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第二节　水分子的变化
第1课时　水的分解
知识梳理
知识点1　水的分解　
(1)电解水实验中，正极产生的气体能使__ __的木条__ __，该气体是__ __；负极产生的气体能被__ __，该气体是__ __。正极与负极产生气体的体积比约为__ __。
(2)水分解的文字表达式：__ __。
(3)水是由__ __和__ __组成的。
知识点2　分解反应　
(4)分解反应是指由__ __种物质生成__ __物质的反应。
实验剖析
实验　水在直流电作用下的变化
电解水 的装置
实验现象 ①两个电极上均有气泡产生，且负极比正极产生气泡的速度快；②一段时间后，正、负两极产生气体的体积比约为1∶2；③正极产生的气体能使带火星的木条复燃；负极产生的气体能燃烧，产生淡蓝色火焰。
结论 ①水在直流电的作用下正极产生了氧气，负极产生了氢气； ②水是由氢、氧两种元素组成的。
推论 ①水分子由氢原子和氧原子构成。 ②在化学变化中，分子可以再分，而原子不可再分。 ③在化学变化前后，原子的种类和数目不发生改变。 ④化学反应的实质是分子分成原子，原子重新结合成新分子的过程。
误差分析 氧气和氢气的体积比往往小于1∶2的原因：①氧气在水中的溶解性比氢气稍大；②氧气氧化性很强，有时在电极上就与电极发生了氧化反应。
注意事项 ①电源使用的是直流电源；②为了增强水的导电性，蒸馏水中需要预先加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液。
符号 表达式 H2OH2＋O2
【对点训练】
1．小宇利用如图所示装置进行电解水实验，下列说法不正确的是( )
A.甲玻璃管液面如图所示时，乙玻璃管中液面位置a处
B.在水中加入少量的硫酸钠溶液可增强导电性
C.该实验可证明水分子由氢元素、氧元素组成
D.可控制甲、乙玻璃管活塞的开启程度，来控制气体流速
2．用如图1装置进行水的电解实验：
　
(1)开始反应前，a、b两管内都充满溶液，关闭活塞，接通电源一段时间后，产生的气体体积比为a∶b＝2∶1，证明b气体的方法是__ __。
(2)写出电解水的文字表达式：__ __。
(3)请给如图2所示水电解过程中的微粒运动变化排序：__ __(填序号)。
第2课时　水的合成
知识梳理
知识点1　化合反应　
(1)由__ __或__ __的物质生成__ __的反应。
知识点2　氢气在空气中燃烧　
(2)现象：发出__ __火焰，__ __大量的热，干燥的凉烧杯壁上有__ __产生，触摸烧杯__ __。
(3)文字表达式：__ __。
(4)氢气的验纯：收集一小试管氢气，用拇指堵住试管口，使试管口稍向下倾斜，接近酒精灯火焰，再移开拇指点燃，若听到尖锐爆鸣声，则表明氢气不纯，需要再收集检验；若声音很小，说明氢气较纯。
(5)注意：点燃任何可燃性气体之前都必须检验气体的纯度，以防止发生爆炸。
重难突破
重难点　从微观角度判断物质的变化
【典例】氢气在氧气中燃烧生成水的微观示意图如图1所示(“”表示氧原子，“”表示氢原子)。
(1)将图1中①的微观示意图补充完整。
(2)变化Ⅰ的文字表达式为(并注明各物质的化学符号)________________________________；变化Ⅰ中①到②微观实质是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)变化Ⅱ属于______________(填“化学变化”或“物理变化”)，下列关于变化Ⅱ的说法中，正确的是__________(填字母)。
A.分子的数目增多了
B.分子变小了
C.分子间的间隔变小了
D.分子的种类发生了改变
变化前后，微粒发生改变则为化学变化；微粒不变，只是间隔和排列方式改变，则为物理变化。
【对点训练】
如图1所示，在空气中点燃纯净的氢气。
图1
(1)观察到的现象是__ __、__ __；用手轻轻触摸烧杯，感觉到__ __。
(2)图2是氢气在空气中燃烧的微观示意图。从微观角度分析，过程Ⅰ表示分子分解成__ __的过程，该反应的基本反应类型是__ __。
(3)通过实验，你获得的结论是__ __。(答出一点即可)第二节　水分子的变化
第1课时　水的分解
知识梳理
知识点1　水的分解　
(1)电解水实验中，正极产生的气体能使__带火星__的木条__复燃__，该气体是__氧气__；负极产生的气体能被__点燃__，该气体是__氢气__。正极与负极产生气体的体积比约为__1∶2__。
(2)水分解的文字表达式：__水氢气＋氧气__。
(3)水是由__氢元素__和__氧元素__组成的。
知识点2　分解反应　
(4)分解反应是指由__一__种物质生成__两种或两种以上__物质的反应。
实验剖析
实验　水在直流电作用下的变化
电解水 的装置
实验现象 ①两个电极上均有气泡产生，且负极比正极产生气泡的速度快；②一段时间后，正、负两极产生气体的体积比约为1∶2；③正极产生的气体能使带火星的木条复燃；负极产生的气体能燃烧，产生淡蓝色火焰。
结论 ①水在直流电的作用下正极产生了氧气，负极产生了氢气； ②水是由氢、氧两种元素组成的。
推论 ①水分子由氢原子和氧原子构成。 ②在化学变化中，分子可以再分，而原子不可再分。 ③在化学变化前后，原子的种类和数目不发生改变。 ④化学反应的实质是分子分成原子，原子重新结合成新分子的过程。
误差分析 氧气和氢气的体积比往往小于1∶2的原因：①氧气在水中的溶解性比氢气稍大；②氧气氧化性很强，有时在电极上就与电极发生了氧化反应。
注意事项 ①电源使用的是直流电源；②为了增强水的导电性，蒸馏水中需要预先加入少量的稀硫酸或氢氧化钠溶液。
符号 表达式 H2OH2＋O2
【对点训练】
1．小宇利用如图所示装置进行电解水实验，下列说法不正确的是(　C　)
A.甲玻璃管液面如图所示时，乙玻璃管中液面位置a处
B.在水中加入少量的硫酸钠溶液可增强导电性
C.该实验可证明水分子由氢元素、氧元素组成
D.可控制甲、乙玻璃管活塞的开启程度，来控制气体流速
2．用如图1装置进行水的电解实验：
　
(1)开始反应前，a、b两管内都充满溶液，关闭活塞，接通电源一段时间后，产生的气体体积比为a∶b＝2∶1，证明b气体的方法是__将带火星的木条放在b管的尖嘴口出，若复燃，则为氧气__。
(2)写出电解水的文字表达式：__水氢气＋氧气__。
(3)请给如图2所示水电解过程中的微粒运动变化排序：__④③①②__(填序号)。
第2课时　水的合成
知识梳理
知识点1　化合反应　
(1)由__两种__或__两种以上__的物质生成__一种物质__的反应。
知识点2　氢气在空气中燃烧　
(2)现象：发出__淡蓝色__火焰，__放出__大量的热，干燥的凉烧杯壁上有__水雾__产生，触摸烧杯__发烫__。
(3)文字表达式：__氢气＋氧气水__。
(4)氢气的验纯：收集一小试管氢气，用拇指堵住试管口，使试管口稍向下倾斜，接近酒精灯火焰，再移开拇指点燃，若听到尖锐爆鸣声，则表明氢气不纯，需要再收集检验；若声音很小，说明氢气较纯。
(5)注意：点燃任何可燃性气体之前都必须检验气体的纯度，以防止发生爆炸。
重难突破
重难点　从微观角度判断物质的变化
【典例】氢气在氧气中燃烧生成水的微观示意图如图1所示(“”表示氧原子，“”表示氢原子)。
(1)将图1中①的微观示意图补充完整。
(2)变化Ⅰ的文字表达式为(并注明各物质的化学符号)________________________________；变化Ⅰ中①到②微观实质是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)变化Ⅱ属于______________(填“化学变化”或“物理变化”)，下列关于变化Ⅱ的说法中，正确的是__________(填字母)。
A.分子的数目增多了
B.分子变小了
C.分子间的间隔变小了
D.分子的种类发生了改变
解析：(1)由质量守恒定律可知，反应前后原子的种类及数目不变可知，图1①中应补充一个氧分子。(2)变化Ⅰ中，在点燃的条件下，氢气燃烧生成了水，反应的文字表达式(并注明各物质的化学符号)为：氢气(H2)＋氧气(O2)水(H2O)；由微粒的变化可知，变化Ⅰ中①到②微观实质是：在点燃的条件下，氢分子分解成氢原子，氧分子分解成氧原子。(3)变化Ⅱ没有生成新的物质，属于物理变化，在变化中，分子的数目不变、分子的体积不变，分子的间隔变小了。
答案：(1)　(2)氢气(H2)＋氧气(O2)水(H2O)　在点燃的条件下，氢分子分解成氢原子，氧分子分解成氧原子　(3)物理变化　C
变化前后，微粒发生改变则为化学变化；微粒不变，只是间隔和排列方式改变，则为物理变化。
【对点训练】
如图1所示，在空气中点燃纯净的氢气。
图1
(1)观察到的现象是__产生淡蓝色火焰__、__烧杯内壁出现水雾__；用手轻轻触摸烧杯，感觉到__发烫__。
(2)图2是氢气在空气中燃烧的微观示意图。从微观角度分析，过程Ⅰ表示分子分解成__原子__的过程，该反应的基本反应类型是__化合反应__。
(3)通过实验，你获得的结论是__水是由氢元素和氧元素组成的(合理即可)__。(答出一点即可)
(1)氢气燃烧，观察到的现象是产生淡蓝色火焰，烧杯内壁出现水雾，用手轻轻触摸烧杯，感觉到发烫。(2)氢气在空气中燃烧的微观示意图。从微观角度分析，过程Ⅰ表示分子分解成原子的过程；微观上，氢分子和氧分子反应生成水分子，该反应符合“多变一”的形式，属于化合反应。(3)氢气在氧气中燃烧生成水，氢气和氧气分别是由氢元素和氧元素组成的，说明水是由氢元素和氧元素组成的(合理即可)。

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