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第三章第2节 细胞器之间的分工合
第一课时
学习目标
2.归纳与概括：对比分析各种细胞器的结构、功能、分布。（科学思维）
1.结构与功能观：各种细胞器的结构与功能的关系。（生命观念）
有/无
边界
细胞器
细胞质基质
线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体、中心体、液泡
注意：细胞核不是细胞器，是细胞结构
成分：
功能
呈溶胶状，由水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、原料、酶等.
温故知新—细胞结构
我们可以使用光学显微镜观察细胞
图1 光学显微镜
光学显微镜下看到的细胞内部构造——显微结构
植物细胞显微结构模式图
可观察线粒体、叶绿体、液泡、细胞核等的轮廓
图2 电子显微镜
如果使用分辨率更高的电子显微镜呢？
电子显微镜下看到的细胞结构——亚显微结构
植物细胞亚显微结构模式图
动物细胞亚显微结构模式图
思考：如果我们想研究某种细胞器的功能，用什么方法将这些细胞器分离出来呢？
差速离心法
1.分离细胞器的方法：
离心机
一、分离细胞器的方法
细胞
细胞膜
匀浆液
破坏细胞膜
低速离心
中速离心
高速离心
更高速离心
大颗粒
较大颗粒
小颗粒
更小颗粒
细胞核等
线粒体、溶酶体等
内质网、高尔基体等
核糖体等
2.分离细胞器的过程：
速度：
颗粒：
原理：采取逐渐提高离心速率分离大小不同的细胞器
先低后高
先大后小
一、分离细胞器的方法
名称
分布
形态
结构
功能
二、细胞器的功能
任务1：阅读课本P48-49页，完成下表的相关内容。
外膜
内膜
线粒体基质
DNA/RNA
嵴
增大膜面积，有利于有氧呼吸的酶的附着
1.线粒体：
分布
动植物细胞。新陈代谢旺盛的细胞含量多。
形态
哑铃形，圆球状或短棒状。
双层膜[外膜、内膜（折叠成嵴）]、线粒体基质（含DNA、RNA,酶）
功能
结构
细胞“动力车间”，有氧呼吸的主要场所，细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。
内膜向内折叠成嵴
二、细胞器的功能
基粒
类囊体：增大膜面积分布有光合色素和酶
外膜
内膜
DNA/RNA
2.叶绿体：
分布
形态
功能
结构
绿色的植物细胞。
椭球形。
双层膜（外膜、内膜）、基粒、基质（含RNA、DNA、酶和色素）
是植物细胞进行光合作用的场所。是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
二、细胞器的功能
不是，如根部细胞就没有叶绿体
思考1：绿色植物的所有细胞都有叶绿体吗？
思考2：只有有叶绿体的生物才能进行光合作用吗？
不一定，蓝细菌虽然没有叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素，也能进行光合作用。
二、细胞器的功能
其上有核糖体附着。
无核糖体附着。
粗面内质网
光面内质网
3.内质网：
分布
形态
功能
结构
单层膜，向内与核外膜、向外与细胞膜相连。
动植物细胞
粗面内质网参与蛋白质合成加工）
光面内质网参与脂质（性激素等）合成）
膜性管道系统
二、细胞器的功能
核膜
内质网
细胞膜
4.高尔基体：
分布
形态
功能
结构
扁平囊状结构，有大小囊泡
动植物细胞
2.在动物细胞中，与分泌物的形成有关
在植物细胞中，与细胞壁 的形成有关
单层膜
1.对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间” 及“发送站”
二、细胞器的功能
水解酶
5.溶酶体：
分布
形态
功能
结构
囊状结构
主要分布在动物细胞中
单层膜 含有几十种水解酶
分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒或细菌
二、细胞器的功能
6.液泡：
分布
形态
功能
结构
泡状结构
植物细胞
调节细胞内环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺
单层膜 （内含细胞液，液泡内有色素、糖类、无机盐、蛋白质等）
与花和果实
颜色有关
二、细胞器的功能
2.(课时评价作业P18）古代词人用“绿肥红瘦”来形容海棠的叶片和花,
成为不朽名句。请问此处和“绿”“红”相关的色素分别位于植物细胞的
(　　)
A.叶绿体和液泡 B.叶绿体和线粒体
C.叶绿体和细胞质 D.细胞核和细胞质
A
7.核糖体：
分布
形态
功能
结构
椭球形的粒状小体
动植物细胞，附着在内质网上或游离在细胞质基质中
无膜；由RNA和蛋白质构成
合成蛋白质的场所（氨基酸发生脱水缩合的场所）
二、细胞器的功能
8.中心体：
分布
形态
功能
结构
动物细胞、低等植物细胞
无膜 由两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成
与细胞有丝分裂有关
9组三联体微管
中心粒
中心粒
二、细胞器的功能
线粒体
叶绿体
高尔基体
内质网
中心体
核糖体
液泡
溶酶体
双层膜
双层膜
单层膜
单层膜
单层膜
单层膜
无膜
无膜
辨别细胞器：
口诀：线叶双，无心糖）
【趣味猜想】：各种细胞器都是漂浮于细胞质中的吗？
细胞骨架:
1、维持细胞形态、锚定并支撑着许多细胞器
蛋白质纤维组成的网架结构
功能：
2、与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关
练习与应用（P53）
一、概念检测
1.基于对细胞器的理解，判断下列相关表述是否正确。
(1)细胞质由细胞质基质和细胞器两部分组成。( )
2.基于对动植物细胞结构的比较，可以判断水稻叶肉细胞和人口腔上皮细胞都有的细胞器是( )
A. 高尔基体 B.叶绿体 C.液泡 D.中心体
4.在成人体内，心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是（ ）
A.核糖体 B.线粒体 C.内质网 D.高尔基体
√
A
B
5.找出下图中的错误，并在图中改正。
动物细胞亚显微结构模式图
成熟植物细胞亚显微结构模式图
核仁
×
高尔基体
内质网
高尔基体
细胞质基质
×
中心体
细胞质
细胞器
双层膜
线粒体：有氧呼吸的主要场所
叶绿体：植物细胞光合作用额场所
单层膜
内质网：蛋白质的加工、运输
高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装
溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
液泡：调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺
无膜
核糖体：合成蛋白质
中心体：与细胞的有丝分裂有关
细胞质基质
溶胶状的细胞质，是细胞代谢的主要场所
课堂小结

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