资源简介

（一）以有机物中碳原子的成键特点为线索，了解有机物的同分异构现象
（二）以不同类别有机物所含官能团的不同为线索，完成下列有机物的辨识
（三）以不同类别有机物的典型反应为线索，了解有机物间的常见反应类型
（四）以典型有机物的性质为线索，完成有机物之间的转化关系
①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，
②　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，
③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，
④　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
章末整合提升
核心素养提升
（一）
提示：①　②
（二）
　提示：①羟基—OH　②羧酸　③CH3COOH
④酯　⑤CH3COOCH2CH3
（三）
　提示：①加成　②加成聚合　③氧化　④酯化
（四）提示：①nCH2CH2 CH2—CH2
②CH2CH2＋H2OCH3CH2OH
③2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O
④CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O
2 / 2
0
官能团：
C—O—R
酯
化学性质：水解生成羧酸和醇
单糖
代表物
葡萄糖(CHO)不水解，能发生银镜反应
糖
代表物
蔗糖(C2H22O）
水解生成葡萄糖和果糖
糖类
不能发生银镜反应
有机化合物
烃的衍生物
淀粉[(CHO),]
水解→葡萄糖
多糖
遇碘变蓝色
纤维素[(CH1O)]→水解→葡萄糖
基本营养物质
油：室温下为液体的油脂
油脂
均可发生水解反应，生成高级脂肪酸和甘油
脂肪：室温下为固体的油脂
水解→氨基酸
蛋白质
显色反应
核心素养提升
ICH,CH.CH,CH3利和
碳架
①
异构
分子式
相同
如CHCHCH,OH和
位置异构
2
结构不同
如CHCH,COOH和
官能团
CH COOCH
异构
名称和
对应有机化
结构简式
合物的类别
代表物
碳碳双键
乙烯
0=
烯烃
(CH-CH)
乙醇
①
醇
(CHCH,OH)
羧
乙酸
官能团
2-ou
2
酯基
乙酸乙酯
0
④
(⑤
举例
取代反应
CHCH+C-CH,CH.CI+HCI
①
反应
CH,=CH2+Br2→CH,Br—CHBr
有机化学反应
反应
nH,=Cl您飞剂，七CHCH子
又叫做
③
反应
2CH CH,OH+O,
催化剂
△
加聚反应
2CH CHO+2H,O
浓HSO4
4尘
反应
CH COOH+CH.CH,OH
△
CH COOCH,CH+HO
属于取代反应(共8张PPT)
章末整合提升
（一）以有机物中碳原子的成键特点为线索，了解有机物的同分异构
现象
提示：① 　②
（二）以不同类别有机物所含官能团的不同为线索，完成下列有机物
的辨识
提示：①羟基—OH　
②羧酸　
③CH3COOH
④酯　
⑤CH3COOCH2CH3
（三）以不同类别有机物的典型反应为线索，了解有机物间的常见反
应类型
提示：①加成　②加成聚合　③氧化　④酯化
（四）以典型有机物的性质为线索，完成有机物之间的转化关系
① 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，
② 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，
③ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　，
④ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
提示：①nCH2 CH2 CH2—CH2
②CH2 CH2＋H2O CH3CH2OH
③2CH3CH2OH＋O2 2CH3CHO＋2H2O
④CH3COOH＋C2H5OH CH3COOC2H5＋H2O
感谢欣赏
THE END
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ICH,CH.CH,CH3利和
碳架
①
异构
分子式
相同
如CHCHCH,OH和
位置异构
2
结构不同
如CHCH,COOH和
官能团
CH COOCH
异构
名称和
对应有机化
结构简式
合物的类别
代表物
碳碳双键
乙烯
0=
烯烃
(CH-CH)
乙醇
①
醇
(CHCH,OH)
羧
乙酸
官能团
2-ou
2
酯基
乙酸乙酯
0
④
(⑤
举例
取代反应
CHCH+C-CH,CH.CI+HCI
①
反应
CH,=CH2+Br2→CH,Br—CHBr
有机化学反应
反应
nH,=Cl您飞剂，七CHCH子
又叫做
③
反应
2CH CH,OH+O,
催化剂
△
加聚反应
2CH CHO+2H,O
浓HSO4
4尘
反应
CH COOH+CH.CH,OH
△
CH COOCH,CH+HO
属于取代反应
氧化[KMnO,(H)]
聚乙烯乙烯②，乙醇，乙醛哀化乙酸
乙酸乙酯

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