资源简介

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第三节
动物细胞
第一单元 第二章 认识细胞
学习目标
01
动物细胞的基本结构是怎样的？
02
动物细胞与植物细胞在基本结构上有哪些相同点和不同点？
想一想，议一议
在观察到植物细胞的结构之后，小慧很好奇：“显微镜下的动物细胞是什么样的呢？”与观察植物细胞一样，被观察的动物材料也需要薄而透明。想一想：她可以采用哪些材料来制作动物细胞临时装片？
怎样获得动物细胞呢？
人体细胞和动物细胞的形态、结构基本一致。我们通过观察人的口腔上皮细胞，来认识动物细胞的基本结构
你已经知道植物细胞的基本形态和结构了，肯定也好奇动物细胞是什么样的。
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
① 制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片。
② 观察动物细胞永久玻片标本。
③ 认识动物细胞的基本结构。
④ 练习画动物细胞结构简图。
实验目的
实验·探究
动物细胞永久玻片标本、生理盐水、碘液、无菌牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜 等。
材料用具
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
实验·探究
材料用具
制作人的口腔上皮细胞临时装片
镊子
滴管
纱布
吸水纸
载玻片
盖玻片
显微镜
无菌牙签
碘液
生理盐水
动物细胞永久玻片标本
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
擦
实验步骤
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净
思考：为什么要把载玻片、盖玻片擦干净？
以免灰尘等污染物影响观察
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
滴
实验步骤
在载玻片中央滴一滴生理盐水
保持动物细胞的正常形态和生理功能
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
刮
实验步骤
漱口后，用无菌牙签在自己的口腔内壁上轻刮几下。
思考：刮口腔内壁前为什么要漱口？
避免口腔中的食物残渣，影响对结果的观察
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
涂
实验步骤
把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻轻涂抹几下
思考：为什么要轻涂几下？
防止细胞重叠
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
盖
实验步骤
镊子夹起盖玻片，一侧先接触水滴，再将盖玻片缓缓放平，盖在水滴上
要注意缓缓地放下，以免产生气泡影响观察。
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
染
实验步骤
在盖玻片的一侧滴1～2滴碘液
给细胞染色，使细胞结构更清晰，便于观察。
染色正常
染色过浅
染色过深
实验·探究
观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
吸
实验步骤
用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引
使碘液浸润标本，均匀染色
·人的口腔上皮细胞
注意
气泡
1.实验前要漱口。
2.观察时视野应稍暗。
3.刮取材料时，用力适度，以免损伤口腔。
4.避免盖玻片下产生气泡。
5.涂抹时要均匀。
不同点
制作临时装片
相同点
实验·探究：观察人的口腔上皮细胞和动物细胞
方法步骤
五、进一步探究
还有其他易得的材料可以用来制作临时装片观察动物细胞吗？如果有，请在老师的指导下尝试制作并观察。
观察·思考：动物细胞的形态和结构
1.图中的动物细胞在形态上有什么不同？结构上有什么共同点？
2.与植物细胞相比，动物细胞在结构上有什么不同？二者又有哪些共同之处？
肌肉细胞
上皮细胞
软骨细胞
神经细胞
动物细胞的基本结构
通过观察我们知道，动物细胞的形态并不完全一样。虽然它们的形态不尽相同，但基本结构却是一样的，它们一般都有细胞膜、细胞质和细胞核。与植物细胞一样，动物细胞的细胞质中也含有线粒体，但是动物细胞不具有细胞壁、叶绿体，通常也没有液泡。
细胞膜
保护和控制物质进出
细胞质
新陈代谢的场所
细胞核
内含遗传物质
线粒体
呼吸作用的场所
动物细胞的基本结构
思考：与植物细胞相比，动物细胞在结构上有什么不同？二者又有哪些共同之处？
细胞核
细胞膜
细胞质
线粒体
细胞壁
叶绿体
液泡
相同处
不同处
动物细胞的基本结构
比较项目 动物细胞 植物细胞
不同点
相同点 细胞壁
液泡
叶绿体
无
有
无
有
无
绿色部分有
有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体
动植物细胞的对比
科学方法——归纳
归纳是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。归纳时，根据对某类事物全部或部分对象的研究，发现它们具有某种属性，从而判断该类事物都具有这一属性。例如，观察发现很多细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核，由此得出细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核。
课堂小结
动物细胞
动植物细胞
结构的异同
临时装片的制作：
动物细胞的结构
细胞膜
细胞核
细胞质
线粒体
相同点：细胞膜、细胞核、细胞质、线粒体
不同点：细胞壁、叶绿体、液泡
擦→滴→刮→涂→盖→染→吸
1、在使用显微镜观察人的口腔上皮细胞装片时，要将视野调得暗一些，进行以下操作( )
A．小光圈，平面镜 B．大光圈，平面镜
C．小光圈，凹面镜 D．大光圈，凹面镜
2、鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它有无 ( )
A．细胞膜 B．叶绿体
C．线粒体 D．细胞壁
练习
A
D
3、细胞是生物体的结构和功能的基本单位。如图是动物细胞和植物细胞的结构模式图,据图回答问题(意:“[ ]”中填数字,横线上填结构名称)。
(1)属于植物细胞的是 属于动物
细胞的是_________
（2)植物细胞和动物细胞相比,共有基本结构
[ ] [ ] [ ] ，植物细
胞一般还具有[ ] [ ] 和[ ]________
甲
乙
⑤ 液泡
② 细胞膜
④ 细胞核
⑥ 细胞质
① 细胞壁
③ 叶绿体
练习

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