资源简介

(共26张PPT)
汽化
沪科版·九年级物理全一册
思考：以下现象中，水都去了哪里了呢？
湿衣服晒干
雨后的地面一会就干了
新课导入
你还知道有哪些类似的现象？
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
它们都是水变成水蒸气。物质从液态变为气态的过程称为汽化。
汽化有蒸发和沸腾两种形式。
汽化和汽化现象
沸腾是在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾
汽化和汽化现象
1.观察水沸腾时出现的现象。
2.研究水在沸腾前后温度变化的特点。
实验目的
酒精灯、烧杯、温度计、铁架台、有孔的盖子、陶土网和秒表。
实验器材
探究水在沸腾前后温度变化的特点
实验装置图
铁架台
酒精灯
陶土网
加盖烧杯
温度计
实验设计
实验装置如图。将水加热至沸腾，观察水在沸腾前后的温度变化和现象。
探究水在沸腾前后温度变化的特点
实验步骤
1.按图安装好实验器材，向烧杯中倒入适量的水。
2.点燃酒精灯加热水，观察烧杯中水的状态变化情况和温度计示数的变化。当水位接近90 ℃时，每隔0.5 min将水的温度记录在设计的表格中，直到水持续沸腾几分钟为止。
3.根据记录的数据，在坐标纸上以温度为纵坐标，时间为横坐标建立坐标系，并在坐标系中描出各点，再将这些点用平滑曲线连接起来。
探究水在沸腾前后温度变化的特点
观察要求
①点燃酒精灯后，温度计的示数变化。
②当温度升高时，水中是否出现气泡？这些气泡是怎样变化的？伴随的声音情况？
③继续对沸腾中的水加热，温度计的示数是否变化？
④停止加热，水还会继续沸腾吗？
⑤水沸腾时，烧杯里水面以上的部分是否透明？
探究水在沸腾前后温度变化的特点
点击图片播放实验视频
探究水在沸腾前后温度变化的特点
沸腾前
沸腾后
沸腾前和沸腾后气泡的变化
实验现象
探究水在沸腾前后温度变化的特点
沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小
沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面后破裂消失
沸腾前
沸腾时
现象分析
探究水在沸腾前后温度变化的特点
探究水在沸腾前后温度变化的特点
实验数据：
温度-时间图像
实验结论：
1.沸腾是在液体___________同时进行的________的_______现象。
表面和内部
剧烈
汽化
2.水在沸腾时_____________，这个温度叫做________。
温度保持不变
沸点
3.水沸腾的条件：
①达到沸点
②继续吸热
二者缺一不可！
探究水在沸腾前后温度变化的特点
不同液体，沸点一般不同
同种液体的沸点还与液体所处的气压有关
沸点
不同液体沸腾时的温度不同，因此，其沸点也是不同的。下表给出了在1个标准大气压下一些物质（液态）的沸点。
物质 沸点t/℃
氦 –269
氢 –253
氮 –196
氧 –183
氨 –33
物质 沸点t/℃
乙醚 35
酒精 78
水 100
甲苯 111
煤油 150
物质 沸点t/℃
萘 218
亚麻仁油 287
汞 357
铅 1740
铁 2750
思考：为什么“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟？
物质的沸点在不同条件下也会发生变化。例如，在水中放些盐或糖，沸点会升高，如果加入酒精，则沸点会降低。海拔高的地方由于气压低，水的沸点会随之变低。
科学书屋
只在液体表面发生的汽化现象，叫做蒸发。
蒸发
思考：怎样能够让床单干得更快一些？
1.晒在阳光充足的地方
2.晒在通风的地方
3.把床单展开来晒
……
你认为蒸发的快慢与哪些因素有关呢？
蒸发
蒸发
演示实验
1.温度越高，蒸发越快；
2.表面积越大，蒸发越快；
3.液体上方的空气流速越大，蒸发越快。
吹头发
烘干手
晒粮食
汽化的应用
下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（ ）
A.把湿衣服放在通风向阳的地方晒干
B.往发烧病人的头上擦些温水来缓解病情
C.夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷
D.吃冰棒可以解热
D
例
汽化的应用
汽化及其特点
沸腾 蒸发
不同点 温度条件
发生部位
剧烈程度
温度变化
相同点 液体的蒸发和沸腾的比较
沸点
任何温度
液体内部和表面
只在液体表面
剧烈
缓慢平和
沸腾时温度不变
温度降低
都是汽化现象，都要吸热
汽化
汽化
沸腾
蒸发
物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化的两种方式是蒸发和沸腾。
条件：(1)达到沸点；(2)继续吸热。
只在液体表面发生的汽化现象。
课堂小结
1.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ ）
A.扇来的风是凉的
B.扇来的风把身上的热吹掉了
C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热
D.扇风能使空气温度降低
C
随堂练习
2.夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为（ ）
A.水的温度高，空气的温度低
B.空气比水容易传导热量
C.人体表面的水分蒸发要吸收热量
D.以上都不对
C
随堂练习
3.在制药时为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方法使溶液沸腾而除去水分，但抗生素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是（ ）。
A.用微火加热使共沸腾
B.降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃
C.缩短加热沸腾时间
D.增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃
B
随堂练习
4.下列叙述中与液体的蒸发快慢没有关系的是（ ）
A.液体的温度越高，蒸发得越快
B.液体的质量越多，蒸发得越快
C.液体的表面积越大，蒸发得越快
D.液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快
B
随堂练习(共17张PPT)
液化
沪科版·九年级物理全一册
新课导入
思考：这些小水珠从哪里来呢？
雾
露珠
“哈气”
小水滴
空气中的水蒸气
遇冷液化
冬天说话时，口腔中吐“白气”
早晨的大雾
液化现象
液化及其特点
液化及其特点
液 化
物质从气态变为液态的过程。　
水蒸气遇冷凝结成小水珠
压缩乙醚液化
通过这些现象，你能说出发生液化的条件吗？
液化的方式——降低温度
演示实验
除了塑料袋恢复原状，你还观察到塑料袋上出现了什么吗？
我们用什么办法使塑料袋中“出现”酒精的？
液化的酒精
浇上冷水
液化及其特点
点击播放视频
演示实验：
水蒸气遇______会液化，此时玻璃片温度会______，这说明液化会______热。
冷
放
升高
思考：100℃的水蒸气和100℃的水烫到人，哪个更严重？
液化的方式——降低温度
液化及其特点
点击播放视频
自然界中的液化现象
雾
云
露珠
液化及其特点
液化的方式——压缩气体的体积
演示实验
在一定温度下压缩气体的体积能使气体液化。
液化及其特点
点击播放视频
液化的应用
打火机
液化石油气
运载火箭
气体经压缩液化便于运输、贮存和使用。
液化及其特点
1.气体液化的条件
（1）降低温度
（2）压缩气体的体积
2.液化放热
3.判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化。
说明：水蒸气是看不见的，看到的“白气”是水蒸气液化而成的小水滴。
总结：
液化及其特点
打开冰箱门，可看见一团“白气”
运用所学知识解释下列现象。
液化及其特点
冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层白雾。
冰棍冒“白气”
当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？
液化
汽化和液化现象及应用
气体液化的两种方式
①降低温度
②压缩体积
汽化吸热、液化放热
课堂小结
随堂练习
1.清晨，草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的。在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了________（均填物态变化名称）的缘故。
液化
汽化
2.下列生活中的现象属于液化过程的是（ ）
A.冰雪消融
B.云开雾散
C.嘴里呵出白气
D.地上的水变干
C
随堂练习
随堂练习
3.我国古代有许多艺术性、科学性较高的饮器。有一种杯子叫“常满杯”，杯中有用上等白玉做成的圆锥体。这种杯子放在某些地方的空气中，白玉圆锥体上就会有水滴产生，过一段时间后杯中就会盛满水，故称常满杯。下列几种关于此杯的说法中错误的是（ ）。
A.杯中的水是水蒸气在白玉上液化形成的
B.杯中的水是空气在白玉上液化形成的
C.有水滴产生时，白玉表面的温度比周围空气温度低
D.利用杯子在缺少水源的环境中能自动“生”水
B
4.下列物态变化中属于液化现象的是（ ）
A.从冰箱中取出的冰块化成水
B.清晨河面上出现薄雾
C.冬天屋顶有一层霜
D.钢水浇铸成火车轮
B
随堂练习
5.在室内，将一支温度计从装酒精的容器中抽出，它的示数（ ）
A.一直升高
B.一直降低
C.先升高后降低
D.先降低后升高
D
随堂练习

展开更多......

收起↑