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课题一
物质的变化和性质
课题一
物质的变化和性质
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第二课时 物理性质和化学性质
回顾生活
以上性质如何分类呢？
说一说酒精有哪些性质
乙醇，俗称酒精。在常温常压下是无色透明的液体，有特殊香味。易挥发，能与水互溶，密度约为0.8g/ml，易燃。
颜色： 状态：
气味： 密度：
是否溶于水： 是否挥发：
（能/不能）燃烧：
无色
液体
无味
0.8g/ml
能溶于水
能挥发
能燃烧
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
化学性质
硫酸铜可与氢氧化钠反应生成氢氧化铜沉淀
铁能在潮湿的空气中生锈
木炭能在空气中燃烧生产二氧化碳并发光、放热
物理性质：物质不需要化学变化就表现出来的性质
物理性质
通常状况下，氧气是一种无色气体
通常状况下，水是一种无色液态
颜色
熔点
密度
硬度
气味
沸点
注意：当外界条件改变时物质的某些性质也会随着改变，因此描述物质性质是往往需要注明条件
【实验1－2】
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢的放入存有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象，并记录发生的变化。
实验探究
实验操作 氧气 二氧化碳
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色，闻一闻气味。
点燃一根小木条，将其分别慢慢的放入存有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象
无色、无味
无色、无味
木条燃烧更旺
木条火焰熄灭
描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性的？
氧气
思考与讨论
二氧化碳
物理性质
化学性质
化学性质
物理性质
无色、无味
无色、无味
能支持燃烧
不支持燃烧、不能燃烧
思考利用哪些方法可以区分氧气和二氧化碳这两种物质，并与同学交流。
思考与讨论
操作
现象和结论
点燃小木条，将其分别慢慢的放入两个装满气体的集气瓶中。
木条烧得更旺的是氧气
木条熄灭的是二氧化碳
变化和性质的关系
酒精挥发
木材燃烧
铁在潮湿环境下生锈
大理石与稀盐酸反应
变化
性质
酒精能挥发
木材能燃烧
铁在潮湿环境下易生锈
大理石可与稀盐酸反应
性质通常用能、易、可、会、就等词语描述。
决定
体现
挥发性
可燃性
性质和用途的关系
性质
酒精能燃烧
性质决定用途，用途体现性质。
决定
体现
用途
酒精可作燃料
二氧化碳不能燃烧不支持燃烧
二氧化碳可以灭火
归纳小结
随堂练习
1．中国古籍文房四宝中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是
A．黑色固体 B．可燃性 C．难溶于水 D．熔点高
2．下列关于物质的性质或变化的判断正确的是
A．碳能在空气中燃烧——化学性质
B．湿衣晾干——化学变化
C．硝酸银见光易分解——物理性质
D．苹果腐烂——物理变化
B
A
随堂练习
3．在下列空格里填上正确的序号：
①物理变化；②化学变化；③物理性质；④化学性质；⑤用途。
(1)硫磺是一种淡黄色固体，不溶于水 ；
(2)取少量硫磺，加热，硫磺熔化成黄色液体 ；
(3)继续加热，硫磺在空气中燃烧生成一种有特殊气味的气体 ；
(4)这说明硫磺具有可燃性 ；
(5)硫磺可用于制作火药 。
③
①
②
④
⑤
谢谢观看
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