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微生物
一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．（2分）四川的泡子姜、河南的泡白菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜。在制作它们的过程中主要利用了以下哪种微生物？（　　）
A．酵母菌 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．黄曲霉
2．（2分）下列食品与其保存方法的对应关系中，不恰当的是（　　）
A．咸鸭蛋——腌制法
B．袋装香肠——真空法
C．牛奶——巴氏消毒法
D．瓶装罐头——渗透保存法
3．（2分）酸奶、面包、陈醋、泡菜等食品都具有芳香浓郁的特殊风味，这种味道是微生物为人类贡献的成果，制作这类食品的过程称作“发酵”。下列说法中不正确的是（　　）
A．酸奶的制作需要乳酸菌的参与，面包制作需要酵母菌的参与
B．乳酸菌与大肠杆菌都是异养生物，都进行分裂生殖
C．乳酸菌是酿造陈醋过程中需要的细菌
D．乳酸菌与酵母菌在结构上的最大区别是乳酸菌没有真正的细胞核
4．（2分）清真王家园子果醋在清朝初期就已销往山东、河北、天津、北京等地。果醋采用小枣、高粱、小麦、鸭梨、苹果、山楂、桑葚等原料，经过独特工艺酿制而成。在酿造过程中不会用到的下列哪种菌类（　　）
A．曲霉 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．乳酸菌
5．（2分）酱豆是中原大地一种历史悠久的传统美食。制作过程中，拌好面的黄豆上会长出白色和绿色的“毛毛”。这种“毛毛”最有可能是（　　）
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．霉菌
6．（2分）细菌的生殖方式是（　　）
A．分裂 B．孢子 C．芽孢 D．复制
7．（2分）下列微生物与其生殖方式搭配正确的是（　　）
A．酵母菌——复制生殖 B．细菌——出芽生殖
C．蘑菇——孢子生殖 D．青霉菌——分裂生殖
8．（2分）食物发生腐败变质的原因是（　　）
A．食物里生成细菌和真菌
B．空气里的微生物污染食物
C．食物中的营养成分自发分解
D．细胞呼吸使营养物质减少
9．（2分）下列有关生物技术的叙述，错误的是（　　）
A．利用乳酸菌制作酸奶
B．利用黄色短杆菌生产醋
C．利用青霉菌提取青霉素
D．模仿蝙蝠的回声定位系统制造出雷达
10．（2分）如图是某些生物结构或部分结构示意图，下列说法中不正确的是（　　）
A．①②③④都属于单细胞生物
B．①②在结构上的主要区别是，①中没有成形的细胞核
C．②⑤在结构上的主要区别是，②中没有叶绿体
D．③的繁殖方式是自我复制
11．（2分）在“观察酵母菌”的实验中，关于制作临时装片的叙述，正确的是（　　）
A．用吸水纸将盖玻片和载玻片擦拭干净
B．取一滴酵母菌培养液滴在载玻片中央
C．用手拿起盖玻片并快速盖住液滴
D．把一滴稀碘液直接滴在标本上染色
12．（2分）人类对细菌和真菌的利用已广泛深入到生活中的方方面面，下列搭配错误的是（　　）
A．酿酒——酵母菌 B．制酱——霉菌
C．甲烷——乳酸菌 D．制醋——醋酸菌
13．（2分）新型冠状病毒感染的肺炎患者的临床表现为：以发热、乏力、干咳为主要表现，鼻塞、流涕等上呼吸道症状，严重者快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和凝血功能障碍。下列关于该病毒的叙述错误的是（　　）
A．新型冠状病毒不能独立生活，可寄生在人或动物细胞里
B．新型冠状病毒因没有细胞结构，所以它不能生殖
C．人工处理的减毒或无毒的新冠病毒可以制成疫苗预防新冠肺炎
D．新型冠状病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
14．（2分）普通细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，青霉菌产的青霉素可通过抑制肽聚糖的合成来抑制细菌细胞壁的形成。发现于极端特殊环境的某些耐热细菌对青霉素不敏感。下列有关叙述错误的是（　　）
A．青霉素对普通细菌起作用说明生物的生活受环境的影响
B．耐热细菌的细胞壁可能不是由肽聚糖构成的
C．普通细菌、耐热细菌和青霉菌都没有成形的细胞核
D．青霉菌和细菌的遗传物质都是DNA
15．（2分）虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但通过研究发现病毒也可以造福人类。下列描述中不属于利用病毒的是（　　）
A．用无脊椎动物病毒制成杀虫剂
B．给发烧病人注射青霉素
C．给健康人注射乙肝疫苗
D．用噬菌体治疗烧伤病人化脓性感染
16．（2分）下列关于微生物的作用的叙述，错误的是（　　）
A．利用酵母菌制作馒头
B．利用大肠杆菌制作陈醋
C．利用霉菌制作豆腐乳
D．利用乳酸菌制作泡菜
17．（2分）新型冠状病毒由RNA和蛋白质组成，无细胞膜、细胞质、细胞核等结构。它的传播速度快、感染性强，人被感染就会引起肺炎。下列选项中，判断病毒属于生物的依据是（　　）
A．能使人患病
B．具有细胞结构
C．能繁殖后代
D．能够随空气、飞沫传播
18．（2分）黄瓜钱深受东北人的喜爱，是将新鲜的黄瓜切成薄片，在日光下晒干或在阴影下晾干而成，下列食品保存原理与其相似的是（　　）
A．巴氏消毒酸奶 B．真空包装火腿肠
C．葡萄干 D．速冻海鲜
19．（2分）培养细菌和真菌用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理的原因是（　　）
A．高温处理后，培养基利于细菌繁殖
B．将培养基中的其他菌类杀死
C．将里面的空气加温
D．将培养基中的水分蒸发掉
20．（2分）图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（　　）
A． B． C． D．
21．（2分）生物兴趣小组的同学们经过探究“检测不同环境中的细菌和真菌”，总结出了细菌和真菌的生活条件，请大家挑选出细菌和真菌生活必须具有哪些基本条件（　　）
①有氧气
②水分
③有机物等营养物质
④适宜的温度
⑤生存空间
A．①②③ B．②③④⑤ C．①④⑤ D．①③④⑤
22．（2分）下列关于细菌的说法中，错误的是（　　）
A．细菌有三种基本形态：球形、杆形和螺旋形
B．细菌个体微小，肉眼观察不到其形态结构
C．细菌不都是对人类有益的
D．细菌有叶绿体，可以自己制造有机物
23．（2分）当当比较了如图4种微生物，发现它们虽然形态上差异较大，但也有一些共同特征，例如（　　）
A．都能变形 B．都有成形的细胞核
C．都有遗传物质 D．都能制造有机物
24．（2分）下列关于细菌、真菌的说法，错误的是（　　）
A．芽孢与乳酸菌的繁殖无关
B．大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者
C．地衣中，藻类为真菌提供水和无机盐
D．将胰岛素基因转入大肠杆菌内，可使之生产胰岛素
25．（2分）下列有关细菌的叙述，正确的是（　　）
A．从菌落的形态、大小、颜色上可以大致区分细菌和真菌
B．细菌有螺旋形、球形等不同形态，我们身边随处肉眼可见
C．少数细菌含有叶绿体，能够自己制造有机物
D．所有细菌都有荚膜和鞭毛
二、综合题：共5题，每空2分，共50分。
26．（10分）1898年，荷兰植物学家贝杰林克利用细菌过滤器进行实验，当液体或者气体通过细菌过滤器的时候，细菌就被挡住。贝杰林克发现在滤液中仍然有能致病的病原体，该病原体不能用光学显微镜观察到，他把这种病原体命名为“病毒”。
（1）噬菌体是一种专门破坏细菌的病毒，其结构简单，由 　 　 和 　 　 构成，只能寄生在 　 　 内。
（2）20世纪初，研究人员曾尝试用噬菌体侵染细菌作为一种治疗细菌感染的方法（基本流程图），称为噬菌体疗法。噬菌体吸附在细菌上后，首先将 　 　 注入细菌体内，以此为模板，利用细菌体内的原料进行生物合成，通过此方式进行增殖，最终使得细菌裂解死亡。与细菌、真菌及动植物相比，噬菌体的结构特点是 　 　 。
27．（10分）以下是四种微生物图，请据图回答下列问题：
（1）ABCD四种生物属于原核生物的是 　 　 。
（2）图B为青霉，④是 　 　 ，其颜色为 　 　 。
（3）图中的 　 　 （填代号）可以用于制作米曲。
（4）　 　 （填代号）在环境条件不好时可以形成芽孢。
28．（10分）在大自然中，微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等。请你根据图中的微生物，仔细阅读题目，回答问题：
（1）如果将图1中的生物制成临时装片，置于显微镜下观察，你判定图1是青霉的依据是 　 　 。
（2）图2中生物的遗传物质是[　 　 ]　 　 ；遇到不良环境时，会形成 　 　 抵抗不良环境。
（3）图3中的生物结构简单，它的内部结构是 　 　 。
29．（10分）大肠杆菌是人和动物肠道中最主要和数量最多的一种细菌，主要寄生于大肠内，能合成维生素B和维生素K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素，对人体有益。大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。请结合所学知识回答问题。
（1）大肠杆菌是细菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，大肠杆菌中心有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为 　 　 生物。
（2）大肠杆菌噬菌体是一种 　 　 病毒，病毒没有细胞结构，结构简单，由 　 　 外壳和内部的遗传物质组成，只能寄生在活细胞中。
（3）细菌是靠 　 　 进行生殖的。
（4）虽然病毒是许多种疾病的病原体，但是人类在研究病毒的过程中，也取得了可喜的成果。一些动物病毒病也可以通过接种 　 　 的方法进行防治。
30．（10分）如图为五种微生物结构示意图，请据图分析回答相关问题：
（1）图中的生物属于原核生物的是 　 　 （填字母）；没有细胞结构的生物是 　 　 （填字母）；属于多细胞生物的是 　 　 （填字母）。
（2）C生物不含 　 　 ，不能进行光合作用合成有机物，营 　 　 （寄生/腐生）生活。
微生物
参考答案与试题解析
一、选择题：本题共25个小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．（2分）四川的泡子姜、河南的泡白菜、北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜。在制作它们的过程中主要利用了以下哪种微生物？（　　）
A．酵母菌 B．醋酸菌 C．乳酸菌 D．黄曲霉
【答案】C
【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。
【解答】解：A．制作馒头或面包时，酵母菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软，而面团中所含的酒精，则在蒸烤过程中挥发掉了，A不符合题意。
B．利用醋酸菌制醋，B不符合题意。
C．乳酸菌含有的酶能够把葡萄糖转化为乳酸，乳酸菌能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜，C符合题意。
D．黄曲霉是一种常见腐生真菌，多见于发霉的粮食、粮制品及其它霉腐的有机物上，D不符合题意。
故选：C。
【点评】注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子。
2．（2分）下列食品与其保存方法的对应关系中，不恰当的是（　　）
A．咸鸭蛋——腌制法
B．袋装香肠——真空法
C．牛奶——巴氏消毒法
D．瓶装罐头——渗透保存法
【答案】D
【分析】因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖。
根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．
【解答】解：A、咸鸭蛋是用较多的盐渗出食品内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，也叫腌制法，正确；
B、袋装香肠属于真空包装法，正确；
C、袋装牛奶用的是巴氏消毒法，即高温灭菌，正确；
D、瓶装罐头食品所采取的主要保存方法是罐藏法，原理是密封前灭过菌，且密封严，细菌不能进入，空气也不能进入，从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖。错误。
故选：D。
【点评】熟悉食品保鲜的原理和生活中的保鲜方法。并结合题意，灵活解答。
3．（2分）酸奶、面包、陈醋、泡菜等食品都具有芳香浓郁的特殊风味，这种味道是微生物为人类贡献的成果，制作这类食品的过程称作“发酵”。下列说法中不正确的是（　　）
A．酸奶的制作需要乳酸菌的参与，面包制作需要酵母菌的参与
B．乳酸菌与大肠杆菌都是异养生物，都进行分裂生殖
C．乳酸菌是酿造陈醋过程中需要的细菌
D．乳酸菌与酵母菌在结构上的最大区别是乳酸菌没有真正的细胞核
【答案】C
【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
【解答】解：A．酸奶的制作需要乳酸菌的参与，面包制作需要酵母菌的参与，A正确。
B．乳酸菌与大肠杆菌都是异养生物，乳酸菌与大肠杆菌都属于细菌进行分裂生殖，B正确。
C．醋酸杆菌是酿造陈醋过程中需要的细菌，C错误。
D．乳酸菌是细菌，没有真正的细胞核，酵母菌属于真菌，有成形的细胞核。D正确。
故选：C。
【点评】解题的关键是掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。
4．（2分）清真王家园子果醋在清朝初期就已销往山东、河北、天津、北京等地。果醋采用小枣、高粱、小麦、鸭梨、苹果、山楂、桑葚等原料，经过独特工艺酿制而成。在酿造过程中不会用到的下列哪种菌类（　　）
A．曲霉 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．乳酸菌
【答案】D
【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。
【解答】解：A.曲霉：曲霉是一种常用于发酵过程的真菌，特别是在酱油、酒和某些类型的醋的生产中。但在传统果醋酿造中，通常有时也会使用曲霉，A不符合题意。
B.酵母菌：酵母菌在酿造果醋的过程中是必需的，因为它们负责将果汁中的糖分转化为酒精，B不符合题意。
C.醋酸菌：醋酸菌是将酒精转化为醋酸的细菌，是果醋酿造过程中的关键微生物，C不符合题意。
D.乳酸菌：乳酸菌主要用于产生乳酸，常见于酸奶、酸菜等发酵食品的生产中。虽然在某些发酵过程中可能会产生乳酸菌，但它们不是酿造果醋的主要微生物，D符合题意。
故选：D。
【点评】本题主要考查发酵技术在食品制作中的作用。
5．（2分）酱豆是中原大地一种历史悠久的传统美食。制作过程中，拌好面的黄豆上会长出白色和绿色的“毛毛”。这种“毛毛”最有可能是（　　）
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．霉菌
【答案】D
【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
【解答】解：酱豆发酵常用的霉菌有米曲霉、黑曲霉、酱油曲霉、高大毛霉等，它们对我们身体无害，而且还能分泌各种酶类，包括蛋白酶、肽酶、谷氨酰胺酶、淀粉酶系、植物组织分解酶等，其中蛋白酶和肽酶能将原料中的蛋白质分解成多肽及多种氨基酸，淀粉酶系把淀粉转化成葡萄糖、双糖、三糖及糊精等。制作过程中，拌好面的黄豆上会长出白色和绿色的“毛毛”，这种“毛毛”最有可能是霉菌。
故选：D。
【点评】注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子。
6．（2分）细菌的生殖方式是（　　）
A．分裂 B．孢子 C．芽孢 D．复制
【答案】A
【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。
【解答】解：细菌是单细胞生物，进行分裂生殖。
故选：A。
【点评】掌握细菌的结构特点是解题的关键。
7．（2分）下列微生物与其生殖方式搭配正确的是（　　）
A．酵母菌——复制生殖 B．细菌——出芽生殖
C．蘑菇——孢子生殖 D．青霉菌——分裂生殖
【答案】C
【分析】细菌是一类没有成形细胞核的单细胞生物，属于原核生物。绝大多数细菌营寄生或腐生生活，细菌通过分裂的方式进行传宗接代。
【解答】解：A、酵母菌主要靠孢子生殖，条件适宜是能够出芽生殖；病毒的生殖方式是自我复制。A错误。
B、细菌的生殖方式为分裂生殖。B错误。
CD、蘑菇和青霉菌属于真菌，生殖方式为孢子生殖。C正确，D错误。
故选：C。
【点评】解答此题的关键是明确病毒、细菌、真菌的形态结构与生命活动特点、营养方式和生殖方式。
8．（2分）食物发生腐败变质的原因是（　　）
A．食物里生成细菌和真菌
B．空气里的微生物污染食物
C．食物中的营养成分自发分解
D．细胞呼吸使营养物质减少
【答案】B
【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等。
【解答】解：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于空气里的微生物的生长和大量繁殖而引起的。微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度较高，食物中的细菌、真菌繁殖加快，食物中细菌真菌数量大量增加繁殖，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质。可见B正确。
故选：B。
【点评】掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件，分析题意 即可作答。
9．（2分）下列有关生物技术的叙述，错误的是（　　）
A．利用乳酸菌制作酸奶
B．利用黄色短杆菌生产醋
C．利用青霉菌提取青霉素
D．模仿蝙蝠的回声定位系统制造出雷达
【答案】B
【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。
【解答】解：A、利用乳酸菌制作酸奶，A正确。
B、制醋要用到醋酸杆菌，B错误。
C、利用青霉可以提取出青霉素，C正确。
D、模仿蝙蝠的回声定位系统研制雷达，属于仿生技术，D正确。
故选：B。
【点评】注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子。
10．（2分）如图是某些生物结构或部分结构示意图，下列说法中不正确的是（　　）
A．①②③④都属于单细胞生物
B．①②在结构上的主要区别是，①中没有成形的细胞核
C．②⑤在结构上的主要区别是，②中没有叶绿体
D．③的繁殖方式是自我复制
【答案】A
【分析】分析图例：①是细菌，为单细胞生物，无成形的细胞核；②是酵母菌，为单细胞真菌，有成形的细胞核；③是病毒，无细胞结构； ④是草履虫，为单细胞动物；⑤是植物细胞，具有成形的细胞核。
【解答】解：A、①②④是单细胞生物，由细胞直接构成生物体，而③病毒无细胞结构，不正确；
B、原核细胞与真核细胞相比，没有被核膜包被的成形的细胞核，①细菌是原核细胞；②酵母菌具有成形的细胞核，正确；
C、②是酵母菌，没有叶绿体，属于单细胞真菌；⑤是植物细胞，具有叶绿体，正确；
D、③病毒依靠自我复制的方式进行繁殖，正确。
故选：A。
【点评】解题的关键是掌握真菌、细菌、细胞以及病毒之间的区别，考查的比较全面，需要熟练地掌握知识点。
11．（2分）在“观察酵母菌”的实验中，关于制作临时装片的叙述，正确的是（　　）
A．用吸水纸将盖玻片和载玻片擦拭干净
B．取一滴酵母菌培养液滴在载玻片中央
C．用手拿起盖玻片并快速盖住液滴
D．把一滴稀碘液直接滴在标本上染色
【答案】B
【分析】真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体。真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。多细胞的真菌由细胞形成菌丝，有些菌丝位于营养物质的上面，称为直立菌丝；有些菌丝深入到营养物质内部，称为营养菌丝。
【解答】解：A、用纱布将盖玻片和载玻片擦拭干净，A错误。
B、取一滴酵母菌培养液滴在载玻片中央，B正确。
C、用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，C错误。
D、把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从另一侧吸引，D错误。
故选：B。
【点评】本题考查的是观察酵母菌的实验，解题的关键是理解观察酵母菌的实验步骤及注意事项。
12．（2分）人类对细菌和真菌的利用已广泛深入到生活中的方方面面，下列搭配错误的是（　　）
A．酿酒——酵母菌 B．制酱——霉菌
C．甲烷——乳酸菌 D．制醋——醋酸菌
【答案】C
【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌。
【解答】解：A．酿酒经常要用到酵母菌，酵母菌属于真菌，酵母菌可以在无氧条件下可以分解有机物中的葡萄糖，产生酒精，A正确。
B．酱油的制作要用到霉菌的发酵，B正确。
C．甲烷菌在无氧条件下发酵产生甲烷，乳酸菌可以制作酸奶和泡菜，C错误。
D．制醋要用到醋酸菌发酵有机物产生醋酸，D正确。
故选：C。
【点评】注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子。
13．（2分）新型冠状病毒感染的肺炎患者的临床表现为：以发热、乏力、干咳为主要表现，鼻塞、流涕等上呼吸道症状，严重者快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和凝血功能障碍。下列关于该病毒的叙述错误的是（　　）
A．新型冠状病毒不能独立生活，可寄生在人或动物细胞里
B．新型冠状病毒因没有细胞结构，所以它不能生殖
C．人工处理的减毒或无毒的新冠病毒可以制成疫苗预防新冠肺炎
D．新型冠状病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
【答案】B
【分析】病毒没有细胞结构，只有蛋白质外壳和遗传物质。病毒的生活方式是寄生，必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖，一旦离开活细胞，病毒就无法进行生命活动。病毒的形态多种多样，主要有球形、杆形、蝌蚪形等。
【解答】解：A．病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖，一旦离开活细胞，病毒就无法进行生命活动，正确。
B．新型冠状病毒没有细胞结构，但依靠自我复制繁殖，错误。
C．人工处理的减毒或无毒的新冠病毒可以制成疫苗预防新冠肺炎，接种疫苗属于保护易感人群，正确。
D．新型冠状病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，正确。
故选：B。
【点评】病毒的特点是考查的重点，复习时应注意。
14．（2分）普通细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，青霉菌产的青霉素可通过抑制肽聚糖的合成来抑制细菌细胞壁的形成。发现于极端特殊环境的某些耐热细菌对青霉素不敏感。下列有关叙述错误的是（　　）
A．青霉素对普通细菌起作用说明生物的生活受环境的影响
B．耐热细菌的细胞壁可能不是由肽聚糖构成的
C．普通细菌、耐热细菌和青霉菌都没有成形的细胞核
D．青霉菌和细菌的遗传物质都是DNA
【答案】C
【分析】真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，没有核膜包裹的细胞核。耐热细菌发现于高温环境，说明它的酶是耐高温的。
【解答】解：A．普通细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，青霉菌产的青霉素可通过抑制肽聚糖的合成来抑制细菌细胞壁的形成，说明生物的生活受环境的影响，A正确。
B．普通细菌的细胞壁主要成分是肽聚糖，青霉菌产的青霉素可通过抑制肽聚糖的合成来抑制细菌细胞壁的形成。而某些耐热细菌对青霉素不敏感，说明耐热细菌的细胞壁可能不是由肽聚糖构成的，B正确。
C．普通细菌、耐热细菌是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物，青霉菌是真菌，有成形的细胞核，属于真核生物，C错误。
D．青霉菌和细菌都有遗传物质，遗传物质都是DNA，D正确。
故选：C。
【点评】掌握细菌和真菌的形态结构、在自然界中的作用以及与人类生活关系是解题关键。
15．（2分）虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但通过研究发现病毒也可以造福人类。下列描述中不属于利用病毒的是（　　）
A．用无脊椎动物病毒制成杀虫剂
B．给发烧病人注射青霉素
C．给健康人注射乙肝疫苗
D．用噬菌体治疗烧伤病人化脓性感染
【答案】B
【分析】病毒没有细胞结构，由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，病毒的种类很多，在生物圈中分布广泛，由于营寄生生活，给人类、饲养动物，栽培植物带来极大危害；但人们在治疗和预防病毒性疾病的同时，又利用病毒造福人类。
【解答】解：A、用无脊椎动物病毒制成杀虫剂，是利用无脊椎动物病毒寄生在昆虫活细胞内的特性，消耗昆虫细胞的营养导致昆虫死亡的原理来杀虫的，A不合题意。
B、青霉素是从青霉中提取的，青霉属于真菌，所以给高烧病人注射青霉素不是人类利用病毒为人类服务的实例，B符合题意。
C、疫苗是利用减毒或灭活的病毒研制的，可以预防多种疾病，所以给健康人注射乙肝疫苗是人类利用病毒为人类服务的实例，C不合题意。
D、用噬菌体治疗烧伤病人的化脓感染，是利用细菌病毒（噬菌体）寄生在细菌细胞内消耗细菌的营养物质，导致细菌死亡的原理来消灭绿脓杆菌，D不合题意。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是掌握病毒在自然界中的作用及其与人类的关系是解题关键。
16．（2分）下列关于微生物的作用的叙述，错误的是（　　）
A．利用酵母菌制作馒头
B．利用大肠杆菌制作陈醋
C．利用霉菌制作豆腐乳
D．利用乳酸菌制作泡菜
【答案】B
【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等。
【解答】解：利用酵母菌制作馒头；利用醋酸菌制醋；利用霉菌制作豆腐乳；用乳酸菌来制作泡菜。可见B符合题意。
故选：B。
【点评】解答此题要掌握发酵技术的应用知识。
17．（2分）新型冠状病毒由RNA和蛋白质组成，无细胞膜、细胞质、细胞核等结构。它的传播速度快、感染性强，人被感染就会引起肺炎。下列选项中，判断病毒属于生物的依据是（　　）
A．能使人患病
B．具有细胞结构
C．能繁殖后代
D．能够随空气、飞沫传播
【答案】C
【分析】生物的特征：1、生物的生活需要营养。2、生物能够进行呼吸。3、生物能排出体内产生的废物。4、生物能够对外界刺激作出反应。5、生物能够生长和繁殖。6、除病毒外，生物都是由细胞构成的。7．生物都能遗传和变异的特征。
【解答】解：A．能使人患病是病毒与人类的关系，不能体现生物的基本特征，A错误。
B．病毒没有细胞结构，新型冠状病毒由RNA和蛋白质组成，B错误。
C．病毒寄生在寄主的活细胞里，在自己遗传物质的控制下，利用寄主细胞的营养物质，以自我复制的方式繁殖后代，这体现了生物的基本特征，C正确。
D．能够随空气、飞沫传播是病毒的传播途径，没有体现任何的的生命特征，D错误。
故选：C。
【点评】解答此类题目的关键是理解生物的特征。
18．（2分）黄瓜钱深受东北人的喜爱，是将新鲜的黄瓜切成薄片，在日光下晒干或在阴影下晾干而成，下列食品保存原理与其相似的是（　　）
A．巴氏消毒酸奶 B．真空包装火腿肠
C．葡萄干 D．速冻海鲜
【答案】C
【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
【解答】解：A．巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的低温杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，A不符合题意。
B．真空包装火腿肠具有缺氧的特点，能抑制细菌真菌的生长繁殖，同时能隔绝空气中微生物的进入，故可以长时间保存，B不符合题意。
C．葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实，其肉软清甜，营养丰富属于脱水法。而黄瓜钱是将新鲜的黄瓜切成薄片，在日光下晒干或在阴影下晾干而成，可见，两者的食品保存原理是相似的，C符合题意。
D．速冻海鲜是利用低温来抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长食品的保质期，属于冷冻法，D不符合题意。
故选：C。
【点评】熟记食品保鲜的原理和一般方法是解题关键。
19．（2分）培养细菌和真菌用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理的原因是（　　）
A．高温处理后，培养基利于细菌繁殖
B．将培养基中的其他菌类杀死
C．将里面的空气加温
D．将培养基中的水分蒸发掉
【答案】见试题解答内容
【分析】培养细菌用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理的目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。
【解答】解：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是熟记高温灭菌的目的要求。
20．（2分）图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（　　）
A． B． C． D．
【答案】C
【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要意义，分析图形可知，A是细菌，B是曲霉，C是酵母菌，D是病毒。
【解答】解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。腐烂的水果往往散发出酒味，就是因为水果中的C酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故。可见C正确，符合题意。
故选：C。
【点评】关键点：在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
21．（2分）生物兴趣小组的同学们经过探究“检测不同环境中的细菌和真菌”，总结出了细菌和真菌的生活条件，请大家挑选出细菌和真菌生活必须具有哪些基本条件（　　）
①有氧气
②水分
③有机物等营养物质
④适宜的温度
⑤生存空间
A．①②③ B．②③④⑤ C．①④⑤ D．①③④⑤
【答案】B
【分析】生物圈为生物的生存提供的基本条件：动物、植物等所有生物生存所需要的基本条件是一样的，它们都需要营养物质、阳光、空气和水，还有适宜的温度和一定的生存空间。
【解答】解：细菌和真菌的生存条件：水；适宜的温度；营养物质；氧（有的不需要），例如有些细菌生活中需要氧气，称为好氧细菌；有些细菌在有氧条件下生命活动会受到抑制，称为厌氧细菌；生存空间等。因此②③④⑤正确。
故选：B。
【点评】熟记细菌和真菌的生存条件是解题的关键。
22．（2分）下列关于细菌的说法中，错误的是（　　）
A．细菌有三种基本形态：球形、杆形和螺旋形
B．细菌个体微小，肉眼观察不到其形态结构
C．细菌不都是对人类有益的
D．细菌有叶绿体，可以自己制造有机物
【答案】D
【分析】1、细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌。
2、一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物。所以，腐生细菌真菌作为分解者参与物质循环。
【解答】解：A、细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌，A正确。
B、细菌个体十分微小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构，B正确。
C、细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病，C正确。
D、细菌没有叶绿体，不能制造有机物，只能利用现成的有机物，D错误。
故选：D。
【点评】熟练掌握细菌的结构及在自然界中的作用是解题的关键。
23．（2分）当当比较了如图4种微生物，发现它们虽然形态上差异较大，但也有一些共同特征，例如（　　）
A．都能变形 B．都有成形的细胞核
C．都有遗传物质 D．都能制造有机物
【答案】C
【分析】图中：草履虫属于单细胞动物，眼虫属于单细胞植物，大肠杆菌属于细菌，变形虫属于单细胞动物。
【解答】解：A．草履虫、眼虫、大肠杆菌都不能做变形运动；而变形虫能做变形运动，A不符合题意。
B．草履虫、眼虫、变形虫都有成形的细胞核，大肠杆菌没有成形的细胞核，B不符合题意。
C．草履虫、眼虫、大肠杆菌、变形虫都属于生物，因此都有遗传物质，C符合题意。
D．眼虫具有叶绿体，能制造有机物；而草履虫、大肠杆菌、变形虫的细胞内都没有叶绿体，不能制造有机物，以现成的有机物为食，D不符合题意。
故选：C。
【点评】掌握各类生物的结构特点是解题的关键。
24．（2分）下列关于细菌、真菌的说法，错误的是（　　）
A．芽孢与乳酸菌的繁殖无关
B．大多数细菌、真菌是生态系统中的分解者
C．地衣中，藻类为真菌提供水和无机盐
D．将胰岛素基因转入大肠杆菌内，可使之生产胰岛素
【答案】C
【分析】真菌和细菌都有独立生活能力，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
【解答】解：A、细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。A正确；B、在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。B正确。C、地衣中的藻类含有叶绿体能通过光合作用制造有机物，为真菌提供有机物，真菌通过分解作用可以产生水、无机盐和二氧化碳，能为藻类提供水、无机盐，C错；D、转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物基因组中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。将胰岛素基因转入大肠杆菌内，可使之生产胰岛素。D正确。故选：C。
【点评】解答此类题目的关键是熟知细菌、真菌的结构、生殖方式和人类的关系。
25．（2分）下列有关细菌的叙述，正确的是（　　）
A．从菌落的形态、大小、颜色上可以大致区分细菌和真菌
B．细菌有螺旋形、球形等不同形态，我们身边随处肉眼可见
C．少数细菌含有叶绿体，能够自己制造有机物
D．所有细菌都有荚膜和鞭毛
【答案】A
【分析】细菌的基本形态如图：
。
【解答】解：A、细菌和真菌都可长出菌落，菌落的形态、大小等可作为初步鉴别细菌和真菌的依据，A正确。
B、根据细菌的不同形态，细菌可以分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型。细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，B错误。
C、细菌细胞内没有叶绿体，但少数细菌含有光合色素，能进行光合作用，自己制造有机物，属于自养生物，如硫化菌，B错误。
D、荚膜和鞭毛是细菌的特殊结构，并不是所有细菌都具有，D错误。
故选：A。
【点评】解答此类题目的关键是熟知细菌的结构特点。
二、综合题：共5题，每空2分，共50分。
26．（10分）1898年，荷兰植物学家贝杰林克利用细菌过滤器进行实验，当液体或者气体通过细菌过滤器的时候，细菌就被挡住。贝杰林克发现在滤液中仍然有能致病的病原体，该病原体不能用光学显微镜观察到，他把这种病原体命名为“病毒”。
（1）噬菌体是一种专门破坏细菌的病毒，其结构简单，由 　蛋白质外壳　 和 　遗传物质　 构成，只能寄生在 　活细胞　 内。
（2）20世纪初，研究人员曾尝试用噬菌体侵染细菌作为一种治疗细菌感染的方法（基本流程图），称为噬菌体疗法。噬菌体吸附在细菌上后，首先将 　遗传物质　 注入细菌体内，以此为模板，利用细菌体内的原料进行生物合成，通过此方式进行增殖，最终使得细菌裂解死亡。与细菌、真菌及动植物相比，噬菌体的结构特点是 　没有细胞结构　 。
【答案】（1）蛋白质外壳；遗传物质；活细胞；
（2）遗传物质；没有细胞结构。
【分析】（1）病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；
（2）细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，解答即可。
【解答】解：（1）噬菌体是一种专门破坏细菌的病毒，其结构简单，无细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成，病毒只营寄生生活。病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。一有机会侵入活细胞，生命活动就会重新开始；
（2）在噬菌体侵染细菌的实验中，噬菌体侵染细菌时只有DNA注入细菌，而蛋白质外壳留在外面，并利用细菌的化学成分，合成与感染大肠杆菌的噬菌体相同的子代噬菌体，从而证明了DNA是遗传物质；20世纪初，研究人员曾尝试用噬菌体侵染细菌作为一种治疗细菌感染的方法，（基本流程如图），称为噬菌体疗法。噬菌体吸附在细菌上后，首先将遗传物质注入到细菌体内，以此为模板，利用细菌体内的原料进行生物合成，通过此方式进行增殖，最终使得细菌裂解死亡。病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
故答案为：（1）蛋白质外壳；遗传物质；活细胞；
（2）遗传物质；没有细胞结构。
【点评】掌握细菌和病毒的结构特点是解题的关键。
27．（10分）以下是四种微生物图，请据图回答下列问题：
（1）ABCD四种生物属于原核生物的是 　C　 。
（2）图B为青霉，④是 　孢子　 ，其颜色为 　青绿色　 。
（3）图中的 　D　 （填代号）可以用于制作米曲。
（4）　C　 （填代号）在环境条件不好时可以形成芽孢。
【答案】（1）C。
（2）孢子；青绿色。
（3）D。
（4）C。
【分析】（1）酵母菌，属于单细胞真菌，有真正的细胞核，其最外面有细胞壁，有保护和支持作用，细胞内无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有机物为食，营养方式是异养。
（2）青霉菌，属于真菌。孢子丝成扫帚状，成熟的孢子呈青绿色。细胞内无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有机物为食，营养方式是异养。孢子生殖。
（3）细菌的细胞，属于单细胞生物，细菌细胞有细胞壁，但无真正的细胞核，只有DNA的集中区，细胞内无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有机物为食，营养方式是异养。
（4）图中A是毛霉，B是青霉，C是细菌，D是酵母菌。 ①孢子，②直立菌丝，③营养菌丝，④孢子，⑤直立菌丝，⑥营养菌丝。
【解答】解：（1）上图中，C是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物。图中的A是毛霉，人们可利用它来制作豆腐乳。其中③营养菌丝能吸收营养物质。
（2）B青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青绿色，因此，④是孢子，其颜色为青绿色。
（3）酵母菌能进行发酵，在无氧的条件下，可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳，所以D酵母菌可以用于制作米曲。
（4）当细菌的荚膜增厚的时候，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境。所以C细菌在环境条件不好时可以形成芽孢。
故答案为：（1）C。
（2）孢子；青绿色。
（3）D。
（4）C。
【点评】解题关键是掌握细菌、真菌的主要特征及其与人类的关系。
28．（10分）在大自然中，微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等。请你根据图中的微生物，仔细阅读题目，回答问题：
（1）如果将图1中的生物制成临时装片，置于显微镜下观察，你判定图1是青霉的依据是 　孢子串呈扫帚状　 。
（2）图2中生物的遗传物质是[　③　 ]　DNA　 ；遇到不良环境时，会形成 　芽孢　 抵抗不良环境。
（3）图3中的生物结构简单，它的内部结构是 　遗传物质　 。
【答案】（1）孢子串呈扫帚状
（2）③DNA；芽孢
（3）遗传物质
【分析】1、细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构。图2中，①鞭毛、②细胞质、③DNA、④细胞膜、⑤细胞壁、⑥荚膜。
2、真菌有单细胞的个体，也有多细胞的个体．真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
【解答】解：（1）多细胞的真菌由细胞形成菌丝，图1中的生物具有大量菌丝，直立菌丝顶端生有孢子，且孢子串的形状呈扫帚状，为青霉。
（2）图2为细菌，细胞没有形成的细胞核，只有③DNA，属于原核生物；遇到不良环境时，细胞壁增厚，会形成芽孢抵抗不良环境。
（3）图3中的生物为病毒，结构简单，无细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部遗传物质构成。
故答案为：（1）孢子串呈扫帚状
（2）③DNA；芽孢
（3）遗传物质
【点评】掌握细菌、真菌和病毒的结构是解题的关键。
29．（10分）大肠杆菌是人和动物肠道中最主要和数量最多的一种细菌，主要寄生于大肠内，能合成维生素B和维生素K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素，对人体有益。大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。请结合所学知识回答问题。
（1）大肠杆菌是细菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，大肠杆菌中心有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为 　原核　 生物。
（2）大肠杆菌噬菌体是一种 　细菌　 病毒，病毒没有细胞结构，结构简单，由 　蛋白质　 外壳和内部的遗传物质组成，只能寄生在活细胞中。
（3）细菌是靠 　分裂　 进行生殖的。
（4）虽然病毒是许多种疾病的病原体，但是人类在研究病毒的过程中，也取得了可喜的成果。一些动物病毒病也可以通过接种 　疫苗　 的方法进行防治。
【答案】（1）原核；
（2）细菌；蛋白质；
（3）分裂；
（4）疫苗。
【分析】（1）病毒没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。只能寄生在活细胞中，根据侵染细胞种类的不同，可以分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒（噬菌体）等不同的类群。
（2）细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状等。细菌都是单细胞生物。细菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核，属于原核细胞。有些细菌还有荚膜、鞭毛、纤毛等特殊结构。细菌通过分裂的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强，在条件适宜的情况下，每20～30分钟就能繁殖一次。
（3）疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活等方法制成的用于预防传染病的制剂，疫苗没有致病性，但保留了病原菌的抗原性，人体注射疫苗后，免疫系统便会产生相应的抗体，使人体获得相应的免疫力。
【解答】解：（1）大肠杆菌属于细菌，细菌都是单细胞生物。细菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，中心有DNA集中的区域，但都没有成形的细胞核，属于原核细胞，由原核细胞组成的生物称为原核生物。
（2）根据病毒侵染细胞种类的不同，可以分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒（噬菌体）等不同的类群。专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体等。病毒是一类没有细胞结构的微生物，结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，只能寄生在活细胞中。
（3）细菌是生物圈中数量最多、分布最广的一类微生物。细菌通过分裂的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强，在条件适宜的情况下，每20～30分钟就能繁殖一次。
（4）疫苗是将病原微生物（如细菌、病毒等）及其代谢产物，经过人工减毒、灭活等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂。虽然病毒是许多种疾病的病原体，但是人类在研究病毒的过程中，也取得了可喜的成果。一些动物病毒病也可以通过接种疫苗的方法进行防治。例如，用乙肝病毒制成的疫苗可以有效地预防人类感染乙肝病毒。
故答案为：（1）原核；
（2）细菌；蛋白质；
（3）分裂；
（4）疫苗。
【点评】掌握病毒的结构以及细菌的形态结构和生命活动方式是解题的关键。
30．（10分）如图为五种微生物结构示意图，请据图分析回答相关问题：
（1）图中的生物属于原核生物的是 　B　 （填字母）；没有细胞结构的生物是 　D　 （填字母）；属于多细胞生物的是 　C、E　 （填字母）。
（2）C生物不含 　叶绿体　 ，不能进行光合作用合成有机物，营 　腐生　 （寄生/腐生）生活。
【答案】（1）B；D；C、E。
（2）叶绿体；腐生。
【分析】图中的A是酵母菌，B是细菌，C是蘑菇，D是病毒，E是青霉。
【解答】解：（1）生物B细菌无成形的细胞核，只有DNA，因此属于原核生物。D病毒没有细胞结构，它是由蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成的，它只能寄生在寄主的活细胞里才能表现生命活动。C蘑菇、E青霉都属于多细胞的真菌。
（2）蘑菇体内不含叶绿体，营养方式为异养，蘑菇依靠菌丝从土壤中吸收有机养料和水分进行腐生生活，在生态系统上属于分解者。
故答案为：（1）B；D；C、E。
（2）叶绿体；腐生。
【点评】此题涉及的知识面比较广，要熟练掌握相关的基础知识，结合分析图形，灵活解答。
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