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(共19张PPT)
思考：
（1）线粒体的数量分布有什么规律吗？
（2）原核生物有线粒体吗？
（3）真核生物都有线粒体吗？
代谢旺盛的细胞或部位线粒体数量较多
没有。原核生物有且只有一种细胞器---核糖体。
不是。如人成熟的红细胞和植物成熟的导管细胞和筛管细胞。
前测
细胞中有许多“生产线”，每条“生产线”都需要若干细胞器的相互配合，现以分泌蛋白的合成过程为例，来看一下细胞器之间是如何进行协调配合来共同完成生命活动的。
导入
第2节 细胞器之间的分工合作
（第2课时）
第3章 细胞的基本结构
1.了解同位素标记法的原理及其应用。
2.简述分泌蛋白合成、加工、运输及其分泌过程。
3.掌握细胞生物膜系统的组成、联系和功能。
学习目标
阅读P51-P52的内容，思考下列问题:
1.什么是分泌蛋白？什么是胞内蛋白？
2.研究分泌蛋白的合成过程所使用的研究方法是什么？
3.分泌蛋白的合成过程是什么？
4.分泌蛋白分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的面积会发生什么样的变化？（议）
5.细胞的生物膜系统的组成成分有哪些？它们之间的联系是什么？（议）
6.细胞的生物膜系统的功能有哪些？
思议（5min）
什么是分泌蛋白？什么是胞内蛋白？
（1）分泌蛋白
（在附着在内质网上的核糖体上合成的）
a.概念：在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
b.举例：消化酶、抗体和一部分激素。
(2)胞内蛋白
（在细胞质中游离的核糖体上合成的）
a.概念：在细胞内合成后，在细胞内起作用的蛋白质。
b.举例：血红蛋白，呼吸酶等。
展评（15min）
研究分泌蛋白的合成过程所使用的研究方法是什么？
(1)概念：在同一元素中，质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，14C与12C。
（2）性质：组成的化合物化学性质相同，但物理性质可能有差异。
（3）方法：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。
（4）应用：用同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律。通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。
（5）分类：有的同位素具有放射性，如14C、32P、3H、35S等，追踪放射性;
有的不具有放射性，是稳定同位素，如15N、18O等，追踪质量变化。
研究细胞内的元素或化合物的来源、组成、分布和去向
展评
选择同位素3H标记的亮氨酸
将豚鼠的胰腺腺泡细胞放入含有3H-亮氨酸的培养液中短时间培养（3 min）
随后将细胞转入不含3H-亮氨酸的培养液中继续培养。
不同的时间、多次取样，制备组织切片，利用放射性自显影技术，追踪被标记亮氨酸的转移路径。
亮氨酸是必需氨基酸，必须从环境中获取，而不能自身合成。
展评
利用同位素标记法追踪被标记亮氨酸的转移路径
标记氨基酸出现的先后顺序：
_______→ ________ → ________ → ______→细胞外
粗面内质网
核糖体
高尔基体
细胞膜
（灰色代表未被标记的分泌蛋白，红点代表被标记的分泌蛋白）
展评
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
短肽
继续合成肽链并形成一定空间结构的蛋白质
成熟蛋白质
分泌蛋白
氨基酸
合成
合成、
加工、
折叠、
修饰加工、
融合
分泌
囊泡
囊泡
线粒体
能量
能量
能量
能量
(1)与分泌蛋白合成和运输有关的细胞器：
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜　　
(2)参与分泌蛋白合成运输结构：
体现了细胞器之间的分工与合作
展评
分泌蛋白的合成过程是什么？
内质网的膜面积_____
减少
高尔基体膜先_____，后_____，综合比较：高尔基体的膜面积__________
细胞膜的膜面积_____
①
②
③
④
基本不变
增加
分泌蛋白分泌过程中内质网、高尔基体、细胞膜的面积会发生什么样的变化？
增加
减少
展评
在分泌蛋白加工、运输过程中，内质网膜面积减少，高尔基体膜面积先增加后减少，细胞膜膜面积增加。
_________
_________
_________
前
后
时间
0
膜面积
①_________
③_________
②_________
时间
0
②
③
①
①
②
③
内质网膜
高尔基体膜
细胞膜
内质网膜
细胞膜
高尔基体膜（先增后减）
展评
内质网膜、高尔基体膜和细胞膜之间可以相互转化，说明什么问题？
内质网膜、高尔基体膜和细胞膜的成分和结构相似
核 膜
细 胞 器 膜
细胞膜
生物膜系统
生物膜系统
细胞的生物膜系统的组成成分有哪些？
展评
内质网
直接联系
囊泡
出芽
融合
间接联系
囊泡
细胞膜
核膜
高尔基体
1
生物膜系统的结构上的联系
内质网外连细胞膜，内连核膜；
内质网腔还与内外两层核膜之间的腔连通
交通枢纽
直接
联系
展评
细胞的生物膜系统之间的联系是什么？
结构相似：流动镶嵌模型
成分相似：
脂质、蛋白质、糖类
2
生物膜系统的成分上的联系
展评
细胞的生物膜系统之间的联系是什么？
双层膜
单层膜
功能
使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行
广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
保障细胞内部环境的相对稳定
物质运输、能量转换、信息传递
生物膜系统
核膜
细胞膜
细胞器膜
（1）原核生物有生物膜系统么？
原核生物只有细胞膜，无核膜细胞器膜等结构，故原核生物只有生物膜而无生物膜系统
（2）真核核生物都有有生物膜系统么？
×
哺乳动物成熟红细胞
（3）口腔黏膜、胃粘膜是生物膜系统么？
×
×
生物膜系统研究的对象是细胞
细胞的生物膜系统的功能有哪些？
展评
与社会的联系
人工合成的膜材料已用于疾病的治疗。例如，当肾功能发生障碍时，由于代谢废物不能排出，病人会出现水肿、尿毒症。目前常用的治疗方法，是采用透析型人工肾替代病变的肾行使功能，其中起关键作用的血液透析膜就是一种人工合成的膜材料。当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜就能把病人血液中的代谢废物透析掉，让干净的血液返回病人体内。
血液透析膜
功能特点：
选择透过性
应用
细胞质基质
成分：
水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等。
功能：
活细胞进行新陈代谢的主要场所
细胞器
单层膜结构
细胞器
无膜结构
细胞器
高尔基体
双层膜结构
细胞器
线粒体
叶绿体
内质网
液泡
核糖体
中心体
溶酶体
细胞质
细胞膜以内
细胞核以外
小结

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