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(共21张PPT)
1.知道物质是在不断变化的，能判断常见的物理变化和化学变化。
2.认识化学变化是产生新物质的过程，知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象。
3.认识化学变化在自然界和生产生活中的广泛存在及重要应用，感受大自然中化学变化的神奇。
难点
重点
学习目标
新课导入
从生活看物质的变化
水结成冰
钢铁生锈
牛奶变质
木材燃烧
玻璃破碎
物质的这些变化有什么本质的区别？
课堂探究
1.实验现象的观察与描述
化学是一门以实验为基础的科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过分析实验现象，然后揭示其本质原因再归纳得到的。
你会观察实验吗？
观察实验的方法：
变化前
观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件(是否需要加热)
发生的现象(有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)
观察生成物的颜色、状态
变化时
变化后
与实验有关的图标及说明：
排风
热烫
明火
锐器
进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛
实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手
实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源
实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇
实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰
实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物
实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤
护目镜
洗手
用电
【实验1-1】
2.物质变化的实验探究
水的沸腾
石蜡的熔化
氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
大理石与稀盐酸反应
实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
1-1（1） 液态的水 气态的水(水蒸气)
1-1（2） 固态的石蜡 液态的石蜡
1-1（3） 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等
1-1（4） 颗粒状的大理石等 二氧化碳气体等
没有生成新物质
没有生成新物质
有新物质生成
有新物质生成
①水沸腾，管口出现白雾；②玻璃片上有水珠出现
石蜡熔化成液态
生成蓝色沉淀
大理石表面产生气泡，颗粒状固体逐渐消失，烧杯里澄清石灰水变浑浊
物理变化
化学变化
你能说出什么是物理变化吗？生活中哪些变化是物理变化？
物理变化：没有生成新物质的变化
思考：
玻璃破碎
物质溶解
衣服晾干
雨水结冰
物质三态间的变化一定是物理变化
你能说出什么是化学变化吗？生活中哪些变化是化学变化？
思考：
化学变化：生成新物质的变化
点燃火柴
仙女棒
淄博烧烤
焚香
判断以下变化是物理变化，还是化学变化？
苹果腐烂变质
水结成冰
木材燃烧
物理变化
化学变化
化学变化
释疑：
物理变化与化学变化的本质区别：变化时是否生成新物质
通过以上实验总结，化学变化的常伴随的现象是什么？
常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化。
常表现为放热、吸热、发光等
思考：
木柴燃烧发光、放热
灯泡通电发光、放热
发光、放热、改变颜色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。
物理变化
化学变化
思考：是否可以通过这些现象就能判断发生了化学变化呢？
石蜡受热熔化
石蜡燃烧，生成水和二氧化碳
蜡烛燃烧的过程中同时发生熔化，即化学变化中伴随着物理变化。
物理变化
化学变化
物理变化与化学变化的联系
思考：你能从物质变化的角度分析石蜡燃烧吗？
铝和碘反应
氯酸钾+糖
金属铯+水
三碘化氮
神奇的化学反应
课堂小结
物理变化 化学变化
概念
本质区别 伴随现象
相互联系 注意 没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
变化时是否有新物质生成
物质的外形、形状、状态发生改变
伴随改变颜色、放出气体、生成沉淀、能量的变化等
化学变化中一定伴随物理变化
化学变化常伴随发光、放热等现象发生，但发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化
随堂练习
1. 我国传统节日中，春节期间的民俗活动最为丰富多彩，以下图片展示的是四个不同的场景，其中涉及化学变化的是(　　)
A.放烟花
B.贴春联
C.挂灯笼
D.包饺子
A
2. 生活中下列事实没有发生化学变化的是( 　　)
D
A.光合作用
B.葡萄腐烂
C.铁钉生锈
D.轮胎爆炸
3. 劳动创造美好生活。下列班级劳动中涉及化学变化的是(　 　)
A. 清扫灰尘 B. 擦拭黑板 C. 教室消毒 D. 花草浇水
4. 井冈山红色研学之旅体验的下列项目中，发生化学变化的是(　 　)
A. 稻草编鞋 B. 粗布裁衣 C. 竹子制筒 D. 红米煮饭
C
D
本节内容结束

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