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教科版六年级科学上册核心素养教学设计
教材分析
《观察洋葱表皮细胞》是六年级上册“微小世界”单元的关键课，承接前序观察工具学习，聚焦“用显微镜观察植物细胞”核心任务。教材通过“制作玻片标本显微观察对比研讨”流程，引导学生认识细胞基本形态，理解显微镜在细胞发现中的价值，是构建“细胞是生命基本单位”科学观念的基石，兼具操作实践性与科学认知进阶性。
学情分析
六年级学生对“细胞”有模糊认知（如听说过细胞名称 ），但缺乏直观观察经验。已掌握显微镜基本操作（前课基础 ），但“制作临时玻片标本”的规范流程（撕取、展平、染色等 ）易出错；对“细胞结构特征及历史发现关联”的理解需具象化引导。学生好奇微观世界，具备一定观察归纳能力，需通过实践突破“抽象细胞概念→ 直观观察认知”的转化难点。
核心素养分析
（一）科学观念 通过观察洋葱表皮细胞，建立“细胞是构成植物体的基本单位”观念；理解显微镜对细胞发现的关键作用，构建“微观工具细胞认知生命科学”的关联。 （二）科学思维 对比洋葱细胞与胡克发现的细胞，分析形态、结构共性与差异，锻炼归纳、推理思维；基于观察记录进行研讨，提升科学表达与逻辑分析能力。 （三）探究实践 经历“制作临时玻片显微观察记录分析”完整探究过程，掌握细胞观察的规范操作，提升实践动手与实证记录素养，养成严谨科学态度。 （四）态度责任 感受细胞发现的历史意义，体会科学探索的传承性；通过微观观察，激发对生命科学的持久兴趣，增强科学探究的责任感与好奇心。
教学重点
1. 规范制作洋葱表皮细胞临时玻片标本，用显微镜清晰观察细胞结构。 2. 描述洋葱表皮细胞的形态特征，理解细胞是植物结构的基本单位。
教学难点
1. 精准制作无气泡、细胞展平的玻片标本，突破“操作规范性”难点（如撕取薄而透明的表皮、染色均匀 ）。 2. 深度关联“洋葱表皮细胞观察”与“胡克细胞发现”，理解细胞发现的科学价值与历史意义，实现“微观观察→ 科学观念构建”的跨越。
教具准备
洋葱鳞片叶、显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、滴管、碘酒（或碘液 ）、吸水纸、擦镜纸、实验记录单、PPT（含胡克观察细胞历史资料、细胞结构示意图 ）
教学过程
教学环节 教师活动、学生活动以及设计意图
一、导入新课 教师活动：展示“洋葱整体（宏观）→ 撕取表皮（微观过渡）→ 胡克绘制的细胞图”对比PPT，提问：“洋葱表皮藏着怎样的秘密？显微镜能帮我们看到胡克发现的‘小房间’吗？今天一起观察洋葱表皮细胞！” 学生活动：观察PPT，联系前课“显微镜观察”经验，好奇洋葱表皮微观结构，激发探究欲。 设计意图：以“宏观微观历史发现”关联导入，呼应单元“微小世界探索”，聚焦“洋葱表皮细胞观察”任务，唤醒前认知。
二、讲授新课 （1）聚焦（5分钟） 教师活动：呈现教材“洋葱表皮细胞显微图”，提问：“细胞到底长啥样？怎么才能看到洋葱的细胞？结合经验，思考‘制作标本、显微镜观察’的关键步骤”，引导明确“制作玻片显微观察”核心流程。 学生活动：观察显微图，回顾显微镜操作，猜想“要撕洋葱表皮、做成玻片才能观察”，初步梳理探究思路。 设计意图：依托教材图像，引发认知期待，聚焦“制作与观察”关键环节，为实验操作做铺垫。 （2）探索（20分钟） 教师活动： 分组发放实验材料，分步讲解“洋葱表皮临时玻片标本制作+观察”流程： ① 擦片：用洁净纱布擦拭载玻片、盖玻片（强调“擦净防杂质” ）。 ② 滴水：在载玻片中央滴1滴清水（演示“水滴大小适中，避免溢出” ）。 ③ 撕取表皮：用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮（示范“撕取薄而透明的单层表皮，否则细胞重叠” ）。 ④ 展平：将表皮放入水滴，用镊子轻轻展平（强调“展平防褶皱，保证观察清晰” ）。 ⑤ 盖片：用镊子夹起盖玻片，一侧先接触水滴，缓缓放下（演示“避免气泡产生”，若有气泡如何处理 ）。 ⑥ 染色：在盖玻片一侧滴12滴碘酒，另一侧用吸水纸吸引（说明“染色使细胞结构更清晰” ）。 ⑦ 观察：将玻片放显微镜载物台，调焦观察（回顾“先低倍镜、再细准焦螺旋”操作 ），记录细胞形态（绘图+文字描述 ）。 巡视指导，实时纠正“撕取过厚、盖片有气泡、染色不均”等问题，强调“规范操作保效果”；鼓励小组分工（操作、记录、调试显微镜 ）。 学生活动： 分组按步骤操作：擦片→ 滴水→ 撕表皮→ 展平→ 盖片→ 染色→ 观察，记录“盖片时出现小气泡，轻压后消失；染色后细胞轮廓更明显”等发现，绘制显微镜下细胞示意图（标注“细胞壁、细胞核（染色深的部分 ）”等 ）。 对比不同小组玻片（如“展平好的细胞排列整齐，褶皱的细胞重叠难观察” ），初步归纳操作规范对观察结果的影响。 设计意图：通过“分步演示+实时指导”，让学生亲历“制作观察”完整过程，突破“玻片制作规范”难点；在实践中积累“细胞形态、结构”的直观认知，落实探究实践与科学思维培养。 （3）研讨（12分钟） 教师活动： 组织小组展示观察记录（绘图+文字 ），围绕以下问题研讨： ① “我们看到的洋葱表皮细胞是什么样的？描述形状、结构特点（如细胞壁、细胞核 ）”（ 引导用“近似长方形、排列整齐、有深色细胞核”等科学描述 ）。 ② “对比我们的细胞图与胡克观察的细胞（教材资料 ），有什么相同与不同？分析差异原因（如观察工具、标本处理 ）”。 ③ “显微镜的发明对细胞发现有啥意义？结合观察体验说说”。 补充“胡克观察软木细胞”历史资料（PPT展示 ），引导关联“胡克‘小房间’→ 洋葱活细胞”的科学认知发展。 学生活动： 小组代表展示记录，描述“洋葱细胞像一个个长方形小格子，中间有深色圆点（细胞核 ）”；对比胡克的图，发现“都有细胞壁轮廓，但胡克观察的是死细胞（软木 ），我们的是活细胞（洋葱表皮 ），结构更丰富”。 交流“显微镜让我们看到了肉眼、放大镜看不到的细胞，胡克的发现开启了细胞研究大门”，理解工具对科学发现的推动。 设计意图：通过研讨梳理观察发现，关联科学史，实现“微观观察→ 科学观念（细胞是植物基本单位 ）→ 历史价值（显微镜与细胞发现 ）”的认知升级，突破“细胞抽象概念”理解难点。 （4）拓展（5分钟） 教师活动：播放“不同植物细胞显微观察”短视频（如叶肉细胞、番茄果肉细胞 ），提问：“不同植物的细胞形态一样吗？猜猜动物细胞会有啥不同？” 引导延伸思考，为后续“细胞多样性”学习埋下伏笔。 学生活动：观看视频，发现“植物细胞都有细胞壁，但形状、大小有差异”，猜想“动物细胞可能没细胞壁，形态更多样”，激发持续探究兴趣。 设计意图：拓展细胞观察视野，深化“细胞是生命基本单位”观念，衔接后续知识，保持探究连贯性。
三、课堂练习 选择题 1. 制作洋葱表皮玻片时，滴清水的目的是（ ） A. 清洗表皮 B. 保持细胞形态 C. 染色用 答案：B（解析：清水模拟细胞生活环境，维持形态；A非主要目的，C染色用碘酒 ） 2. 盖玻片一侧滴碘酒，另一侧用吸水纸吸引，是为了（ ） A. 加速染色 B. 染色均匀 C. 去除多余水分 答案：B（解析：吸引使碘酒扩散均匀，保证细胞染色一致；A“加速”非核心，C与染色无关 ） 3. 胡克观察到的“小房间”实际是植物细胞的（ ） A. 细胞核 B. 细胞壁 C. 细胞质 答案：B（解析：胡克观察软木（死细胞），看到的是细胞壁围成的结构；A、C需更精密观察或活细胞 ） 判断题 1. 只要制作玻片，就能在显微镜下看到清晰细胞。（× ）（解析：操作不规范（如表皮未展平、有气泡 ）会导致观察不清，需严格遵循步骤 ） 2. 洋葱表皮细胞的形态都是标准长方形，毫无差异。（× ）（解析：细胞形态有个体差异，且撕取部位、展平效果会影响观察，并非绝对标准 ） 3. 显微镜的发明让人类首次发现了细胞，推动生命科学发展。（√ ）（解析：胡克借助显微镜发现细胞，开启细胞研究纪元，符合科学史 ）
四、课堂小结 教师引导：“今天我们亲手制作玻片、观察了洋葱表皮细胞，谁能说说细胞啥样？显微镜和细胞发现有啥关系？” 学生总结：“洋葱细胞像长方形小格子，有细胞壁和细胞核；显微镜帮我们看到细胞，胡克用它发现了细胞，让我们认识到微小世界的奇妙！” 设计意图：简洁回顾核心操作与认知，强化“制作观察科学观念”关联，呼应单元“微小世界探索”主题，巩固学习成果。
板书设计
观察洋葱表皮细胞 玻片制作步骤：擦→ 滴→ 撕→ 展→ 盖→ 染 细胞形态：近似长方形，有细胞壁、细胞核（ 染色后明显 ） 科学价值：显微镜推动细胞发现（ 胡克→ 洋葱表皮细胞观察 ）
教学反思
（1）成功之处 以“分步演示+实时指导”突破玻片制作难点，学生规范操作率高，多数小组观察到清晰细胞；研讨关联科学史，深化“工具细胞生命科学”观念，落实核心素养。 拓展环节延伸细胞多样性思考，激发持续探究兴趣，课堂逻辑完整、层次分明。 （2）不足之处 部分小组因“撕取表皮过厚、染色不均”仍未观察到清晰细胞，需提前准备“示范成功玻片”备用；研讨中对“细胞结构功能（如细胞壁作用 ）”未深入，知识深度可挖掘。 科学史融入稍显生硬，可结合“胡克观察软木”的思考（如“为啥叫细胞（cell，小房间 ）” ），增强历史与观察的共鸣。 （3）教学建议 下次教学提前制作“完美玻片标本”，供操作失误小组对比观察；增加“细胞壁功能猜想”（如支撑细胞形状 ），深化细胞结构理解。 引入胡克观察软木的故事片段（如“胡克的好奇心与显微镜调试过程” ），让科学史更生动，助力学生理解“科学发现源于观察与坚持”。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共19张PPT)
1.4 《微小世界——观察洋葱表皮细胞》
（教科版）六年级
上
1.4 《微小世界——观察洋葱表皮细胞》
洋葱表皮藏着怎样的秘密？显微镜能帮我们看到胡克发现的‘小房间’吗？今天一起观察洋葱表皮细胞！
新知导入
聚集
细胞到底长啥样？怎么才能看到洋葱的细胞？结合经验，思考‘制作标本、显微镜观察’的关键步骤
探究新知
洋葱细胞像一个个紧密排列的 “小格子”，有细胞壁、细胞核等结构。制作标本关键是撕取洋葱内表皮，展平后滴清水、盖盖玻片（防气泡），再染碘液让细胞更清晰；用显微镜时先对光，再低倍镜找目标，最后调细准焦螺旋就能看清细胞。
① 擦片：用洁净纱布擦拭载玻片、盖玻片（“擦净防杂质” ）。
② 滴水：在载玻片中央滴1滴清水（演示“水滴大小适中，避免溢出” ）。
③ 撕取表皮：用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮（示范“撕取薄而透明的单层表皮，否则细胞重叠” ）。
④ 展平：将表皮放入水滴，用镊子轻轻展平（“展平防褶皱，保证观察清晰” ）。
⑤ 盖片：用镊子夹起盖玻片，一侧先接触水滴，缓缓放下（演示“避免气泡产生”，若有气泡如何处理 ）。
⑥ 染色：在盖玻片一侧滴12滴碘酒，另一侧用吸水纸吸引（“染色使细胞结构更清晰” ）。
⑦ 观察：将玻片放显微镜载物台，调焦观察（“先低倍镜、再细准焦螺旋”操作 ），记录细胞形态（绘图+文字描述 ）。
步骤
按步骤操作：擦片→ 滴水→ 撕表皮→ 展平→ 盖片→ 染色→ 观察，记录“盖片时出现小气泡，轻压后消失；染色后细胞轮廓更明显。
1.让我们用显微镜来观察洋葱表皮,看看它的细胞是怎样的。
2.取一片洋葱, 按照下面的方法和步骤制作成玻片标本。
3.我们看到的洋葱表皮细胞跟罗伯特 ·胡克观察到的细胞有什么相同与不同
不要用摸过洋葱的手揉眼情。
① “我们看到的洋葱表皮细胞是什么样的？描述形状、结构特点（如细胞壁、细胞核 ）”（ “近似长方形、排列整齐、有深色细胞核”等科学描述 ）。
② “对比我们的细胞图与胡克观察的细胞（教材资料 ），有什么相同与不同？分析差异原因（如观察工具、标本处理 ）”。
③ “显微镜的发明对细胞发现有啥意义？结合观察体验说说”。
步骤
洋葱细胞像一个个长方形小格子，中间有深色圆点（细胞核 ）”；对比胡克的图，发现“都有细胞壁轮廓，但胡克观察的是死细胞（软木 ），我们的是活细胞（洋葱表皮 ）
胡克设计、 使用的早期显微镜
胡克观察到的细胞
第一个发现细胞的人是英国科学家罗伯特 ·胡克, 他用显微镜观察一块软木片, 发现木片上看上去像有一间间长方形的小房间, 就把它们命名为细胞。
不同植物的细胞形态一样吗？猜猜动物细胞会有啥不同？
课堂练习
1. 制作洋葱表皮玻片时，滴清水的目的是（ ）
A. 清洗表皮 B. 保持细胞形态 C. 染色用
2. 盖玻片一侧滴碘酒，另一侧用吸水纸吸引，是为了（ ）
A. 加速染色 B. 染色均匀 C. 去除多余水分
3. 胡克观察到的“小房间”实际是植物细胞的（ ）
A. 细胞核 B. 细胞壁 C. 细胞质
B
B
B
（二）判断题
1. 只要制作玻片，就能在显微镜下看到清晰细胞。（ ）
2. 洋葱表皮细胞的形态都是标准长方形，毫无差异。（ ）
3. 显微镜的发明让人类首次发现了细胞，推动生命科学发展。（ ）
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课堂总结
今天我们亲手制作玻片、观察了洋葱表皮细胞，谁能说说细胞啥样？显微镜和细胞发现有啥关系？洋葱细胞像长方形小格子，有细胞壁和细胞核；显微镜帮我们看到细胞，胡克用它发现了细胞，让我们认识到微小世界的奇妙！
板书设计
1.4 观察洋葱表皮细胞
1. 玻片制作步骤：擦→ 滴→ 撕→ 展→ 盖→ 染
2. 细胞形态：近似长方形，有细胞壁、细胞核
（ 染色后明显 ）
3. 科学价值：显微镜推动细胞发现
（ 胡克→ 洋葱表皮细胞观察 ）
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