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走进化学世界
物质的变化和性质
1
重点:能判断简单的物理变化和化学变化。
2
知道物理性质和化学性质各包括哪些方面。
3
初步学会通过观察实验现象进行对比、归纳、总
结。
1
物质的变化主要有__________和_________。没有生成其他物质的变化叫作___________;生成其他物质的变化叫作___________,又叫__________。化学变化的基本特征是_________________。
物理变化
化学变化
物理变化
化学变化
化学反应
有其他物质生成
2
组内讨论交流:化学变化常伴随着颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等,有这些现象的变化一
定是化学变化吗 请举例说明。
答案
不一定,如灯泡通电发光、放热,但没有生成其他物质,不属于化学变化。
3
下列变化:①水变成水蒸气;②铁在潮湿的空气里生锈;③煤在空气中燃烧;④蜡烛熔化;⑤玻璃破碎;⑥酒精挥发;⑦木材做成桌椅;⑧车胎爆炸;⑨蜡烛燃烧。
其中属于物理变化的是_____________,属于化学变化的是__________。
①④⑤⑥⑦⑧
②③⑨
4
物质在__________中表现出来的性质叫作化学性质;物质不需要发生___________就表现出来的性质叫作___
__________。
化学变化
化学变化
物理性质
5
根据你的生活经验和体验,说说下列物质的用途各利用了它们的什么性质,哪些属于物理性质,哪些属于化学性质。
(1)酒精做酒精灯的燃料:________;
(2)铜丝做导线:________;
(3)钨做灯泡中的灯丝:________;
(4)金刚石安装在玻璃刀上:________。
物理性质:___________;
化学性质:______。
可燃性
导电性
熔点高
硬度大
(2)(3)(4)
(1)
一、探究物理变化和化学变化
【实验1-1】
1
水的沸腾与冷凝
实验用品:水、试管、酒精灯、铁架台、玻璃片。
按照课本上装置“水的沸腾”和【实验1-1(1)】的操作步骤进行实验。
实验现象(注意观察水在实验前后状态的变化,思考发生了什么变化):①水加热时变成________;②水蒸气在玻璃片上冷凝成_______。
探索交流:水的沸腾与冷凝______生成其他物质,发生了　
_______变化。
水蒸气
液滴
没有
物理
2
胆矾粉碎
实验用品:胆矾晶体、研钵、研杵。
按照课本上【实验1-1(2)】的操作步骤进行实验。
实验现象(注意观察胆矾在实验前后颜色与状态的变化,并思考发生了什么变化):______________________。
探索交流:胆矾粉碎_____生成其他物质,发生了_______变化。
蓝色晶体变成蓝色粉末
没有
物理
3
硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应
实验用品:胆矾粉末、水、氢氧化钠溶液、试管、胶头
滴管。
按课本上【实验1-1(3)】的操作过程进行实验。
实验现象(注意观察两支试管中的溶液在实验前后的颜
色变化,思考发生了什么变化):①两支试管中分别形成
澄清的_____色溶液;②两支试管中分别产生_________。
探索交流:硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应________其他物质,发生了_______变化。
蓝
蓝色沉淀
生成了
化学
4
石灰石与稀盐酸的反应
实验用品:石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、试管、铁架台、烧杯、导管。
实验步骤:①检查装置的________;②把少量的石灰石放在干燥的试管里,向试管里加入少量稀盐酸;③把试管固定在铁架台上;④用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有_____________的烧杯里。
实验现象(注意观察试管和烧杯中的现象,思考发生了什么变化):①试管中的石灰石表面有_________;②烧杯中的澄清石灰水________。
气泡产生
澄清石灰水
变浑浊
气密性
探索交流:石灰石与稀盐酸反应生成了_________________
_________,发生了______变化。
【得出结论】__________没有生成其他物质;__________生
成了其他物质。
【反思与评价】化学变化的基本特征是________________,
化学变化中常伴随有__________________
____________________________________
等现象。
二氧化碳气体等其
他物质
化学
物理变化
化学变化
有其他物质生成
颜色变化、放出气
体、生成沉淀、吸热、放热、发光
二、探究化学性质和物理性质
1
联系实际生活,举例说明物质的化学性质。
2
物质的物理性质包括颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
【实验1-2】探究氧气和二氧化碳的物理性质和化学性
质。
按照课本上【实验1-2】步骤及图1-5操作要领进行实
验。
【设计实验】
操　　作
现　　象
氧气
二氧化碳
观察两种气体的颜色、气味和状态
分别将燃着的木条慢慢放入两集气瓶中
无色、无味的
气体
木条燃烧得更
旺
木条立即熄灭
无色、无味的
气体
小结:
①氧气和二氧化碳的物理性质:____________________
_____________________________。
②氧气的化学性质:______________;二氧化碳的化学
性质:______________________。
【反思与评价】物质的性质决定物质的______,物质的
用途表现出物质的______。
通常情况下,氧气和二
氧化碳都是无色、无味的气体
氧气支持燃烧
二氧化碳不支持燃烧
用途
性质第一单元　走进化学世界
课题1　物质的变化和性质
1.重点:能判断简单的物理变化和化学变化。
2.知道物理性质和化学性质各包括哪些方面。
3.初步学会通过观察实验现象进行对比、归纳、总结。
1.物质的变化主要有　物理变化　和
( http: / / www.21cnjy.com )　化学变化　。没有生成其他物质的变化叫作　物理变化　;生成其他物质的变化叫作　化学变化　,又叫　化学反应　。化学变化的基本特征是　有其他物质生成　。
2.组内讨论交流:化学变化常伴随着颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等,有这些现象的变化一定是化学变化吗 请举例说明。
不一定,如灯泡通电发光、放热,但没有生成其他物质,不属于化学变化。
3.下列变化:①水变成水蒸气;②铁在潮湿的空
( http: / / www.21cnjy.com )气里生锈;③煤在空气中燃烧;④蜡烛熔化;⑤玻璃破碎;⑥酒精挥发;⑦木材做成桌椅;⑧车胎爆炸;⑨蜡烛燃烧。
其中属于物理变化的是　①④⑤⑥⑦⑧　,属于化学变化的是　②③⑨　。
4.物质在　化学变化　中表现出来的性质叫作化学性质;物质不需要发生　化学变化　就表现出来的性质叫作　物理性质　。
5.根据你的生活经验和体验,说说下列物质的用途各利用了它们的什么性质,哪些属于物理性质,哪些属于化学性质。
(1)酒精做酒精灯的燃料:
( http: / / www.21cnjy.com )　可燃性　;(2)铜丝做导线:　导电性　;(3)钨做灯泡中的灯丝:　熔点高　;(4)金刚石安装在玻璃刀上:　硬度大　。
物理性质:　(2)(3)(4)　;
化学性质:　(1)　。
一、探究物理变化和化学变化
【实验1-1】
1.水的沸腾与冷凝
实验用品:水、试管、酒精灯、铁架台、玻璃片。
按照课本上装置“水的沸腾”和【实验1-1(1)】的操作步骤进行实验。
实验现象(注意观察水在实验前后状态的变化,思考发生了什么变化):①水加热时变成　水蒸气　;②水蒸气在玻璃片上冷凝成　液滴　。
探索交流:水的沸腾与冷凝　没有　生成其他物质,发生了　物理　变化。
2.胆矾粉碎
实验用品:胆矾晶体、研钵、研杵。
按照课本上【实验1-1(2)】的操作步骤进行实验。
实验现象(注意观察胆矾在实验前后颜色与状态的变化,并思考发生了什么变化):　蓝色晶体变成蓝色粉末　。
探索交流:胆矾粉碎　没有　生成其他物质,发生了　物理　变化。
3.硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应
实验用品:胆矾粉末、水、氢氧化钠溶液、试管、胶头滴管。
按课本上【实验1-1(3)】的操作过程进行实验。
实验现象(注意观察两支试
( http: / / www.21cnjy.com )管中的溶液在实验前后的颜色变化,思考发生了什么变化):①两支试管中分别形成澄清的　蓝　色溶液;②两支试管中分别产生　蓝色沉淀　。
探索交流:硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应　生成了　其他物质,发生了　化学　变化。
4.石灰石与稀盐酸的反应
实验用品:石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、试管、铁架台、烧杯、导管。
实验步骤:①检查装置的　气密性　;②把
( http: / / www.21cnjy.com )少量的石灰石放在干燥的试管里,向试管里加入少量稀盐酸;③把试管固定在铁架台上;④用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口,使弯管的另一端伸入盛有　澄清石灰水　的烧杯里。
实验现象(注意观察试管和烧杯中的现象,思考发生了什么变化):①试管中的石灰石表面有　气泡产生　;②烧杯中的澄清石灰水　变浑浊　。
探索交流:石灰石与稀盐酸反应生成了　二氧化碳气体等其他物质　,发生了　化学　变化。
【得出结论】　物理变化　没有生成其他物质;　化学变化　生成了其他物质。
【反思与评价】化学变化的基本特征是　有其他物质生成　,化学变化中常伴随有　颜色变化、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光　等现象。
二、探究化学性质和物理性质
1.联系实际生活,举例说明物质的化学性质。
2.物质的物理性质包括颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
【实验1-2】探究氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质。
按照课本上【实验1-2】步骤及图1-5操作要领进行实验。
【设计实验】
操　　作
现　　象
氧气
二氧化碳
观察两种气体的颜色、气味和状态
无色、无味的气体
无色、无味的气体
分别将燃着的木条慢慢放入两集气瓶中
木条燃烧得更旺
木条立即熄灭
小结:
①氧气和二氧化碳的物理性质:　通常情况下,氧气和二氧化碳都是无色、无味的气体　。
②氧气的化学性质:　氧气支持燃烧　;二氧化碳的化学性质:　二氧化碳不支持燃烧　。
【反思与评价】物质的性质决定物质的　用途　,物质的用途表现出物质的　性质　。
见《导学测评》P2自我小测
1．在人类社会发展过程中，化学所起的作用越来越重要。下列四个同学的观点中，你认为错误的是(
)
2．下列诗句中不涉及化学变化的是(
)
A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
B．只要工夫深，铁杵磨成针
C．千锤万凿出深山，烈火焚身若等闲
D．野火烧不尽，春风吹又生
3．下列说法属于化学性质的是(
)
4．能源与生活息息相关。下列利用化学反应获得电能的是(
)
A．风力发电
B．水力发电
C．火力发电
D．太阳能发电
5．加热某种固体有气体产生，对于这一变化的分析正确的是(
)
A．是化学变化
B．可能是物理变化，也可能是化学变化
C．是物理变化
D．既不是物理变化，也不是化学变化
6．用自制的氢气罐灌装气球时，氢气燃烧引发爆炸的事故时有发生。关于这一爆炸的说法不正确的是(
)
A．属于物理变化
B．属于化学变化
C．有新物质生成
D．放出大量的热
7．自然界有一种“雷雨发庄稼”的现象，雷雨中发生的一系列化学反应如下：
①空气中的氮气在放电条件下与氧气直接化合，生成无色且难溶于水的一氧化氮气体；
②一氧化氮在常温下就能与空气中的氧气反应，生成红棕色的二氧化氮气体；
③二氧化氮与水反应，生成硝酸和一氧化氮；
④生成的硝酸随雨水淋洒到大地上，与土壤中的矿物作用，生成可溶于水的硝酸盐。
请根据以上叙述填空：
(1)一氧化氮的物理性质有(填写两条)
________________；
化学性质为________________。
(2)氮气的化学性质为________________。
8．认真阅读下图，判断下列过程中各部位发生了什么变化。
(1)图①中A处发生的变化是________________，原因是________________；
B处发生的变化是________________，原因是________________。
(2)图②中发生的变化是______________________,原因是__________________________。
(3)图③中发生的变化是________________，原因是______________________________。
探究创新
9．实施人工增雨作业是缓解旱情的有效措施
( http: / / www.21cnjy.com )。碘化银是当前我国实施人工增雨的主要物质。碘化银①在常温下为黄色晶体，②有一定的毒性，③加热到146
℃时转化为橙色晶体，④熔点为558
℃，沸点为1
506
℃，⑤碘化银可制造照相感光乳剂，⑥在人工降雨中常用作冰核形成剂。
上述材料中属于碘化银物理性质的是_____；属于碘化银化学性质的是_____；属于化学变化的是_____；属于碘化银用途的是_____。
参考答案
1．D
2．B
3．D
4．C
5．B
6．A
7．（1）无色、气体、难溶于水
（1）在常温下能与空气中的氧气反应。
（2）在放电条件下能与氧气直接化合
8．(1)物理变化,在水烧开过程中没有新物质生成
化学变化,木柴燃烧生成二氧化碳等物质
(2)既有物理变化，又有化学变化
(3)蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，同时燃烧放出热量使蜡烛熔化
9.
①④，②,
③,⑤⑥

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