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(共10张PPT)
门捷列夫
造纸
组成
结构
原子
实验
低碳
元素周期表
课题01.1.1
物理变化、化学变化
开学第一天
早上一起床，小明同学在窗前做了个深呼吸，心想今天会是个愉快的一天。
他来到厨房，冲糖水，用筷子不断搅拌发现糖很快就溶解了。
吃了前几天买的饼干，发现味不对，看看日期，原来过期变质了。
发现时间不多了，心中一慌碗摔破了。
拿出好久没骑的自行车，发现链条都生锈了。
轮胎也没气，拿出打气筒 打着打着轮胎爆了。
吸入氧气
呼出二氧化碳
状态改变
无毒食品
变成有毒物质
形状改变
铁变成铁锈
形状改变
【实验1】液态的水加热沸腾，变成水蒸气（汽化），
水蒸气冷却后，又变成液态的水（液化）。
结论：水的 改变，
（有没有）生成新物质。
仪器：① ，② ，
③ ，④ 。
下列有关实验的安全图标中，
A. B. C.
D. E. F. G.
在此实验不用标注的是( )
铁架台
试管
玻璃片
酒精灯
状态
没有
G
【实验2】块状的石蜡，在热水中变成液态的石蜡（熔化）。
结论：石蜡的 改变，没有生成新物质。
二、没有生成新物质的变化叫做 。
① 形状改变，如：折纸，折断，粉碎，扩散等。
② 状态改变（三态变化）。
如：汽油挥发，石蜡熔化，铁水凝固，蔗糖溶解等。
物理变化
状态
【实验3】在 色氢氧化钠溶液中滴入 色硫酸铜溶液，
反应生成蓝色 　 ↓。（新物质氢氧化铜）。
【资 料】硫酸铜具有 性，在生活中用作杀虫剂。
氢氧化钠有腐蚀性，要防止溅入眼睛，戴好 镜。
【实验4】大理石和稀盐酸，生成使石灰水变　　　的气体↑。
（新物质二氧化碳）
　仪器 ：⑤ ，⑥ 橡胶塞，⑦ 导管，⑧ 。
沉淀
浑浊也是沉淀现象
浑浊
烧杯
⑤
⑥
⑦
⑧
无
蓝
毒
胶头滴管
化学实验要
戴防护眼镜
护目
三、有生成新物质的变化叫做 ，也叫 。
如：天然气燃烧、铁生锈、呼吸等。
（这些都是物质和氧气发生的反应）
　　
四、发生化学变化时一定同时发生物理变化。
如：“蜡炬成灰泪始干”说明石蜡燃烧同时发生石蜡 。
化学反应
化学变化
熔化
五、判断变化的本质依据,不是现象,要看是否 。
1. 电灯通电发光放热,但没有生成新物质,属于 变化。
蜡烛燃烧发光放热,生成二氧化碳和水,属于 变化。
2. 下列变化属于化学变化的是　　　　　。
① 轮胎爆炸 ② 火药爆炸 ③ 蔗糖溶解 ④ 食物变质
⑤ 光合作用 ⑥ 冰雪融化 ⑦ 碘升华 ⑧ 沙里淘金
物理
化学
生成新物质
②④⑤
反应
没有
有(共9张PPT)
①
②
1. 门捷列夫发现 周期律，使化学的学习有规律可循。
2. 化学研究物质的　　 　 、组成、　　　、转化及应用。
3. 某固态物质变成该物质的气态，属于 变化。
4. 有生成 的变化叫做化学变化，也叫 。
5. 下列变化中，与其它三个不一样的是（　　）
A. 石蜡熔化　 B. 食盐溶解　 C. 玻璃破碎　 D. 铁生锈
6. 氢氧化钠溶液是 　 色的，有 腐蚀 性。
7. 硫酸铜溶液是　　 色的，有 毒 性。
8. 仪器：① ，② 。
9. 认识物质的化学符号：
H2O ： 。 CO2 ： 。
元素
性质
结构
物理
化学反应
Ｄ
【知识回顾】
蓝
无
新物质
胶头滴管
试管
水
二氧化碳
元素周期表
课题01.1.2
物理性质、化学性质
一、性质是物质的特征或具有变化的能力
　（常有可、能、会、易等字）。
　【变化体现性质，性质决定用途】
1. 物质通过化学变化体现出来的性质叫做 。
如：木炭燃烧发光放热，体现出
　　木炭具有 性，可用于作 。
　　铁在潮湿环境容易生锈，
　　厨房中铁锅、菜刀使用后要先 再存放。
燃料
可燃
化学性质
擦干
2. 物质不需要发生化学变化就体现出来的性质叫做 。
① 直接感知或仪器测知，② 通过物理变化体现出来的性质。
如：颜色，气味，状态，密度，溶解性，熔沸点，导电性等。
铁丝又细又长，说明铁有很好的　　　 性。
铁锅用于煮菜，说明铁有很好的　　　　性。
菜刀可轻松拍碎蒜头，说明铁的　　　　大。
　【闻气味的正确操作】
　　用手轻轻 ，使少量的气体飘进鼻孔。
区别酒精和氨水两种无色液体。（操作 → 现象 → 结论）
闻气味，有　　　　 气味的是氨水，有特殊香味的是酒精。
物理性质
延展
导热
硬度
扇动
刺激性
3. 物质的性质会受外界条件影响，
描述物质性质时要注明条件。
如：温度改变，水（H2O）的状态改变。
大气压强变大，水的沸点会升高。
三、氧气（O2）和二氧化碳（CO2）都是空气中的重要成分。
1. O2 和 CO2 的物理性质对比(各收集一瓶直接感知)：
通常状况(常 常 )下，
都是无色无臭的气体。
【注意】 ① 瓶 口和 ②毛玻璃片的
接触面都有 磨砂处理。
温 压
集气
2. O2 和 CO2 的化学性质对比(通过化学变化体现)：
①【实验】将燃着的木条伸入盛有氧气的瓶中，烧的更旺，
【说明】氧气能 燃烧，这个性质称为助燃性。　　　　
【注意】燃烧是可燃物和氧气发生的反应，
　　　　　氧气浓度越大，可燃物燃烧越旺。
　　　　 【氧气不是可燃物，没有可燃性】
支持
氧气
二氧化碳
②【实验】将燃着的木条伸入盛有 CO2 的瓶中，立即熄灭。
【说明】二氧化碳不能燃烧也 燃烧。
　　　　　这个性质在生活中可用于 。
　【注意】木条熄灭是因为集气瓶中缺少氧气。
3. 自然界中，氧气可通过呼吸作用转变成二氧化碳。
二氧化碳又可通过植物的　　 作用转变为氧气。　　　　　　
　【说明】氧气能提供呼吸是氧气的　　 性质。
不支持
灭火
光合
化学
轮胎
火药
可燃
燃料
没
有
化学
毒

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