资源简介

第十二课 制作堆肥 教学设计
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教学背景
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课程意义
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本课内容属于教育部《义务教育劳动课程标准（2022 年版） 》 中第四学段 （7—9 年级）的任务群 4：农业生产劳动。在本学段中，本课的教学旨在使学生通 过制作堆肥，体验农业生产劳动。在劳动观念方面：尊重劳动，懂得劳动创造财富、 劳动创造美好生活的道理，树立劳动光荣的观念；在劳动能力方面：掌握制作堆肥 的方法，正确使用相关工具；在劳动习惯和品质方面：养成安全、规范地进行农业 生产劳动的良好劳动习惯，热爱农业生产、关心农业发展；在劳动精神方面：领会 “幸福是奋斗出来的 ”的内涵和意义，继承和发扬中华民族勤俭节约的优良传统。
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教学目标
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1.行为目标：掌握制作堆肥的方法；正确使用相关工具。
2.认知目标：养成安全、规范地进行农业生产劳动的良好劳动习惯，体会劳动 的乐趣，感悟劳动对个人成长的意义。
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教学重难点
)
1.重点：掌握制作堆肥的方法；认识常见工具并会安全、规范使用。
2.难点：掌握制作堆肥的方法。
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教学准备
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1.课时：1～2 课时。
2.场地：劳动实践活动室。
3.课前准备：
（1）教师准备：PPT、直径大于 30 厘米的花盆、泥土等。
（2）学生准备：笔记本、笔、厨余垃圾（果皮、烂菜叶、剩菜剩饭等）。
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教学过程
)
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劳动最光荣
)
设计意图：激发兴趣，引入本课主题。
教学步骤：
1.学生默读书P84“劳动最光荣 ”板块的文字。
2.教师提问：读了这个小故事，你有什么感想呢？（随机抽学生回答）
3.教师总结：堆肥作为一种有机肥料，所含营养物质比较丰富，肥效保持时间 长而稳定，同时有利于促进土壤团粒结构的形成，增加土壤保水、保温、透气、保 肥的能力。今天我们就一起来体验一下利用生活中的材料制作堆肥吧。
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劳动伴我行
)
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活动
1
查阅资料，了解所需材料和工具
)
设计意图：查阅资料，了解、梳理制作堆肥需要的材料和工具，为后面劳动实践做 准备。
教学步骤：
1.学生分组对收集的资料进行分享。
2.教师用PPT 展示自己收集的资料，并详细介绍如何制作堆肥（参考“劳动小 帮手 ”中的“家庭自制堆肥 ”）。
3.教师要着重明确安全、规范使用工具的要求。
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活动
2
收集信息，了解有机肥的作用对象及其优点
)
设计意图：收集信息，了解有机肥可用于种植哪些农作物，以及使用有机肥料种植 这些农作物有哪些优点。
教学步骤：
1.教师提问：你们知道哪些农作物适合使用有机肥吗？使用有机肥种植这些农 作物又有什么优点呢？
2.教师随机抽学生分享，倾听并给予鼓励。
3.教师用PPT 展示自己收集到的资料。
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活动
3
劳动进行时
)
设计意图：亲手制作堆肥并记录相关数据，掌握正确的方法，体会劳动的乐趣，养 成安全、规范进行农业生产劳动的习惯。
教学步骤：
1.学生分组制作堆肥，教师巡视指导并拍照。
2.学生分工合作，有的放材料，有点铺土，有的压实土壤等。
3.教师着重查看、指导学生安全、规范地使用工具，帮助学生养成安全、规范 进行农业生产劳动的良好习惯。
4.用需要的学生将制作好的堆肥带回家，定时观察和记录相关数据。
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活动4
过程记录
)
设计意图：用图片或文字的方式记录劳动过程。
教学步骤：
1.学生可以记录上一环节的劳动过程，也可以记录回家之后自己制作堆肥的过 程。
2.注意安全、规范使用工具，养成安全、规范进行农业生产劳动的习惯。
(
活动
5
收获小心得
)
设计意图：引导学生回顾整个劳动中自己的收获，体验劳动带来的成就感，并反思 劳动过程中需要改进的地方，互相交流掌握日常生活劳动的技能技巧，提高表达和 交流能力。
教学步骤：
1.劳动成果展示。每组派一个代表上台展示，并做简单介绍。教师拍照记录并 打印出来，学生贴在书上。
2.教师：在这次劳动实践活动中，我们亲手制作了堆肥，学习了相关工具的使 用方法，体验了农业生产劳动。你在这个过程中有什么感受呢？你最大的收获是什 么呢？在活动过程中你遇到过什么困难，又是怎么解决的呢？如果再有这样的实践 活动，你还能在哪些方面做得更好呢？请同学们思考这些问题，完成书P87 的“劳 动回顾 ”和“我能做得更好 ”。
3.教师随机抽取几名学生（若时间允许，尽量多点）在全班进行分享。
4.教师根据学生的发言做总结：堆肥可以使土壤更具生命力，可以帮助农作物 更好地生长，也可以为我们的家庭绿植提供丰富的营养。在本课的劳动实践中，我 们掌握了制作堆肥的方法，体会到了劳动的乐趣，也感受到劳动带来幸福，感悟到 劳动对个人成长的重要意义。
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劳动小帮手
)
设计意图：巩固课堂所学，帮助学生掌握制作堆肥的方法，提高学生的劳动能力， 培养安全、规范地进行农业生产劳动的习惯。
教学步骤：
1.教师将劳动小帮手中的“制作堆肥的材料 ”“家庭自制堆肥 ”制作成 PPT， 展示给学生。
2.教师引导学生回顾本节课的劳动技能要点。在回顾的同时，教师注意强调安 全、规范进行操作的重要性。
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教学加油站
)
堆肥的作用和效果
1.增加土壤中微生物的种类和数量。堆肥可以把土壤变得更肥沃、更有活力。 混入了堆肥的土壤，因为拥有更丰富的微生物群落，所以能更肥沃，能给作物提供 更多的营养，种出来的作物也就更美味。
2.提高作物对病虫害的防御能力。由于土壤充满活力，土壤中微生物间互相制 约、平衡，就不会使特定的恶性微生物大量繁殖而引致疾病，因此使作物对疾病具 有更高的防御力，即使不使用农药，也能减低作物生病的概率。
3.让土壤变得疏松。适合蔬菜生长的理想土壤通常具有透水性佳、通气性佳和 保水力强的特质，摸起来松松软软。堆肥可以帮助土壤形成团粒构造的结构。一块 定期施堆肥的农田，基本上不施化学肥料也能种出健康的植物。
4.提高土壤保肥力。植物性堆肥中含有的纤维和分解出来的腐殖质，具有吸附 肥料的能力。持续性放入堆肥就能提高土壤的保肥力。
5.提供植物所需营养元素。堆肥中含有植物生长不可缺少的微量元素和氮、磷、 钾三大营养元素。不过，它所含有的营养元素的浓度不及化学肥料，因为它的主要 作用是土壤改良剂，而不是直接给植物提供营养。
堆肥与化学肥料的区别
堆肥和化学肥料是一样的吗？它们其实是完全不一样的东西。虽然它们都在种 植作物时混入土壤中使用，但它们的作用其实并不一样。
1.堆肥是用作长期改良土壤的材料，能为作物打造出适合其生长所需的土壤环 境。堆肥中有微生物和许多不同种类的营养元素，使土壤更有生命力。
2.肥料则即时补充作物生长所需的营养成分，供植物直接吸收，作物缺乏哪个 元素就加入哪种补充剂，对土壤并没有改良作用。肥料中含有作物生长需要的氮、 磷、钾等元素。
打个比喻，堆肥就像是良好的饮食习惯，为你的身体健康长期而缓慢地打好基 础；而肥料更像是维生素等即时补充剂。
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教学评价目标
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评价目标 水平 1 水平2 水平3
掌握制作堆肥的方法， 正确使用相关工具 基本掌握制作堆肥 的方法 掌握制作堆肥的 方法 掌握制作堆肥的方 法，正确使用相关 工具
养成安全、规范地进行 农业生产劳动的劳动习 惯，体会劳动的乐趣， 感悟劳动对个人成长的 意义 基本养成安全、规 范地进行农业生产 劳动的劳动习惯 养成安全 、 规范 地进行农业生产 劳 动 的 劳 动 习 惯 ， 体会 劳 动的 乐趣 养成安全、规范地 进行农业生产劳动 的劳动习惯，体会 劳动的乐趣，感悟 劳动对个人成长的 意义

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