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第1章 人体的内环境与稳态
第1节 细胞生活的环境
第1章 人体的内环境与稳态
1
2
3
说明血浆、组织液和淋巴液等细胞外液共同构成机体细胞赖以生存的内环境
能够说出细胞外液的成分及内环境的理化性质
运用图示和模型等方法阐释内环境为机体细胞提供适宜的生存环境并与外界环境进行物
质交换。
学习目标
问题探讨
1.左图和右图所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？
草履虫
生活在外界水环境中
血细胞
生活在血浆中
单细胞生物
多细胞生物的细胞
　　直接生活在外界水环境中，从中直接获取养料和o2，并将代谢废物直接排入水中。
单细胞生物
　　没有直接与外界环境接触，一般不能直接与外界环境进行物质交换。
多细胞生物
多细胞生物的细胞直接生活的环境是什么？
它们是如何和外界进行物质交换的？
问题探讨
细胞外液
细胞内液
体液
组织液
血浆
淋巴液等
存在于细胞内约占2/3
存在于细胞外约占1/3
一、体内细胞生活在细胞外液中
1.体液：人体内以水为基础的液体，统称为体液。
不与外界相通，即正常情况下不会排出体外，
泪液、唾液、尿液等均不属于体液
对于细胞而言，体液可以分为细胞内液和细胞外液。
细胞内液
细胞外液
一、体内细胞生活在细胞外液中
[思考]血浆和血液是否一样？
红细胞
白细胞、血小板
血浆
离心前
离心后
血浆蛋白
存在于
存在于
血红蛋白
血浆是血细胞的直接生活环境
组织液
存在于组织细胞间隙的液体，又叫组织间隙液。
组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境
淋巴液
存在于淋巴管中，是由一部分组织液经毛细淋巴管壁进入毛细淋巴管而形成的。
淋巴液中有大量的淋巴细胞，对于这些细胞来说，淋巴液就是它们直接生活的环境
一、体内细胞生活在细胞外液中
思考·讨论P3
？
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
观察右图，回答下列问题。
1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？
血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。所以说，细胞外液是体内细胞直接生活的液体环境。
思考·讨论P3
？
血浆、组织液和淋巴液之间的关系
为什么组织液和淋巴液之间是单向关系？
毛细淋巴管的结构模式图
末端封闭
内皮细胞
单向的活瓣
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆
组织液
淋巴
毛细血管壁
细胞外液
血细胞
大多数细胞
淋巴细胞
吞噬细胞
毛细血管壁
毛细淋巴管壁
淋巴循环
2. 组织液、血浆和淋巴的关系
一、体内细胞生活在细胞外液中
血浆、组织液和淋巴液通过动态的有机联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境。
细胞外液=内环境（“外”是对细胞而言，“内”是对人体而言）
内环境：由细胞外液构成的液体环境
练习1
1.判断细胞的直接生活环境
毛细血管壁细胞
毛细淋巴管壁细胞
血细胞（红细胞、白细胞、血小板）
淋巴细胞（T 淋巴细胞、B淋巴细胞）
组织细胞（神经细胞、肌肉细胞）
血浆
淋巴、血浆
组织液
血浆和组织液
淋巴和组织液
一、体内细胞生活在细胞外液中
　下图为人体某组织的示意图，请根据图回答下面的问题。
（1）指出图中所指部位名称：
a表示__________；b表示为组织间隙的_______；
c表示在毛细血管内的______；d表示在淋巴管内的________。
（2）以上b、c、d合称__________，它构成了体内细胞生活的液体环境，故称________。
细胞内液
组织液
血浆
淋巴液
细胞外液
内环境
一、体内细胞生活在细胞外液中
练习2
①__________
②__________
③__________
④__________
①__________
②__________
③__________
血浆
淋巴液
组织液
血浆
组织液
（组织细胞）细胞内液
淋巴液
一、体内细胞生活在细胞外液中
练习3
完善下列关系图
静脉注射(输液)和肌肉注射(打针)，药物到达组织细胞发挥作用的运输途径有什么不同？
静脉注射(输液):
药→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)；
肌肉注射(打针):
药→组织液(少数进入淋巴，淋巴又汇入血浆)→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)
与生活的联系
一、体内细胞生活在细胞外液中
摩擦产生空隙
角
质
层
组织细胞
组织液
组
织
液
水疱: 摩擦性水疱,是因运动摩擦造成其表皮与皮下组织分离形成间隙，并令其间充满液体。
【思考】
①水疱中的液体主要是_______；
②水疱过一段时间可以自行消失，是因为其中的液体可以渗入________和_____________（结构）
③水疱的形成和消失说明什么？
____________________________
组织液
毛细血管
毛细淋巴管
内环境中的物质是不断更新的
与生活的联系
二、细胞外液的成分
1.如何将表中物质按化学性质进行归类？
2.除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？
有机物、无机物
O2、激素、维生素等
3.回忆所学知识,你能说出其中哪些物质在人体中的作用？
葡萄糖
脂肪
蛋白质
无机盐
二、细胞外液的成分
主要的能源物质
细胞内良好的储能物质
生命活动的主要承担者
调节人体生命活动
二氧化碳 ——
尿素、尿酸——
细胞代谢废物
细胞代谢废物
小结：
血浆的成分：含量约90% ，约 蛋白质 ，约1%无机盐。还包括 ，如各种营养物质、代谢废物、气体、激素等；
组织液、淋巴的成分：二者的成分和含量与血浆相近，最主要差别是血浆中 含量较高。
水
7%-9%
血液运送的物质
蛋白质
二、细胞外液的成分
· 细胞外液类似于海水，反映了生命起源于海洋
1.人体的尿液、泪液、胃肠道内的消化液是否属于细胞外液？
2.载体蛋白是否属于人体内环境？血浆蛋白是否属于人体内环境？
3.白细胞、呼吸酶、过氧化氢酶是否均属于人体内环境？
4.唾液淀粉酶、胃蛋白酶是否均属于人体内环境？
5.纤维素、麦芽糖、淀粉是否均属于人体内环境？
二、细胞外液的成分
不属于内环境成分的四类物质
①细胞内部特有的物质：包括结构蛋白（例如血红蛋白）和胞内酶（例如呼吸酶、ATP合成酶、DNA聚合酶等）、核酸、糖原等；
②细胞膜的成分：例如受体蛋白、载体蛋白；
③与外界相通的管腔中的成分（细胞合成后，直接分泌到外界环境中）：例如各种消化酶（唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶）、尿液、泪液、唾液、汗液等；
④不能被消化吸收的物质：纤维素、淀粉、麦芽糖等
总结：
练习4
三、内环境的理化性质
细胞外液的理化性质主要包括三个方面:
酸碱度(7.35-7.45)
温度(37℃左右)
渗透压（770KPa)
①大小：取决于 的数目。
溶质微粒
溶液浓度
对水的吸引力
溶液渗透压
溶质微粒
越多
越高
越强
越大
越少
越低
越弱
越小
1.渗透压
渗透压指溶液中溶质微粒对水的吸引能力。
三、内环境的理化性质
②影响渗透压的因素
血浆渗透压大小主要与 的含量有关。
无机盐、蛋白质
细胞外液渗透压主要取决于：
细胞内液渗透压主要取决于：
Na+、cl-
k+
37℃时，人的血浆渗透压约为770KPa，相当于细胞内液的渗透压
等渗溶液
肌肉注射（组织液）
(0.9%Nacl、5%葡萄糖)
静脉注射（血浆）
熟记
熟记
2.酸碱度（pH）
缓冲对的作用（以H2CO3/NaHCO3为例）
①正常人的血浆pH为 。
②缓冲对：______________________________________________。
7.35～7.45
H2CO3和NaHCO3 (NaH2PO4和Na2HPO4)
三、内环境的理化性质
3.温度：一般37℃左右
a.当酸性物质增加时，如乳酸（HL)过多时:
HL + NaHCO3——→NaL +H2CO3
H2CO3——→H2O+CO2
b.当碱性物质增多时,如Na2CO3
Na2CO3 + H2CO3——→2NaHCO3
注意： 内环境的理化性质主要为渗透压、酸碱度和温度。内环境的理化性质 不是恒定不变的，只是一个相对稳定的状态。
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
血细胞
血浆
组织细胞
组织液
淋巴细胞等
淋巴液
内环境
外界环境
物质交换
？
外界环境的物质是怎么进入内环境的呢？
问题1：Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分别是经过什么途径进入内环境的
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
思考·讨论
内环境如何完成与外界环境的物质交换
Na+等来自食物，不需要经过消化可直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质吸收后主要进入小肠绒毛内的毛细血管中。
O2从外界空气中获得，通过呼吸运动的吸气，经呼吸道进人肺，在肺泡中与肺部毛细血管进行气体交换，进入肺部毛细血管中。进入血液中的各类物质经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴液。
内环境
问题1：Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分别是经过什么途径进入内环境的
消化系统
食物
循环系统
组织液
淋巴液
血浆
空气
呼吸系统
外环境
组织细胞
人体系统
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
思考·讨论
内环境如何完成与外界环境的物质交换
问题2：体内细胞产生的代谢废物（如尿素和二氧化碳），是通过哪些器官排到体外的？
思考·讨论
内环境如何完成与外界环境的物质交换
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液、泌尿系统排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出，其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。例如，尿素主要通过肾形成的尿液排出体外，CO2主要通过肺扩散出去，再通过呼气运动排出体外。
问题2：体内细胞产生的代谢废物（如尿素和二氧化碳），是通过哪些器官排到体外的？
循环系统
组织细胞
血浆
外界环境
呼吸系统
组织液
皮肤
泌尿系统
内环境
外环境
思考·讨论
内环境如何完成与外界环境的物质交换
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
①直接有关的4个系统：
②直接有关的器官：
③对与外界环境间物质交换起调节作用的是：神经系统、内分泌系统、免疫系统。
循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统。
皮肤、肺、肾、小肠等。
外界环境中的物质
体 内 细 胞
食 物
消化系统
O2
呼吸系统
皮肤、泌尿系统
尿素、水等
CO2
内环境
循 环 系 统
血液循环
淋巴循环
组 织 液
血浆
淋巴
内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
内环境是细胞直接生活的环境
熟记
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
营养物质
代谢废物
内环境
体外
细胞
各个系统
组成
细胞和内环境之间是相互影响，相互作用的。
细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。
它让每一个细胞共享，又靠所有细胞共建。
营养物质
代谢废物
小结：内环境与外界环境物质交换
微专题一 内环境的结构识别
判断技巧
微专题一 内环境的结构识别
如图为人体体液物质交换示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．体液①含有血浆蛋白、葡萄糖和呼吸酶等物质
B．①、②、④在成分及含量上不完全相同
C．若③中产生乳酸，会引起①、②、④内pH剧烈变化
D．①、②、④是细胞代谢的主要场所
练习5
B
微专题二 组织水肿
在不同的条件下，组织液渗透压升高或血浆渗透压下降，引起水分移动，使血浆中的水分渗透到组织液，引起组织水肿现象。原因分析如下：
微专题二 组织水肿
【如】过敏和水肿
微专题二 组织水肿
下列诸多因素中，可能引起病人组织水肿的是( )
①毛细血管管壁破损
②长期蛋白质营养不足
③花粉等过敏原引起毛细血管壁的通透性增加
④肾炎导致血浆蛋白丢失
A．只有①②③ B．只有②③④
C．只有①③④ D．①②③④
练习6
D
微专题三 物质进出内环境的穿膜层数
1．消化道中的葡萄糖进入组织细胞被利用经过的膜层数至少为进、出小肠黏膜上皮细胞(2层)＋进、出毛细血管壁细胞(两次，4层)＋进组织细胞(1层)＝7层。
2．外界空气中的O2进入组织细胞被利用经过的膜层数至少为进、出肺泡壁细胞(2层)＋进、出毛细血管壁细胞(两次，4层)＋进、出红细胞(2层)＋进组织细胞(1层)＋进线粒体(2层)＝11层。
微专题三 物质进出内环境的穿膜层数
人体内，外界空气中的O2，通过肺部气体交换进入血液中，与血液中的血红蛋白结合形成氧合血红蛋白，至少穿过的生物膜层数是(　　)
A．3层 B．4层 C．5层 D．6层
练习7
蛋白质的消化产物被人体所吸收，再通过循环系统进入组织细胞并转化为组织蛋白的过程中，至少穿过的磷脂分子层数是(　　)
A．13 B．8 C．7 D．14
练习8
D
C

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