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第四章 中国的经济发展
第一节 农业
【第1课时】
（2024人教版）八年级
上
核心素养目标
运用图文资料，说出我国主要的农业生产部门，说明农业生产的重要性，培养综合思维素养。
运用地图和相关资料，说出我国农业生产在地区分布上的差异，分析我国因地制宜发展农业的自然原因和社会经济条件，培养区域认知和人地协调观素养。
运用图文资料，说明科学技术在农业发展中的重要作用，树立科技兴农意识，培养综合思维素养。
视频导入
【视频导入】中国丰收节
a populous country
一. 因地制宜的农业分布
PART 01
习近平：中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中
习近平：只有攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗
“悠悠万事，吃饭为大”。
我国14亿多人的吃饭问题，主要靠发展农业解决。
（一）农业的重要性
我们穿的棉、麻、毛、丝服装，使用的纸张、木质家具等，都直接或间接来源于农业。
棉花
麻料
羊毛
蚕丝
纸浆
木材
我们每天吃的丰富食物，也是直接或间接的来源于农业。
（一）农业的重要性
（二）农业的生产部门
农业主要包括种植业、畜牧业、林业、渔业等部门。
种植业
畜牧业
渔
业
林
业
种植业
在耕地上种植水稻、小麦、玉米、大豆、棉花、蔬菜等农作物，这样的生产部门称为种植业。
畜牧业
靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品，这样的生产部门称为畜牧业。
林 业
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工，这样的生产部门称为林业。
渔 业
在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物，这样的生产部门称为渔业。
（三）农业生产的区域差异
我国农业生产的区域差异，主要表现为东西之间、南北之间的差异。
400毫米
年降水量
南岭以南冬暖夏热，粮食作物可以一年收获三次，还能种植热带经济作物。
热带：
一年三熟
秦岭—淮河以南到南岭，一年可以种植两季水稻，柑橘等亚热带经济作物可以越冬。
亚热带：
一年两熟
秦岭—淮河以北到长城沿线，小麦可以越冬，一年内可以种植小麦、玉米两季作物。
暖温带：
一年两熟或
两年三熟
长城沿线以北冬寒夏暖，粮食作物春播秋收，一年只收获一次。
中温带：
一年一熟
高原气候寒冷，不适合种植业，以畜牧业为主。
青藏高原区：
一年一熟
1. 农业生产的东西差异
400毫米
年降水量
400毫米年降水量线是我国东部农区与西部牧区的重要分界线，该线两侧农业生产差异显著。
以畜牧业为主
以种植业为主
（1）东部农区水热条件优越，是种植业、林业和渔业等的主要分布区，其中平原地区以种植业为主；
（2）西部牧区降水较少，草原、荒漠广布，畜牧业地位重要，种植业一般分布在有灌溉条件的绿洲。
东北平原
华北平原
长江中下游平原
东南丘陵
青藏高原
天山山脉
内蒙古高原
东耕西牧
中国农业的分布差异
{5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}差异
自然条件
主要
农业部门
种植业
分布区
东部
农区
分界线
西部
牧区
水热条件优越
种植业、
林业和渔业
平原地区
400毫米年降水量线
降水少，草原荒漠广布
畜牧业
有灌溉条件的绿洲
1. 农业生产的东西差异
【知识梳理】读课文P88—P89和图4.1，填写下表。
西 牧
东 耕
1. 农业生产的东西差异——四大牧区
1
2
3
4
新疆高山草场
内蒙古温带草场
内蒙古牧区
新疆牧区
西藏牧区
青海牧区
西部地区降水较少，天然草场广布，以畜牧业为主
青藏高原高寒草场
内蒙古牧区：温带草场
优良畜种：三河马、三河牛
新疆牧区：高山草场
优良畜种：伊犁马、细毛羊
西藏牧区：高寒草场
优良畜种：牦牛、藏山羊
青海牧区：高寒草场
优良畜种：牦牛、欧拉羊
2. 农业生产的南北差异
秦岭——淮河
北方以旱地为主
农作物：小麦、玉米、大豆、花生、甜菜、棉花等
熟制：东北平原 一年一熟（中温带）
华北平原 两年三熟（暖温带）
南方以地势低平的水田为主
农作物：水稻、玉米、油菜、甘蔗、棉花为主
熟制：一年两熟或三熟（热带、亚热带）
东 南 丘 陵
耕地：南田北旱
粮食作物：南稻北麦
油料：南油北花
糖料作物：南甘北甜
2. 农业生产的南北差异
东 南 丘 陵
北方油料作物：
东北平原 ——大豆
华北平原 ——花生
南方油料作物：
——油菜
秦岭——淮河
2. 农业生产的南北差异
北方糖料作物：
——甜菜
南方油料作物：
——甘蔗
秦岭——淮河
3. 主要纤维作物——棉花分布
黄河中下游
长江中下游
云贵高原
新 疆
4. 我国热带经济作物的分布
我国热带经济作物主要分布海南岛、云南西双版纳等热带地区，有各种热带水果和天然橡胶、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、油棕等。
洋桃
红毛丹
南方地区部分热带经济作物
天然橡胶
椰 子
咖 啡
油 棕
剑 麻
胡 椒
水稻
小麦
玉米
5. 农业生产的南北差异——粮食作物
我国超过3/4的耕地用来种植粮食作物，其中东部农区的粮食种植面积和产量均占全国90%以上。近年来，东部农区的黑龙江等北方省级行政区粮食产量增加最为显著，成为我国粮食的主要产地。
黑龙江
吉林
辽宁
河南
四川
内蒙古
山东
安徽
江西
新疆
河北
湖南
湖北
东北平原
华北平原
长江中下游平原
我国三大主粮是水稻、小麦、玉米，播种面积大，产地相对集中
水稻主要产自长江中下游平原和东北平原
小麦在华北平原产量最大
玉米主要产自东北平原和华北平原
6. 农业生产的区域差异——经济作物
棉花、油料、糖料等经济作物为生活所必需，发展经济作物还能增加农民的收入。
我国具有适宜多种经济作物生长的自然环境，各地区根据自身环境特点和市场需求，规模种植某一种或几种经济作物，形成本地区经济作物的区域优势，促进农村经济发展。
我国为棉花、油菜籽、糖料、天然橡胶等经济作物设立了生产保护区。我国超过80%的棉花产自新疆，约90%的油菜籽分布在长江流域，超过85%的糖料来自云南、广东、广西。
图为新疆正在机械化采收的棉花田。
【本节知识梳理】：农业的南北差异
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}农作物类型
粮食作物
油料作物
糖料作物
纤维作物
饮料作物
热带
经济作物
北方地区
分界线
南方地区
小麦、玉米
水稻、玉米
大豆、花生
甜菜
棉花
无
无
秦岭——淮河一线
油菜
甘蔗
棉花
茶叶、咖啡
橡胶、椰子
剑麻、胡椒
【课堂探究】认识我国高标准农田的分布
为提升粮食生产能力，保障国家粮食安全，我国正在建设集中连片、旱涝保收、节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田。图4.5示意我国规划建设的高标准农田分布。从区域地形、气候、粮食产量等方面，认识我国的高标准农田建设。
1. 结合图2.5，概括我国高标准农田分布的主要地形类型。
2. 结合图4.1，描述高标准农田分布与400毫米年降水量线的关系。
3. 结合图4.2，概括粮食产量占全国总产量5%以上的省级行政区与高标准农田分布的对应关系。
4. 查找资料，了解你家乡的高标准农田建设情况。
1. 结合图2.5，概括我国高标准农田分布的主要地形类型。
东北平原
华北平原
长江中下游平原
东南丘陵
天山山麓
河西走廊
河套平原
宁夏平原
关中平原、汾河谷地
雅鲁藏布江谷地
四川盆地
云贵高原
我国高标准农田分布的主要地形类型包括平原、盆地（四川盆地）、河谷和低缓的丘陵地区。
2. 结合图4.1，描述高标准农田分布与400毫米年降水量线的关系。
400毫米
年降水量
我国高标准农田大部分分布在400毫米年降水量线以东地区。
3. 结合图4.2，概括粮食产量占全国总产量5%以上的省级行政区与高标准农田分布的对应关系。
400毫米
年降水量
我国粮食产量占全国总产量5%以上的省级行政区与高标准农田分布区大致相吻合。
黑龙江
吉林
辽宁
河南
四川
内蒙古
山东
安徽
江西
新疆
河北
湖南
湖北
云南
广西
4. 查找资料，了解你家乡的高标准农田建设情况（以广西为例）。
400毫米
年降水量
广西的高标准农田主要分布在桂中和桂东南的盆地、平原和丘陵，以及桂南沿海平原地区。桂东北和桂西以山地丘陵为主，梯田分布较广。
【随堂检测】
俗话说“百里不同风，千里不同俗”。我国南、北方的饮食差异很大，有“南米北面”的饮食习惯。我国南、北方饮食差异反映出南、北方农业的差异。据此，回答下面小题。
1．根据南、北方主要粮食作物的差异，判断“南米北面”的主要原料分别是（?? ?）
A．玉米、小麦 B．水稻、大豆
C．水稻、小麦 D．玉米、大豆
2．我国南、北方的大致界线是（?? ?）
A．黑河—腾冲 B．秦岭—淮河
C．天山—阴山 D．巫山—雪峰山
C
B
【随堂检测】
“鱼菜共生”是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生。下图为鱼菜共生示意图和实景图，读图完成下列问题。
3．下列地区最适合发展“鱼菜共生”模式的是（? ??）
A．黄土高原 B．太湖平原
C．华北平原 D．河西走廊
B
【随堂检测】
“鱼菜共生”是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生。下图为鱼菜共生示意图和实景图，读图完成下列问题。
4．“鱼菜共生”模式的优势有哪些（? ??）
①这是一个封闭的生态系统，能有效减少水污染和水浪费 ②蔬菜可从鱼塘中汲取养分，减少使用化肥 ③鱼类主要以蔬菜的根系为食
④提高农产品质量，增加农民收入
A．①②③ B．①②④
C．①③④ D．②③④
D
【随堂检测】
5．读中国土地利用类型示意图，完成下列问题。
(1)图例①②表示的土地利用类型是耕地，但类型不同，其中①是 ，主要的粮食作物是水稻，②是旱地，主要的粮食作物是 。
(2)③表示的土地利用类型是 ，东北林区、
西南林区和 林区是我国的三大林区，
适合发展林业。
水稻
小麦
林地
东南
【随堂检测】
5．读中国土地利用类型示意图，完成下列问题。
(3) ④表示的土地利用类型是 ，主要分布在内蒙古高原、 山地和 高原，农业生产以 业为主，著名的四大牧区是 牧区、 牧区、 牧区和 牧区。
(4)发展农业要遵循自然规律，符合 的原则，宜农则农，宜牧则牧，宜渔则渔，宜林则林。
草地
天山
青藏
畜牧
内蒙古
新疆
西藏
青海
因地制宜
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