资源简介

(共20张PPT)
学习目标
1.掌握科学探究的 基本环节 ：提出问题→猜想与假设→制定计划→进行实验→收集证据→解释结论→反思评价→表达交流。
2.学会通过观察化学实验现象（如“蜡烛燃烧的探究”）提出可探究的科学问题。
3.学会在化学实验中观察现象、记录数据，并能用科学语言描述探究过程。
4.学会合作设计简单实验方案，并能分析实验中的异常现象或误差来源。
新课导入
1.提出问题
4.进行实验
2.猜想与假设
3.设计实验方案
5.收集证据与分析
6.得出结论
7.反思与交流
科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。
化学是一门以实验为基础的科学，科学实验探究是实验必做的过程，该过程主要包括哪些环节呢？
走进科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
观察蜡烛的颜色、状态、气味、探究蜡烛的硬度、密度、溶解性等
观察火焰附近石蜡状态变化、火焰分层情况以及燃烧的产物等
观察蜡烛熄灭后的现象及生成物的特性
（1）点燃前
（2）燃烧时
（3）熄灭后
走进科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
点燃前—描述蜡烛的组成及物理性质
②观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味，并进行描述。用小刀切下一块石蜡放入水中，根据实验现象对石蜡的硬度和密度进行初步判断。
①制作材料：外部为石蜡，烛芯为棉线
走进科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
结论：白色、圆柱状、固体，有轻微气味，质软，难溶于水，密度比水小。
现象：白色、圆柱状、固体，有轻微气味，易切，浮于水面，不溶解
走进科学探究
燃烧时—观察蜡烛的状态变化及火焰情况
探究步骤 现象 分析或结论
燃烧时 ①观察蜡烛的状态变化 石蜡______ 石蜡的熔点_____
②观察火焰情况 火焰分___层，分别为 ____ 、_____、 _____、_____最明亮，_____层最暗 熔化
低
三
外焰
内焰
焰心
外焰
焰心
观察与描述蜡烛及其燃烧
走进科学探究
提出问题
蜡烛燃烧的产物是什么？
蜡烛燃烧的产物有水和二氧化碳
查阅资料：水蒸气遇冷而干燥的烧杯时会出现水雾；二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察并描述现象。
观察与描述蜡烛及其燃烧
燃烧时—蜡烛燃烧产物的探究
猜想与假设
设计方案
进行实验
走进科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
观察与描述蜡烛及其燃烧
探究步骤 现象 分析或结论
燃烧时 ③将一干燥烧杯 罩在火焰上方 烧杯内壁有 _____产生 蜡烛燃烧会
产生______
④将一个澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方 澄清石灰水 _________ 蜡烛燃烧还有
________产生
水雾
水
变浑浊
二氧化碳
结论：蜡烛燃烧产物有水和二氧化碳
实验现象记录分析与结论
走进科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
熄灭后—观察蜡烛的有关现象
探究步骤 现象 分析或结论
熄灭后 ①吹熄蜡烛 有____产生
②用火柴点蜡烛 刚熄灭时的白烟 蜡烛顺着白烟_________ 白烟
重新被点燃
白烟是石蜡蒸气遇冷形成的石蜡固体小颗粒；
石蜡具有可燃性。
走进科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
拓展延伸—烟和雾的区别
烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的现象，雾是小液滴在空气中扩散产生的现象。
走进科学探究
观察与描述蜡烛及其燃烧
1. 对于蜡烛及其燃烧的探究活动，哪些发生的是物理变化？哪些是化学变化？
2. 对于蜡烛及其燃烧的探究活动，有哪些体现的是物理性质？哪些是化学性质？
石蜡受热时熔化是物理变化，燃烧时生成二氧化碳和水是化学变化。
石蜡的颜色、硬度、密度、熔点等是物理性质，以及能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等是化学性质。
思考与讨论
走进科学探究
课堂小结
走进科学探究
科学探究一般过程
对蜡烛及其燃烧的探究
提出问题→猜想与假设→设计实验方案→进行实验→收集证据与分析→得出结论→反思与交流
①点燃前
②燃烧时
③熄灭后
课堂练习
B
1．体育课掷铅球活动后，同学们对铅球的制作材料进行讨论，有同学认为铅球是铁制的，并从实验室借来磁铁吸了一下。“吸了一下”这一过程属于科学探究中的（ ）
A．提问和假设 B．设计并进行实验
C．收集证据 D．分析得出结论
课堂练习
选项 问题 对问题的回答
A 吹灭蜡烛时产生的白烟是什么？ 可能是石蜡小颗粒
B 干燥的烧杯罩在火焰上方，观察到什么？ 烧杯内壁有水雾
C 如何证明蜡烛燃烧产生二氧化碳？ 澄清石灰水变浑浊
D 蜡烛火焰哪层亮度最高？ 外焰亮度最高
A
2．在“蜡烛燃烧”的探究实验中，“对问题的回答”属于“猜想与假设”的是（ ）
课堂练习
C
3．化学实验是研究物质性质的重要方法之一，根据实验现象可推断物质的性质。下列有关“观察与描述蜡烛及其燃烧”的探究，说法错误的是（ ）
A．用小刀可以切下石蜡：石蜡质地软
B．石蜡浮在水面：石蜡的密度小于水的密度
C．取干燥的小烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上方，发现有水雾出现：石蜡中含有水
D．用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛重新燃烧；白烟是石蜡固体小颗粒
课堂练习
D
4．某同学用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的“白烟”，发现蜡烛又重新燃烧起来。由此推测“白烟”是（ ）
A．氧气 B．二氧化碳 C．水蒸气 D．石蜡固体小颗粒
D
5．观察与描述蜡烛燃烧实验时，需要用到的安全图标不包含下列哪个（ ）
A．护目镜 B．热烫
C．明火 D．用电
课堂练习
A
6．某兴趣小组进行蜡烛燃烧的实验探究，关于该实验说法错误的是（ ）
A．图一实验子火焰中被燃烧的物质是液态石蜡
B．图二实验证明蜡烛燃烧生成了二氧化碳
C．图三中看到干燥的烧杯上出现了水雾，证明有水生成
D．图四用火柴去点刚刚熄灭的白烟，白烟重新燃烧，说明白烟具有可燃性
本节内容结束

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