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第二节 动物体的结构层次
第一单元 第三章 从细胞到生物体
人教版（2024）七年级上册
学习目标
生命观念
人体的基本组织；人体的结构层次
科学思维
多细胞生物体内多种多样的细胞的形成
1
2
细胞分裂
起初，新产生的细胞在形态、结构方面都很相似，并且都具有分裂能力。
动物和人体的发育一般都是从一个细胞开始的，这个细胞就是受精卵
想一想：仅仅通过细胞分裂能不能使一个受精卵变成个体？
细胞分裂：细胞一分为二，成为两个相似的新细胞
受精卵是如何发育成具有不同功能结构的组织，最后变成胎儿的？
在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。
概念：
细胞分化
骨髓
骨
干细胞
红细胞
血小板
白细胞
神奇的干细胞
动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，这些细胞叫作干细胞。
人的骨髓中有许多造血干细胞，它们能够通过增殖和分化，不断产生红细胞、白细胞和血小板，补充到血液中去。
细胞分化发生在整个生命过程中，遗传物质一般不发生变化。
一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。
细胞分裂是细胞分化的基础，即分化必然伴随着分裂，但分裂的细胞不一定分化。
干细胞
细胞分化的特点
项目 细胞数目 细胞体积 细胞形态、结构
分裂
生长
分化
增多
变小
不变
不变
变大
不变
不变
不确定
发生变化
细胞的分裂、生长与分化
概念：细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫作组织。
组织的形成是细胞分化的结果
细胞分化形成不同的组织
分化
分裂
神经组织
结缔组织
形成组织
细胞分化形成不同的组织
分化
分裂
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
形成组织
人体的四种基本组织
上皮组织
上皮细胞
组成
保护、分泌
功能
细胞排列紧密，细胞间质极少；
覆盖在身体表面和体内管腔的内表面等处
分布及特点
人体的四种基本组织
肌肉组织
肌细胞
组成
收缩、舒张
功能
骨骼肌多附着在骨骼上，平滑肌多分布在胃、肠等器官的管壁处，心肌分布在心脏壁内
分布及特点
人体的四种基本组织
神经组织
神经细胞
组成
产生和传导兴奋
调节和控制作用
功能
分布在神经系统中的脑、脊髓、神经。
主要由神经细胞构成，神经细胞形状不规则、有突起。
分布及特点
人体的四种基本组织
结缔组织
骨组织、软骨组织、血液等
组成
支持、连接、保护、营养
功能
种类多，分布最广泛，如骨组织、血液等，细胞排列疏松。
分布及特点
“流动的组织”——血液
组织进一步形成器官
人体具有大脑、胃、心脏、肝、肺、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺等许多器官。
胃壁结构示意图
胃壁黏膜层由上皮组织等构成，其中的胃腺细胞分泌物形成胃液。
胃壁肌肉层主要由肌肉组织构成，对胃有支撑作用，使胃能够运动，如舒张、蠕动、收缩。
胃壁浆膜层主要由上皮组织和结缔组织构成，内有血管、淋巴管和神经。包裹着胃， 有保护作用。
胃壁黏膜下层主要由结缔组织构成，内有丰富的血管、 淋 巴 管 和 神经。当胃蠕动时起缓冲作用。
能储存和排空食物
初步消化食物
观察·思考 胃的组织构成与功能
组织进一步形成器官
胃由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成，完成储存和初步消化食物的功能。
举例
观察·思考 胃的组织构成与功能
“反酸水”，说明胃里有上皮组织
“胃出血”，说明胃里有结缔组织
“胃能蠕动”，说明胃里有肌肉组织
“胃疼”，说明胃里有神经组织
生活中你如何感受到它们的存在？
组织进一步形成器官
由不同的组织按照一定的次序组合在一起构成的行使一定功能的结构，叫做器官。
概念
皮肤是属于组织还是器官？
器官
组织
　　如果你的皮肤不慎被划破，你会感到疼痛，会流血，可能是破坏了皮肤的哪些组织？推测皮肤有哪些功能？
划破
疼痛
立毛肌
流血
上皮组织
神经组织
肌肉组织
结缔组织
联系生活
器官构成系统
能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起，就构成了系统。
系统的概念
消化系统的组成
①
③
②
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨


口腔
咽
食管
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
肝脏
胰腺
口腔
咽
食管
胃
小肠
大肠
肛门
肝
胰
唾液腺
在食物的消化和营养物质的吸收过程中起作用
鼻
咽
喉
气管
支气管
肺
呼吸系统
呼吸道
气体进出肺的通道
气体交换的场所
呼吸系统的组成
消化系统
消化食物
和吸收营养
呼吸系统
吸入氧气和
呼出二氧化碳
泌尿系统
生成尿液、排出代谢废物
神经系统
调节人体的各项生理活动
人体的系统
运动系统
具有运动、支持、保护的功能
循环系统
运输体内物质
包括养料废物
内分泌系统和生殖系统
分泌激素，调节人体的生理活动、繁殖后代
人体的系统
人在剧烈运动时，与安静状态相比，身体出现了哪些变化？说明了什么问题？
器官构成系统和人体
人体的八大系统既有分工，又有合作，使人体完成各种复杂的生命活动。这说明人体是一个统一的整体。
骨骼肌活动加强
呼吸加深加快
心跳加强加快
运动系统
呼吸系统
循环系统
课堂小结
动物体的结构层次
细胞
组织
器官
系统
个体
细胞 分化
上皮组织：保护和分泌
肌肉组织：收缩和舒张
神经组织：感受刺激，传递神经冲动
结缔组织：支持、保护、连接、营养
胃、大脑、肺等
人体八大系统：神经、消化、呼吸、生殖、运动、内分泌、
循环、泌尿系统。
当堂检测
C(共22张PPT)
第二节
动物体的结构层次
1、能说出组织的定义，概述构成人体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的
2、能使用显微镜观察人体四种基本组织的切片，识别人体的四种基本组织
3、能描述人体的结构层次；初步形成生物体是一个统一整体的生物学观点
一个鱼的受精卵，经过一系列变化就能发育成游来游去的小鱼，在这个过程中，除细胞的数量增加以外，还发生了什么变化？
思考
细胞分化形成不同组织
●受精卵通过细胞分裂产生新细胞这些细胞起初在形态、结构方面是很相似的。
●部分细胞仍然保持着分裂能力，大部分细胞的形态、结构和功能都发生了变化。
细胞分化形成不同组织
受精卵
继续保持分裂能力
分化
小部分
细胞分裂
在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。
细胞分化形成不同组织
干细胞是一类具有无限的或者永生的自我更新能力的细胞。
已发现成体干细胞主要有：造血干细胞、骨髓间充质干细胞、神经干细胞、肝干细胞、肌肉卫星细胞、皮肤表皮干细胞、肠上皮干细胞、视网膜干细胞、胰腺干细胞等 。
细胞分化形成不同组织
由形态相似、结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫做组织 。
上皮组织
肌肉组织
神经组织
结缔组织
细胞分化形成不同组织
人体的四种基本组织
上皮组织
特点：由上皮细胞构成，细胞排列紧密，细胞间质少
主要功能：保护、分泌
举例：皮肤上皮、小肠腺上皮
人体的四种基本组织
结缔组织
特点：细胞间隙大、间质多
主要功能：支持、连接、保护、营养
举例：骨组织、血液
人体的四种基本组织
肌肉组织
特点：主要由肌细胞构成
主要功能：收缩和舒张，使机体产生运动
举例：平滑肌、骨骼肌、心肌
人体的四种基本组织
神经组织
特点：主要由神经细胞构成
主要功能：感受刺激，产生并传导神经冲动，在体内起调节和控制作用
举例：脑神经
观察人体基本组织的永久玻片标本，认识人体的四种基本组织。
实验目的
人体四种基本组织的永久玻片标本、显微镜等。
使用显微镜分别观察人体四种基本组织的永久玻片标本。在低倍镜下观察到组织细胞后，移动玻片了解组织细胞的排列情况。然后，使用高倍镜仔细观察组织细胞的形态特点。
实验·探究：人体的基本组织
材料用具
方法步骤
人体的四种基本组织
结构特点 主要功能 举例
上皮组织 由上皮细胞构成 保护、分泌 皮肤上皮、
小肠腺上皮
结缔组织 广泛、种类多 支持、连接 保护、营养 骨组织、
血液、韧带
神经组织 主要由神经细胞构成 感受刺激、 传导神经冲动 神经
肌肉组织 主要由肌细胞构成 收缩、舒张 平滑肌、
骨骼肌、心肌
组织进一步形成器官
器官：由不同的组织按照一定的次序组合在一起构成的行使一定功能的结构。
人体器官举例
脑
心脏
肺
肾
系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起，就构成了系统。
人体八大系统
运动系统
循环系统
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
神经系统
内分泌系统
生殖系统
系统类型 作用
消化系统
呼吸系统
运动系统
循环系统
泌尿系统
神经系统
内分泌系统
生殖系统
消化食物和吸收营养物质
吸入氧气和呼出二氧化碳
具有运动、支持、保护的功能
运输体内物质，包括所需养料和排出的废物
生成尿液、排出代谢废物
调节人体的各项生理活动
分泌激素，通过激素的作用调节人体的生理活动
繁殖后代
人体的系统
神经系统调控下完成
运动系统
骨骼肌活动加强
呼吸系统
呼吸加深加快
循环系统
心跳加强加快
人体各系统既分工又协调配合，完成复杂的生命活动
人体是一个统一的整体
人体的结构层次
细胞
动物体
分裂
分化
组成
组成
协调
配合
四大组织
上皮组织、肌肉组织
神经组织、结缔组织
八大系统
消化、运动、呼吸、循环
泌尿、神经、生殖、内分泌
组织
器官
系统
细胞
分裂
分化
组织
器官
系统
动物体
组成
构成
构成
动物体的结构层次
上皮组织
肌肉组织
结缔组织
神经组织
…
大脑
胃
心脏
肺
…
消化系统
呼吸系统
运动系统
循环系统
…
随堂练习
1. （福建中考）玩“你画我猜”游戏时，某同学画出了下图，这表示的是（　　）
A. 细胞生长
B. 细胞分裂
C. 细胞分化
D. 细胞死亡
C
随堂练习
2. （河南洛阳偃师月考）细胞分化是当今生物学研究的热点之一。下列关于细胞分化的叙述，正确的是 （　　）
A. 细胞分化使细胞的体积增大、种类增加
B. 分化的细胞不再进行细胞的分裂和生长
C. 细胞分化会使细胞的结构和功能发生改变
D. 细胞分化使细胞内的遗传物质发生改变
C
随堂练习
3. 【原创题】成都大运会时，我国运动员在举重项目中再次打破记录。在挺举过程中，运动员手臂中具有收缩和舒张功能的组织是 （　　）
A. 结缔组织
B. 上皮组织
C. 神经组织
D. 肌肉组织
D

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