资源简介

“AI+劳动教育”教学设计（一）
名称 AI辅助下的果汁制作
教学 目标 1.通过劳动丰富学生对果汁的了解和认知。 2.学习AI技术运用于生活的一些举措，学会小家电（果汁机）的运用。 3.在劳动中感受AI和小家电背景下，人民生活的变化和创新，感受劳动促进生活的幸福，引领学生形成劳动创新生活的认识，提高学生的劳动素养。
教学重难点 AI的运用及果汁机的认识和应用。
教学 准备 果汁机；西瓜、哈密瓜、水晶梨、葡萄、猕猴桃等；茶杯五个；水果刀
使用 时段 教学流程 （含设计意图、评价标准） 实施建议 实施场域
课前 了解水果的相关知识。 了解人工智能的相关知识。 了解小家电（果汁机）的运用，了解果汁的相关知识。 集市、家庭
【设计意图】课前设计相关知识准备，有利于学生对课堂的认识和学习，为本次劳动奠定基础。
课中 环节一：情景导入、切入主题 教师引导学生观看准备好的各种各样的水果食品饮品制作视频，提出相关问题。 1.你想象中的果汁如何制作？ 2.如何运用新工具自作一杯自己喜欢的果汁。 教师从“果汁”的美味和新工具的运用两个方面抓住学生的兴趣。 教室
【设计意图】铺垫课堂，引入课堂，潜意识的植入新工具的运用。
环节二：AI辅助，选择样本 1.利用AI 检索果汁的一些知识，让学生了解果汁的制作。 2.利用“豆包”辅助，形成四张简易的水果果汁图片，提出自作要求。 学生获得初步的认知，教师引导，理清脉络，走入AI的相关领域。 教室
【设计意图】让学生感受人工智能时代，走进人工智能的一些基本运用。
环节三：教师示范，学生实践 1.拿出制作工具果汁机，让学生观察学习。（提示，读说明书、观察结构、了解充电方式、了解使用方法、了解安全注意事项） 2.教师选择AI生成的果汁图片进行示范性操作。（强调好水果清洗削皮切片等、果汁机操作步骤、器皿卫生及规范使用问题） 3.学生实践操作。 教师重视水果的卫生、器皿的卫生、工具的操作步骤的强调。 教室
【设计意图】AI技术应用的基础上，让学生形成新工具的了解、掌握、运用的过程，形成劳动工具认识的良好习惯，再重视劳动过程中相关安全意识的培养。
环节四：展示成果，相互评价 1.学生动手实践后，学生之间现场品尝。 2.评价果汁。 教师适度进行点拨，注重操作、安全、味道的评价。 教室
【设计意图】培养学生规范操作的意识，促进学生合作与分享，感受劳动的快乐。
环节五：教师总结 教师要抓住新方法、新工具改变了劳动，劳动改变了生活，劳动需要创造这三个方面进行点拨和总结。 教室
【设计意图】教师点题，引导学生感受新时代新工具改变了劳动、改变了生活，激发学生劳动积极性，积极开发劳动新工具的品质。
课后 课外实践：利用同样的方法，制作复合型果汁给自己的爸爸妈妈喝。 强调好工具的学习运用、安全及卫生注意事项等。 家中
【设计意图】复习巩固所学的劳动知识，强化劳动素养培养，将劳动和感恩教育有效结合。

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