？家乡物产不仅是家乡的骄傲，更凝聚着家乡人的智慧和汗水，它们养育着我们，我们要热爱家乡的物产，更要尊重创造它们的家乡人。
布置作业
回家后和家人一起做一道用家乡物产制作的菜（或观察一种家乡物产的制作过程），记录下参与制作的人有哪些。
观看视频《盘点各省农特产》
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第2课时
2025部编版道法教材
二年级上册第三单元统编版 二年级道德与法治上册核心素养教学设计
《家乡物产养育我》教学设计 第2课时
教材分析
本课时是《家乡物产养育我》的延续，仍属于“我的家乡美”大单元范畴，紧扣“美不美，家乡水，亲不亲故乡人”的主题。教材通过引导学生聚焦家乡的知名物产，结合各地特产案例拓宽认知，再以“千人糕”为例解析物产的制作过程，帮助学生理解家乡物产的来之不易，体会背后凝聚的家乡人劳动智慧。这一设计既承接了第一课时对家乡物产的认知，又深化了对物产与家乡人关系的理解，对培养学生尊重劳动、热爱家乡的情感具有重要意义。
学情分析
经过第一课时的学习，二年级学生已对家乡物产有了初步概念，能说出身边的部分物产及特点。但他们对“家乡物产为何出名”的理解较浅，且难以将物产与劳动者的付出联系起来。学生对故事、案例类内容兴趣浓厚，具备一定的观察和共情能力，适合通过具体案例和体验活动深化认知。
教学目标
1.知识与技能：了解家乡的著名物产，能够介绍这些物产的来历。
2.过程与方法：通过讨论和分享，培养学生的观察力和表达能力。
3.情感态度与价值观：增强对家乡的认同感和自豪感，培养学生的家乡情怀。
教学重难点
重点：知道家乡有哪些出名的物产及特点，理解家乡物产的来历与家乡人劳动的关系。
难点：深刻体会家乡物产背后凝聚的劳动者智慧和付出，激发尊重劳动、热爱家乡的情感。
教学过程
视频导入
1.播放视频 教师提问：视频里的物产来自哪里？它们有什么特别之处？ 学生回答后，教师总结：上节课我们认识了家乡的许多物产，今天的视频里藏着更多地方的宝贝。这些物产为什么能被大家记住？我们的家乡又有哪些“明星物产”呢？这节课我们就一起寻找答案。 设计意图：通过直观的视频画面，唤起学生对家乡物产的记忆，激发探究“家乡物产为何出名”的兴趣，自然衔接上一课时内容。 （二）家乡的“明星物产” 1.每个家乡都有让当地人骄傲的“明星物产”，它们可能是好吃的、好用的，甚至是好看的。你的家乡有这样的“明星”吗？快来给大家介绍一下吧！ 2.展示全国不同地方的知名特产图片（如杭州西湖龙井、东北五常大米、云南过桥米线），介绍其出名的原因（地理环境、制作工艺、历史故事等），引导学生发现：物产出名可能和产地环境、独特做法、文化故事有关。 3.想一想：物品的出名可能和什么有关？ 4.教师小结：原来家乡的物产之所以出名，有的因为生长在独特的土地上，有的因为凝聚了家乡人的巧思，它们就像家乡的名片，让更多人认识我们的家乡。 5.小组讨论：结合生活经验，说说自己家乡有哪些在外地也有名的物产（如“我的家乡山西，老陈醋很出名”），并简单说明它的特点（味道、用途等）。 6.学生分组讨论，每组推选一名代表发言。 7.教师总结：我们家乡的物产不仅在当地有名，在外地也很受欢迎。这些物产不仅味道独特，还有各种用途，是我们家乡的骄傲。希望更多的人能了解和喜爱这些物产！ 设计意图：从学生身边的分享入手，结合全国案例拓宽视野，帮助学生理解“家乡物产出名的原因”，增强对家乡物产的认知深度。 （三）物产的来历——千人糕的故事 1.我们每天吃到的、用到的家乡物产，不是凭空出现的。就像这块“千人糕”，它的背后藏着许多人的汗水。让我们一起拆开这个“劳动密码”吧！ 2.播放视频《千人糕》 3.拆解制作过程：PPT讲解 4.小组讨论：任选一种家乡物产（如家乡的馒头、咸菜、手工艺品），说说它的制作需要哪些人付出劳动？ 5.教师总结：一块小小的米糕、一件普通的家乡物产，都离不开农民、工人、售货员等无数家乡人的付出。每一份物产都是劳动的结晶，都值得我们珍惜。 设计意图：通过“千人糕”的典型案例，化抽象为具体，让学生直观感受物产背后的劳动链条，再结合家乡物产进行迁移，深化对“劳动创造物产”的理解。 （四）总结 回顾总结：这堂课我们认识了家乡的哪些出名物产？它们为什么出名？千人糕的故事告诉我们什么？家乡物产不仅是家乡的骄傲，更凝聚着家乡人的智慧和汗水，它们养育着我们，我们要热爱家乡的物产，更要尊重创造它们的家乡人。 2.布置作业：回家后和家人一起做一道用家乡物产制作的菜（或观察一种家乡物产的制作过程），记录下参与制作的人有哪些。 3.观看视频：《盘点各省农特产》
设计意图：通过课后作业和视频观看，进一步加深学生对家乡物产及背后劳动价值的理解，将课堂所学延伸至家庭和社会生活中，培养学生的实践能力和感恩之心。同时，视频观看也是对家乡物产多样性的一次再认识，激发学生的探索欲和家乡自豪感。
板书设计
家乡物产养育我 1. 家乡出名的物产： 特点：_________
2. 物产的来历——千人糕的故事
农民种稻 → 工人磨粉 → 师傅制作 → 运输销售
（家乡物产）需要_________（劳动者）的付出
教学反思
本课时通过“明星物产分享”和“千人糕案例分析”，有效引导学生探究家乡物产的价值与劳动的关系。学生在分享家乡物产时积极性较高，能结合生活说出物产特点；“千人糕”的拆解过程帮助学生直观理解了劳动链条。但部分学生对“不同劳动者的具体付出”描述不够清晰，后续可增加模拟劳动的体验环节（如模拟插秧、包装物产），让学生更深刻体会劳动的辛苦。此外，可结合本地实际物产案例，让内容更贴近学生生活，增强共鸣。
核心素养内容参考
政治认同：了解家乡物产的知名之处，感受家乡的发展与成就，增强对家乡的自豪感和认同感。 道德素养：体会家乡人在物产背后的劳动付出，培养尊重劳动、珍惜劳动成果的良好品德。 法治观念：理解劳动创造价值，树立珍惜劳动成果的基本意识。 健全人格：在分享和探究中学会倾听与表达，增强对家乡文化的感知力，塑造热爱生活的积极心态。 责任意识：认识到家乡物产的传承与发展需要每个人的关注，初步树立保护家乡物产的意识。

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