资源简介

(共22张PPT)
第五单元 植物的生活
第三章 植物与生物圈中的碳氧平衡
第二节 呼吸作用
精彩导入
“车厘子自由”曾是社交媒体上的热词，车厘子在水果中价格较高，然而2025年春节前后，车厘子价格却上演了“高台跳水”。车厘子价格暴跌的一个很重要的原因是海运周期，相较以往漫长的海运时间，目前的运输周期缩短到了20天左右，这大大减少了车厘子在运输过程中的损耗。
车厘子在运输过程中的损耗与呼吸作用有关，植物的呼吸作用是怎样的呢？
任务一：探究植物的呼吸作用
【活动1】探究呼吸作用中的气体变化。
任务一：探究植物的呼吸作用
补充化学知识：氧气有助燃的特性;二氧化碳能使澄清的石灰水变混浊。
为什么要用黑纸包裹装置进行培养？
避免新鲜树叶进行光合作用产生氧气，对实验结果造成影响。
任务一：探究植物的呼吸作用
24小时后打开瓶口，迅速放入点燃的细木条，两组细木条的火焰有什么变化？ 说明了什么问题？
A组细木条的火焰立即熄灭而B组细木条继续燃烧，说明新鲜树叶能不断地吸收 氧气。
问题3：用澄清的石灰水检验后，得到什么结论？
新鲜树叶能不断地放出二氧化碳。
任务一：探究植物的呼吸作用
储存甘薯的地窖，为什么不可以随便进入？
甘薯细胞通过呼吸作用吸收氧气，释放二氧化碳，导致地窖中缺乏氧气，人进入地窖可能会发生窒息。
这个实验证明，生活着的树叶能够不断地吸收氧气，放出二氧化碳。同样，植物其他生活着的器官也都在不停地吸入氧气，放出二氧化碳。
任务一：探究植物的呼吸作用
【活动2】探究呼吸作用释放热量。
情境：我们进行体育运动时，细胞的呼吸作用增强，会释放大量的热量，使我们浑身发热。
种子的呼吸作用是否也释放热量呢？
实验过程：取 A、B两个相同大小的保温瓶，分别装入质量相等、温度相同的萌发的种子和炒熟的种子，各插入一支温度计，密封瓶口。
任务一：探究植物的呼吸作用
4小时后观察两个保温瓶中温度的变化：A瓶温度升高，B瓶温度基本没有变化。
任务一：探究植物的呼吸作用
实验结论：种子在萌发过程中会释放大量的热。
这个实验说明种子在萌发过程中会释放大量的热，这些热是植物在呼吸过程中，伴随体内有机物（糖类）的分解释放的。
任务二：建构呼吸作用的概念模型
【活动3】基于上个环节两个实验的结论，参考光合作用的概念，建构呼吸作用的概念。
呼吸作用：细胞通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水的过程。
【活动4】基于实验数据，小组合作填写表达式。
________ + 氧气 → _______ + _______ + _______
糖类+氧气 →二氧化碳+水+能量
线粒体是进行呼吸作用的主要场所。
任务二：建构呼吸作用的概念模型
【活动5】从能量守恒的角度分析呼吸作用中的能量转化及呼吸作用的意义。
能量守恒定律：能量既不会凭空消失，也不会凭空产生，它只会从一种形式转化成其他形式，或者从一个物体转移到其他物体，而在转化和转移的过程中，能量的总量保持不变。
呼吸作用的意义：为生命活动提供能量。
植物体所有生活的细胞每时每刻都在进行着呼吸作用。
任务三：呼吸作用的应用
【活动6】探究呼吸作用和光合作用的关系。
种子在萌发过程中释放的能量是从哪里来的？
种子在萌发过程中释放的能量来自光合作用产物中的能量。
光合作用过程中，原料和产物的运输所需要的能量来自哪儿？
光合作用过程中，原料和产物的运输所需要的能量，来自呼吸作用。
思考3：比较呼吸作用的原料和光合作用的产物、呼吸作用的产物和光合作用的原料，你发现了什么？
任务三：呼吸作用的应用
光合作用利用太阳能（光能），将二氧化碳和水合成为贮存了能量的有机物（如淀粉），同时释放氧气。呼吸作用通过分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水。
任务三：呼吸作用的应用
从光合作用和呼吸作用关系的角度来看，新疆的瓜果为什么那么甜？
新疆白天光照强、气温高，光合作用旺盛，糖类产生得多;夜晚气温低，呼吸作用较弱，有机物分解得少。这样，植物体内的有机物便积累得较多。因此，瓜果中的糖分含量就高。
任务三：呼吸作用的应用
任务三：呼吸作用的应用
【活动7】举例说明呼吸作用的原理在农业生产、生活中的应用。
（1）农业生产上采取许多栽培措施来保证作物呼吸作用的正常进行。
例如，中耕松土、及时排涝都是为了使土壤中空气流通，保证植物根部的呼吸作用顺利进行。
任务三：呼吸作用的应用
（2）有的措施能降低呼吸作用的强度。
例如，储藏粮食时，保持干燥和低温;储藏蔬菜、水果时，降低温度、氧含量等。
思考：有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？ 为什么？
不科学。因为植物会进行呼吸作用，在夜晚消耗氧气，释放二氧化碳，造成卧室内氧含量低，不利于人的呼吸。
核心总结
课堂评价
1.植物体进行呼吸作用的部位（ ）
A.只有叶片
B.只有萌发的种子
C.只有根
D.是所有的活细胞
D
课堂评价
2.下列关于呼吸作用和光合作用的描述，正确的是（ ）
A.植物白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用
B.植物白天、晚上都在进行光合作用
C.植物白天进行光合作用，每时每刻都在进行呼吸作用
D.植物白天进行呼吸作用，晚上进行光合作用
C
课堂评价
3.图中的两条曲线，分别表示24小时内某株植物的光合作用、呼吸作用活动强度随时间变化的情况，请据图回答问题。
课堂评价
（1）表示光合作用的曲线为___（填“甲”或“乙”），其活动强度最强的时间为___（用字母表示）点。
（2）从图中可以看出，乙所表示的生理过程的活动强度在白天比夜间要____，引起这种差异的主要非生物因素是_____。
（3）从M点到N点的时间区间里，光合作用强度_____（填“大于”或“小于”）呼吸作用强度，有机物积累最多的点是图中的___（用字母表示）点。
甲
P
N
大于
温度
强

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