资源简介

Unit 5 What a Delicious Meal!
第3课时教学设计
Unit 5 What a Delicious Meal! Grammar Focus教学设计
课题 How do we make food
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
语篇研读 一、主题范畴 本课主题属于 “语言运用” 范畴，聚焦 “what/how 引导的感叹句构成与应用”，围绕感叹句在日常交际中的表达功能展开，涵盖感叹句的形式识别、句式转换及情境运用，贴合 “Daily Communication” 的单元核心主题，助力学生在真实语境中精准传递情感态度。 二、What 本课时以 “what/how 引导的感叹句” 为语法核心，通过三项梯度练习活动，系统呈现感叹句的构成规则与交际应用。3a 部分以单句示例形式呈现核心语法点，选取 “气味、菜品、运气、生活” 等日常场景中的感叹表达（如 “What an amazing smell (it is)! How delicious the dish looks!”），通过对比 what 与 how 引导的不同句式，引导学生关注感叹句的结构差异 ——what 修饰名词（短语），how 修饰形容词、副词或句子主干，同时通过 “讨论构成方式” 的任务，推动学生自主提炼语法规则。3b 部分设计 “陈述句变感叹句” 的转换任务，给出 6 个不同主题的陈述句（涉及物品、天气、事物外观、电影、能力、食物味道等），明确要求用 what 或 how 转换，既强化学生对两种感叹句结构的掌握，又通过针对性转换练习避免句式混淆。3c 部分提供 “见面问候、惊喜表达、赞美事物、感慨时间、提议活动” 等真实交际情境，要求用方框内的感叹句补全对话，场景贴合日常生活，让学生在语篇语境中熟练掌握感叹句的恰当运用。 三、Why 本课时通过 “观察讨论 — 句式转换 — 对话补全” 三层练习，旨在帮助学生全面掌握 what/how 引导的感叹句构成规则及交际功能，提升在日常场景中运用感叹句表达情感的语言能力，兼具语法知识建构与交际能力培养价值。语言知识维度：聚焦核心语法的形式与功能 —— 明确 what 引导感叹句的结构（What + a/an + 形容词 + 可数名词单数 + (主语 + 谓语)! / What + 形容词 + 不可数名词 / 可数名词复数 + (主语 + 谓语)!）和 how 引导感叹句的结构（How + 形容词 / 副词 + (主语 + 谓语)! / How + 句子！），区分两种句式的适用场景，帮助学生搭建完整的感叹句语法框架，为准确表达情感奠定基础。思维品质角度：在不同练习环节中渗透分析思维与应用思维训练 ——3a 部分通过 “观察例句 — 讨论构成” 引导学生自主总结感叹句变化规律，培养分析归纳能力；3b 部分通过 “陈述句转换”，锻炼学生对 “核心修饰对象判断 — 句式选择 — 结构调整” 的逻辑思维能力；3c 部分通过 “对话补全”，要求学生结合上下文选择合适的感叹句，培养语境适配能力。情感态度与文化层面：通过 “赞美蛋糕、惊喜见面、感慨时间” 等生活化情境，引导学生感知感叹句在传递积极情感、增进人际互动中的作用；场景设计贴合普遍交际习惯，无特定文化壁垒，让学生在语法学习中理解 “情感表达的语言多样性”，提升跨文化交际意识。 四、How 本课时采用 “感知规则 — 强化转换 — 情境应用” 的递进式设计，遵循 “输入 — 内化 — 输出” 的语言学习规律，帮助学生逐步掌握感叹句的语法与应用。感知规则阶段（3a）：以 “观察 + 讨论” 为核心，先让学生对比例句中 what 与 how 的用法差异，标记句子中的核心修饰成分（如 “amazing smell”“delicious”），感知两种句式的结构特点，再通过小组讨论 “如何用 what 和 how 构成感叹句”，引导学生从 “被动接收” 转向 “主动归纳”，教师可在此环节补充反例（如 “How a pretty hat!”“What delicious the dish is!”），帮助学生明确规则边界，为后续运用铺垫。强化转换阶段（3b）：通过 “陈述句变感叹句” 巩固语法使用，针对 “修饰名词”“修饰形容词”“修饰副词” 等不同情况设计题目，让学生在转换中练习 “判断核心成分 — 选择引导词 — 调整句子结构” 的逻辑，聚焦 “形式正确性”；教师可在学生完成后，抽取典型错误（如漏加 “a/an”、引导词误用）进行集中讲解，强化正确用法。情境应用阶段（3c）：以 “对话补全” 驱动综合运用，要求学生结合具体交际场景（如见面、赞美蛋糕、提议出游），既选择符合语境的感叹句（如赞美蛋糕用 “What a lovely cake!”、提议前感慨天气用 “What a beautiful day!”），又确保对话逻辑连贯，关注 “语法形式与语境意义的统一性”；完成后可组织学生分角色朗读对话，体会感叹句在真实交际中的情感传递作用，最后引导学生结合生活场景自主创编简单感叹句对话，实现 “语法知识 — 交际应用” 的融合。整个过程由浅入深，从语法形式的识别到单句中的转换，再到语篇中的应用，层层递进，既保证语法规则的系统掌握，又突出语言在日常交际中的实践性，帮助学生在实践中内化知识，提升用感叹句表达情感的综合语言能力。
学习目标
单元学习目标 对应单元目标 本课学习目标
1.熟练运用序列副词和烹饪相关词汇谈论美食制作，清晰阐述菜肴的食材用量、操作步骤及工具使用，有效表达对烹饪流程的认知与对成品美食的感受。 熟练运用感叹句和日常交际用语交流烹饪体验，清晰阐述家常菜的制作技巧与口味特点，有效表达学习烹饪的收获与对饮食文化的兴趣。 2. 能够听辨并准确区分元音音素 / /、/a /、/ /、/e /、/ / 和辅音音素 /sk/、/st/、/sp/、/str/，掌握其对应字母及字母组合（如 / / 对应 o、oa；/str/ 对应 str）的发音规律。理解并模仿句子中重音与停顿的划分，通过重复和练习，准确把握重音位置与停顿节奏对句子结构和语义的辅助作用，提升英语句子的朗读流畅度与语义理解能力。 3.理解并运用what和how引导的感叹句表达强烈情感，通过句子分析、句式转换及对话补全任务，掌握感叹句“what+(a/an)+形容词+名词”与“how+形容词/副词”的构成规律及使用场景，能够在口头与书面表达中准确运用感叹句描述美食特点、抒发内心感受并完成日常交流，提升在生活实践语境中精准表达、有效沟通的语用能力。 4.通过阅读关于美食与烹饪的语篇，理解烹饪承载的情感记忆与文化内涵，梳理语篇中美食故事叙述、烹饪流程介绍、情感联结体现以及文化价值阐释的结构；能够归纳文中表达美食特点、烹饪操作、情感体验及文化意义的词汇及句型，结合词语阐述对美食与情感、文化关联的理解；通过仿写关于喜爱菜肴的介绍段落，关联生活实际，用英语清晰地介绍一种美食的由来、制作方法及背后的情感或文化意义，提升生活认知与饮食文化的书面表达能力。 5.运用本单元所学烹饪相关知识及序列副词、感叹句等表达，通过小组讨论、菜肴选择与资料调研，确定并探究选定菜肴的食材、制作步骤及其承载的意义；合作制作含图文的食谱并梳理展示逻辑，在班级进行成果汇报；通过反思与互评，增强信息整合、实践操作及团队协作的能力，深化对烹饪价值的理解与公开表达能力。 目标3 学生能够通过观察和分析语法聚焦部分含what或how的感叹句例句，深入理解what和how在构成感叹句时的不同用法及语义差异。2.学生能够掌握并准确运用what和how完成句子改写练习，在具体语境中正确选择和使用what或how将陈述句转换为感叹句，提升语法运用的准确性和熟练度。 3.学生能够熟练运用含what或how的感叹句完成不同场景的对话补全，通过语境实践与合作交流，在具体情境中灵活运用感叹句进行连贯表达，在小组互动中展示语言组织能力，并能在班级前分享补全的对话。
评价 任务 评估 维度 评估标准 评估方式 评估主体
目标1 用法理解准确性：能准确观察 3a 例句，总结 what 和 how 构成感叹句的核心差异 —— 明确 what 用于修饰名词（短语），掌握其结构（What + a/an + 形容词 + 可数名词单数 + (主谓语)! / What + 形容词 + 不可数名词 / 可数名词复数 + (主谓语)!）；明确 how 用于修饰形容词、副词或句子主干，掌握其结构（How + 形容词 / 副词 + (主谓语)! / How + 句子！），无 “what 修饰形容词”“how 修饰名词” 的混淆认知。 语义差异认知：能结合例句清晰说明二者的语义侧重 ——what 强调对 “事物本身” 的感叹（如 “What an amazing smell!” 侧重感叹 “气味” 这一事物），how 强调对 “事物的性质、状态或动作程度” 的感叹（如 “How delicious the dish looks!” 侧重感叹 “美味” 这一特征），表达逻辑连贯，贴合例句语境。 填空、提问、简答、完成句子 自评、师评
目标2 句式转换准确性：完成 3b 陈述句变感叹句练习时，能准确判断原句核心修饰对象（名词 / 形容词 / 副词），正确选择 what 或 how 作为引导词，句式结构完整（如可数名词单数前无遗漏 “a/an”、主谓语搭配合理），转换错误不超过 1 处。 语法运用熟练度：面对不同主题的陈述句（如物品描述、状态说明、能力评价等），能快速完成转换，无需频繁借助例句参考；对易混淆场景（如 “a pretty hat”“delicious food” 等）能准确区分引导词，体现对语法规则的熟练掌握。 填空、认读、问答 自评、互评、师评
目标3 语境适配合理性：完成 3c 对话补全时，能根据 “见面问候、赞美事物、感慨时间、提议活动” 等场景，选择最贴合语境的感叹句（如赞美蛋糕选 “What a lovely cake!”、感慨天气选 “What a beautiful day!”），无语境与感叹句不匹配的情况。 互动表达有效性：小组合作中能主动参与对话分析，清晰表达自己选择感叹句的理由；班级展示时能流畅朗读补全后的对话，语音语调贴合场景情感（如惊喜、赞美、感慨），对话逻辑连贯，同伴能通过其展示理解场景核心信息。 小组合作、汇报 自评、互评、师评
教学过程
教学目标 教师活动 学生活动 学习评价
1.学生能够通过观察和分析语法聚焦部分含what或how的感叹句例句，深入理解what和how在构成感叹句时的不同用法及语义差异。 1.引入语法主题与例句观察讨论 "Today we’ll focus on the grammar part—exclamatory sentences with 'what' or 'how'. First, let’s look at these sentences on the screen (展示 3a 例句)：'What an amazing smell it is!' and 'How delicious the dish looks!' What do you feel when you read them (引导学生回答 “表达感叹”) Now, work with your partner. Observe these two sentences carefully: What words come right after 'what' and 'how' Discuss for 2 minutes and share your findings." （教师巡视聆听，然后请几组学生分享观察结果，引导初步感知 “what” 和 “how” 后的成分差异。） 2.解读学习目标与明确核心任务 "Our main goal today is to deeply understand the different uses and meaning differences of 'what' and 'how' in exclamatory sentences. Let’s read the goal together. (引导学生齐读目标) To achieve this, our core tasks are: first, analyze the example sentences to find their usage rules; second, figure out how their meanings differ when expressing feelings. Let’s write these tasks on the blackboard to keep them in mind." 3.建立知识关联与梳理学习逻辑 "Now, let’s connect the examples and our task. Why do we need to distinguish between 'what' and 'how' (引导学生总结) Exactly! Using the right one helps us express our feelings clearly. For example, if we want to praise a cake, should we use 'what' or 'how' Let’s think—this question will guide us to analyze their usages and meanings step by step in the following practice." 1.学生在老师引导下，明确本课聚焦 “what/how 引导的感叹句” 语法主题。观察屏幕上的例句，感知句子的感叹功能；与同伴讨论 “what” 和 “how” 后接的成分差异，参与班级分享，初步发现 “what” 后多接名词相关内容、“how” 后多接形容词等特点。 2.学生跟随老师齐读学习目标，关注黑板上的核心任务，明确本课需完成 “分析用法规则、辨析语义差异” 两项关键任务，清晰知晓学习重点。 3.学生在老师引导下，思考 “区分 what 和 how 的意义”，理解二者对准确表达情感的重要性；结合 “赞美蛋糕该用哪个词” 的问题，建立 “例句观察 — 规则分析 — 语义理解” 的学习逻辑，为后续深入探究做好准备。 1.师评。观察学生能否通过例句准确感知感叹句的功能；能否与同伴有效讨论并发现 “what” 和 “how” 后接成分的初步差异；班级分享时是否能清晰表达观察结果，为后续规则总结铺垫。 2.师评。观察学生在解读目标时是否专注；能否通过齐读准确把握 “理解用法与语义差异” 的核心目标；是否能清晰认知 “分析规则、辨析语义” 的核心任务，理解程度如何。 3.师评。观察学生能否主动思考 “区分 what 和 how 的意义”，准确总结其对 “准确表达情感” 的作用；是否能结合具体问题建立学习逻辑，对后续学习方向的明确程度，是否做好认知准备。
设计意图：通过引导学生观察 3a 例句、讨论 “what” 和 “how” 的成分差异，帮助学生初步建立对感叹句结构的直观认知，激活已有的 “表达感叹” 的语言经验，让学生从 “感知功能” 切入，自然过渡到语法规则的探究。同伴讨论与班级分享能调动学生参与积极性，确保初步观察的有效性。 解读学习目标并板书核心任务，能帮助学生清晰把握本课的学习重点，避免学习盲目性。明确 “分析用法、辨析语义” 的递进关系，可让学生建立 “有目标、有步骤” 的学习意识，为后续深入分析例句奠定方向基础。引导学生思考 “区分二者的意义”，能帮助学生理解语法学习的实用价值，而非单纯记忆规则；结合 “赞美蛋糕” 的具体问题搭建学习逻辑，能将抽象的语法目标与具体的语言运用场景关联，让学生明确 “为何学”“如何学”，进一步强化目标意识，确保后续学习始终围绕 “理解用法与语义差异” 展开，为高效达成课时目标提供保障。
教学 目标 教师活动 学生活动 学习评价
2.学生能够掌握并准确运用what和how完成句子改写练习，在具体语境中正确选择和使用what或how将陈述句转换为感叹句，提升语法运用的准确性和熟练度。 4.规则回顾与改写示范 "Let’s review what we learned: 'what' modifies nouns, and 'how' modifies adjectives or adverbs. Now, let’s learn to change declarative sentences into exclamatory ones. Look at this example: 'It’s a pretty hat.' (板书原句) To use 'what', we say 'What a pretty hat it is!' (板书改写句) Notice: We put 'what a' before the adjective + noun. Another example: 'The weather is terrible.' (板书原句) With 'how', it becomes 'How terrible the weather is!' (板书改写句) Here, 'how' goes before the adjective. Understand " （等待学生回应，针对疑问补充说明） 5.分层练习与巡回指导 "Now, let’s do 3b together first. I’ll ask one student to try the third sentence: 'The Christmas tree looks fantastic.' (指向题目) What should we use, 'what' or 'how' Why (引导学生回答后，集体核对) Now, finish the rest on your own in 5 minutes. If you’re stuck, raise your hand and I’ll help. Remember to check if you need 'a/an' and if the structure is correct." （巡视时，针对 “漏加 a/an”“引导词选错” 等问题进行个别指导） 6.纠错反馈与巩固强化 "Time’s up! Let’s check answers one by one. Who wants to share the fifth sentence: 'Emma sings very well.' (邀请学生回答) Great! It’s 'How well Emma sings!' Now, let’s look at two common mistakes: Some of you wrote 'What delicious the pancake tastes!'—what’s wrong (引导学生指出 “用 what 修饰形容词错误”) Correct! It should be 'How delicious...' Let’s repeat the correct sentences together." 4.跟随教师回顾 what 和 how 的用法规则，认真观察改写示范，对比原句与改写句的差异，明确 “what + 名词短语”“how + 形容词 / 副词” 的改写逻辑；有疑问时主动举手提问，确保理解示范内容。 5.参与集体练习，思考并回答教师提出的 3b 题目，明确解题思路；独立完成剩余练习，遇到困难及时求助；完成后自行检查是否遗漏 “a/an”、引导词是否正确。 6.主动分享自己的答案，认真倾听同伴回答并核对自身结果；针对教师指出的常见错误，分析错误原因，跟随集体重复正确句子，强化对改写规则的记忆。 4.师评。观察学生能否准确跟随教师回顾规则，理解改写示范的逻辑；是否能针对疑问主动提问，对 “what/how + 核心成分” 的改写框架掌握程度如何。 5.师评。检查学生独立完成 3b 时的专注度；练习正确率是否达到 90% 以上，是否存在 “引导词混淆”“漏加 a/an” 等典型错误；遇到问题时是否能主动求助，学习主动性如何。 6.师评。观察学生能否准确分享答案，能否识别并说明常见错误的问题所在；是否能通过重复正确句子巩固知识，对改写规则的运用熟练度是否有提升。
设计意图：规则回顾与改写示范环节，通过 “原句 — 改写句” 的直观对比，帮助学生建立 “陈述句→感叹句” 的转换思路，明确 “引导词选择”“结构调整”“a/an 使用” 等关键要点，为后续独立练习提供清晰范例，降低练习难度。分层练习（集体引导 + 独立完成）遵循 “由扶到放” 的原则，先通过集体互动突破难点，再让学生自主实践，既能帮助基础薄弱学生掌握方法，又能让能力较强学生独立运用；巡回指导则能及时解决个体问题，确保每位学生都能跟上进度。纠错反馈环节通过 “集体核对 + 错误分析”，聚焦共性问题，帮助学生明确自身不足，避免重复犯错；集体重复正确句子能强化记忆，提升规则运用的准确性。整个环节围绕 “理解 — 实践 — 纠错 — 巩固” 的逻辑展开，层层递进地达成 “准确运用 what 和 how 完成改写、提升语法熟练度” 的目标。
教学 目标 教师活动 学生活动 学习评价
3.学生能够熟练运用含what或how的感叹句完成不同场景的对话补全，通过语境实践与合作交流，在具体情境中灵活运用感叹句进行连贯表达，在小组互动中展示语言组织能力，并能在班级前分享补全的对话。 7.情境导入与对话感知 "We’ve learned to change sentences into exclamatory ones. Now, let’s use them in real conversations! Look at the 3c dialogues on the page—they’re about meeting friends, praising cakes, and planning outings. First, let’s listen to the audio of the completed dialogues. (播放录音) Pay attention to which exclamatory sentence fits each scene. After listening, discuss with your partner: Why is 'What a lovely cake!' used in Dialogue 7 What makes it fit the scene " （教师巡视，引导学生结合 “赞美蛋糕” 的场景分析选择依据） 8.小组合作与对话补全 "Now, work in groups of 3. Each group picks 2 dialogues from 3c (e.g., Dialogues 8 and 10). Use the exclamatory sentences A-F to fill in the blanks. Remember to ask: 'What’s the scene here What feeling do we want to express ' Write down your answers and practice reading the completed dialogues. I’ll walk around to help if you’re not sure which one to choose." （巡视时，针对 “场景判断错误”“情感匹配不当” 等问题提供提示，如 “Dialogue 10 talks about boating—what do we usually say about nice weather ”） 9.班级展示与点评反馈 "Each group will share one completed dialogue. When presenting, assign roles and read it with the right tone (e.g., surprised for 'What a surprise!', happy for 'What a beautiful day!'). After each show, we’ll comment: 1. Is the exclamatory sentence a good fit 2. Is the reading tone natural (邀请 2-3 组展示后，教师总结：“All groups chose the right sentences! Remember—match the exclamatory sentence to the scene’s feeling.”)" 7.认真聆听 3c 对话录音，感受感叹句在不同场景中的运用；与同伴讨论 “为何 Dialogue 7 用 What a lovely cake!”，结合 “赞美蛋糕” 的场景分析句子与情境的匹配逻辑，初步理解 “语境决定感叹句选择” 的原则。 8.小组内协商选择 2 个对话，分工分析场景（如 “见面问候”“提议出游”）和情感需求，从 A-F 中挑选合适的感叹句补全对话；共同练习朗读，调整语气以贴合场景（如用惊喜的语气读 “What a surprise!”），遇到分歧时主动交流解决。 9.小组代表分工展示补全的对话，清晰表达并配合恰当的语气；认真倾听其他小组展示，从 “情境匹配度”“语气自然度” 两方面参与点评；根据教师总结，巩固 “场景与感叹句对应” 的运用要点。 7.师评。观察学生能否通过听录音感知感叹句与场景的关联；能否结合场景分析感叹句的选择依据，准确说明 “赞美事物用 What+a + 形容词 + 名词”“表达惊喜用 What a surprise!” 等逻辑，对 “语境适配” 的理解程度如何。 8.师评。检查小组合作时是否能有效分工，准确判断对话场景和情感需求；补全的感叹句是否与场景完全匹配，无 “问候场景用赞美事物的感叹句” 等错误；练习朗读时是否能调整语气贴合情境，语言组织是否连贯。 9.师评 + 互评。观察展示小组能否完整、流畅地呈现对话，语气是否贴合场景情感；互评时学生能否紧扣 “情境匹配”“语气表达” 等要点给出合理评价；是否能通过教师总结进一步明确运用规范，灵活运用能力是否达标。
设计意图：情境导入与对话感知环节，通过 “听录音 + 场景分析”，帮助学生将抽象的语法知识与具体交际场景关联，理解 “感叹句选择需贴合场景和情感” 的核心原则，为后续补全对话提供思维支架，避免盲目选择。小组合作环节以 “真实对话补全” 为任务载体，让学生在 “分析场景 — 选择句子 — 练习朗读” 的过程中，主动运用所学语法知识解决实际交际问题；分工协作与交流讨论既能培养团队合作能力，又能通过同伴互助深化对 “语境适配” 的理解，提升语言组织与运用的灵活性。 班级展示与点评环节通过 “输出展示 — 多元评价”，让学生在公开表达中检验学习效果，在互评中拓宽思路、发现不足；教师的总结性点评则能聚焦共性问题，强化 “场景、情感、感叹句” 的匹配逻辑。整个环节遵循 “感知 — 实践 — 输出 — 反馈” 的路径，实现从 “语法规则掌握” 到 “真实语境灵活运用” 的迁移，最终达成 “在交际中熟练运用感叹句” 的目标。
本课总结： We know how to use what and how to make exclamatory. We are able to talk about the food.
板书设计： Unit 5 What a Delicious Meal! Section A How do we make food What an amazing smell (it is)! How delicious the dish looks! What a mess (it is)! How clever you are! What luck (we have)! How wonderful life is!
作业设计： Basic: Read the sentences fluently and recite it. Finish your task paper. Extended: Make up a conversation.

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