资源简介

/ 让教学更有效 高效备课 | 英语学科
Unit 5 What a Delicious Meal! Section B (4a-4d) 导学案
班级： 学生姓名：
科目： 授课教师：
学习目标 通过本节课学习，学生能够： 理解食谱的基本结构和组成部分，包括食材和烹饪指令；运用顺序副词和烹饪相关词汇编写一个简单的英语食谱。（学习理解） 口头展示食谱并使用英语描述烹饪过程，创造性地表达对食物和烹饪的个人感受，使用表达强烈感情的句子。（应用实践） 通过小组合作和投票活动，评价和欣赏他人的食谱，培养团队协作能力。（迁移创新）
学习 重难点 重点： 让学生掌握制作食谱（recipe）所需包含的信息，如食材（ingredients）、烹饪步骤（cooking instructions）等内容的英文表达，能模仿范文撰写简单英文食谱。 引导学生熟练运用 first、next、then、finally 等表示顺序的词汇和 “cook until...” 等结构，清晰描述烹饪流程。 组织学生开展小组合作（group work），完成从选菜、调研到展示食谱（present recipe）的项目式学习，提升合作与表达能力。 难点： 准确运用恰当的英语词汇和句式详细、有条理地描述烹饪过程，尤其是复杂步骤的英文表达，如处理特殊食材、把控烹饪时长与状态描述。 引导学生在课堂展示（present in class）中，用清晰、流利的英语介绍食谱，同时融入个人感受与创意，实现语言输出与情感表达的融合。 帮助学生理解并运用项目式学习（project - based learning）的方法，协调小组分工，高质量完成从调研到成果展示的全流程任务。
课前预习 翻译练习： 1.一磅干意大利面____________________ 2.一磅牛肉__________________ 3.两瓣蒜_____________________ 4.一听番茄酱__________________ 5.一杯奶酪___________________ 6.切碎________________ 7.在那之后_________________________ 8.放到盘子里_____________ 9.加一些奶酪_________________________ 10.把···倒在上面____________________
课堂探究
Lead in Receive an invitation about recipe design competition. Know the characters and tasks of each teammate.
Presentation Task 1: Choose a dish you want to make. Task 2: What information should a recipe include Task 3: How to describe the process
Practice Match the pictures with the phrases. Finish the picture book.
Production Read the recipe and take notes. Create a recipe for a tasty dish. Vote for the most delicious recipes.
随堂练习 语法填空 1. We plan to stay in the countryside ______ the harvest season is over. 2. He didn’t start working ______ he received feedback from his teacher. 3. The museum will remain open to visitors until 6 p.m. today, so we still have time______ (visit). 4. They _________ (travel) across Europe for two months until they ran out of their savings last week. 5. The old tree stood in the center of the square until the government_________ (decided)to rebuild the area last year.
课后作业 基础作业：参考教材 “SPAGHETTI BOLOGNESE” 食谱格式，自选一道家常菜，用英语撰写完整食谱。 进阶作业：依据自己创作的食谱，录制一段 1 - 2 分钟英语音频，向同学清晰描述烹饪过程（可模拟课堂 “Present your recipe” 场景 ）；并整理音频文字稿，标注描述步骤、感受的重点语句。 拓展作业：发挥创意，设计一道融合中外食材 / 烹饪方法的新菜品（如 “宫保鸡丁意面” ），用英语详细撰写食谱，并给菜品起有趣英文名称。
【参考答案】
课前预习 翻译练习： 1.一磅干意大利面one pound dried spaghetti 2.一磅牛肉one pound beef 3.两瓣蒜two pieces of garlic 4.一听番茄酱one can of tomatoes 5.一杯奶酪a cup of cheese 6.切碎cut up 7.在那之后after that 8.放到盘子里put...on a plate 9.加一些奶酪add some cheese 10.把···倒在上面pour...on top
课堂探究
Lead in 1. 略 2. 略
Presentation 1. 略 2. 略 3. 略
Practice 1. 2.略
Production 1. 略 2. 略 3. 略
课堂练习
21世纪教育网(www.21cnjy.com)

展开更多......

收起↑