资源简介

(共24张PPT)
第五单元 植物的生活
第一章 绿色开花植物的一生
第四节 开花结果
第2课时 果实和种子的形成
精彩导入
观察教材中的图片，农民为什么要摘除部分果实？保留的果实会因此获得什么优势？
今天，我们将化身“果实侦探”，通过解剖实验和数据分析，揭开受精完成后子房的发育密码，并探索科学管理如何让果实更优质、更丰产!
任务一：果实和种子的形成
长有不同发育状态的番茄果实与花的枝条：
顶端正在开花、传粉，受精完成后的番茄花瓣脱落，番茄果实逐渐形成。
任务一：果实和种子的形成
花和果实在发育上有什么联系呢？
【活动1】探究花与果实在发育上的联系。
（1）子房逐渐膨大的过程。
任务一：果实和种子的形成
（2）观察番茄切面，定位种子分布区域，讨论“果实中种子数量与子房中胚珠数量的关系”。
进行分组实验：解剖并观察桃果实和辣椒果实。
思考：花的哪一部分发育成了果实，哪一部分发育成了果实内的种子？为什么桃果实里只有一枚种子，辣椒果实里却有多枚种子？
任务一：果实和种子的形成
对比子房壁、胚珠的形态变化，绘制结构转化流程图。
任务一：果实和种子的形成
任务一：果实和种子的形成
受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了“历史使命”，纷纷凋谢。子房继续发育成为果实，其中，子房壁发育成果皮，子房里面的胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚。
任务一：果实和种子的形成
辣椒花的子房
辣椒果实
任务一：果实和种子的形成
一个果实中的种子数目是由一个子房中的胚珠数目决定的。辣椒果实中有多枚种子，是因为辣椒花的一个子房中有多个胚珠。
任务一：果实和种子的形成
【活动2】根据果实和种子的发育过程，讨论生活中见到的果实和种子。
示例：生活中的葵花子、玉米粒、豆角是果实，西瓜子、豌豆、绿豆是种子。
花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊产生的精子与雌蕊产生的卵细胞相结合形成受精卵，花经过传粉和受精后形成果实和种子。这种经过精子和卵细胞结合的生殖过程，叫作有性生殖。
任务二：人工辅助传粉
【活动3】探究人工辅助授粉对果实发育的影响。
情境1：连续的下雨天会对玉米雄穗花粉散放造成影响，花粉量减少。而雌穗没有得到或者得到的花粉量较少，就会造成不结穗、玉米穗子果粒少或者玉米“秃顶”的现象。
策略：为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常常给异花传粉的植物进行人工辅助授粉。
任务二：人工辅助传粉
玉米的人工辅助授粉操作过程：
采集花粉
给雌蕊授粉
任务二：人工辅助传粉
2024年8月，山东省聊城市茌平区84.5万亩玉米进入吐丝期，正是玉米产量形成的关键期，当地农业农村部门组成14个专家组深入田间地头，指导农民利用现代农业技术抢抓晴好天气进行玉米辅助授粉。
任务二：人工辅助传粉
植保无人机在作业时，产生的风场能够迅速吹动花粉，促进花粉在田间的扩散和传递。植保无人机通过精准控制飞行高度和速度，能够确保授粉作业的均匀性和一致性。
植保无人机通过风场辅助玉米授粉作业
任务二：人工辅助传粉
无人机辅助授粉有哪些优点？
无人机能够快速飞行并覆盖更大的农田面积，实现大面积、高效率的人工辅助授粉。无人机辅助授粉技术可以提高授粉的均匀性和效率，这有助于提升玉米的产量和品质，尤其是在面对高温、干旱等不利天气条件时，无人机辅助授粉的优势更为明显。
任务二：人工辅助传粉
果实的形成受很多因素的影响。植物在开花期间，遇到连续阴雨、刮大风或低温等恶劣天气，都会影响植物的传粉，进而影响果实的形成，造成减产。
任务二：传粉和受精
情境2：苹果树开花结果过多，养分供不应求，不仅影响果实的正常发育，形成许多小果、次果，还会削弱树势，易受冻害和感染病害，并使来年减产，造成“小年”。因此，除了由于果树本身的调节能力而自然脱落的发育不良的花和幼果外，还需摘除多余的花和果，才能满足生产上的要求。
策略：疏花、疏果，即人为地去除一部分过多的花和幼果，以获得优质果品和持续丰产。
核心总结
课堂评价
1.桃花完成传粉、受精后，受精卵不断地分裂、生长和分化，子房逐渐膨大。学习小组通过观察绘制了如图所示桃子的发育过程，其中①②③④分别表示（ ）
A.子房、受精卵、果皮、胚 B.胚珠、受精卵、种子、胚
C.子房、胚珠、种皮、种子 D.子房、胚珠、果皮、种子
D
课堂评价
2.火龙果是常见的热带水果，其花在夜间开放。如图为火龙果花与果实的纵剖图。选项中说法正确的是（ ）
A.雌蕊的子房中只含有1枚胚珠
B.花粉落到柱头上就完成受精
C.种子的形成与雄蕊没有关系
D.人工辅助授粉有利于提高结果率
D
课堂评价
3.花生具有“地上开花、地下结荚”的特性（如图甲）。为分析花生入地才能结荚的原因，研究小组设计如下实验：将花生共分6组，待子房柄长度为3～5厘米且尚未入土时，将子房插入玻璃管中，观察花生结荚情况（结荚级数代表子房发育程度），分组处理方式和实验结果如图乙所示。请回答：
课堂评价
（1）“地上开花、地下结荚”是指花生的_____（填器官名称 ）在土壤中发育成熟。花生在地上开花、传粉、_____后，子房柄内的分生组织进行细胞分裂，子房柄向地生长，将位于其顶端的子房推入土中。其中，_____（填结构名称 ）发育成花生的种子，_______发育成种子中的胚。
（2）本实验探究了_______________等三种因素对子房发育的影响。其中第3组和第5组_____（填“能”或“不能”）形成一组对照实验。
光、水和无机盐
受精卵
胚珠
受精
果实
不能
课堂评价
（3）综合分析结果可知，创造_____条件对于促使花生结荚是最重要的。第4、5、6组结荚级数相差不大，可能是因为花生主要通过____（填器官名称）吸收水和无机盐并运输到子房，而不是由子房从土壤中直接吸收。
（4）花生的花着生位置有高有低，位置高低会影响结荚级数。推测着生位置___（填“低”或“高”）的花，结荚级数更高。
低
根
黑暗

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