资源简介

14.2.1 比热容
第十四章 内能与热机
沪科版2024版物理九年级全册
14.2.1 比热容教案
一、教学目标
（一）知识与技能目标
深入理解比热容的概念，明确比热容是物质的一种特性，能准确阐述比热容的物理意义，知道其单位是 J/(kg?℃) 。
熟练掌握根据比热容的概念和公式\(Q = cm\Delta t\)（\(Q\)表示热量，\(c\)表示比热容，\(m\)表示质量，\(\Delta t\)表示温度变化量）进行简单计算，包括计算物体吸收或放出的热量、比热容大小比较、质量或温度变化量的求解等。
能够运用比热容知识解释生活和自然界中的常见现象，如沿海地区与内陆地区气候差异、汽车发动机用水冷却、热水袋用水取暖等。
（二）过程与方法目标
通过对生活中不同物质吸热或放热现象的观察与思考，培养学生从实际问题中提出物理问题的能力，提升学生的观察力和思维能力。
在探究不同物质吸热能力的实验过程中，引导学生经历完整的科学探究流程，包括提出问题、作出假设、设计实验、进行实验、收集数据、分析论证等环节，全面提高学生的科学探究能力和创新能力。
借助对实验数据的分析和处理，以及对比热容概念的理解和应用，培养学生运用控制变量法、转换法等科学研究方法解决物理问题的能力，提高学生的逻辑思维和数据分析能力。
通过组织学生进行小组讨论和交流，分享实验结果和见解，培养学生的团队协作能力和语言表达能力，促进学生思维的相互启发和拓展。
（三）情感态度与价值观目标
以生活中丰富的比热容现象为切入点，激发学生对物理学科的浓厚兴趣和探索欲望，培养学生主动学习物理的积极性和对生活中物理现象的好奇心。
在实验探究和小组合作学习中，培养学生严谨认真的科学态度、实事求是的科学精神、团队协作意识以及勇于创新和克服困难的意志品质。
引导学生关注比热容知识在生活、生产和科技中的广泛应用，体会物理知识与实际生活的紧密联系，增强学生将物理知识应用于实际的意识和能力，培养学生的科学价值观和社会责任感。
二、教学重难点
（一）教学重点
深刻理解比热容的概念，掌握比热容是物质的特性，理解其物理意义和单位。
熟练运用控制变量法设计并完成探究不同物质吸热能力的实验，学会对实验数据进行分析和处理，得出科学结论。
能够运用比热容知识和公式\(Q = cm\Delta t\)解释生活中的相关现象，并进行简单的计算。
（二）教学难点
从本质上理解比热容概念的建立过程，突破学生对不同物质吸热能力差异的抽象认知，理解比热容是反映物质吸热（或放热）本领的物理量。
灵活运用控制变量法设计实验，在实验过程中准确控制变量，如控制不同物质的质量相等、吸收的热量相等（通过相同的加热装置和加热时间控制）等，并理解每个变量控制的原因和意义。
运用比热容知识解释复杂的实际问题，如分析在不同环境和条件下，物质温度变化、热量传递与比热容之间的关系，培养学生综合运用知识解决问题的能力。
三、教学方法
讲授法、实验法、讨论法、对比法、多媒体辅助教学法
四、教学过程
（一）情境导入（5 分钟）
展示生活中的场景图片或视频：炎热的夏天，在沙滩上赤脚行走，感觉沙子很烫脚，而海水却比较凉爽；相同日照条件下，内陆地区昼夜温差比沿海地区大等。引导学生观察并思考：“为什么会出现这样的现象？沙子和海水、内陆地区和沿海地区的物质在吸热和放热方面有什么不同？” 鼓励学生自由发言，分享自己的想法和疑惑，激发学生的学习兴趣和探究欲望。
提出问题：“不同物质在质量相同、吸收热量相同的情况下，升高的温度是否相同？物质升高相同的温度，吸收的热量是否相同？” 从而引出本节课的主题 —— 比热容。
（二）新课讲授
探究不同物质的吸热能力（20 分钟）
提出问题：教师明确提出探究问题 “不同物质，在质量相同、吸收相同热量的情况下，升高的温度是否相同？” 引导学生思考如何设计实验来解决这个问题。
作出假设：组织学生进行小组讨论，根据生活经验和已有知识，对问题作出假设。例如，有的学生可能假设不同物质升高的温度不同，因为生活中感受到不同物质的 “冷热变化” 不同；也有的学生可能假设相同，认为只要质量和吸收热量相同，温度变化就相同。每个小组推选一名代表，阐述小组的假设内容及依据。
设计实验：教师引导学生根据实验目的和所提供的实验器材（如酒精灯、铁架台、石棉网、相同规格的烧杯、质量相同的水和食用油、温度计、秒表等），设计实验方案。重点强调运用控制变量法，即控制水和食用油的质量相同、使用相同的加热装置（保证相同时间内提供的热量相同）。引导学生思考如何测量物质吸收的热量（通过控制加热时间来间接反映，加热时间越长，吸收热量越多）、如何测量物质升高的温度（使用温度计测量加热前后的温度）等问题。在学生设计实验的过程中，教师巡视各小组，给予必要的指导和提示，帮助学生完善实验方案。
进行实验：各小组按照设计好的实验方案进行实验。在实验过程中，教师强调实验安全注意事项，如正确使用酒精灯、防止烫伤等。提醒学生认真观察实验现象，每隔一定时间（如 1 分钟）记录一次水和食用油的温度，并记录加热时间。教师巡视各小组，及时发现并纠正学生在实验操作中出现的问题，确保实验顺利进行。同时，鼓励学生在实验过程中发现问题、思考问题，如为什么加热相同时间，水和食用油升高的温度不同等。
收集数据：学生将实验过程中记录的数据填入预先设计好的表格中。教师选择几个小组的数据进行展示，让学生观察不同小组数据的差异，并思考可能的原因，如实验操作的误差、测量工具的精度等。
分析论证：引导学生根据实验数据进行分析讨论。可以通过绘制温度 - 时间变化图像等方式，直观地比较水和食用油在吸收相同热量时温度升高的情况。组织学生讨论以下问题：
水和食用油在质量相同、加热时间相同（吸收热量相同）的情况下，升高的温度是否相同？
哪种物质温度升高得慢？这说明什么？
要使水和食用油升高相同的温度，哪个需要加热更长时间？这又说明了什么？
经过学生的讨论和交流，教师进行总结归纳：质量相同的不同物质，吸收相同的热量，升高的温度不同；升高相同的温度，吸收的热量也不同。这表明不同物质的吸热能力不同。
比热容的概念（15 分钟）
概念引入：基于上述实验结论，为了描述不同物质的这种吸热能力的差异，引入比热容的概念。单位质量的某种物质，温度升高 1℃所吸收的热量，叫做这种物质的比热容；单位质量的某种物质，温度降低 1℃所放出的热量，也等于它的比热容。比热容用符号\(c\)表示，单位是 J/(kg?℃) 。
物理意义讲解：以水的比热容\(c_{?°?}=4.2??10^{3}J/(kg?·???)\)为例，详细讲解比热容的物理意义。它表示 1kg 的水温度升高（或降低）1℃时，吸收（或放出）的热量是\(4.2??10^{3}J\) 。通过对比不同物质的比热容数据，如食用油、砂石等物质的比热容比水小，让学生理解比热容越大，物质的吸热（或放热）本领越强；比热容越小，物质的吸热（或放热）本领越弱。
比热容是物质的特性：强调比热容是物质的一种特性，它只与物质的种类和状态有关，与物体的质量、温度变化量、吸收或放出热量的多少等因素无关。例如，一桶水和一杯水的比热容是相同的，冰和水的比热容不同是因为状态不同。通过举例和提问，让学生加深对这一特性的理解，如 “将一杯水倒掉一半，它的比热容会改变吗？”“给一块铁加热，它的比热容会随着温度升高而变化吗？” 等。
比热容的应用（15 分钟）
解释生活现象：引导学生运用比热容知识解释导入环节中的生活现象。例如，对于 “相同日照条件下，内陆地区昼夜温差比沿海地区大” 这一现象，分析原因：砂石的比热容比水小，在白天吸收相同热量时，砂石温度升高得多，内陆地区气温较高；夜晚放出相同热量时，砂石温度降低得多，内陆地区气温较低，所以内陆地区昼夜温差大。而海水比热容大，温度变化相对较小，沿海地区昼夜温差就小。让学生分组讨论其他生活现象，如汽车发动机用水冷却（水的比热容大，升高相同温度能吸收更多热量，冷却效果好）、热水袋用水取暖（水降低相同温度能放出更多热量，取暖效果好）等，每个小组推选一名代表进行发言，分享小组的讨论结果，教师进行点评和补充。
实际问题分析：提出一些实际问题，让学生运用比热容知识进行分析和解答。例如：“质量为 2kg 的水，温度从 20℃升高到 70℃，需要吸收多少热量？” 引导学生根据公式\(Q = cm\Delta t\)进行计算，先确定\(c = 4.2??10^{3}J/(kg?·???)\)，\(m = 2kg\)，\(\Delta t = 70??? - 20??? = 50???\)，然后代入公式计算出\(Q = 4.2??10^{3}J/(kg?·???)??2kg??50??? = 4.2??10^{5}J\) 。通过类似的计算练习，让学生熟练掌握公式的应用。同时，提出一些拓展性问题，如 “如果将等质量的水和食用油分别加热，使它们升高相同的温度，谁吸收的热量多？为什么？” 引导学生从比热容的概念和公式出发进行分析解答，加深学生对知识的理解和运用能力。
（三）课堂小结（5 分钟）
引导学生回顾本节课所学的主要内容，包括探究不同物质吸热能力的实验过程和结论、比热容的概念、物理意义、单位以及比热容是物质的特性，还有比热容在生活中的应用和相关计算等。可以让学生自己先进行总结，然后教师进行补充和完善，形成系统的知识框架。
强调比热容概念的重要性，以及控制变量法在实验探究中的应用，鼓励学生在今后的学习中继续运用科学探究的方法探索物理知识，关注生活中的物理现象，并用所学知识进行解释和应用。
（四）课堂练习（5 分钟）
给出一些与比热容相关的练习题，如：
填空题：单位质量的某种物质，温度升高______℃所吸收的热量，叫做这种物质的比热容；水的比热容是______J/(kg?℃) ，它表示的物理意义是______。
选择题：关于比热容，下列说法正确的是（ ）
A. 物质的比热容与物体吸收或放出的热量有关
B. 物质的比热容与物体的温度变化量有关
C. 物质的比热容与物体的质量有关
D. 比热容是物质的一种特性，与物体的质量、温度变化量、吸收或放出热量的多少等因素无关
计算题：质量为 3kg 的酒精，温度从 10℃升高到 30℃，需要吸收多少热量？（酒精的比热容\(c_{é?????}=2.4??10^{3}J/(kg?·???)\) ）
让学生在课堂上独立完成练习题，教师巡视检查学生的答题情况，及时发现学生存在的问题，并进行有针对性的辅导。对于学生普遍存在的问题，教师进行集中讲解和分析，帮助学生掌握正确的解题方法和思路，强化对本节课知识的理解和应用。
（五）布置作业（课后完成）
书面作业：让学生完成教材课后与比热容相关的习题，进一步巩固本节课所学的知识，加深对概念和公式的理解和应用能力。
实践作业：让学生回家后，观察家里的取暖设备（如暖气片）、制冷设备（如空调）等，思考其中是否涉及比热容知识，并查阅资料了解相关原理，下节课与同学们进行交流分享。通过实践作业，培养学生观察生活、发现物理问题的能力，提高学生运用物理知识解决实际问题的能力。
拓展作业：查阅资料，了解比热容知识在现代科技中的应用，如航天器的热控系统、太阳能热水器的设计等，写一篇简短的科普报告，介绍相关应用的原理和过程，拓宽学生的知识面，培养学生自主学习和探究的能力。
五、教学资源
多媒体课件，包含与比热容相关的图片、视频、动画、数据图表、实验演示视频、练习题、知识总结等内容。
实验器材：酒精灯、铁架台、石棉网、相同规格的烧杯、质量相同的水和食用油、温度计、秒表、天平（用于准确测量质量）等。
相关的科普书籍、杂志、网站等资源，供学生课后查阅和拓展学习。
六、教学反思
在教学过程中，要注重引导学生积极参与实验探究活动，充分发挥学生的主体作用，让学生在实践中感受知识的形成过程。对于比热容这一抽象概念，要通过多种方式，如实验数据对比、生活实例分析、类比等，帮助学生理解其物理意义和特性。在实验操作环节，要加强对学生的指导，确保学生正确使用实验器材，准确控制变量，提高实验的准确性和成功率。同时，根据学生在课堂练习和作业中的反馈，及时调整教学策略，针对学生的薄弱环节进行强化训练，提高教学效果。此外，要鼓励学生将物理知识与生活实际紧密联系，培养学生运用知识解决实际问题的能力和创新思维，让学生真正体会到物理学科的实用性和趣味性。
这份教案围绕比热容知识构建了系统教学流程。你若对实验环节的设计、练习题难度或其他部分有修改想法，欢迎提出进一步需求。
5
课堂检测
4
新知讲解
6
变式训练
7
中考考法
8
小结梳理
学习目录
1
复习引入
2
新知讲解
3
典例讲解
物理观念
1.了解比热容的概念；
2.知道比热容是物质的一种特性；
3.能运用比热容说明简单的自然现象。
科学思维
1.根据物质吸、放热规律，认识影响物质的吸、放热多少的因素；
2.依据物质的比热容，分析判断物体温度变化和吸热、放热问题。
科学探究
经历应用控制变量法科学探究物质的吸、放热规律过程。
科学态度与责任
1.通过科学探究，培养实事求是的科学态度和尊重事实的精神；
2.能通过科学探究积极与他人合作交流探究结果，培养合作意识。
重点
重难点
课前准备等体积、等表面积的一箱沙土和水，在太阳下暴晒一段时间。
请同学们将手分别放入水和沙土中，感受它们的温度。
烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却凉爽舒适；傍晚太阳西落，沙子很快凉了下来，但海水却暖暖的。
用石英砂来炒板栗的好处是什么？
探究新知
探究物质吸热或放热规律
提出问题：
某种物质升温时吸收热量的多少可能与哪些因素有关，有怎样的关系呢？
生活事例：
1.烧开一壶水和烧开半壶水需要的热量一样多吗？
2.把一壶水烧开和烧成温水需要的热量一样多吗？
小结：
对于同种物质（如水），水吸收的热量与水的质量（m）和升高的温度（Δ t）有关；
质量越大，吸收的热量越多；
温度升高的度数越多，吸收的热量越多。
思考：物体吸收热量除了跟物体的质量和温度的变化有关，还跟哪些因素有关？
使相同质量的铜和铁升高相同温度，需要的热量相同吗？
铜块
铁块
使它们升高相同的温度，吸收的热量一样多吗？
实验探究
实验目的：
探究相同质量的不同物质在升高相同温度时，吸收热量的多少是否相同。
设计实验与制定计划：
取质量相等的水和煤油，用相同的热源加热，采用控制变量法，即在升高相同温度的情况下，比较加热时间的长短，在加热相同时间的情况下，比较升高的温度大小。
实验器材：
两只相同的酒精灯(或电加热器)、两只相同的烧杯、质量相同的水和煤油、两支温度计、两只搅拌器、两个铁架台、秒表、火柴。
实验步骤：
实验数据：
{5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}液体名称
液体质量
m/g
液体初温
t1/℃
液体末温
t2/℃
加热时间
t/min
液体吸热情况“多”或“少”
水
300
20
30
12.3
多
水
150
20
30
6.2
多
煤油
300
20
30
6.1
少
煤油
300
20
25
3.1
少
分析与论证：
用相同的热源，给质量相同的水和煤油加热，升高相同的温度，水需要的加热时间比煤油长，表明水吸收的热量多,水的吸热能力强，即不同的物质吸热本领不同。
小结
物体吸收的热量不仅与物体的质量、物体温度的变化有关还与物质的种类有关。吸热（放热）能力是物质的一种特性。
如何科学地比较不同物质的这种特性呢？
科学家对以上现象进行了详细研究，并由此揭示出物质的一种特性，这种特性被称为比热容。
物质的比热容
定义：一定质量的某种物质在温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）温度的乘积之比。
　　比热容用符号c表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)。
物理意义：反映物质吸收与放出热量的能力。
水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃)
色拉油的比热容是： c 油= 1.97×103 J/(kg·℃)
尝试说出水的比热容的物理意义：
1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}物质
比热容c/(J·kg-1·℃-1)
水
4.2×103
酒精
2.4×103
煤油
2.1×103
冰
2.1×103
蓖麻油
1.8×103
砂石
0.92×103
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}物质
比热容c/(J·kg-1·℃-1)
铝
0.88×103
干泥土
0.84×103
铁、钢
0.46×103
铜
0.39×103
汞
0.14×103
铅
0.13×103
常见物质的比热容
1.谁的比热容最大？
2.同种物质的比热容是一直不变的吗？
3.你还有哪些发现？
水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。
水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时， 放出的热量多，用热水取暖效果好。
为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子少；没有日照时，海水降温比沙子少。
小结
物质的比热容跟密度相似，也是物质的特性之一。
对某种确定的物质来讲，比热容是一个确定的数值，跟物体质量的大小，温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。
因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。
1.相同质量的铝块和铜块，吸收了相同的热量（c铝＞c铜），
下列说法中正确的是（ ）
A.铝上升的温度较高
B.铜上升的温度较高
C.铝和铜上升的温度相同
B
2.下列说法中正确的是（ ）
A. 一杯水倒去一半，它的比热容减为原来的一半
B. 吸收热量多的物质，比热容一定大
C. 高温物体放出的热量一定多
D. 质量相同的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的
温度大于水升高的温度
D
3.一冰块先后经历了以下三个过程:①-10℃的冰到0℃的冰，吸
收热量Q1；②0℃的冰变为10℃的水，吸收热量Q2;10℃的水
到20℃的水，吸收热量Q3。已知冰和水的比热容分别为c冰、
c水且c冰 < c水，在整个过程中总质量保持不变，则( )
A.Q1>Q2>Q3 B.Q1C.Q1Q2=Q3
C
4.常见物质中水的比热容最大，以下现象不是利用水这一性质
的是（ ）
A.常用水来冷却汽车发动机
B.海洋对全球气温起到了很好的调节作用
C.夏天在教室地面上洒水可适当降低周围温度
D.在城市中心挖人工湖或多种树，可以有效缓解“热岛效应”
C
5．砂石的比热容是0.92×103J/（kg?℃），它表示的意义是
_________ 。
6．一般的温度计用水银作为测温物质，是因为水银的比热容 ,当
温度变化时需要吸收或放出的热量 ，这样对被测物体的温度
影响小，并且水银的热膨胀性能强，温度改变时，体积变化大，
容易观察。
1kg的砂石温度升高（或降低）1℃需要吸收（或放出）0.92×103J的热量
小
少
知识点1 探究物质吸热或放热的规律
1.小姜利用如图甲所示的装置“比较不同物质吸热的情况”。
（1）器材：相同规格的电加热器、
烧杯、温度计各两个，以及______
（填测量工具）、托盘天平
（含砝码）、水和煤油。
秒表
【点拨】物体吸收热量的多少是通过加热时间来反映的，需
要用秒表来测量时间。
（2）选取两个相同规格的电加热器进行实验，目的是为了
通过比较__________来比较物质吸收热量的多少。
加热时间
【点拨】选取两个相同规格的电加热器进行实验，目的是通
过比较加热时间的长短来比较物质吸收热量的多少。
（3）实验中选取初温不同、______相同的水和煤油，分别
倒入烧杯中，用电加热器加热，当它们吸收相同的热量时，
通过比较__________________________________来比较不同
物质吸热能力的强弱。
质量
升高的温度（温度变化量或温度差）
【点拨】在比较不同物质的吸热
能力的实验中，应在两个相同的
烧杯中加入初温不同、质量相同
的水和煤油；用相同规格的电加
热器加热，则在相等时间内煤油和水吸收的热量相等，然后
通过比较升高的温度的方法来比较不同物质的吸热能力，升
高的温度越高，其吸热能力越弱。
（4）如图乙所示，小姜正确
使用温度计测量液体的温度，
按照图中___（填“A”“B”或“C ”）
方法读数是正确的；实验中某
?
B
?
66
【点拨】图乙中读数时，视线要与液柱的液面保持相平，故
A、C错误，B正确；图丙中的温度计的一个大格表示10?℃ ，
里面有10个小格，则它的分度值为1?℃ ，因此它的读数为
66?℃ 。
?
时刻温度计示数如图丙所示为____℃ 。
?
（5）部分实验数据如表所示，分析数据可得出结论：____
（填“水”或“煤油”）的吸热能力更强。
加热时间/min
0
1
2
3
4
…
10
水的温度/℃
30
34
38
42
46
…
70
煤油温度/℃
10
18
26
34
42
…
90
0
1
2
3
4
…
10
30
34
38
42
46
…
70
10
18
26
34
42
…
90
水
【点拨】根据表中实验数据，煤
油从10?℃升高到26?℃需要2?min ；
水从30?℃升高到46?℃需要4?min ，
故升高相同的温度，水加热时间
?
长，由转换法可知，水吸收的热量大于煤油吸收的热量，故
水的吸热能力更强。
返回
2. 在探究“不同物质
吸热升温的现象”实验结束后，小强根据如图所
示的温度随时间变化图像，用三种方法来比较沙
子和水吸热升温的快慢，从而建立比热容的概念
：①在相同的加 热时间t时内比较温度变化Δt;
?
Δtt时
?
②在相同的温度变化Δt 内比较加热时间t时；③若Δt和t时 均不同，则可用
_ ___来比较沙子和水吸热升温的快慢。
?
在初中物理中，比较物体_____________的快慢时也用到了上述方法。
运动（或做功）
【点拨】在初中物理中，根据速度公式v=st 或功率公式
P=Wt 可知比较物体运动的快慢或做功的快慢时也用到了上
述方法。
?
返回
知识点2 物质的比热容
3. 关于比热容，下列说法正确的是( )
B
A. 物质的比热容跟物质吸收或放出的热量有关
B. 物质的比热容与物质吸、放热及温度和质量都没有关系
C. 比热容是物质的特性，所以不同种物质的比热容一定不同
D. 水的比热容表示水的温度升高1?℃吸收的热量是4.2×103?J
?
【点拨】比热容是物质的特性，大小只与物质种类和状态有
关，与物质吸、放热的多少、温度变化大小、物体质量大小
都没有关系，故A错误，B正确；不同物质的比热容一般不同，
但少数不同物质的比热容也可能相同，如冰和煤油的比热容
都是2.1×103?J/(kg?℃)，故C错误；水的比热容表示1?kg 的
水温度升高1?℃吸收的热量是4.2×103?J ,故D错误。
?
返回
4.一块冰的比热容是2.1×103?J/(kg?℃) ，若将这块冰切去一
半，则余下冰的比热容将______；若对它加热使其全部熔化，
则熔化后比热容将______。（均填“变小”“变大”或“不变”）
?
不变
变大
【点拨】比热容的大小与物体的体积、质量无关，故这块冰
切去一半，余下冰的比热容不变；冰熔化成水，比热容变大。
返回
5. ［2025·苏州吴江区期中］如图是探究“比较水和煤油吸收
热量时温度升高快慢”的实验装置，该实验运用了控制变量法，
下列对各个步骤中的控制变量要求不正确的是( )
B
A. 酒精灯火焰大小必须相同
B. 水和煤油的初温必须相同
C. 水和煤油质量必须相同
D. 盛放水和煤油的容器必须
相同
课堂小结
　　一定质量的某种物质在温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）温度的乘积之比，叫做这种物质的比热容。
　　比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)。
谢谢观看！

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