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剥
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必修1分子与细胞（一）
体分泌后几种生物膜面积的示意图如下：
1.解析：(1)图1是天然蛋白质经高湿加热后发生了空
於
图内质网膜
间结构的玫变，但肽链中的肽键没有断裂。食物往往
匡
高尔基体膜
要煮熟后食用，据图分析可知，主要原因是蛋白质结
口细胞膜
构变得松散，易被蛋白酶催化水解。(2)由图2可知，
层粘连蛋白中有1个氢基酸、3条肽链，因此在氨基
酸脱水缩合反应的过程中脱去的水分子和形成的肽
前
问
键都是(m一3)个。糖蛋白是由蛋白质和多糖构成的，
蛋白质的基本单位是氨基酸，多糖的基本单位是葡萄
(5)哺乳动物成熟的红细胞（或哺乳动物血液中的红
糖，所以糖蛋白彻底水解的终产物是氨基酸和葡萄
细胞)
糖。层粘连蛋白是细胞膜上的蛋白质，因此大部分是
3.解析：(1)小肠上皮细胞细胞膜的基本支架是藓脂双
在附着在内质网上的核糖体中合成的，①错误：摭细
分子层，据图可知，膜蛋白A可运输钠离子、葡萄糖，
膜蛋白D可催化二糖水解成单糖，膜蛋白C为受体，
胞细胞膜上的糖蛋白减少，②正确：糖蛋白具有识别
故小肠上皮细胞膜上具有催化功能的蛋白质是膜蛋
功能，因此在细胞间信息交流中具有重要作用，③正
白D。
确。(3)图3中泛素是一种由76个氨基酸组成的多
(2)分泌蛋白合成与分泌过程：核薷体合成蛋白质→
肽，它可与双缩脲试剂发生特定的颜色反应；因为
DNA中6个碱基决定1个氨基酸，所以控制该泛素合
内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔
成的基因中至少有76×6=456个碱基。由图3信息
基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出
芽”形成囊泡→细胞膜，假如这是一种分泌细胞，那么
可以看出，①蛋白酶体清除异常蛋白是将异常蛋白水
解成氨基酸，因此消耗水分子，①正确；②蛋白酶体清
合成并分泌蛋白质时，依次经过的结构是①核糖体→
除异常蛋白需要消耗能量，能量主要由细胞呼吸提
③内质网→②高尔基体→④细胞膜。
供，所以受细胞呼吸的影响，②正确；③由图中信息可
(3)新生儿能道过膜蛋白吸收母乳中的抗体，抗体属
知，蛋白酶体有识别泛素和催化蛋白质水解的功能，
于分泌蛋白，大分子物质，故抗体进入新生儿细胞的
③正确。
方式是胞吞，由于该抗体表面没有蛋白酶的酶切位点
答案：(1)否蛋白质结构变得松散，易被蛋白酶催化
或蛋白酶不能特异性结合该抗体，故推测该抗体不会
水解(2)m一3氨基酸和葡萄糖②③(3)双缩
被蛋白酶水解。
脲456①②③
(4)膜蛋白A是一种同向转运蛋白，顺浓度梯度转运
2,解析：(1)由图甲可知，溶酶体来源于高尔基体，溶酶
Na十进入细胞的同时，将葡萄糖逆浓度梯度转运进细
体是“消化车间”，能吞噬并杀死进入细胞的病毒或细
胞中，钠离子进入细胞的跨膜运输方式为协助扩散，
菌，还能分解衰老、损伤的细胞器。(2)由图甲可知，
葡萄糖逆浓度进入细胞的跨膜运输方式为主动运揄，
COPⅡ被膜小泡负责将“货物”从A内质网运输到B
但这个过程中没有ATP提供能量，推测葡萄糖可以
高尔基体。(3)题图中分泌出的蛋白质在人体内被运
逆浓度进入小肠上皮细胞的原因为Na十顺浓度进入
输到靶细胞时，与靶细胞膜上受体（糖蛋白）结合，引
细胞的势能为葡萄糖逆浓度运输捉供了动力。
起靶细胞的生理活动发生变化，体现了细胞膜具有进
答案：(1)磷脂双分子层D(2)①→③→②→④
行细胞间信息交流的功能。
(3)胞吞该抗体表面没有蛋白酶的酶切位点（或蛋
(4)高尔基体的功能是可以对来自内质网的蛋白质进
白酵不能特异性结合该抗体)(4)Na+顺浓度进入
行加工、修饰。在分泌蛋白合成与分泌过程中，内质
细胞的势能为葡萄糖逆浓度运输提供了动力
网对蛋白质进行粗加工后“出芽”形成囊泡，震泡与高
4,解析：(1)实验设计应遵循单一变量原则，故对照组用
尔基体膜融合，这样内质网膜转化为高尔基体膜：高
水芹莱正常生长的完全培养液培养，则C+组的处
尔基体对蛋白质进行再加工后，也“出芽”形成囊泡，
理方法是在完全培养液基础上加入一定量的C2+:
震泡与细胞膜融合，这样高尔基体膜就转化为细胞
据表中数据分析，C2+组处理的实验组叶绿素、类胡
膜。所以分泌蛋白合成与分泌过程中，内质网膜面积
萝卜素的含量下降，故光反应过程受影响，光反应为
减小，细胞膜面积增大，高尔基体膜面积几乎不变，示
暗反应提供的产物NADPH和ATP减少，进而影响
意图见答案。(5)提取动物的细胞膜，最好选用哺乳
暗反应过程。
动物成熟的红细胞，因其内无细胞核及各种细胞器。
(2)据表中数据分析，与完全培乔液组相比，镉胁迫导致
答案：(1)衰老，损伤的细胞器(2)内质网(3)进行
净光合速率显著下降主要受非气孔因素限制，判断理由
细胞间信息交流(4)对蛋白质进行加工、修饰抗
是C2+组的气孔导度减小，但胞间CO2浓度增大。
19选择性必修1稳态与调节（一）
1.图甲是人体细胞与外界环境进行物质交换的
(1)在反射弧中，视杆细胞和视锥细胞作为
示意图，图乙是部分细胞物质交换的具体过
接受光信号。与视杆细胞
程，据图回答问题：
和视锥细胞形成突触时，双极细胞膜属于突
普养物近
触
(填“前”或“后”)膜。
Dr弱统
食钧欢济
(2)据图分析，甲通过分泌谷氨酸可将兴奋传
0
薛
递给乙，而不能传递给丙，原因是
C0呼收系统
皮尿求尿酸、水普
。
研究发现，乙对甲分泌谷氨酸
(系统)
州
存在负反馈调节，该过程中乙细胞产生的内
(1)在人体内，由
构成的液体
源大麻素发挥了重要作用，其作用是
环境叫作内环境，内环境的组成包括图甲中
的A、B、C三种液体，其中A代表的液体是
(3)视网膜缺血再灌注损伤(RIRI)是很多眼
B、C的成分和含量与A接近，
科疾病共同的病理损伤过程，如青光眼、视网
但又不完全相同，最主要的差别在于
膜动静脉阻塞等。大鼠RIRI会促进IL一1B
的合成，从而造成神经节细胞损伤。藏红花
(2)内环境的理化性质主要包括渗透压、温度
是我国传统名贵药材，目前已经发现其药理
和
,所谓的渗透压，简单地
成分藏红花素具有神经保护、心肌保护、增强
说，是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。血
记忆的功效。请利用以下实验材料及用具，
浆渗透压的大小主要与
的
设计实验验证藏红花素对RI一RI大鼠的神
含量有关。
经节细胞具有保护作用。
(3)若图示表示肌肉组织，则①②③中O2浓
实验材料及用具：生理状态相同的正常大鼠
度最高的是[]
(分别填数
若干只，视网膜缺血再灌注手术设备，藏红花
字代号和名称)；CO2浓度最高的是[
素溶液（用生理盐水配制），生理盐水，注射
(分别填数字代号和名称)。
器，L一1β检测仪等。
(4)某人皮肤被烫伤后，出现了水泡，水泡内
请简要写出实验思路，并预期实验结果。
的液体主要是图乙中的
实验思路：
2.双极细胞是视网膜的一种中间神经元，它向
预测结果：
内、外各伸出一个突起：向外为树突，末端分
3.胰岛素是调节血糖的重要激素。胰岛素的分
枝较多，与视杆细胞和视锥细胞的轴突构成
泌受血糖浓度的直接调节，还受神经系统的
突触，接收信号输入；向内为轴突，整合信息
调节。葡萄糖转运蛋白4(GLUT4)是一类在
后传递至无长突细胞和神经节细胞。下图为
肌肉细胞和脂肪细胞中高表达的跨膜蛋白。
大鼠视网膜局部神经细胞间的突触联系示
静息状态下，GLUT4主要在细胞内，细胞膜
意图。
上的GLUT4分子很少，当胰岛素与细胞膜受
一+)夜极细地甲)
体结合后，产生一系列信号，促进GLUT4从
0a+)
细胞内易位至细胞膜，GLUT4通过自身构象
。容氨政
改变，将葡萄糖摄人细胞内。
▲H酸
·内环大球装
(1)从下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激到
〔+)以进
〔-)泔
-)
“尤长类细览（内
释放胰岛素的过程属于
调节。
神经荆地(7.}·
(2)葡萄糖转运蛋白种类很多，几乎分布于全
身所有组织细胞中，其生理意义为
,此
9

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