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教科版小学《科学》三年级上册《水》单元
4.水结冰了
一、聚焦：比较两幅图，湖水发生了什么变化？
二、探索：水结冰过程中的各种变化
实验材料
带盖塑料杯
试管
碎冰块
橡皮筋
水温计
食盐
清水
二、探索：水结冰过程中的各种变化
1.试管中加入约2毫清水，用皮筋标记水位。
2.将试管放入盛碎冰的杯子中，
并加入食盐。
4.水完全结冰后，在试管上用皮筋标记冰柱的高度。
二、探索：水结冰过程中的各种变化
观察 项目 0分钟
试管温度/℃
杯中温度/℃
出现的 现象
1分钟
2分钟
3分钟
4分钟
5分钟
6分钟
日期：
水在结冰过程中的温度变化及杯中出现的现象
二、探索：水结冰过程中的各种变化
注意事项：
（1）使用水温计时，不碰到杯壁（试管壁）或杯底（试管底）。
（2）食盐适量多一些，降温速度快一些。
（3）橡皮筋位置可能移动，可以用直尺确定标记位置。
三、研讨：1.水在什么温度条件下会结冰？
水刚开始结冰的温度
冰水混合物的温度
水完全结冰后的温度
水（液体）
冰（固体）
0℃或0℃以下
凝固
三、研讨：2.水结冰过程中有哪些变化？
水结冰后占据了更大的空间，体积变大。
水：高度2.5m
三、研讨：3.水结冰与周围的环境有关吗？
当环境温度低于0℃，水的温度下降到 0℃时，水开始结冰。
水从液体状态变成了固体状态。
水结冰前的环境温度
水开始结冰的环境温度
水完全结冰的环境温度
三、研讨：4.观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点？
冰和水是同一种物质，只是状态发生了变化。
水
冰
无色、透明
无气味
看得见、摸得着
液体
无固定形状
可以流动
固体
有固定形状
不能流动

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