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第二节 细胞器之间的分工合作
高一生物上册
第三章 细胞的基本结构
植物
细胞亚显微结构模式图
细胞壁
高尔基体
细胞核
线粒体
叶绿体
细胞膜
核糖体
液泡
内质网
一、细胞结构模型
动物
细胞亚显微结构模式图
细胞膜
高尔基体
线粒体
光面内质网
粗面内质网
核糖体
中心体
细胞质基质
核膜
核仁
⑩
一、细胞结构模型
二、细胞质的结构和功能
细胞质基质
（溶胶状）
成分
功能
活细胞内新陈代谢（或进行各种化学反应）的主要场所；
细胞器
水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等
细胞质中具有一定形态和特定功能的结构
线粒体、叶绿体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
核糖体、中心体
细胞质
逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒：
1、分离细胞器的方法：差速离心法
三、细胞器之间的分工合作
1）细胞壁
位于植物细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持和保护作用。
2、细胞器
三、细胞器之间的分工合作
2）线粒体
双层膜，含少量DNA，有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”
2、细胞器
三、细胞器之间的分工合作
成年人心肌细胞中线粒体数量比腹肌细胞多！
原因：心肌细胞每时每刻都处在收缩和舒张的运动过程中，需要消耗能量，这些能量大部分来自线粒体，腹肌细胞生命活动较心肌细胞弱，所需能量少，所以线粒体的数量较心肌细胞少。
2）线粒体
2、细胞器
三、细胞器之间的分工合作
2）叶绿体
2、细胞器
三、细胞器之间的分工合作
双层膜，含少量DNA，绿色植物进行光合作用的细胞器，植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
无膜，由蛋白质和RNA组成。有的附着在粗面内质网上，有的游离在细胞质基质中，是“生产蛋白质的机器”。
3）核糖体
2、细胞器
三、细胞器之间的分工合作
单层膜，参与蛋白质合成、加工和运输。
三、细胞器之间的分工合作
4）内质网
2、细胞器
光面内质网
单层膜，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
三、细胞器之间的分工合作
5）高尔基体
2、细胞器
单层膜，主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
三、细胞器之间的分工合作
6）液泡
2、细胞器
单层膜，主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。
三、细胞器之间的分工合作
7）溶酶体
2、细胞器
无膜，分布于动物和低等植物细胞中，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成，与细胞的有丝分裂有关。
三、细胞器之间的分工合作
8）中心体
2、细胞器
中心体
中心粒
微管
细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
三、细胞器之间的分工合作
9）细胞骨架
2、细胞器
胞内蛋白 分泌蛋白
合成场所
作用场所
实例
核糖体
呼吸酶、血红蛋白
细胞内
核糖体
消化酶、抗体、部分激素
细胞外
四、分泌蛋白的合成与运输
1、胞内蛋白和分泌蛋白
同位素标记法：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。
通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。
常用的同位素有的具有放射性，有的不具有放射性。
四、分泌蛋白的合成与运输
2、同位素标记法
3、豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解：
四、分泌蛋白的合成与运输
4、合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程：
四、分泌蛋白的合成与运输
时间
核糖体
内质网
高尔基体
放射性强度
0
5、分泌蛋白合成过程中放射性变化
四、分泌蛋白的合成与运输
标记氨基酸出现的先后顺序：核糖体 -> 内质网 -> 囊泡 -> 高尔基体 -> 囊泡 -> 细胞膜外
内质网的膜面积_____
减少
综合比较：高尔基体的膜面积__________
细胞膜的膜面积_____
①
②
③
④
基本不变
增加
6、分泌蛋白合成过程中膜面积的变化
四、分泌蛋白的合成与运输
内质网
高尔基体
细胞膜
前
后
时间
0
膜面积
内质网
高尔基体
细胞膜
时间
0
7、分泌蛋白合成过程中膜面积的变化
四、分泌蛋白的合成与运输
线粒体
核糖体
内质网
多肽
较成熟蛋白质
成熟蛋白质
分泌蛋白
功能联系：以分泌蛋白的合成、加工、分泌为例
1、各生物膜之间的联系
高尔基体
细胞膜
加 工
囊泡
加工
运输
囊泡
分 泌
能量
五、生物膜系统
细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。(成分相似）
细胞器膜、细胞膜、核膜共同构成细胞的生物膜系统
1、各生物膜之间的联系
五、生物膜系统
内质网
结构联系：
直接联系
囊泡
出芽
融合
间接联系
囊泡
细胞膜
核膜
高尔基体
1、各生物膜之间的联系
五、生物膜系统
功能
广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点
使细胞内部区域化，保证生命活动高效、有序地进行
保障细胞内部环境的相对稳定
物质运输、能量转换、信息传递
生物膜系统
核膜
细胞膜
细胞器膜
2、生物膜系统的功能
五、生物膜系统
原核细胞
真核细胞
生物膜
有
没有
有
有
缺一不可共同组成
细胞膜
核膜
细胞器膜
生物膜系统
3、生物膜系统 Vs 生物膜
五、生物膜系统
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动：
黑藻
菠菜
苔藓
很薄，无需加工即可观察
撕取带有少许叶肉细胞的下表皮
很薄，无需加工即可观察
六、探究·实践
滴
取
放
盖
看
清水
藓类的小叶
制作的藓类叶片的临时装片应一直保持有水状态，以免影响细胞活性
注
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
六、探究·实践
分 布
结 构
植物特有
动、植物都有
动物和低等植物特有
双层膜
单层膜
不具膜（无磷脂）
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
叶绿体、液泡
中心体、溶酶体
叶绿体、线粒体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
核糖体、中心体
可增大膜面积的
线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体
七、总结
成分
功能
含色素
含DNA
叶绿体、液泡
叶绿体、线粒体
与能量转换相关
叶绿体、线粒体
含核酸
叶绿体、线粒体、核糖体
与分泌蛋白的合成、分泌相关的具膜细胞器
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
分泌蛋白合成、分泌经过的
核糖体、内质网、高尔基体
与分泌蛋白的合成、分泌相关
内质网、高尔基体、线粒体
动植物体内功能不同的细胞器
高尔基体
七、总结
1线粒体 A与动物细胞的有丝分裂有关
2溶酶体 B进行光合作用的场所
3液泡 C蛋白质的加工、分类、包装和发送
4核糖体 D合成蛋白质的场所
5高尔基体 E为细胞生命活动提供能量
6中心体 F分解衰老、损伤的细胞器
7内质网 G蛋白质等大分子合成和加工
的场所和运输通道
8叶绿体 H储存物质，使植物细胞坚挺
练一练：
八、练习
END

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