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第三节 物质溶解的限度
课时1 饱和溶液与不饱和溶液
素养目标
1. 理解饱和溶液和不饱和溶液的涵义,能区别饱和溶液与不饱和溶液。
2. 学会饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。
评价任务
完成学习任务一（对应题号1、2、3、4、5、6、7、8）。
课前学习任务
【学习任务】生活中，向一杯开水中加入蔗糖，不断的加，蔗糖是否会不断的溶解？
课堂学习任务
【学习任务】饱和溶液与不饱和溶液
1.活动探究1-4 硝酸钾在水中的溶解
（1）在室温下，向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入4g硝酸钾，充分搅拌,观察现象。继续加入4g硝酸钾充分搅拌，观察现象。
（2）加热上述烧杯，观察现象。待烧杯冷却后，观察现象。
（3）向冷却后的烧杯中再加入10mL水，充分搅拌,观察现象
步骤 实验现象
（1）
（2）
（3）
讨论:硝酸钾在水中溶解的量受哪些因素影响
__________________________________________________。
2．定义：
(1)饱和溶液：在________温度下，在________的溶剂里，____________________的溶液叫做该溶质的饱和溶液。
(2)不饱和溶液：在________温度下，在________的溶剂里，______________________的溶液叫做该溶质的不饱和溶液。
注意:溶液饱和与不饱和必须要强调“三个指明”，指明“一定温度”“一定量溶剂”和“某种溶质”。
3.饱和溶液与不饱和溶液的判断
三种不同的情况，要求学生进行判断与归纳：
A B C
A.当溶液中有固态溶质时 。
B.当溶液中没有固态溶质时 。
C.当溶液中有晶体析出时 。
小结： (1)当溶液中有固态溶质时，若固体不减少，那么该溶液是饱和的；
(2)当溶液中没有固态溶质时，向溶液中加入少量相应的溶质，若溶质不溶解，则原溶液是饱和的。
(3)当溶液中有晶体析出时，析出晶体后的溶液一定是饱和溶液。
4.饱和溶液与不饱和溶液的转化
分析“活动探究1-4”中的（2）、（3）
小结：饱和溶液和不饱和溶液的相互转化方法
5.溶液“浓”“稀”与饱和溶液或不饱和溶液的关系
【实验1】各取100 mL水加到小烧杯中，分别加1药匙氢氧化钙和2药匙氯化钠于两个小烧杯中，充分搅拌后，观察、判断饱和和浓稀的关系。
【小结】饱和溶液 是浓溶液（填“一定”或“不一定”）。
不饱和溶液 是稀溶液（填“一定”或“不一定”）。
【实验2】各取100 mL水加到3个小烧杯中，分别加20 g、30 g和31.6 g硝酸钾于3个小烧杯中，充分搅拌后，观察、判断饱和和浓稀。
【小结】在 ， 的饱和溶液比它的不饱和溶液浓。
本课小结
第2课时　饱和溶液与不饱和溶液
课后任务
1.下列关于溶液的说法，正确的是（　　）
A．只有固体可以作溶质
B．凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
C．饱和溶液的浓度一定比不饱和溶液的浓度大
D．氢氧化钠固体在溶于水形成溶液的过程中，会放出热量
2.下列将一种物质接近饱和的溶液变成饱和溶液的方法中，最简单、可靠的方法是（ ）
A．升高温度 B.降低温度 C.加溶质 D.蒸发溶剂
3.在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是 （ ）
A.非常浓的溶液
B.很稀的溶液
C.增加该溶质，溶质还能继续溶解的溶液
D.增加该溶质，溶质不能继续溶解的溶液
4.25 ℃时向一定量不饱和KNO3溶液中逐渐加入KNO3固体，则下列图像中能正确表示此过程溶质质量变化规律的是（ ）
5.下列说法正确的有 （ ）
A.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液
B.一定温度下的食盐饱和溶液，一定不能继续溶解其他物质
C.20 ℃时的食盐饱和溶液，当温度升高到60 ℃时，其他条件不变，该溶液还是饱和溶液
D.在一定的温度下，在一定量的溶剂里，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓
6.温度不变时，向一定量的饱和硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾固体。
（1）则此饱和溶液的质量 （填“增加” “减少”或“不变”）。
（2）若要将硝酸钾的饱和溶液转变为不饱和溶液，可采用的方法是 。
7.化学中有许多概念是相对的，又是统一的。下图反映了饱和溶液、不饱和溶液、浓溶液以及稀溶液的关系。
(1)从图可以看出，饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系是_ __。
(2)0.9%的医用生理盐水可归于上图中____(填“Ⅰ”“Ⅱ”“Ⅲ”或“Ⅳ”)区域；现有一瓶接近饱和的NaCl溶液，若要使它变为饱和溶液，一般采用的方法是__ ___。
8.判断：
（1）在同一温度下，氯化钠的饱和溶液比不饱和溶液的浓度要大。（ ）
（2）某硝酸钾溶液20 ℃时是饱和的，其他条件不变，温度升到100 ℃时该溶液一定也是饱和的。（ ）
（3）从一瓶饱和食盐水中取出100毫升，取出的部分一定也是饱和的。 （ ）
（4）在20 ℃时，100 g饱和的硝酸钾溶液和100 g饱和的氯化钠溶液的浓度是相等的。（ ）
（5）饱和溶液一定是浓溶液。（ ）
（6）浓溶液一定是饱和溶液。（ ）
（7）同一溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。（ ）
【参考答案】
1.D 2.C 3.D 4.C 5.D
6.(1)不变 （2）加溶剂或升温
7.（1）没有必然联系 （2）ⅢⅣ 继续加入NaCl固体
8.（1）√ （2）× （3）√ （4）× （5）× （6）× （7）×
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