资源简介

(共37张PPT)
粽儿
香满堂
小朋友们， 知道这个是什么吗？
粽子
端午节
小朋友们， 知道这个是什么吗？
龙舟
端午节
小朋友们，
知道这是什么节日吃的食物，有的文化呢？
端午节
端午节
端午节
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。
2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》
小朋友们，
知道端午节，我们还做些什么吗？
端午节
戴香囊
挂艾草与菖蒲
拴五色丝线
画额
端午节
吃 粽 子
荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，因为恐 鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐 用粽叶包米代替竹筒。
屈原的故事
屈原的故事
从此，每年五月初——屈原投江殉难日，楚国人民都到江上划龙舟，投粽子，喝雄黄酒，以此来纪念诗人，端午节的风俗就这样流传下来。
屈原的故事
包粽子
包粽子
工具/原料
黏土
卡纸
剪刀
胶水
彩笔
粽子的包法
将两张粽叶折叠成漏斗
放入少量的糯米
放入辅料
再加盖一层糯米
将糯米裹紧
用绳子将粽叶裹紧
粽子的包法
具体步骤：
1、取两篇粽叶，搭在一起叠压，将粽叶卷成一个圆锥状；
2、在圆锥状的筒中装入糯米；
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止；
4、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠，如果叶子过小，可以重新拿一片新的叶子，再包一下，这样粽子会比较美观；
5、用线绳将粽子捆绑结实。
四角粽子包法
1.用绿色卡纸画粽子叶
2.剪粽子叶并画出粽子叶的纹理
包粽子
3.将粽叶卷成一个圆锥状粘贴好，把纸巾团成团塞到粽包里
4.白色黏土揉搓均匀成圆形饼状覆盖到粽包上方
包粽子
5.选取红色、绿色黏土搓成小红豆、绿豆点缀粽子表面
6.可以再搓蛋黄装饰，尝试多制作不同形态的粽子
包粽子
7.将制作好的粽子摆放到圆形卡纸上，并适当装饰
8.完成！
包粽子
包粽子
黏土粽子
黏土粽子
黏土粽子
黏土粽子
粽子
粽子
学唱儿歌
五月五，是端阳。
门插艾，香满堂。
吃粽子，洒白糖。
龙舟下水喜洋洋。
学唱儿歌
五月五，是端午，
背个竹篓入山谷；
溪边百草香，
最香是菖蒲。
学唱儿歌
桃儿红，杏儿黄，
五月初五是端阳，
粽子香，包五粮，
剥个粽子裹上糖，
幸福生活万年长!
学唱儿歌
端午节
扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。
端午的食俗
包粽子
包粽子，首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。过去，粽子叶都是老人们去自己摘的，现在北京城周边没有芦苇荡了，这粽子叶也只有去超市买了。很多人认为粽子叶越绿越艳越好，其实不然，越绿越艳的粽叶有可能是用颜料染成的，正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧；正常的粽叶包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡黄色，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。
端午的食俗
喝雄黄酒
雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，汉民族传统节日端午节的饮品。
雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，"善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避"。虽然雄黄酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是对身体有益的
端午的食俗
吃五黄
汉族民间风时风俗。流行于杭州等地。农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名。端午那天，杭州人必须吃雄黄酒（以雄黄和烧酒调和，削菖蒲根加入，饮少许）、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子，称为“吃五黄”。
端午的食俗
打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
端午的食俗

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