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【教科版2024】科学三年级上册 第二单元 水 单元测试卷（基础）
一、填空题
1．（2025三上·宝安期末）收拾衣服时小安发现，昨晚洗好的衣服干了，这是衣服上的水　 　了。（选填“蒸发”“凝结”或“凝固”）
2．（2024三上·沭阳月考）　 　℃时，水开始结冰。水结冰的过程叫　 　。
3．（2025三上·自贡期末） 在一个标准大气下，给水持续加热，在　 　摄氏度(℃)时会沸腾，产生大量水蒸气。
4．（2025三上·柯桥期末）水开始结冰的温度为　 　℃，水结冰后体积会　 　。
5．（2025三上·自贡期末） 水变成水蒸气后，体积会 　 　。 (填“增大” “减小”或“不变”)
6．（2025三上·黔东南期末）食盐会　 　在水中，不同的物质在水中的溶解能力是　 　，食盐溶解能力比小苏打　 　。
7．（2025三上·临潼期末）食盐溶解的快慢与水温有关，温度越　 　(填“高”或“低”)，食盐溶解越快。
8．（2025三上·博罗期末）加快水果糖在水中溶解的速度，可以用　 　、　 　、切碎等方法。
9．（2025三上·柯桥期末）水蒸气　 　(填“受冷”或“受热”)会变成水，比如锅盖内的小水珠。
10．冰是固态的，水是液态的，它们　 　(填“是”或“不是”)同一种物质。
二、判断题
11．（2024三上·丰南月考）在手指头上蘸一点水，过一会儿水就消失了，因为水受冷变成水蒸气了。 (　　)
12．（2024三上·龙岗月考）在常温状态下，杯子中的水会慢慢减少，是因为水放出了热量，变成了水蒸气。
(　　)
13．（2025三上·自贡期末）水烧开后我们看到壶口的“白汽”是水蒸气。 (　　)
14．（2025三上·垦利期末）水烧开后继续加热，温度会持续升高。(　　)
15．（2025三上·深圳期末）水结冰后体积会变小。 (　　)
16．（2025三上·河池期末）水结冰后硬度变大，体积变大，由固态变成了液态。 (　　)
17．（2025三上·宝安期末）冰箱里的水冻成冰块后就不再是水了。(　　)
18．（2025三上·怀集期末）一杯水可以无限地溶解白砂糖。(　　)
19．（2025三上·怀集期末）加快方糖溶解的方式有加热、搅拌、将方糖研碎。(　　)
20．（2025三上·怀集期末）加热可以加快食盐在水中的溶解。(　　)
三、单选题
21．（2025三上·滨城期末）小科发现妈妈做的汤忘了放盐，下面方法能让食盐更快地溶解在汤中的是（　　）。
A．直接把食盐放入锅中
B．把食盐放入锅中，并搅拌
C．把汤锅放到火炉上加热，加入食盐并搅拌
22．（2025三上·吴兴期末）下面的描述中， (　　)没有运用“加快溶解”的方法。
A．泡感冒冲剂时，用筷子搅拌
B．用冰水冲果汁饮料
C．用热水冲咖啡
23．（2025三上·滨城期末）我们在比较食盐和小苏打在水中溶解能力的实验中，采用的实验方法是（　　）。
A．对比实验 B．模拟实验 C．类比实验
24．（2025三上·平湖期末）在做“食盐和小苏打在水中的溶解能力”的对比实验时，我们发现（　　）。
A．小苏打溶解的份数多
B．食盐溶解的份数多
C．食盐和小苏打溶解的份数一样多
25．（2025三上·宝安期末）妈妈说为了让瓶子里的饮料温度更低一些，可以往保温箱的冰里再加点（　　）。
A．盐 B．糖 C．小苏打
26．（2025三上·宝安期末）第二天早晨，小安发现冰箱里有几瓶装有酸梅汤的瓶子爆裂了，这是因为（　　）。
A．瓶子质量不佳自己裂了
B．瓶子里的空气将瓶子涨裂了
C．水结冰后体积会变大将瓶子涨裂了
27．（2025三上·滨城期末）关于水沸腾的实验，下面表述正确的一项是（　　）。
A．水量的多少会影响水沸腾时的温度
B．加热过程中，水中会产生小气泡，并逐渐增多
C．水沸腾后，持续加热，温度会继续升高
28．（2025三上·怀集期末）日常生活中，我们洗澡的水温一般是 (　　)。
A．20℃ B．100℃ C．40℃
29．（2025三上·富阳期末）人们把水蒸气遇冷变成小水珠的现象称为(　　)。
A．蒸发 B．凝结 C．融化
30．（2025三上·滨城期末）加热过程中，烧杯上方还会出现“白气”。关于“白气”说法正确的是（　　）。
A．“白气”就是水蒸气
B．水蒸气看不见，“白气”可见，“白气”是水蒸气变的
C．白气和水蒸气一点关系都没有
四、综合题
31．（2025三上·东阳期末）酒精灯、三脚架、石棉网、烧杯、温度计、30摄氏度的水。
（1）请用以上材料设计一个让水沸腾的实验，画出实验图示，标出各部分名称。
（2）做实验时，你选择的温度计测量范围为(　　)。
A．35℃-42℃ B． C．
（3）实验中，三位同学认真观察，画出水沸腾时的现象，正确的是 (　　)。
A． B． C．
32．（2024三上·福田期末）比较水蒸气和冰的相同点和不同点，并完成下面的维恩图，把序号填入相应的位置。（只填序号）
①无色 ②无味 ③不会流动 ④会流动 ⑤固体 ⑥气体 ⑦有固定的形状 ⑧没有固定的形状 　
33．请根据生活经验，将下列物质的序号填入相应的框内。
① 石块 ② 铁钉 ③ 醋 ④ 沙子⑤食用油 ⑥ 玻璃 ⑦ 塑料⑧ 洗衣液 ⑨ 花露水 ⑩ 酒精
五、简答题
34．（2024三上·滦南期末）科学课上，老师分给了每位同学一块5克的红糖，小红把红糖放进了 50mL热水中，而小丽却把红糖放进了50mL冷水中，你认为谁的红糖溶解得快 请你再写两个可以加快红糖溶解方法
35．（2024三上·临湘期末）水沸腾时，水中、水面和水面之上都会有哪些现象？
答：水中　 　。
水面　 　。
水面之上　 　。
六、实验探究题
（2025三上·滨城期末）观察下图实验，完成下列小题。
36．观察图示实验，这是小科做（　　）实验时的情境。
A．冰融化 B．水结冰 C．沸腾
37．上图实验中，小科在碎冰中加盐的目的是（　　）。
A．使试管中水的温度降得更低
B．给试管里的水保温
C．方便观察冰在什么条件下变成水
38．上图（图1）实验水结冰后，冰面和原水位（橡皮筋的位置）相比（　　）。
A．高于橡皮筋位置 B．低于橡皮筋位置 C．不会发生变化
答案解析部分
1．【答案】蒸发
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】常温下，水从液态变为气态（水蒸气）并扩散到空气中的过程就是蒸发。昨晚洗好的衣服上的水分，正是通过这种蒸发作用，逐渐变成水蒸气 “飞散” 到空气中，最终使衣服变干。蒸发在生活中很常见，比如湿头发晾干、地上的积水慢慢消失等，都是同样的道理。
2．【答案】0；凝固
【知识点】凝结
【解析】【分析】水在标准大气压下，当温度下降到0℃时才会开始结冰，而不是 1℃。0℃是水的凝固点，这是水从液态转变为固态的临界温度。物质从液态变为固态的过程叫凝固，水结冰正是液态的水变成固态的冰，且凝固过程需要放出热量。
3．【答案】100
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】一直给水进行加热，水就会沸腾，水在沸腾过程当中会吸收热量，上方会产生大量的热气，杯底有气泡产生，水沸腾时温度会保持不变，保持在沸点，也就是100摄氏度。
4．【答案】0；变大
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热，主要取决于温度的变化。根据水的三态变化的认识，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。水在结冰过程中，要向周围放出热量。当水结成了冰后，体积增加了，质量不变。
5．【答案】增大
【知识点】水的三态变化
【解析】【分析】水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸发变成水蒸气后体积会增大。
6．【答案】溶解；不同的；强
【知识点】溶解
【解析】【分析】溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。不同的物质在水中有的能够溶解，有的不能溶解，且能够溶解的物质的量也不一样。沙子无法在水中溶解，小苏打和食盐能够在水中溶解，相同情况下，溶解食盐的量大于小苏打的量，说明食盐在水中的溶解能力最强。
7．【答案】高
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等；食盐溶解的快慢与水温有关，温度越高，食盐溶解越快。
8．【答案】搅拌；加热
【知识点】溶解；加快溶解
【解析】【分析】搅拌能加速水分子的运动，使水果糖周围的糖分子更快地扩散到水中，从而加快溶解速度；升高温度（用热水溶解）会使水分子的热运动加剧，加快对糖分子的撞击和扩散作用，让水果糖溶解得更快；将水果糖切碎，增大了它与水的接触面积，更多的糖分子能同时与水分子接触，进而加快溶解。
9．【答案】受冷
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】水蒸气受冷会变成水。锅中水汽上升遇温度较低的锅盖，放出热量，由气态变为液态，形成小水珠，此为液化现象，体现了遇冷液化的规律。
10．【答案】是
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】冰是无色、透明的固体，是水的另一种形态，冰和水是同一种物质。水变成冰的过程叫凝固。
故答案为：是。
11．【答案】错误
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】水变成水蒸气的过程叫蒸发，在手指头上蘸一点水，过一会儿水就消失了，因为水受热变成水蒸气了。题目说法错误。
12．【答案】错误
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】根据水的三态变化的认识，水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式的。在一定温度下，三种形态可以相互转化。水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热。在常温状态下，杯子中的水会慢慢减少，是因为水吸收了热量，变成了水蒸气。题目说法错误。
13．【答案】错误
【知识点】水的蒸发；凝结
【解析】【分析】水蒸气是无色、透明的，肉眼看不到，是水的气态形式。热水壶中冒出的“白气“是水蒸气遇冷凝结形成的小水滴，题目法错误。
14．【答案】错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水烧开后，即使继续加热，温度也不会再升高。因为当水达到沸点（标准大气压下是 100℃）时，继续加热的能量会让水变成水蒸气蒸发掉，而不是让水温上升。这就像水开后一直烧，水会慢慢变少，但温度始终保持在沸点，不会越来越高。题目说法错误。
15．【答案】错误
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】 一般情况下，物体遵守热胀冷缩，也就是对于同一物体“固体的密度应比液体大”可是水却相反，水结成冰后，质量不变，因为冰密度变小，所以体积变大。水的密度大，冰的密度小，结冰后，分子间空隙变大，而总质量不变，所以体积会变大。
16．【答案】错误
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃时就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。水结冰后硬度变大，体积变大，由液态变成了固态。
17．【答案】错误
【知识点】水的三态变化
【解析】【分析】水有固态（冰）、液态（水）、气态（水蒸气）三种状态，这三种状态的变化属于物理变化。当水冻成冰块时，只是从液态变成了固态，物质本身的没有改变，仍然是水的一种存在形式。故说法错误。
18．【答案】错误
【知识点】溶解；水的溶解能力
【解析】【分析】白砂糖在水中的溶解能力受溶解度限制，其溶解度随温度升高而增大，但并非无限溶解。当水中溶解的蔗糖达到饱和状态时，多余的蔗糖无法继续溶解，会沉淀在杯底。即使加热水提高溶解度，也有对应的饱和值。因此，一杯水不能无限溶解白砂糖，该说法错误。
19．【答案】正确
【知识点】溶解；加快溶解
【解析】【分析】加快固体溶解的常见方法包括加热、搅拌、增大溶质接触面积。这三种方式分别通过提升温度、增强对流、增加表面积，有效促进方糖在溶剂中的扩散，从而加快溶解速度，故该说法正确。
20．【答案】正确
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】加热能加快食盐在水中的溶解速度。温度升高时，水分子热运动加剧，对食盐晶体的撞击和包围更频繁，加速离子脱离晶体进入溶液的过程；同时，食盐溶解度随温度升高略有增加，虽增幅不大，但升温明显提升溶解速率，故该说法正确。
21．【答案】C
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】加快物质溶解的方法有三种：搅拌、加热（升高温度）、研碎（减小颗粒大小）。
A选项直接放入食盐，没有搅拌、加热等操作，仅依靠自然溶解，速度最慢，不符合题意；
B选项搅拌能加快溶解，但仅靠搅拌，没有加热的辅助，溶解速度不如同时加热和搅拌快，不符合题意；
C选项多种方法结合能更有效加快溶解。“加热” 能让汤的温度升高，加速水分子运动；“搅拌” 能让食盐颗粒与热汤充分接触，两种方法同时使用，能最大限度地加快食盐的溶解速度。
因此，应选C选项。
22．【答案】B
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】A、用筷子搅拌可增加溶质与溶剂的接触，加快溶解。
B、冰水温度低，降低溶解速度，未运用加快溶解的方法。
C、热水温度高，分子运动剧烈，加快溶解。
23．【答案】A
【知识点】水的溶解能力
【解析】【分析】对比实验是指 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系验需遵循控制变量法，即除了要研究的变量不同外，其他条件必须完全相同。A选项在“比较食盐和小苏打溶解能力” 的实验中，唯一的不同变量是 “物质种类”（食盐和小苏打），而水量、温度、每份物质的质量、加入方式（一份一份加）、搅拌时间等条件均保持一致，通过观察两者完全溶解的份数来比较溶解能力差异，符合对比实验的特点；
B选项模拟实验是指通过模仿实际事物的某些条件或过程进行实验（如用橡皮泥模拟火山喷发），本实验直接对物质本身进行溶解测试，不属于模拟，B选项不符合题意；
C选项类比实验是 根据两个对象的相似性，用一个对象的性质推测另一个，而本实验是直接对比两种物质的溶解能力，不涉及 “推测”，C选项不符合题意。
因此，应选A选项。
24．【答案】B
【知识点】水的溶解能力
【解析】【分析】在相同条件（如水量、水温相同）下，食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。实验中，通常能溶解的食盐份数明显多于小苏打。例如，常温下 100 毫升水大约能溶解 36 克食盐，而小苏打仅能溶解约 10 克。这是因为不同物质的溶解能力是其本身的性质决定的，与物质种类有关。因此对比实验中，食盐的溶解份数更多，A 和 C 不符合实际现象，故选 B。
25．【答案】A
【知识点】冰的融化；水的三态变化
【解析】【分析】往冰里加盐可以降低冰的熔点。在标准大气压下，纯水的冰点是 0℃，而加盐后，冰与盐的混合物的冰点会低于 0℃。这使得冰能在更低的温度下保持融化状态，且融化过程中会吸收更多周围的热量，从而让保温箱内的温度降得更低，使瓶子里的饮料温度更低。
26．【答案】C
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】水有一个特殊的性质，即结冰时体积会变大。酸梅汤中含有大量水分，放入冰箱后，水遇冷结冰，体积膨胀，会对瓶子产生向外的压力，当压力超过瓶子的承受能力时，瓶子就会爆裂。A 选项中瓶子质量不佳并非主要原因；B 选项中瓶子里的空气在低温下通常会收缩，不会导致瓶子涨裂。因此正确答案是 C。
27．【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】A选项中在标准大气压下，水沸腾时的温度是不变的100℃，水量的多少只会影响水达到沸腾所需的时间，水量越多，加热至沸腾的时间越长，但不会改变沸腾时的温度，A选项不符合题意；B选项在加热过程中，随着温度升高，水中先是有很多的小气泡；接近沸腾时，水内部会产生大量水蒸气形成的气泡，且气泡会逐渐增多、变大并上升到水面破裂，这是水沸腾前及沸腾时的现象，B选项符合题意；
C选项在水沸腾后，即使持续加热，温度也不会继续升高，此时热量主要用于使水从液态转化为气态（水蒸气），C选项不符合题意。
因此，应选B选项。
28．【答案】C
【知识点】探究水的特征；水在加热过程中的变化
【解析】【分析】人体正常体温约 36.5℃~37℃，洗澡水温通常比体温略高，以 40℃左右为宜，既能清洁身体又不会烫伤皮肤。20℃水温过低，洗澡时易受凉；100℃是沸水温度，会严重烫伤人体，因此 40℃最符合日常洗澡的水温需求。
29．【答案】B
【知识点】凝结
【解析】【分析】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。凝结时，水从气态变成液态，需要受冷。
30．【答案】B
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】A选项水蒸气是无色无味、看不见的气体，而 “白气” 是可以直接观察到的，因此 “白气” 不是水蒸气本身，A选项不符合题意；B选项加热时，水会蒸发变成看不见的水蒸气，这些水蒸气上升到空气中，遇冷会凝结成小水珠。这些大量的小水滴聚集在一起，就形成了我们看到的 “白气”。所以 “白气” 本质上是水蒸气液化后的小水珠，B选项符合题意；
C选项“白气” 的形成离不开水蒸气，正是水蒸气的液化才产生了 “白气”，二者存在因果关系，C选项不符合题意。
因此，应选B选项。
31．【答案】（1）
（2）B
（3）B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】（1）将三脚架放在水平桌面上，把石棉网放在三脚架上。将烧杯放在石棉网上，向烧杯中倒入适量的30℃的水。把温度计的玻璃泡完全浸没在水中（不要碰到烧杯底和壁），温度计的玻璃管口应在水面上方。用酒精灯给烧杯中的水加热。
（2）水的沸点是100℃（标准大气压下），实验开始时水温是30℃，所以要测量水温的变化直到沸腾，需要选择量程为 - 20℃ - 110℃的温度计，这里选项B应该是这个量程范围。
（3）把水在正常压强下加热到约100℃时，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做水的沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，气泡越往上越大，水面上会冒“白气”，即B。
32．【答案】
【知识点】水的三态变化
【解析】【分析】水有三种状态，液态、气态和固态，三者之间可以相互转化。冰是固体，水蒸气是气体。冰、水蒸气虽然状态不同，但它们其实都是同一种物质。水蒸气的特点是无色、无味、会流动、没有固定的形状、气体。冰的特点是无色、无味、透明、不会流动、有固定的形状、固体。水蒸气和冰的相同点：无色、无味。不同点：冰不会流动 ，水蒸气会流动。冰是固体，水蒸气是气体。冰有固定的形状，水蒸气没有固定的形状。
33．【答案】
【知识点】溶解
【解析】【分析】溶解指物质均匀地、稳定的分散水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。溶解就是一种物质完全进入了另一种物质里。石块、铁钉、沙子、食用油、玻璃、塑料不能溶解在水中，醋、洗衣液、花露水、酒精能溶解在水中。
34．【答案】小红的红糖溶解得快。加快红糖溶解的方法有：搅拌、提高水的温度等。
【知识点】溶解；加快溶解
【解析】【分析】溶解速度快慢与物体的颗粒大小、水的温度和是否搅拌有关，温度高，溶解快。
35．【答案】有气泡；水涌动翻滚；有水雾
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水沸腾是剧烈的汽化现象，不同位置会呈现不同特征：
水中：有大量气泡从水底快速上升，气泡在上升过程中体积逐渐变大（因水的压强减小，气泡内水蒸气增多），到达水面后破裂。水会发生剧烈的翻滚搅动，形成明显的对流现象。
水面：水面因气泡破裂而剧烈波动，产生大量水花和水雾（小水滴）。水面整体呈现 “沸腾” 的翻滚状态，动静明显。
水面之上：有大量 “白气”（水蒸气遇冷液化形成的小水滴）从水面升起，尤其在容器口附近明显。若环境温度较低，“白气” 会在上升过程中逐渐消散或在容器上方形成雾状区域。
【答案】36．B
37．A
38．A
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】（1）水结冰实验的典型装置是 “试管装水和碎冰环境”，通过创造低温条件使水变为冰。若为A选项冰融化实验，实验装置通常是常温环境或加热装置，观察冰变为水的过程，与图中 “碎冰” 低温环境不符。若为C选项的沸腾实验，实验需要加热装置（如酒精灯），现象是水剧烈翻滚产生大量气泡，也与图中 “碎冰” 无关。图中碎冰包围试管、低温环境的情境完全匹配 “水结冰” 实验，因此应选B选项。
（2）纯碎冰的温度通常为 0℃，而盐会降低冰的熔点，加快碎冰的融化，从而更易使试管中的水降温至冰点以下并结冰，A选项符合题意。B选项的保温错误，因为实验需要低温环境，而非保温；C选项的观察冰变水与本实验的目的相反，此实验是观察水变冰。因此应选A选项。
（3）实验中会用橡皮筋标记试管中原水位，水结冰后，由于体积变大，冰面会高于原来的水位，则橡皮筋位置会升高，高于原来的橡皮筋的位置，这一现象的主要原因是水由液态变为固态时体积会膨胀。因此，应选A选项。
36．装置是在创造条件让水变成冰，有加盐降低温度等水结冰实验的操作，不是冰融化（冰融化是升温过程）和沸腾（沸腾是水加热到 100℃的现象，此装置无加热使水沸腾的设置），所以应选B选项。
37．盐可以降低冰的熔点，使冰在更低温度下融化吸热，从而让试管中的水温度降得更低，利于水结冰，不是保温和方便观察冰变水，所以应选A选项。
38．实验中，水结冰后体积会膨胀，所以冰面的高度会高于原来的水面的位置（橡皮筋标记的是原水面的位置），所以应选A选项。
1 / 1【教科版2024】科学三年级上册 第二单元 水 单元测试卷（基础）
一、填空题
1．（2025三上·宝安期末）收拾衣服时小安发现，昨晚洗好的衣服干了，这是衣服上的水　 　了。（选填“蒸发”“凝结”或“凝固”）
【答案】蒸发
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】常温下，水从液态变为气态（水蒸气）并扩散到空气中的过程就是蒸发。昨晚洗好的衣服上的水分，正是通过这种蒸发作用，逐渐变成水蒸气 “飞散” 到空气中，最终使衣服变干。蒸发在生活中很常见，比如湿头发晾干、地上的积水慢慢消失等，都是同样的道理。
2．（2024三上·沭阳月考）　 　℃时，水开始结冰。水结冰的过程叫　 　。
【答案】0；凝固
【知识点】凝结
【解析】【分析】水在标准大气压下，当温度下降到0℃时才会开始结冰，而不是 1℃。0℃是水的凝固点，这是水从液态转变为固态的临界温度。物质从液态变为固态的过程叫凝固，水结冰正是液态的水变成固态的冰，且凝固过程需要放出热量。
3．（2025三上·自贡期末） 在一个标准大气下，给水持续加热，在　 　摄氏度(℃)时会沸腾，产生大量水蒸气。
【答案】100
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】一直给水进行加热，水就会沸腾，水在沸腾过程当中会吸收热量，上方会产生大量的热气，杯底有气泡产生，水沸腾时温度会保持不变，保持在沸点，也就是100摄氏度。
4．（2025三上·柯桥期末）水开始结冰的温度为　 　℃，水结冰后体积会　 　。
【答案】0；变大
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热，主要取决于温度的变化。根据水的三态变化的认识，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。水在结冰过程中，要向周围放出热量。当水结成了冰后，体积增加了，质量不变。
5．（2025三上·自贡期末） 水变成水蒸气后，体积会 　 　。 (填“增大” “减小”或“不变”)
【答案】增大
【知识点】水的三态变化
【解析】【分析】水变成水蒸气的过程叫蒸发，水蒸发变成水蒸气后体积会增大。
6．（2025三上·黔东南期末）食盐会　 　在水中，不同的物质在水中的溶解能力是　 　，食盐溶解能力比小苏打　 　。
【答案】溶解；不同的；强
【知识点】溶解
【解析】【分析】溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。不同的物质在水中有的能够溶解，有的不能溶解，且能够溶解的物质的量也不一样。沙子无法在水中溶解，小苏打和食盐能够在水中溶解，相同情况下，溶解食盐的量大于小苏打的量，说明食盐在水中的溶解能力最强。
7．（2025三上·临潼期末）食盐溶解的快慢与水温有关，温度越　 　(填“高”或“低”)，食盐溶解越快。
【答案】高
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等；食盐溶解的快慢与水温有关，温度越高，食盐溶解越快。
8．（2025三上·博罗期末）加快水果糖在水中溶解的速度，可以用　 　、　 　、切碎等方法。
【答案】搅拌；加热
【知识点】溶解；加快溶解
【解析】【分析】搅拌能加速水分子的运动，使水果糖周围的糖分子更快地扩散到水中，从而加快溶解速度；升高温度（用热水溶解）会使水分子的热运动加剧，加快对糖分子的撞击和扩散作用，让水果糖溶解得更快；将水果糖切碎，增大了它与水的接触面积，更多的糖分子能同时与水分子接触，进而加快溶解。
9．（2025三上·柯桥期末）水蒸气　 　(填“受冷”或“受热”)会变成水，比如锅盖内的小水珠。
【答案】受冷
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】水蒸气受冷会变成水。锅中水汽上升遇温度较低的锅盖，放出热量，由气态变为液态，形成小水珠，此为液化现象，体现了遇冷液化的规律。
10．冰是固态的，水是液态的，它们　 　(填“是”或“不是”)同一种物质。
【答案】是
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】冰是无色、透明的固体，是水的另一种形态，冰和水是同一种物质。水变成冰的过程叫凝固。
故答案为：是。
二、判断题
11．（2024三上·丰南月考）在手指头上蘸一点水，过一会儿水就消失了，因为水受冷变成水蒸气了。 (　　)
【答案】错误
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】水变成水蒸气的过程叫蒸发，在手指头上蘸一点水，过一会儿水就消失了，因为水受热变成水蒸气了。题目说法错误。
12．（2024三上·龙岗月考）在常温状态下，杯子中的水会慢慢减少，是因为水放出了热量，变成了水蒸气。
(　　)
【答案】错误
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】根据水的三态变化的认识，水在自然界中有气态、液态、固态三种存在状态，水蒸气是它的气态形式，水是它的液态形式，冰是它的固态形式的。在一定温度下，三种形态可以相互转化。水从一种状态转变成另一种状态需要吸热或放热。在常温状态下，杯子中的水会慢慢减少，是因为水吸收了热量，变成了水蒸气。题目说法错误。
13．（2025三上·自贡期末）水烧开后我们看到壶口的“白汽”是水蒸气。 (　　)
【答案】错误
【知识点】水的蒸发；凝结
【解析】【分析】水蒸气是无色、透明的，肉眼看不到，是水的气态形式。热水壶中冒出的“白气“是水蒸气遇冷凝结形成的小水滴，题目法错误。
14．（2025三上·垦利期末）水烧开后继续加热，温度会持续升高。(　　)
【答案】错误
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水烧开后，即使继续加热，温度也不会再升高。因为当水达到沸点（标准大气压下是 100℃）时，继续加热的能量会让水变成水蒸气蒸发掉，而不是让水温上升。这就像水开后一直烧，水会慢慢变少，但温度始终保持在沸点，不会越来越高。题目说法错误。
15．（2025三上·深圳期末）水结冰后体积会变小。 (　　)
【答案】错误
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】 一般情况下，物体遵守热胀冷缩，也就是对于同一物体“固体的密度应比液体大”可是水却相反，水结成冰后，质量不变，因为冰密度变小，所以体积变大。水的密度大，冰的密度小，结冰后，分子间空隙变大，而总质量不变，所以体积会变大。
16．（2025三上·河池期末）水结冰后硬度变大，体积变大，由固态变成了液态。 (　　)
【答案】错误
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃时就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。水结冰后硬度变大，体积变大，由液态变成了固态。
17．（2025三上·宝安期末）冰箱里的水冻成冰块后就不再是水了。(　　)
【答案】错误
【知识点】水的三态变化
【解析】【分析】水有固态（冰）、液态（水）、气态（水蒸气）三种状态，这三种状态的变化属于物理变化。当水冻成冰块时，只是从液态变成了固态，物质本身的没有改变，仍然是水的一种存在形式。故说法错误。
18．（2025三上·怀集期末）一杯水可以无限地溶解白砂糖。(　　)
【答案】错误
【知识点】溶解；水的溶解能力
【解析】【分析】白砂糖在水中的溶解能力受溶解度限制，其溶解度随温度升高而增大，但并非无限溶解。当水中溶解的蔗糖达到饱和状态时，多余的蔗糖无法继续溶解，会沉淀在杯底。即使加热水提高溶解度，也有对应的饱和值。因此，一杯水不能无限溶解白砂糖，该说法错误。
19．（2025三上·怀集期末）加快方糖溶解的方式有加热、搅拌、将方糖研碎。(　　)
【答案】正确
【知识点】溶解；加快溶解
【解析】【分析】加快固体溶解的常见方法包括加热、搅拌、增大溶质接触面积。这三种方式分别通过提升温度、增强对流、增加表面积，有效促进方糖在溶剂中的扩散，从而加快溶解速度，故该说法正确。
20．（2025三上·怀集期末）加热可以加快食盐在水中的溶解。(　　)
【答案】正确
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】加热能加快食盐在水中的溶解速度。温度升高时，水分子热运动加剧，对食盐晶体的撞击和包围更频繁，加速离子脱离晶体进入溶液的过程；同时，食盐溶解度随温度升高略有增加，虽增幅不大，但升温明显提升溶解速率，故该说法正确。
三、单选题
21．（2025三上·滨城期末）小科发现妈妈做的汤忘了放盐，下面方法能让食盐更快地溶解在汤中的是（　　）。
A．直接把食盐放入锅中
B．把食盐放入锅中，并搅拌
C．把汤锅放到火炉上加热，加入食盐并搅拌
【答案】C
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】加快物质溶解的方法有三种：搅拌、加热（升高温度）、研碎（减小颗粒大小）。
A选项直接放入食盐，没有搅拌、加热等操作，仅依靠自然溶解，速度最慢，不符合题意；
B选项搅拌能加快溶解，但仅靠搅拌，没有加热的辅助，溶解速度不如同时加热和搅拌快，不符合题意；
C选项多种方法结合能更有效加快溶解。“加热” 能让汤的温度升高，加速水分子运动；“搅拌” 能让食盐颗粒与热汤充分接触，两种方法同时使用，能最大限度地加快食盐的溶解速度。
因此，应选C选项。
22．（2025三上·吴兴期末）下面的描述中， (　　)没有运用“加快溶解”的方法。
A．泡感冒冲剂时，用筷子搅拌
B．用冰水冲果汁饮料
C．用热水冲咖啡
【答案】B
【知识点】加快溶解
【解析】【分析】A、用筷子搅拌可增加溶质与溶剂的接触，加快溶解。
B、冰水温度低，降低溶解速度，未运用加快溶解的方法。
C、热水温度高，分子运动剧烈，加快溶解。
23．（2025三上·滨城期末）我们在比较食盐和小苏打在水中溶解能力的实验中，采用的实验方法是（　　）。
A．对比实验 B．模拟实验 C．类比实验
【答案】A
【知识点】水的溶解能力
【解析】【分析】对比实验是指 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系验需遵循控制变量法，即除了要研究的变量不同外，其他条件必须完全相同。A选项在“比较食盐和小苏打溶解能力” 的实验中，唯一的不同变量是 “物质种类”（食盐和小苏打），而水量、温度、每份物质的质量、加入方式（一份一份加）、搅拌时间等条件均保持一致，通过观察两者完全溶解的份数来比较溶解能力差异，符合对比实验的特点；
B选项模拟实验是指通过模仿实际事物的某些条件或过程进行实验（如用橡皮泥模拟火山喷发），本实验直接对物质本身进行溶解测试，不属于模拟，B选项不符合题意；
C选项类比实验是 根据两个对象的相似性，用一个对象的性质推测另一个，而本实验是直接对比两种物质的溶解能力，不涉及 “推测”，C选项不符合题意。
因此，应选A选项。
24．（2025三上·平湖期末）在做“食盐和小苏打在水中的溶解能力”的对比实验时，我们发现（　　）。
A．小苏打溶解的份数多
B．食盐溶解的份数多
C．食盐和小苏打溶解的份数一样多
【答案】B
【知识点】水的溶解能力
【解析】【分析】在相同条件（如水量、水温相同）下，食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。实验中，通常能溶解的食盐份数明显多于小苏打。例如，常温下 100 毫升水大约能溶解 36 克食盐，而小苏打仅能溶解约 10 克。这是因为不同物质的溶解能力是其本身的性质决定的，与物质种类有关。因此对比实验中，食盐的溶解份数更多，A 和 C 不符合实际现象，故选 B。
25．（2025三上·宝安期末）妈妈说为了让瓶子里的饮料温度更低一些，可以往保温箱的冰里再加点（　　）。
A．盐 B．糖 C．小苏打
【答案】A
【知识点】冰的融化；水的三态变化
【解析】【分析】往冰里加盐可以降低冰的熔点。在标准大气压下，纯水的冰点是 0℃，而加盐后，冰与盐的混合物的冰点会低于 0℃。这使得冰能在更低的温度下保持融化状态，且融化过程中会吸收更多周围的热量，从而让保温箱内的温度降得更低，使瓶子里的饮料温度更低。
26．（2025三上·宝安期末）第二天早晨，小安发现冰箱里有几瓶装有酸梅汤的瓶子爆裂了，这是因为（　　）。
A．瓶子质量不佳自己裂了
B．瓶子里的空气将瓶子涨裂了
C．水结冰后体积会变大将瓶子涨裂了
【答案】C
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】【分析】水有一个特殊的性质，即结冰时体积会变大。酸梅汤中含有大量水分，放入冰箱后，水遇冷结冰，体积膨胀，会对瓶子产生向外的压力，当压力超过瓶子的承受能力时，瓶子就会爆裂。A 选项中瓶子质量不佳并非主要原因；B 选项中瓶子里的空气在低温下通常会收缩，不会导致瓶子涨裂。因此正确答案是 C。
27．（2025三上·滨城期末）关于水沸腾的实验，下面表述正确的一项是（　　）。
A．水量的多少会影响水沸腾时的温度
B．加热过程中，水中会产生小气泡，并逐渐增多
C．水沸腾后，持续加热，温度会继续升高
【答案】B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】A选项中在标准大气压下，水沸腾时的温度是不变的100℃，水量的多少只会影响水达到沸腾所需的时间，水量越多，加热至沸腾的时间越长，但不会改变沸腾时的温度，A选项不符合题意；B选项在加热过程中，随着温度升高，水中先是有很多的小气泡；接近沸腾时，水内部会产生大量水蒸气形成的气泡，且气泡会逐渐增多、变大并上升到水面破裂，这是水沸腾前及沸腾时的现象，B选项符合题意；
C选项在水沸腾后，即使持续加热，温度也不会继续升高，此时热量主要用于使水从液态转化为气态（水蒸气），C选项不符合题意。
因此，应选B选项。
28．（2025三上·怀集期末）日常生活中，我们洗澡的水温一般是 (　　)。
A．20℃ B．100℃ C．40℃
【答案】C
【知识点】探究水的特征；水在加热过程中的变化
【解析】【分析】人体正常体温约 36.5℃~37℃，洗澡水温通常比体温略高，以 40℃左右为宜，既能清洁身体又不会烫伤皮肤。20℃水温过低，洗澡时易受凉；100℃是沸水温度，会严重烫伤人体，因此 40℃最符合日常洗澡的水温需求。
29．（2025三上·富阳期末）人们把水蒸气遇冷变成小水珠的现象称为(　　)。
A．蒸发 B．凝结 C．融化
【答案】B
【知识点】凝结
【解析】【分析】水蒸气遇冷可以变成液态水这种现象叫凝结。凝结时，水从气态变成液态，需要受冷。
30．（2025三上·滨城期末）加热过程中，烧杯上方还会出现“白气”。关于“白气”说法正确的是（　　）。
A．“白气”就是水蒸气
B．水蒸气看不见，“白气”可见，“白气”是水蒸气变的
C．白气和水蒸气一点关系都没有
【答案】B
【知识点】水的蒸发
【解析】【分析】A选项水蒸气是无色无味、看不见的气体，而 “白气” 是可以直接观察到的，因此 “白气” 不是水蒸气本身，A选项不符合题意；B选项加热时，水会蒸发变成看不见的水蒸气，这些水蒸气上升到空气中，遇冷会凝结成小水珠。这些大量的小水滴聚集在一起，就形成了我们看到的 “白气”。所以 “白气” 本质上是水蒸气液化后的小水珠，B选项符合题意；
C选项“白气” 的形成离不开水蒸气，正是水蒸气的液化才产生了 “白气”，二者存在因果关系，C选项不符合题意。
因此，应选B选项。
四、综合题
31．（2025三上·东阳期末）酒精灯、三脚架、石棉网、烧杯、温度计、30摄氏度的水。
（1）请用以上材料设计一个让水沸腾的实验，画出实验图示，标出各部分名称。
（2）做实验时，你选择的温度计测量范围为(　　)。
A．35℃-42℃ B． C．
（3）实验中，三位同学认真观察，画出水沸腾时的现象，正确的是 (　　)。
A． B． C．
【答案】（1）
（2）B
（3）B
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】（1）将三脚架放在水平桌面上，把石棉网放在三脚架上。将烧杯放在石棉网上，向烧杯中倒入适量的30℃的水。把温度计的玻璃泡完全浸没在水中（不要碰到烧杯底和壁），温度计的玻璃管口应在水面上方。用酒精灯给烧杯中的水加热。
（2）水的沸点是100℃（标准大气压下），实验开始时水温是30℃，所以要测量水温的变化直到沸腾，需要选择量程为 - 20℃ - 110℃的温度计，这里选项B应该是这个量程范围。
（3）把水在正常压强下加热到约100℃时，水会迅速地变成水蒸气，并且不停地翻腾起来，这种现象叫做水的沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，气泡越往上越大，水面上会冒“白气”，即B。
32．（2024三上·福田期末）比较水蒸气和冰的相同点和不同点，并完成下面的维恩图，把序号填入相应的位置。（只填序号）
①无色 ②无味 ③不会流动 ④会流动 ⑤固体 ⑥气体 ⑦有固定的形状 ⑧没有固定的形状 　
【答案】
【知识点】水的三态变化
【解析】【分析】水有三种状态，液态、气态和固态，三者之间可以相互转化。冰是固体，水蒸气是气体。冰、水蒸气虽然状态不同，但它们其实都是同一种物质。水蒸气的特点是无色、无味、会流动、没有固定的形状、气体。冰的特点是无色、无味、透明、不会流动、有固定的形状、固体。水蒸气和冰的相同点：无色、无味。不同点：冰不会流动 ，水蒸气会流动。冰是固体，水蒸气是气体。冰有固定的形状，水蒸气没有固定的形状。
33．请根据生活经验，将下列物质的序号填入相应的框内。
① 石块 ② 铁钉 ③ 醋 ④ 沙子⑤食用油 ⑥ 玻璃 ⑦ 塑料⑧ 洗衣液 ⑨ 花露水 ⑩ 酒精
【答案】
【知识点】溶解
【解析】【分析】溶解指物质均匀地、稳定的分散水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。溶解就是一种物质完全进入了另一种物质里。石块、铁钉、沙子、食用油、玻璃、塑料不能溶解在水中，醋、洗衣液、花露水、酒精能溶解在水中。
五、简答题
34．（2024三上·滦南期末）科学课上，老师分给了每位同学一块5克的红糖，小红把红糖放进了 50mL热水中，而小丽却把红糖放进了50mL冷水中，你认为谁的红糖溶解得快 请你再写两个可以加快红糖溶解方法
【答案】小红的红糖溶解得快。加快红糖溶解的方法有：搅拌、提高水的温度等。
【知识点】溶解；加快溶解
【解析】【分析】溶解速度快慢与物体的颗粒大小、水的温度和是否搅拌有关，温度高，溶解快。
35．（2024三上·临湘期末）水沸腾时，水中、水面和水面之上都会有哪些现象？
答：水中　 　。
水面　 　。
水面之上　 　。
【答案】有气泡；水涌动翻滚；有水雾
【知识点】水在加热过程中的变化
【解析】【分析】水沸腾是剧烈的汽化现象，不同位置会呈现不同特征：
水中：有大量气泡从水底快速上升，气泡在上升过程中体积逐渐变大（因水的压强减小，气泡内水蒸气增多），到达水面后破裂。水会发生剧烈的翻滚搅动，形成明显的对流现象。
水面：水面因气泡破裂而剧烈波动，产生大量水花和水雾（小水滴）。水面整体呈现 “沸腾” 的翻滚状态，动静明显。
水面之上：有大量 “白气”（水蒸气遇冷液化形成的小水滴）从水面升起，尤其在容器口附近明显。若环境温度较低，“白气” 会在上升过程中逐渐消散或在容器上方形成雾状区域。
六、实验探究题
（2025三上·滨城期末）观察下图实验，完成下列小题。
36．观察图示实验，这是小科做（　　）实验时的情境。
A．冰融化 B．水结冰 C．沸腾
37．上图实验中，小科在碎冰中加盐的目的是（　　）。
A．使试管中水的温度降得更低
B．给试管里的水保温
C．方便观察冰在什么条件下变成水
38．上图（图1）实验水结冰后，冰面和原水位（橡皮筋的位置）相比（　　）。
A．高于橡皮筋位置 B．低于橡皮筋位置 C．不会发生变化
【答案】36．B
37．A
38．A
【知识点】水结冰过程中的变化
【解析】（1）水结冰实验的典型装置是 “试管装水和碎冰环境”，通过创造低温条件使水变为冰。若为A选项冰融化实验，实验装置通常是常温环境或加热装置，观察冰变为水的过程，与图中 “碎冰” 低温环境不符。若为C选项的沸腾实验，实验需要加热装置（如酒精灯），现象是水剧烈翻滚产生大量气泡，也与图中 “碎冰” 无关。图中碎冰包围试管、低温环境的情境完全匹配 “水结冰” 实验，因此应选B选项。
（2）纯碎冰的温度通常为 0℃，而盐会降低冰的熔点，加快碎冰的融化，从而更易使试管中的水降温至冰点以下并结冰，A选项符合题意。B选项的保温错误，因为实验需要低温环境，而非保温；C选项的观察冰变水与本实验的目的相反，此实验是观察水变冰。因此应选A选项。
（3）实验中会用橡皮筋标记试管中原水位，水结冰后，由于体积变大，冰面会高于原来的水位，则橡皮筋位置会升高，高于原来的橡皮筋的位置，这一现象的主要原因是水由液态变为固态时体积会膨胀。因此，应选A选项。
36．装置是在创造条件让水变成冰，有加盐降低温度等水结冰实验的操作，不是冰融化（冰融化是升温过程）和沸腾（沸腾是水加热到 100℃的现象，此装置无加热使水沸腾的设置），所以应选B选项。
37．盐可以降低冰的熔点，使冰在更低温度下融化吸热，从而让试管中的水温度降得更低，利于水结冰，不是保温和方便观察冰变水，所以应选A选项。
38．实验中，水结冰后体积会膨胀，所以冰面的高度会高于原来的水面的位置（橡皮筋标记的是原水面的位置），所以应选A选项。
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