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第十三章内能
第一节热量 比热容
1.知道热量的单位及概念
2.通过实验探究，了解比热容的概念和定义式
3.会进行简单的吸、放热的简单计算
4.能运用比热容解释相关的自然现象、解决相关的实际问题
知识点一热量
一、热量定义:
概念：在热传递过程中，传递的热的多少叫作热量
表示符号：
单位：焦耳
J
物质的质量越大、温度升得越高，它吸收的热量就越多。
性质：过程量
设计实验
3、怎样比较谁吸收的热量多？
相同的加热器同时加热，加热 时间长的吸热多（加热时间长短决定吸热多少）
4、选用什么实验仪器？
烧杯、天平、水、食用油、秒表、温度计、电加热器等
1、怎样得到质量相同的水和食用油？
2、怎样确定水和食用油升高相同的温度？
温度计
天平
秒表
不同的物质，例如水和食用油，在质量相等、升高的温度相同时，吸收的热量是不是一样多呢
如图，用相同的加热器，分别加热0.05kg食用0.05kg水，观察食用油和水的温度升高10℃、20℃和30℃的时间，将数据填入表格。
[设计思路]：观察食用油和水两者升高相同温度时，吸收热量的多少
实验步骤：
物质 质量/ kg 温度升高10 ℃所需时间/s 温度升高20 ℃所需时间/s 温度升高30 ℃所需时间/s
食用油 0.05kg
水 0.05kg
说明：
质量相同的不同物质，在升高相同的温度时， 吸收的热量不同。
不同物质的吸热能力不同，如何科学地比较不同物质的这种特性呢？
根据生活中的经验：
1.用同样的炉火把20℃一大锅水和一小杯水分别加热到100℃（升高相同温度），哪个吸收的热量多？
2. 用同样的炉火把两壶质量相同且初温都是20 ℃水分别加热到50℃和100℃，哪个吸收热量多？
说明吸收热量多少与质量有关
说明吸收热量多少与升高的温度有关
对于同一种物质，物体的质量越大，温度升高的度数越多，吸收的热量______
对于不同的物质，例如：一种是水，另一种是食用油，如果它们的质量相同，温度升高的度数相同，它们吸收的热量是否相同？
越多
比较不同物质的 吸热能力（储存热量能力）
结论：
思考：
方法一：用相同质量的水和食用油，温度升高相同时，比较吸热的多少，吸热越多，说明这种物质吸热能力越强。
方法二：用相同质量的水和食用油，加热相同的时间（吸收相同的热量）时，比较它们升高温度的多少，升高温度越少的，说明吸热能力越强。
思考：怎样比较吸热的多少呢？
相同的加热器，比较它们加热时间的长短。对它加热时间越长，说明它吸热越多
方法二：用相同的加热器加热相同质量的水和食用油，温度升高相同时，比较吸热的多少，吸热越多，说明这种物质吸热能力越强。
思考：怎样比较吸热的多少呢？
相同的加热器，比较它们加热时间的长短。对它加热时间越长，说明它吸热越多
控制变量法
转换法
采用的研究问题的方法是：
采用的研究问题的方法是：
物质 质量 / kg 温度升高10 ℃所需时间/s 温度升高20 ℃所需时间/s 温度升高30 ℃所需时间/s
食用油 0.05kg 20 40 60
水 0.05kg 160 320 480
结论：质量相等的食用油和水升高相同温度时，食用油比水需要加热的时间___(长/短)；由此可知，升高相同温度时食用油比水吸收的热量______ (多/少).
短
少
知识点二比热容
一、比热容定义:
概念：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比，叫做这种物质的比热容
表示符号：
比热容是物质的一种物理属性。
读作：焦每千克摄氏度
单位：
J/(kg · ℃)
表示物质吸热或放热能力大小的物理量
比热容的物理意义：
c
一些物质的比热容
1、哪种物质的比热容最大？→
2、同种物质在不同状态下的比热容相同吗？→
3、液体的比热容都比固体的比热容大吗？→
4、“不同物质的比热容一定不同”这句话对吗→
比热容是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热容
物质 比热容c/[J/(kg·℃)-1] 物质 比热容c/[J/(kg·℃)-1]
水 4.2×103 铝 2.4×103
酒精 2.4×103 干泥土 2.4×103
煤油 2.1×103 铁、钢 2.4×103
冰 2.1×103 铜 2.4×103
色拉油 约1.97×103 水银 2.4×103
沙子 约0.92×103 铅 2.4×103
1.比热容是物质的一种特性，每种物质都有固定的比热容
（状态）
3.生活中常见的比热容较大的物质----水
2.不同物质的比热容一般不同
应用： （1）用冷水冷却发动机
（2）用热水取暖
（3）沿海地区昼夜温差小
中午
同一时刻，为什么海水和沙子的温度不一样？
海水很凉
沙子很烫
傍晚
沙子变凉了
海水很暖和
二、比热容在生活中的应用
　　谈起夏日海风，你可知道，在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著，白天和夜晚的风向往往是不同的，你知道白天风是从哪里吹向哪里？夜晚呢？
　　
白天的海风从陆地到大海还是从大海到陆地？
白天的海风从陆地吹向大海
1.为比较不同物质的_____能力，引入了比热容。
水的比热是_ _ __ _____________.
2.判断：一桶水的比热容比一杯水的大。
3.铝的比热容是0.88×l03J/(kg℃），它的物理含义 ___________________ __ _______________________
____________
吸热
4.2×l03J/(kg·℃）
错误
1千克铝温度上升（或降低）1℃吸收（或放出）的热量为0.88×l03J
知识点三比热容的计算
4.质量为5kg的铝温度升高1 ℃时所吸收的热量是多少？
5.质量为5kg的铝温度升高6℃时所吸收的热量是多少？
Q吸=cmΔt=cm(t-t0)=5kg×1℃×0.88×103J/(kg·℃=4.4×103J
Q吸=cmΔt=cm(t-t0)=5kg×6℃×0.88×103J/(kg·℃)=2.64×104J
总结热量计算公式 ：
热量 =
比热容
×
质量
×
变化的温度
（1）吸热公式：
Q吸=cmΔt=cm(t-t0)
（2）放热公式：
Q放=cmΔt=cm(t0-t)
Q吸：物质吸收的热量
c：物质的比热容
t0：物质原来的温度（初温）
Δt：变化的温度（Δt=t-t0）
Q放：物质放出的热量
c：物质的比热容
t0：物质原来的温度（初温）
Δt：变化的温度（Δt=t0-t）
m：物质的质量
m：物质的质量
1.质量为10kg、温度为20℃的铜块加热到100℃,铜块吸收的热量是多少
课堂练习
2.质量为200kg、温度为70℃的铅块温度降到40℃,铅块放出的热量是多少
根据Q=CmΔt 可得变形公式
①求热量 Q=cmΔt
②求变化温度 Δt =
③求质量 m =
④求比热容 c =
————
————
Q
cm
Q
CΔt
————
Q
mΔt
3.质量为10kg、温度为20℃的水吸收8.4×105J的热量，它的温度升高了多少摄氏度
4.质量为20kg、温度为70℃的物体，温度降到40℃,放出的热量是1.26×106J，经这种物质的比热容是多大？
5.将500g温度为94℃的水兑入2.5千克温度为15℃的水中，热平衡后的水温是多少摄氏度？（假设没有热量损失）
6.质量相等的铝块和铁块，在吸收了相等的热量后，它们升高的温度 （ ）
A．相同 B．铝块升高的温度较多
C．铁块升高的温度较多 D．不能确定
C
7.使质量与温度相等的铜块和铁块吸收相等的热量后互相接触(c铜A．热量从铜块传到铁块 B．热量从铁块传到铜块
C．它们之间不发生热传递 D．无法确定
A
8. 用电磁炉烧水，已知电磁炉每分钟对水能提供9X104J的热量，壶的容积为2.5L，求:
（1）壶中装满水后，水的质量.
（2）在壶中装满25℃的水，用这种电磁炉给水加热9min20s ，壶中水的温度将升高多少.（不计热损，1标准气压）
解：
9.在1标准大气压下，质量为400g,温度为55摄氏度的水,吸收84000J的热量后,温度升高多少摄氏度
解：
1标准大气压下,水的沸点是100℃,水温到沸点沸腾后,水温保持不变,所以最后水温只能升到100℃,△t实=100℃-55℃=45℃
答：温度升高45摄氏度

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