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(共32张PPT)
第七章 能源的合理利用与开发
7.1.1燃烧与灭火
情 境 导 入
7.1.1
燃烧与灭火
神奇的 “纸锅烧水”
实验操作要点：
1.“纸锅”内的水不宜太多，铺满底部即可。实验完毕，请将“纸锅”中的水倒入回收烧杯。
2.安全用火，正确使用酒精灯，火柴用后放入沙子回收烧杯中。
3.若不慎着火，保持镇静，用沙子盖灭即可。
为什么干燥的“纸锅”可以燃烧，而加上水后的“纸锅”就不燃烧呢？
新 课 探 究
7.1.1
燃烧与灭火
认识燃烧
空气中燃烧
氧气中燃烧
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情境导入
课堂小结
你还记得这些物质燃烧的现象吗？
铁丝燃烧
硫粉燃烧
木炭燃烧
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情境导入
课堂小结
所有的物质都可以燃烧吗？
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情境导入
课堂小结
燃烧
实验结论1：只有可燃物才能发生燃烧
可燃物
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情境导入
课堂小结
实验探究：燃烧的条件
红磷
薄铜片（可导热）
可燃物
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情境导入
课堂小结
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情境导入
课堂小结
实验分析：燃烧的条件
实验现象 实验分析
铜片上的白磷燃烧
水中的白磷没有燃烧
水中的白磷没有接触氧气
铜片上的白磷接触氧气
可燃物燃烧需要与氧气接触
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课堂小结
燃烧
可燃物
实验结论2：可燃物燃烧需要与氧气接触
与氧气接触
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课堂小结
实验分析：燃烧的条件
实验现象 实验分析
铜片上的白磷燃烧
铜片上的红磷没有燃烧
资料：白磷燃烧所需最低温度为40 ℃
红磷燃烧所需最低温度为260 ℃
铜片上的白磷达到了可燃烧的温度
铜片上的红磷没有达到可燃烧的温度
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课堂小结
实验分析：燃烧的条件
实验现象 实验分析
铜片上的白磷燃烧
铜片上的红磷没有燃烧
铜片上的白磷达到了可燃烧的温度
铜片上的红磷没有达到可燃烧的温度
可燃物燃烧需要温度达到着火点
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课堂小结
可燃物燃烧时所需的最低温度
注意：着火点对于物质来说是固有属性，一般不能改变。
物质 着火点(℃)
白磷 40
红磷 260
木材 240～270
无烟煤 600～700
着火点
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课堂小结
燃烧
可燃物
与氧气接触
实验结论3：温度达到可燃物的着火点
温度达到着火点
这三个条件是缺一不可呢？还是任选其一呢？
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课堂小结
可燃物
温度达到着火点
燃烧条件中：可燃物、氧气接触、达到着火点三者缺一不可。
可燃物
温度达到着火点
与氧气接触
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课堂小结
三
个
条
件
缺
一
不
可
燃烧通常是指可燃物与______发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
可 燃 物
氧气（空气）
温度达到
可燃物着火点
燃烧
的条件
1.可燃物
2.氧气（空气）
3.达到燃烧所需的最低温度（着火点）
氧气
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课堂小结
现在你能解释“纸锅烧水”的奥秘了吗？
纸张着火点：130 ℃到180 ℃之间；
水的沸点：100 ℃；
酒精灯火焰温度在500 ℃左右。
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课堂小结
火是人类的朋友，也是人类的敌人
如何灭火？
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课堂小结
二、灭火的原理和方法
燃烧的条件与灭火的原理的对照
三种方法任选其一就可以实现灭火
燃烧
1.可燃物
3.达到着火点
2.与氧气接触
1.移走可燃物
2.隔绝氧气
3.降温至着火点以下
×
×
×
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课堂小结
点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理来分析。
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课堂小结
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课堂小结
实验装置
现象
分析
稀盐酸
碳酸钠
蜡烛熄灭
蜡烛继续燃烧
蜡烛熄灭
隔绝了氧气(或空气)
燃烧条件没有改变
产生的二氧化碳隔绝了氧气(或空气)
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
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课堂小结
燃烧的条件 灭火的原理
1.可燃物
2.氧气
3.温度达到着火点
1.清除可燃物
2.隔绝氧气
3.降温到着火点以下
灭火的根本就是要破坏燃烧的条件。
破坏燃烧的一个条件即可实现灭火
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课堂小结
交流讨论：油锅着火如何灭火？并说出相应的灭火原理。
隔绝氧气
降低温度
油锅着火，不可用水灭火
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课堂小结
有人认为高压水枪灭火是降低了可燃物的着火点，这种判断对吗？
不对。着火点是可燃物的固定属性，不可随意改变。
改正：降温到可燃物着火点以下。
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课堂小结
炉火越扇越旺，蜡烛一吹就灭，什么原因？
炉火产生热量多，扇风增加了炉火周围氧气的浓度，所以越扇越旺；蜡烛燃烧产生的热量少，吹气带走了热量，使蜡烛的温度降到了着火点以下，所以一吹就灭。
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课堂小结
1.根据如图所示的实验现象分析，下列说法错误的是（ ）
A.①②对比说明物质燃烧需要
与空气接触
B.①中使温度达到白磷着火点
是利用了铜的导热性
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③对比说明红磷的着火点高于白磷
C
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课堂小结
2.下列灭火方法，主要是利用隔绝氧气原理的是（ ）
吹灭蜡烛
B. 用灯帽盖灭酒精灯
C. 关闭炉具阀门
D. 用高压水枪灭火
B
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课堂小结
3．如图将一根铜丝绕成螺旋状网罩罩在一支燃着蜡烛的火焰处，不多久蜡烛火焰熄灭，其熄灭的原因是(　　)
A．降低温度至着火点以下 B．清除了可燃物
C．降低了着火点 D．隔绝了氧气
A
【解析】因为铜具有良好的导热性，使蜡烛火焰周围热量散失的速度加快，温度降到蜡烛的着火点以下。
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课堂小结
4.如图所示的灭火毡是一种新型的灭火用品。使用时，将灭火毡从套中取出，覆盖在燃烧物上，以达到灭火的目的。
（1）灭火毡的灭火原理是______________。
（2）灭火毡是由羊毛及铝质纤维制成的，羊毛和铝质纤维都是可燃物，但在灭火时灭火毡没有燃烧，其原因是________________________。
（金属铝具有较好的导热性）
（3）请你举出一种与上述灭火原理不同的灭火方法：_______________。
隔绝氧气
温度没有达到着火点
将可燃物与燃烧物隔离
课 堂 小 结
7.1.1
燃烧与灭火
可燃物
氧气
（或空气）
温度达到可燃物着火点
燃烧的条件
清除可燃物
隔绝氧气
降低温度至着火点以下
灭火的原理
燃烧：可燃物与______发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
氧气
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